DB32T1356-2020鲜食糯玉米青穗（棒）早春栽培技术规程

ICS65.020.20

B05DB32

江苏省地方标准

DB32/T1356—2020

代替DB32/T1356—2009

鲜食糯玉米青穗（棒）早春

栽培技术规程

Technicalregulationforearlyspringcultivationof

glutinousbabycornasfreshfood

2020-10-13发布2020-11-13实施

江苏省市场监督管理局发布

DB32/T1356—2020

鲜食糯玉米青穗（棒）早春栽培技术规程

1范围

本标准规定了糯玉米青穗（棒）早春栽培的基地选择、品种要求、播种时期、施肥原则、育苗、

移栽和田间管理等。

本标准适用于糯玉米青穗（棒）的早春栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1粮食作物种子第1部分:禾谷类

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3基地选择

3.1基地环境条件应符合NY/T391要求。

3.2基地周边500m范围内，不应有花期相近的其他品种的玉米种植。

3.3基地排灌设施良好，灌、排分开。

4品种要求

4.1选择经省级以上农作物品种审定委员会审定通过，适应当地种植条件的优质、高产、抗病虫、

抗逆强的鲜食糯玉米品种。

4.2种子质量应符合GB4404.1规定。

5播种时期

3月下旬至4月中旬，根据市场需求和企业加工能力分批播种，每批间隔(10～15)d。

6施肥原则

6.1根据土壤肥力、产量目标和玉米生育进程，确定合理的肥料种类、数量和使用时间，实行平

衡施肥。

6.2肥料施用应按NY/T394的规定执行。以施用有机肥为主，针对性施用微肥，避免单纯施用化

学肥料和矿物源肥料。

6.3农家肥等有机肥施用前应经过堆制腐熟、高温发酵。

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DB32/T1356—2020

7育苗

7.1苗床选择

选择在地势高爽、排水畅通、管理方便、便于就近移栽的地段设置苗床。每亩大田的苗床净宽

1.3m、净长2.2m。

7.2材料准备

a)每亩大田的苗床备足无污染、无杂草种子的肥熟细土75kg；

b)每亩大田的苗床备足561孔的水稻育秧盘9张；

c)大田备足种子，播前选择晴好天气晒种(2～3)d，做到薄摊、晒透。

7.3播种

a)在秧盘内先均匀撒入一层干细土；

b)进行秧盘放种，每孔放一粒种子，大、小种分开播；

c)苗床整平，浇足水分，并做成糊状；

d)将放好种子的秧盘平铺苗床，并拼紧贴实；

e)秧盘上均匀撒盖细土，厚度为(0.8～1)cm，用洒水壶浇足水分；

f)秧盘周围用土封实；

g)每批(1～2)d内播种结束。

7.4搭棚盖膜

播种完毕后，用白色地膜覆盖床面（无需压实），每隔(60～80)cm插一竹弓作棚架，棚架中间

高度离床面(50～55)cm，在竹弓上覆棚膜，绷紧并用绳固定，四周用土压实，清理四周排水沟。

7.5保温出苗

播种覆膜后，做到保温保湿催齐苗。当出苗率达50%时抽去床内地膜，继续盖好棚膜，达到保

温保湿促全苗。

7.6控温控湿

齐苗后，先于苗床两端揭膜通风，以后随温度变化调整通风口，保持棚内温度(25～30)℃，最

高不得超过35℃。

见床面盖籽土发白或发生幼苗顶土现象时，应喷粗雾进行补水。

7.7栽前炼苗

玉米苗移栽前3d，晴天常温揭膜炼苗；遇到低温、雨天应及时覆膜。

8移栽

8.1大田准备

8.1.1熟化土壤

冬季深翻冻垡，早春翻土。

8.1.2机旋整畦

机旋后，按畦宽2.3m、沟宽0.3m整畦，畦沟深20cm。

8.1.3施足基肥

亩施有机肥(1000～1500)kg、腐熟菜饼(30～40)kg、三元素硫酸钾复合肥(N︰P︰K=15︰15︰

15)15kg、磷酸二铵10kg。基肥一次性施入栽培行内，施后进行浅捣翻畦，肥土混合均匀，整平畦

面。

2

DB32/T1356—2020

8.1.4铺膜

带墒铺膜，土壤墒情不够的要补墒后铺膜。用70cm宽的银灰色地膜盖在畦的两边，地膜应紧

贴地面，两边压实，同时清理三沟。铺膜应在播种后一周内结束。

8.2大田移栽

8.2.1合理密植

采用大小行移栽，每畦4行，中间大行距100cm，两边小行距50cm，株距22cm，每亩（4000～

4500）株。

8.2.2适龄移栽

移栽的适宜叶龄为第二叶与第一叶齐平，不应超龄移栽。

8.3移栽方法

按株距做标记，按标记在地膜上打孔，孔直径(1.0～1.5)cm，孔深不超过2cm；玉米叶片统一

朝向畦沟进行摆苗，压实后补上少许细土，以堵实膜孔，用洒水壶喷水或喷粗雾的办法，浇足定根

