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连锁酒店重塑计划设计—酒店景观及二三层客房空间改造目录TOC\o"1-2"\h\u13581连锁酒店重塑计划设计 127380—酒店景观及二三层客房空间改造 132187一、引言 16815二、课题研究的发展现状及意义 2113202.1研究课题的背景及意义 2181282.3国内发展现状 2123662.4国外发展现状 24529三、课题研究的前期调研与分析 2304343.1太原市杏花岭区金刚堰路68号S酒店调研分析 2170033.2榆次大学城大学东街S酒店调研分析 226861四、酒店景观设计 3109474.1酒店设计创意元素分析 348984.2入口 398774.3道路 317403五、酒店二三层客房空间改造 3277095.1酒店二层客房区改造设计 369175.2酒店三层客房区改造设计 5238565.3酒店客设计未来发展的思考 57068六、结语 6摘要:城市精品酒店作为一种新型的酒店空间类型,受到广大群众的喜爱,同时也是学术界讨论的热点。精品酒店是从一些集体规模上提供的具有个性化、时尚、高端、文化和地域特色的环境体验,提供最精细化的服务,同时也是具有较强的地方文化特色的高档酒店。精品酒店设计一般追求独特的设计,它会与其他的特级酒店区分开来,给消费者带来新奇的生活体验。在实地调查与相关理论研究基础上,对所设计的酒店进行了分类,并作出评估与划分。酒店室内创新设计注重设计思维的独特性、装饰、结构设计元素,以及多元化的各种空间格局形式这几个类型。关键词:酒店景观酒店客房改造设计艺术性创新一、引言目前,针对服务、文化和各种生活方式的体验设计,已经成为精品酒店的设计所趋。因此,精品酒店建筑的外围景观设计必须在一起进行,也就是要给酒店顾客提供更多的功能性、舒适度和参与感较强的环境景观。此外,根据我们对于精品酒店的经验进行了设计和规划,酒店客房设计的关键在于研究设计背景,调查清楚山西省晋中市大学城大学东街周围的区域背景。通过对地域背景的深入研究,找准了项目设计理念的发展方向,其中项目的定位必须与当地的生态气候、自然环境和社会人文环境相一致,室内空间必须采用设计方法进行详细设计。最后,提出理论创新。对于居住户来讲,客房的主要用途包括各种娱乐活动地点、功能性的布局,这两方面的整体效果会给客人留下深刻的印象。二、课题研究的发展现状及意义2.1研究课题的背景及意义精品酒店的定位高端且独特,同时许多精品酒店本身就有着悠久的历史。精品酒店在有限的规模内,尽可能的在服务领域对顾客开展符合顾客个性的一对一服务,带给人们更加舒适的居住体验。几乎每家精品酒店在其建筑外形、安装、功能分布、环境景观设计等方面都有各自独特的概念和看法,把“精品”一词的概念贯穿于整个酒店的定位、设计、服务中,具有其完整性和衔接的连贯性。精品酒店的设计没有统一标准,所以不能一成不变,因此设计师的理念和参与在整体的设计当中占有重要比例。无论是对于建筑的新建还是旧建筑的重塑,从建筑规划到酒店的总平面设计、功能区域设计,再到建筑风格设计、室内客房设计等等,都需要建筑设计师从精品酒店设计的角度看问题并与相关专业结合。对其量体裁衣,因此在精品酒店的设计中选题的研究占有重要比例。2.3国内发展现状我国大型精品酒店在其建筑设计方面研究与开发时间距今已经走过十多年,目前还只是处于刚刚起步的阶段,从当时我国大型精品酒店的人均居住量和其受到顾客的欢迎程度情况来看,其发展前景很是乐观。它与其他传统星级商务酒店大不相同,精品酒店主要是宣传独特、高端、干净整洁且具有当地文化特色的居住环境及其服务水平,这样正好充分满足了部分消费者对于更深入多元化的居住感知及体验价值的核心需求,也相对减少了市场上其他类型产品的竞争风险。