课题1《燃烧与灭火》省公开课一等奖全国示范课微课金奖

课题1、燃烧与灭火第七单元燃料及其利用制作者：少林学校小戎1/73学习目标知道燃烧条件;形成燃烧概念;学会灭火方法.2/73

图7-1是人类利用燃烧反应历史3/73

古埃及人利用燃烧冶炼铜4/73利用燃烧加工食物

5/73

胡锦涛主席将奥运火炬交给刘翔运载神州六号火箭顺利升空6/73想一想：燃烧必须具备什么物质基础？7/73燃烧条件探究与活动__________用镊子分别夹取一根小木条和一块小石头，在酒精灯上点燃，观察现象；

条件一需要可燃物现象：小木条燃烧，而小石头不燃烧解释：8/73燃烧条件探究与活动__________点燃二支小蜡烛，将其中一支用烧杯罩住，尽可能使烧杯与桌面间不留空隙，观察试验现象；条件二可燃物要与氧气接触；现象：罩着蜡烛熄灭，没罩蜡烛仍燃烧解释：9/73燃烧条件探究与活动__________将一根小木条和一小块煤块放在酒精灯上点燃，比较点燃难易。

条件三温度要到达可燃物着火点现象：木条比煤更轻易点燃解释：10/73【试验7-1】在500mL烧杯中注入400mL热水，并放入用硬纸圈圈住一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水白磷（如图所表示），观察现象。

现象创新设计加深了解11/73物质具备条件现象1铜片上白磷2水中白磷3铜片上红磷可燃物温度氧气可燃物温度可燃物氧气白磷红磷白磷铜片热水(90℃)12/73物质具备条件现象1铜片上白磷2水中白磷3铜片上红磷可燃物温度氧气可燃物温度可燃物氧气燃烧需要氧气燃烧需要温度可燃物温度氧气我会分析白磷红磷白磷铜片热水(90℃)13/73白磷热水氧气

用导管对准上述烧杯中白磷，通入少许氧气（或空气），观察现象。14/73结论：燃烧三个条件氧气可燃物着火点三者必须同时具备缺一不可15/73什么是燃烧?指发生一个

通常意义燃烧：可燃物与氧气发光、放热、猛烈氧化反应16/731、燃烧：

可燃物与氧气发生一个发光、放热猛烈氧化反应叫做燃烧，2、燃烧三个条件：（1）可燃物；

（2）氧气（或空气）；

（3）到达燃烧所需最低温度（也叫着火点）。

17/73通常情况下一些可燃物着火点物质着火点/℃白磷40红磷240木材250--330乙醇558无烟煤700--750

可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。

着火点是物质一个固有属性，不一样物质着火点是不一样。18/73思考关于燃烧：属于化学改变还是物理改变？反应物：可燃物、氧气。从是否有氧参加角度看属于

反应氧化19/73〖知识拓展〗1、为何篝火中木材要架空？2、当你来到一个陌生场所（比如酒店、商场、宾馆），为防范火灾，你应注意哪些事项？万一火灾发生，你又该采取哪些救护办法？

20/73大兴安岭森林大火21/73蜡烛燃烧现象为何不一样试验步骤：点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。观察现象：A蜡烛一段时间后熄灭；B蜡烛继续燃烧；C蜡烛很快熄灭。分析原因：A蜡烛将烧杯里空气（氧气）燃烧因缺氧而熄灭；B烧杯中蜡烛与空气（氧气）接触而不会熄灭；

C烧杯里碳酸钠和盐酸产生二氧化碳使蜡烛熄灭。22/731、用嘴对着燃烧蜡烛用力吹气2、向燃烧蜡烛上浇水3、在点燃蜡烛上方倒扣一只烧杯4、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体5、将沙土覆盖在蜡烛上6、剪去蜡烛烛芯“蜡烛熄灭”方法及原理：(降温至着火点下)。(隔绝氧气)。(去除可燃物)灭火——破坏燃烧条件23/73二、灭火原理和方法：灭火就是破坏燃烧条件，使燃烧停顿，就达灭火之目标。其详细方法是：1、撤除可燃物；2、隔绝空气（或氧气）；3、降温至着火点以下。24/73灭火原理与方法1．去除可燃物2．隔绝氧气3．降温到该物质着火点以下想想看怎样使一支燃着焟烛熄灭？1、用烧杯罩灭2、用口吹灭3、剪去烛芯25/731、炒菜油锅中油不慎着火，盖上锅盖；2、堆放杂物纸箱着火，用水扑灭；3、森林着火，有效方法之一是把大火蔓延路线前一段树木砍掉。讨论：以下一些灭火实例，试分析其灭火原理。26/73【游戏问答--比比谁语文功底高】随堂反馈27/73釜底抽薪

北齐魏收《为侯景判移梁朝闻》：“抽薪止沸，剪草除根。”