水。

9田间管理

9.1追施苗肥

栽后15d左右，视苗情长势情况，用1.5%尿素液点浇幼苗基部。

9.2重施穗肥

在玉米大喇叭口期（可见叶龄13叶左右），小行间每隔(40～50)cm打穴，深施尿素(20～25)kg/

亩。

9.3抗旱窨水

出现叶片中午生理萎蔫，傍晚不能完全恢复的现象，应及时沟灌窨墒抗旱。

9.4人工授粉

在抽雄后(3～5)d，雌穗花丝吐出期，选择晴天上午(9～11)时，用“T”字形架或拉绳隔日在玉米

行间走动一次，触动雄穗，使之散粉，人工授粉一般要进行(3～4)次。

9.5病虫草害防治

9.5.1防治原则

预防为主，综合防治。采用农业防治、物理防治和生物防治的方法防治病虫草害，农药使用应

符合GB/T8321、NY/T393的规定。

9.5.2农业防治

合理轮作换茬，并及时清除田块四周和田间杂草，减少病虫害孽生地。冬季深翻冻垡土壤，降

低在表土中越冬的病虫草害基数。

9.5.3物理防治

物理防治方法如下：

a)人工捕捉地老虎。

b)采用频振式杀虫灯，每20000m2悬挂一盏，杀虫灯离地面(1.0～1.2)m。

c)覆盖银灰色驱虫膜，驱除蚜虫。

d)利用机械、人工松土法，清除杂草。

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DB32/T1356—2020

9.5.4生物防治

玉米大喇叭口期，采用生物药剂白僵菌颗粒剂或Bt颗粒剂灌心，防治玉米螟危害。

9.5.5化学防治

按NY/T393的规定执行，常见病虫害防治方法参见附录A。

10采收

乳熟初期以授粉后第18d开始测定玉米棒的水分含量，水分在70%～73%或抽雄后(22～25)d

花丝见黑时即可采摘。采摘时间宜在上午(7～10)时进行。

11生产记录

建立田间记录档案，包括种植日期、施肥、除草、植保、收获、其它田间管理措施等记录，保

存两年以上。

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DB32/T1356—2020

附录A

（资料性附录）

玉米大田常见病虫害防治

玉米大田病虫草害防治优先使用农业防治，如及时清除杂草、人工摘除病虫害危害枝叶等；宜使

用物理和生物防治，如粘虫黄板、灭虫灯，利用生物来源药剂及天敌；必要时在允许使用农药名单中选

用适用农药，不同农药交替使用，并按照农药产品标签或GB/T8321规定使用农药，控制施药剂量（浓

度）、次数和安全间隔期。注意事项：玉米开花吐丝后禁止使用任何化学药剂。

A.1地老虎

播种前可用50%辛硫磷乳油以种子重量的0.3%拌种，苗期可用50%辛硫磷乳油以药土比1:200

拌细土,每亩撒施30kg药土；或使用2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂1000倍液灌根。

A.2蚜虫

可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷施。

A.3灰飞虱

可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000～1500倍液或25%吡蚜酮可湿性粉剂2000～2500倍液喷施。

A.4粗缩病

可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000～1500倍液或25%吡蚜酮可湿性粉剂2000～2500倍液喷施防

治灰飞虱。

A.5玉米螟

可用3%辛硫磷颗粒剂柱2g心叶撒施或白僵菌颗粒剂每亩20g拌河沙2.5kg心叶撒施。

5

DB32/T1356—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准对DB32/T1356—2009《鲜食糯玉米青穗（棒）早春栽培技术规程》进行修订，主要

变化如下：

——更新了规范性引用文件；

——调整了病虫害防控技术。

本标准由溧阳市农业农村局提出。

本标准由江苏省农作物标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：溧阳市昆仑瓜果蔬菜新技术育苗场、江苏省农业科学院粮食作物研究所、溧

阳市溧城镇农业服务中心。

本标准起草人：石俊、庄黎梅、陈艳萍、姜明贵、赵文明。

DB32/T1356—2020

鲜食糯玉米青穗（棒）早春栽培技术规程

1范围

本标准规定了糯玉米青穗（棒）早春栽培的基地选择、品种要求、播种时期、施肥原则、育苗、

移栽和田间管理等。

本标准适用于糯玉米青穗（棒）的早春栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1粮食作物种子第1部分:禾谷类