精品酒店周到的售后服务态度最能打动居住者的内心,让顾客感受到了家的享乐,酒店设计的各种风格化与其独特性也同样备受到了大众青睐,顾客可以充分地满足自己对于物质和生活要求的需要,其次精神水平的层面也得以提高。例如:北京瑜舍酒店。2.4国外发展现状国外精品酒店的发展已经有三十余年,一个好的酒店从构思立顶到建成一般都需要三五年的时间,一开始是由业主委员会和专门的建筑设计、酒店建筑设计服务公司共同进行对这个酒店市场的分析与定位,其次是设计师们必须深刻认识到该酒店的市场定位,反复研究如何在酒店中创造一个良好的形象并促进它的功能完善与合理。最后才可以成功地造就某一家酒店。因此,室内装修设计应真正根据酒店的意愿创造出独具艺术文化特色的风格,体现设计的本心。例如:和比尔·金普顿设计的位于英国伦敦的布雷克斯酒店。课题研究的前期调研与分析3.1太原市杏花岭区金刚堰路68号S酒店调研分析S连锁酒店位于山西省太原市杏花岭区金刚堰路68号,交通便捷、地理位置优越,前往太原东站、太原北站、太原站、太原武宿国际机场非常便利,酒店紧邻山西工程职业学院、金刚里影城(内部有美特好超市、KTV、游乐场、影城);向东687米是龙潭公园;向西800米为汾河;周围设施齐全有银行、口腔医院、加油站等。3.2榆次大学城大学东街S酒店调研分析该酒店目前位于中国山西省晋中市榆次区大学城大学校区东街,地理中心位置较偏,周边环境糟糕,地理位置较偏,小组人员调研后发现门牌样式老旧、整栋建筑只有一层、空间划分有很大局限性,走廊灯光昏暗、装修风格比较落后,客房内部硬件设施老旧、灯光氛围差、客房打扫不及时、装修风格落后、功能空间划分较单一,垃圾随意堆放、缺少管理空间等问题。已不能满足客人审美的变化,所以对此做出重塑计划,经过实地考察及调研,通过对周边环境、同行发展趋势的了解进行一份完整的酒店重塑的策划。根据对该酒店进行调研的数据结果,首先针对其市场进行了细分,对酒店客源量进行了筛选和把控,锁定了与之相适应的目标顾客群。明确了酒店的目标,满足不同类型的客户群体对于生理、心里的需求,必须寻找出自己所在地的酒店内部现有的环境与基础设施的各种功能和缺陷,以进一步完善其功能,创新快捷模式,弥补缺陷。通过实地调研与酒店老板的沟通,希望让其所在的土地价值及空间利用的更大的提升,将旧酒店改造成多元化的创新型快捷酒店空间。酒店整体风格应该是多样化的设计,合理地组织空间,设计好对空间和界面进行搭配,创设出多功能、舒适便捷、满足现代社会人们各种精神和物质生活要求的室内环境,让酒店的功能不能限制在居住,更多是居住的艺术和享受。四、酒店景观设计4.1酒店设计创意元素分析酒店建筑外观的功能不同,没有明确定论。在精品酒店位置、规模和选址这三方面有一定的灵活性。精品酒店建筑环境基本功能包括交通管理、通讯、景观功能、生态功能等,附属功能包括室外用餐、户外娱乐、休闲、放松等。对于一些占地面积有限的精品酒店,外部环境功能设置应该尽量简单明了即可,但必须能够满足基本的公共交通聚集和社会交往的活动。精品酒店外观的功能布置是创建图形设计之前的重要步骤,功能越详细,外观设计就越有针对性和参考意义。4.2入口酒店的景观入口处和空间设计不仅是对于一家精品酒店中除楼房主体建筑以外的一种环境景观也是设计师在工程中最必须需要做到的。从酒店的基本功能空间布局来讲,作为方便旅游者和居住者出入的重要基本交通运输空间,首先是出入口的交通空间一定要充分能够满足方便居住者和随时服务酒店工作人员的以及人、车之间通行的基本交通便利,保证了简洁流畅的酒店交通运输路径和通行流线;大部分精品酒店由于门厅占地面积较大,客流量和对于停车位的合理需求量也都相对较高,所以我们应在不同的区域内按照自己的实际需求分别进行设计,设计时尽量避免任何一种类型车辆直接驶出进入每家酒店的使用范围内,可以随时结合服务人员自行入口需求设置适应酒店特殊需求专用的自动电瓶车人行入口。