比喻从根本上处理问题。答案：采取隔断可燃物方法来灭火28/73火上浇油比喻使人愈加愤恨或使情况愈加严重答案：增加可燃物，使燃烧愈加猛烈29/73煽风点火比喻鼓动他人做某种事答案：为燃烧提供充分氧气30/73抱薪救火

出处《史记·魏世家》：“譬犹抱薪救火，薪不尽，火不灭。”

比喻用错误方法去消除灾祸，结果使灾祸反而扩大。答案：增加可燃物，使燃烧愈加猛烈31/73杯水车薪

用一杯水去救一车着了火柴，比喻无济于事答案：不能使可燃物温度降到着火点以下32/73练一练：请问以下救火方式与哪种灭火原理相关？33/73灭火器原理吸滤瓶碳酸钠浓溶液浓盐酸Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2切勿让侧管对着他人或自己！注意:34/73惯用灭火器干粉灭火器泡沫灭火器液态二氧化碳灭火器35/73泡沫灭火器

可用来扑灭木材、棉布、建筑等燃烧引发失火.36/73干粉灭火器

扑灭普通火灾外,还可用来扑灭油、气等燃烧引发失火37/73液态二氧化碳灭火器

可用来扑灭图书.档案.珍贵设备.精密仪器等处失火.38/73如图，哪只蜡烛先灭？据此，你认为若房屋着火，该怎样逃生？考考你39/7340/73逃生方法41/73逃生方法42/73逃生方法43/73逃生方法44/731995年12月8日，克拉玛依特大火灾中288名中小学生葬身火海，灾难震惊全国。为此，教授呼吁：每个人都应知道防火知识，学会怎样逃生。当高层楼房下层起火，火势凶猛无法扑灭时，以下逃生办法中，正确是（）①沿楼梯快速下移；②用湿毛巾堵住口鼻；③匍匐前进，寻找安全出口；④封闭房门；⑤快速转移到阳台，用绳索下坠；⑥跳楼

A、②③④⑤B、①②③④

C、③④⑤⑥D、①②④⑤A45/73练习1、火灾报警电话是

。2、室内起火时，为何打开门窗，火反而会燃烧得更旺？3、一旦发觉煤气泄漏时，假如是你，当闻到煤气味后，首先应该做是什么？假如天色已晚可否开灯检验？不能马上做是什么？而应采取哪些应急办法？4、交通部门要求，旅客乘坐车船时，禁止随身携带易燃易爆物品。以下物品可携带上车船是

（

）A、烟花鞭炮B、汽油C、石油液化气D、矿泉水5、图书档案室或存放精密仪器工作室失火，应使用灭火器

为（

）A、泡沫灭火器B、干粉来灭火器C、二氧化碳灭火器D、水46/73为何加油站都标有“禁止烟火”图标47/73课题1燃烧与灭火三、易燃物和易爆物安全知识1、什么是爆炸？（P128）当可燃物在有限空间内急剧燃烧，就会在短时间内聚集大量热，使气体体积快速膨胀而引发爆炸48/732、什么物质能引发爆炸？（1）可燃性气体（2）可燃性粉尘49/73面粉爆炸试验：原因：可燃性气体或粉尘跟氧气或空气混合，因为可燃物与氧接触面积很大，碰到明火很轻易引发爆炸所以：油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿矿井内，都标有“禁止烟火”图标或字样50/73安全常识3、一些消防安全常识51/73安全常识52/73一些与燃烧物相关图标：53/73你能解答吗？C1．纸比煤易点燃原因是（）A．纸比煤接触空气面积大B．纸比煤着火点高C．纸比煤着火点低D．纸比煤密度小54/73你能解答吗？C2.在篝火晚会时，为使木材燃烧更旺些，通常把木材架起来燃烧，是因为（）散热快降低了木材着火点使木材和空气充分接触木材是可燃物55/73你能解答吗？3．夜间发觉液化石油气泄露时，应采取紧急办法是（）A．向室内喷水，溶解液化石油气，预防其燃烧B．开灯，仔细检验泄露源C．打开全部门窗通风，关闭气源阀门D．打电话报警，并请维修人员前来维修C56/734、将灭火办法标号填在各小题后括号内：（A）隔绝空气（B）移开可燃物（C）使可燃物温度低于着火点①油锅着火时，加上锅盖（）②消防队员用冷水浇灭燃着可燃物（）③将沙土铺洒在燃烧化学药品上（）④草原着火时，在着火点周围割除草，打出防火道（）ACAB57/735、（年江苏省无锡市）以下灭火方法不恰当是（