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3基地选择

3.1基地环境条件应符合NY/T391要求。

3.2基地周边500m范围内，不应有花期相近的其他品种的玉米种植。

3.3基地排灌设施良好，灌、排分开。

4品种要求

4.1选择经省级以上农作物品种审定委员会审定通过，适应当地种植条件的优质、高产、抗病虫、

抗逆强的鲜食糯玉米品种。

4.2种子质量应符合GB4404.1规定。

5播种时期

3月下旬至4月中旬，根据市场需求和企业加工能力分批播种，每批间隔(10～15)d。

6施肥原则

6.1根据土壤肥力、产量目标和玉米生育进程，确定合理的肥料种类、数量和使用时间，实行平

衡施肥。

6.2肥料施用应按NY/T394的规定执行。以施用有机肥为主，针对性施用微肥，避免单纯施用化

学肥料和矿物源肥料。

6.3农家肥等有机肥施用前应经过堆制腐熟、高温发酵。

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DB32/T1356—2020

7育苗

7.1苗床选择

选择在地势高爽、排水畅通、管理方便、便于就近移栽的地段设置苗床。每亩大田的苗床净宽

1.3m、净长2.2m。

7.2材料准备

a)每亩大田的苗床备足无污染、无杂草种子的肥熟细土75kg；

b)每亩大田的苗床备足561孔的水稻育秧盘9张；

c)大田备足种子，播前选择晴好天气晒种(2～3)d，做到薄摊、晒透。

7.3播种

a)在秧盘内先均匀撒入一层干细土；

b)进行秧盘放种，每孔放一粒种子，大、小种分开播；

c)苗床整平，浇足水分，并做成糊状；

d)将放好种子的秧盘平铺苗床，并拼紧贴实；

e)秧盘上均匀撒盖细土，厚度为(0.8～1)cm，用洒水壶浇足水分；

f)秧盘周围用土封实；

g)每批(1～2)d内播种结束。

7.4搭棚盖膜

播种完毕后，用白色地膜覆盖床面（无需压实），每隔(60～80)cm插一竹弓作棚架，棚架中间

高度离床面(50～55)cm，在竹弓上覆棚膜，绷紧并用绳固定，四周用土压实，清理四周排水沟。

7.5保温出苗

播种覆膜后，做到保温保湿催齐苗。当出苗率达50%时抽去床内地膜，继续盖好棚膜，达到保

温保湿促全苗。

7.6控温控湿

齐苗后，先于苗床两端揭膜通风，以后随温度变化调整通风口，保持棚内温度(25～30)℃，最

高不得超过35℃。

见床面盖籽土发白或发生幼苗顶土现象时，应喷粗雾进行补水。

7.7栽前炼苗

玉米苗移栽前3d，晴天常温揭膜炼苗；遇到低温、雨天应及时覆膜。

8移栽

8.1大田准备

8.1.1熟化土壤

冬季深翻冻垡，早春翻土。

8.1.2机旋整畦

机旋后，按畦宽2.3m、沟宽0.3m整畦，畦沟深20cm。

8.1.3施足基肥

亩施有机肥(1000～1500)kg、腐熟菜饼(30～40)kg、三元素硫酸钾复合肥(N︰P︰K=15︰15︰

15)15kg、磷酸二铵10kg。基肥一次性施入栽培行内，施后进行浅捣翻畦，肥土混合均匀，整平畦

面。

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DB32/T1356—2020

8.1.4铺膜

带墒铺膜，土壤墒情不够的要补墒后铺膜。用70cm宽的银灰色地膜盖在畦的两边，地膜应紧

贴地面，两边压实，同时清理三沟。铺膜应在播种后一周内结束。

8.2大田移栽

8.2.1合理密植

采用大小行移栽，每畦4行，中间大行距100cm，两边小行距50cm，株距22cm，每亩（4000～

4500）株。

8.2.2适龄移栽

移栽的适宜叶龄为第二叶与第一叶齐平，不应超龄移栽。

8.3移栽方法

按株距做标记，按标记在地膜上打孔，孔直径(1.0～1.5)cm，孔深不超过2cm；玉米叶片统一

朝向畦沟进行摆苗，压实后补上少许细土，以堵实膜孔，用洒水壶喷水或喷粗雾的办法，浇足定根

水。

9田间管理

9.1追施苗肥

栽后15d左右，视苗情长势情况，用1.5%尿素液点浇幼苗基部。

9.2重施穗肥

在玉米大喇叭口期（可见叶龄13叶左右），小行间每隔(40～50)cm打穴，深施尿素(20～25)kg/

亩。

9.3抗旱窨水

出现叶片中午生理萎蔫，傍晚不能完全恢复的现象，应及时沟灌窨墒抗旱。

9.4人工授粉

在抽雄后(3～5)d，雌