4.3道路道路衔接着酒店的外道环境中所有各类娱乐活动的空间,引导着游客流动,它们是酒店不同的建筑以及外围环境的设计中应该采取全盘式、系统化的方式来考虑。应适当地对道路进行划分,并将这些道路作为一个完整的系统来进行规划设计,形成一个循环运输的体系。酒店道路分为:主要出入道路、次要出入道路和小路。主要道路:宽度为2m—3m,交通类型为人车混行,铺装材料为方整自然石板、沥青、透水路面等。次要道路:宽度为1.2m-2m,交通类型为人行,铺装材料为石板、花岗岩、陶土砖等。小路:宽度为0.6m-1.0m,交通类型为人行,铺装材料为鹅卵石、防腐木、原木、自然石等。五、酒店二三层客房空间改造5.1酒店二层客房区改造设计5.1.1二层商务型客房酒店商务型客房具有简洁明了、时尚等特点。主要为商务人士提供商务、休闲和办公需求。客房的住宿和客房净建筑面积一般规模约为100m2,盥洗室的净面积应该是30m2,安装一个统一的全套厕所和卫生器材,若有需扩大空间,阳台上再增加8m2的净面积。客房以及休息的两边区域,净宽达到3m,床头的两边墙面净宽达到5.9m净长(该套房区域不含位于入口的客厅门廊及其他衣柜)。整个主主卧室客厅区域的吊顶天花面板净高为2.6m,入口与客厅门廊相连接处的圆形吊顶底部以及天花板的净高为2.4m。5.1.2客房区材料、施工和饰面织物的摊铺地面(如铺毯、铺毯、地毯或大摊铺、宽幅度的地毯),在其外观上,能够完全保证7年的产品寿命和使用保证期。特别设计要求特别注意各类大型建筑物的主体表面材料质地、构造、铺垫等等的综合利用,在设计安装时,我们还需尽量满足当地自然环境的有害条件,比如房间潮湿、病虫害、日光灯的直射等问题。套房和标准型客房内部可选择商业等级品质的地上装修材料,为此可选择硬质地垫和铺贴地毯相结合而采用的软木地板。酒店内所有分区均铺设踢脚线。对于放地毯的区域我们采用木踢脚线。踢脚线选择的颜色和地毯上的主体颜色一致。酒店所有的豪华客房的内外墙,采用乙烯基彩色壁画。客房及餐厅走廊外墙的围墙,其最低值的隔音噪声系数数值降到50。客房与公寓主楼以及客房之间的双层隔墙,根据建筑法规相关要求,来严格确定客房隔墙的高度及其中的防火防护系数,但是客房不得隔墙超过高度少于1h。所有需要悬吊在实体墙面上的墙体零件,例如实木床头板等,都直接使用具有阻燃性的优质木块板来进行锚固。酒店客房入户门的尺寸是:900mm宽,2.1m高,45mm厚的真实的仿心型橡木门,带有不同颜色的或深度相对较浅的或有着木纹带有层压的或玻璃的饰面板连通式木门将采用850-900mm宽,2.2m高,46mm厚的大型实心复合木门,饰面由室内装修设计方案进行确定。门窗框设计选择了白色涂饰的玻璃空心框和金属窗帘门窗框。在客厅门槛门的设置上面还需多加考虑,客房的门厅入口门选择以优质石材或者其他木质门槛作为主要门槛,其出口门窗框和窗框的开门宽度也与入口门窗框宽度同宽。5.1.3酒店二层客房卫生间卫生间是酒店房间中重要的功能室,但是很长一段时间以来,酒店浴室的位置是固定的,空间是单调的。在大多数情况下,它仅满足客户的基本需求,顾客在卫生间中缺乏体验。本文以精品酒店客房的浴室为调查对象,研究精品酒店浴室的设计策略。该研究使用文献研究法、调查法、创新法对酒店卫生间的现状分析,并且发现存在常见问题,例如平面布局的均质性,封闭房间和粗糙的细节设计。针对上述问题,通过对酒店客房典型案例的制图和分析,比较浴室的设计和结构,对现有经验进行分析和总结。酒店客房所有浴室均配有标准浴缸和大型淋浴设施、坐便器和洗脸盆。容纳这四件套的卫生间尺寸分别是:新建工程为5.4m×6.7m=36.18m2,旧有建筑2.5m×4.6m=11.5m2。其中天花的高度是2.2m。套房内的各种卫生间(包括总统式套房、行政式套房、奢侈式组合间、小型套房),在其尺寸、设施以及装备和服务饰面等各个方面,都要比普通大型客房的卫生间更好。