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文档简介

保健食品的保健功能

有助于增强免疫力功能DietarySupplement02免疫系统的组成二、免疫系统的组成在人类漫长的进化过程中，人体拥有了三道免疫防线免疫非特异性免疫特异性免疫第一道防线皮肤黏膜第二道防线体液中的杀菌物质（如溶菌酶）和吞噬细胞体液免疫细胞免疫第三道防线由免疫器官和免疫细胞借助血液循环和淋巴循环二组成二、免疫系统的组成皮肤的保护作用呼吸道黏膜上纤毛的清扫作用二、免疫系统的组成免疫非特异性免疫特异性免疫第一道防线皮肤黏膜第二道防线体液中的杀菌物质（如溶菌酶）和吞噬细胞体液免疫细胞免疫第三道防线由免疫器官和免疫细胞借助血液循环和淋巴循环组成溶菌酶的作用吞噬细胞的作用免疫器官二、免疫系统的组成特异性免疫系统免疫细胞免疫活性物质扁桃体、淋巴结、胸腺、脾、骨髓免疫细胞生成、成熟或集中分布的场所吞噬细胞淋巴细胞发挥免疫作用的细胞T淋巴细胞B淋巴细胞迁移到胸腺中成熟在骨髓中成熟抗体、淋巴因子、溶菌酶等（由免疫细胞或其他细胞产生的发挥免疫作用的物质）二、免疫系统的组成二、免疫系统的组成体液免疫（一）第一步：B细胞表面的受体分子与互补的抗原分子结合后，活化、长大，并迅速分裂产生一个有同样免疫能力的细胞群——克隆（clone）、无性繁殖系。其中一部分成为浆细胞，产生抗体；一部分发展为记忆细胞（memorycell）。第二步：需要巨噬细胞和TH细胞的参与。Mφ表面带有MHCⅡ分子，它们吞噬入侵的病原体，抗原分子经Mφ处理后表达在细胞膜上，夹在MHCⅡ分子的沟中。TH细胞表面带有不同的受体，能识别Mφ表面MHC+特异的抗原分子结合物。B细胞表面带有MHC分子，可和特异的抗原分子结合，TH细胞可刺激结合Ag

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