《花卉生产技术子课题》-4.3.3百合

模块四鲜切花周年生产技术

项目4.3主要鲜切花周年生产技术天津市信息工程学校主讲教师李学成典型工作任务4.3.2

百合百合周年生产一、分布于习性二、关键技术三、周年生产技术四、管理措施五、采收和保鲜六、鳞茎贮藏一、分布与习性

分布：原产中国、日本、北美和欧洲等温带地区。

习性：最适生长温度在15-25℃，一般喜PH为5.5～6.5，密度在1g/c㎡以下富含腐殖质的土壤。

二、关键技术

（1）栽植地选择：应选地势高燥，

排水良好，土壤疏松，富含腐殖质，土

层深厚的土壤。

（2）土壤处理：在准备种植百合的行商挖去原有土壤，用腐叶土、泥炭、发酵过的木屑珍珠岩等介质与土壤按1/3～1/2比例混合，填入

种植行沟中。砌高30cm，床宽1.2cm的栽植床，过道宽40cm

基质放入种植床后，用硫磺粉或

石灰等物质调整PH在5.5～6.5之间，

土壤深度以40cm为宜。

土壤应无病虫害，可用蒸汽或敌

克松、辛硫磷等杀菌剂进行土壤消毒。

（3）栽培种球的选择：选择已达到一定规格，并经过低温处理打破休眠的百合鳞茎栽培，当年才能开花。百合不同种群、不同大小的球根的种植密度球根周长/cm种群9～1010～1212～1414～1616～1818～2020～22＞22

亚洲杂种65～8560～7055～6550～6040～50东方杂种类型a:star

gaxzer55～6545～5540～5040～50类型b:casa

blanca40～5035～4530～4025～3525～35麝香百合杂种55～6545～5540～50麝香50～6040～5040～50

（4）种植：种植前3d，土壤充分浇水，

种植时在床上开15cm深的小沟，于床的长

方向垂直，或张网后按株行距挖洞栽植。

开沟种植

↓

↑

张网后按株

行距挖洞植三、周年生产技术

百合鳞茎可通过人工低温贮藏，

打破休眠，分期种植，在保护地环

境中栽培，就可做到周年生产。百合周年生产低温处理与种植安排

处理花期第一阶段处理（预冷）第二阶段处理（低温贮藏）种植时间培养方式温度/℃时间/d温度/℃时间/d10月上旬13～15428258月促成栽培11—12月13143358—9月1—2月13148359—10月2—4月2～54210—12月4—6月9—10月露地栽培6—7月116-22103—5月促成栽培四、管理措施

（1）施肥：种植后的3～4周不施

肥，鳞茎发芽出土后要及时追肥，没

10㎡的土壤加入1kg硝酸钙。生长期间

米㎡追施硫酸铵15g、过磷酸钙45g、

硫酸钾15g、可对水追施

（2）浇水：种植前应先浇水，种

后亦应充分浇水。百合属浅根性植

物，对水分依赖性大，最好要有喷滴

灌控制系统。

滴灌喷灌

漫灌方式会使表土板结，使植株缺氧而黄化。

（3）通风：热季棚内温度可达45℃，对百合生长不利，必须通风，可用通风机使空气对流和揭开塑料棚膜的方式通风。（4）遮阳：在光照强度大的3—10月间，光能转换成热能使温度升高，或直接的强光对百合生长不利，造成品质下降，可用50﹪的遮阳网降低光照。但在秋冬季应除去遮阳网以防光照不足时花苞掉落。

（5）加温：在冬寒地区栽培百合应有加温设备，以使百合不受低温上交，北方用日光温室大棚栽培也能产生好的效果。

（6）设立支柱：一些百合品种直立性差，可设立支柱以防茎秆弯曲而降低品质。支柱可用竹木，也可用钢筋加尼龙网。

用网时应拉紧，并随植株的生长而抬高

五、采收和保鲜

（1）切花采收：当第一朵花蕾充分膨胀并着色时采收最合适。

如果采收的花茎有10个以上的花蕾，则必须3个花蕾着色后再采收。

剪取花枝时，保证鳞茎继续生长，地面以上植株应保留10cm以上的部分叶片，如果剪去地上全部枝叶，鳞茎将休眠或坏死。

（2）鳞茎采收：以收获鳞茎为目的的百合，现蕾时应摘除花蕾，以使营养集中供应鳞茎生长发育，保证种球品质，提高商品性。

观赏百合种球和食用鳞茎的收获一般在地上部分枯死以后。

六、鳞茎贮藏

（1）冷藏：温度在2～5℃，10℃以上将迅速长

根发芽，低温贮藏时间一般为6～8周。

贮藏时间越长，从播种到开花时间越短。但

是，贮藏时间过长会减少花芽的数量，贮藏时间越

长则花芽越少。

（2）冷冻：贮藏时间要长于冷藏。冷冻的百合鳞茎要用打孔塑料薄膜包装，里面填充稍微潮湿的锯末或炭土

（3）解冻：冷冻百合鳞茎出库后要逐渐升温解冻，后在10～15℃条件下逐渐过渡，一旦解