套房或者私人卫生间内,采用高层以上级别的大型给排水卫浴设施,卫生间有机械、按摩式洗澡缸、淋浴间,以及专门的双层给排水设施与淋浴厕具等基本生活用品和所有其他配件。5.1.4客房卫生间材料、施工和饰面地面铺设400mm或以上的彩色防滑砖或装饰性强的石材或防滑瓷砖,最小时的静态摩擦阻力防滑系数严格控制在0.6,并由室内装饰设计师所自行设计挑选彩色防滑水泥砂浆材料进行分层灌缝。卫生间的房间门口一般都要采用白色大理石制作门槛,并且要作出弧形倒边。酒店客房卫生间墙面采用白色石材或者白色瓷砖砌成作为墙体饰面的私人淋浴室和可以洗澡的浴缸周围,设置一层防水性好的石膏板。淋浴室浴缸墙面及防水洗澡室浴缸周围的墙按400mm×400mm的光滑白色釉面或用瓷砖及其他白色基层水泥砂浆材料进行防水灌缝。在客房卫生间,装置两个白炽壁灯,装饰镜两旁分别放置一个壁灯,同时,要在卫生间天花板中间嵌入式筒灯。在淋浴间上面增加两个嵌入式筒灯(防蒸汽),以保证卫生间的最低照明度。在每间客房内和卫生间,要分别设置安装两个黑色白炽热型发光壁灯,设置在白色装饰镜两边各一个,同时,在两个圆形台盆和白色天花中间的两个位置分别还要安装一个白色带有嵌入式发光圆筒的壁灯。在一个浴缸或者其他淋浴室上面需要添加额外的一个嵌入式小型圆筒日光灯。5.2酒店三层客房区改造设计在进行酒店室内装修和设计的前期,,需提前给每一家酒店确定它的产品类型、功能所发挥的效果、服务客户的对象、成分等,还应当充分考虑到客人审美、功能需求,把二者组合结在一起来实现整个酒店的功能最大化。其次在设计中可以通过风格特色、光影、色彩、材料肌理、空间布局、文化特性等抓住大众人们眼球吸引更多的人到酒店来。5.2.1三层经济型客房对于三层经济型客房而言而言,客房管理住宿以及区域管理是最重要的一个基本功能部分,主要功能可以被细分为客人睡眠、起居、办公、贮藏和日常洗漱等。床与床的布草被人们视为现代客房空间建筑设计理念中的两个核心。这些连锁式酒店对于住宿客人的主要住宿需求就是以获取比较优惠经济的住宿费用和比较优惠价格空间来让您获得一夜良好的睡眠休息,因此在卧室床垫和地毯布草上的装饰设计中必须特别要注意确保其床品质量与睡眠舒适度。5.2.2客房设计原则5.2.2.1舒适性其中,吸引顾客最重要的影响因素之一便是酒店对客房环境的整体舒适度,同时它还可以直接反映出该酒店的品质和服务特征。酒店的舒适感主要是指居住者对于其生理需要和心里需求有一种双向满足,身体的舒适感主要包括一种感官方面的舒适以及一种心理方面的舒适这两个效果,这决定着酒店客房环境整体的舒适程度。5.2.2.2经济便利性。三层客房不仅仅需要一味地追求规模大,而且还需要凸显"小而专",其三层的客房特征就是简单、实惠,并且还应该尽量保证所有的设施装备和必要的物品都能够方便旅游者的使用。5.2.3客房的类型配置酒店可以针对不同的服务类别和不同需求的人群按照一定的原则对客房种类进行配比,以便实现酒店客房服务量和效益率达到最大化。这样也是为了有效避免因过分地追求更加丰富多样化、规格完整且相对较高层次的客房可能导致的不必要资源浪费。139645.3酒店客设计未来发展的思考5.3.1酒店客房设计的创新类型精品酒店客房设计创新的发展过程是复杂多变的,从不同的角度、不同阶段和层次上来看,创新的实际应用可以划分为各种类型进行研究。只有深入地了解到酒店设计应该具备什么样的创新类型,才能够更好地通过这种创新的类型进行探索和运用酒店景观建筑设计与客房设计。5.3.2酒店客房设计的创新途径
酒店客房设计创新途径在现代化的酒店客房设计中,利用率相对比较高的装修材料并且不能被其他材料所代替,但过量的使用又可能会直接造成对酒店设
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