）。

A.不慎打翻酒精灯起火，马上用湿抹布扑灭

B.图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭

C.炒菜时油锅中油不慎着火，可用锅盖盖灭

D.石油油井着火，用大量水浇灭课堂练习D58/736、（

年山西省太原市）利用“降温到着火点以下”原理熄灭蜡烛是（

）

A59/737、在试验室里，通常将白磷浸没在水中保留，其目标是（）

A、降低白磷温度

B、预防白磷与空气接触

C、使白磷和水结合成稳定物质

D、将白磷溶解就不易着火8、铁丝在空气中灼烧发红，但不能燃烧，而在纯氧中却能燃烧，这一事实与以下原因中关系最亲密是（）

A、铁丝表面积B、氧气浓度

C、燃烧区温度D、铁着火点自我检测BB60/739.用扇子一扇，燃着蜡烛马上熄灭，其原因是（），用扇子扇炉火，炉火更旺，其原因是（）。A.空气流动使蜡烛接触氧气降低B.空气流动带走燃烧热量使烛火温度低于蜡着火点C.炉中燃烧物量大，放热多，空气流通不致使炉温降低很多，却使供给空气增加D.使蜡烛着火点降低BC61/7310.为探究燃烧条件，天天同学查阅资料得知：白磷为蜡状固体，有剧毒，不溶于水，着火点为40℃，红磷着火点为240℃.然后她进行了以下列图试验：⑴按A装置进行试验，能够看到现象为：①铜片上红磷___________________，②铜片上白磷___________________,③水下白磷_____________.⑵B装置中a仪器名称为__________,在使用组装好B装置前首先应该进行操作是___________________,然后加入药品并将B和C装置连接，滴入双氧水，B装置中反应化学方程式为________________________其中MnO2作用是_________，C装置中水下白磷燃烧。⑶从以上试验分析得出，燃烧需要条件为：可燃物、_________________和__________________________不燃烧燃烧、产生白烟不燃烧锥形瓶检验装置气密性催化作用2H2O2==2H2O+O2↑MnO2可燃物与O2接触温度到达可燃物着火点62/7311、以下相关灭火方法错误是（）

A、家用电器灭火时，马上用水扑灭

B、扑灭森林火灾时，设置隔离带

C、炒菜时油锅着火，马上盖上锅盖

D、图书资料着火，用压缩二氧化碳灭火12、住宅和商场等地发生火灾，消防人员用高压水枪喷水灭火，水在灭火中主要作用是（

）

A．降低燃烧物着火点

B．使大火隔绝空气中氧气

C．降低温度到燃烧物着火点以下

D．水分解出不能助燃物质13、发觉室内煤气泄漏使人中毒时，以下做法正确是（

）

A．快速做人工呼吸

B．马上关闭煤气阀门，打开门窗

C．拨打抢救电话120D．马上打开换气扇开关ACB63/7314、森林火草场发生火灾时，救活办法之一是在大火蔓延路线钱铲除一定宽度树木和草类，形成一道“防火墙”，奇理由是（）

A、使温度降到着火点以下B、使可燃物与火源隔离

C、使可燃物与空气隔离D、使火场周围通风良好15、调查统计表明，火灾伤亡事故很多是因为缺乏自救常识造成，缺氧窒息是致人死亡首要原因。以下自救办法中，不合理是（）。

A.碰到意外情况，可用掌握知识进行有效处置，同时拨打电话求救

B.室内起火，不要急于开窗

C.所在处烟雾较浓时，应用湿毛巾捂住口鼻，并尽可能贴近地面逃离

D.在山林中遇火灾时，向顺风方向奔跑，逃离火灾区BD64/73四、某炼油厂发生泄漏，有一工人在其附近进行电焊作业，伴随“轰”一声巨响，瞬间油罐起火爆炸，经消防队员及时扑救后火基本被扑灭，但消防水龙头仍对油罐继续了一段时间喷水。试依据学过化学知识回答：（1）你认为油罐起火爆炸原因是什么？（2）请写出灭火后为何还要对油罐喷水主要理由。因为电焊火花引燃了泄漏油气，从而引发油罐起火爆炸。降低油罐温度至油着火点以下，以防油再次燃烧65/73学完本课题你应该知道1、可燃物与氧气发生一个发光发烧猛烈氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：（1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）到达燃烧所需最低温度（也叫着火点）。2、灭火原理：（1）去除可燃物或使可燃物与其它物品隔离；（2）隔绝氧气（或空气）；（3）使温度降到着火点以下。3、在生产、运输、使用和储存易燃和易爆物时，必须严格恪守相关要求，绝不允许违章操作。66/73

燃烧条件1.需要可燃物2.与氧气充分接触3.温度到达着火点课堂小结与回顾：灭火原理1.隔离可燃物2.隔绝氧气3.降温至着火点下（其中之一）（缺一不可）

对立与统一67/73到达燃烧所需最低温度1．________和________发生一个发光、放热剧烈________叫做燃烧。可燃物氧气氧化反应2．燃烧需要三个条件________、________(或________)、____________________________(也叫________)。可燃物氧气空气着火点3．________燃烧条件，使燃烧反应停顿，就能够到达________目标。破坏灭火

4．可燃物在有限空间内急剧地________，就会在短时间内积聚大量______，使气体体积快速膨胀而引发________。可燃物与氧气接触面积________，燃烧就越猛烈，爆炸危险就越大。燃烧热爆炸越