幼儿园一等奖公开课：中班社会《中秋节》说课稿

【一等奖】中班社会《中秋节》说课稿一、设计意图中秋节是我国四大传统节日之一，象征着中华民族对团圆的美好生活的向往。社会领域活动《中秋节》，是多元文化教育活动中民族文化的学习内容，遵循教育内容选择的生活性与适宜性原则。《纲要》中也指出：“萌发幼儿爱祖国、爱家乡、爱集体、爱劳动的情感……”“让幼儿高兴参加各种节日活动，从中感受节日的愉快”。因此，充分挖掘本地节日的教育资源，让幼儿接受优秀传统文化熏陶，成长为新一代自信中国人是很有必要的。二、说教材《纲要》中指出，活动内容应具有一定挑战性；又符合现实需要和长远发展。中班幼儿对自己生活密切接触的人事物有了初浅的认识，在此基础上，应开展“我和集体”这类的教育活动，引导幼儿初步了解重大节日，萌发爱家乡、爱祖国的情感。三、说活动目标活动目标是教学活动的起点和归宿，我设计了以下的三维目标。1.认知目标：知道八月十五是中秋节，了解家乡潮汕中秋节烧瓦塔、吃朥饼、喝功夫茶的习俗及中秋节的节日寓意；2.情感目标：萌发关爱家人的情感，感受家庭和睦的温馨之情；懂得茶文化礼仪“先老后少、先客后主”。3.技能目标：能够简单向他人介绍潮汕中秋习俗。四、说重点难点活动重点：知道八月十五是中秋节，是中国的传统节日，了解家乡潮州中秋节烧瓦塔、吃朥饼、喝功夫茶的习俗。活动难点：学泡功夫茶。五、说教法教学有法，教无定法，贵在得法，活动中我采用了讲解法、情景体验、多媒体辅助法等多种方法，让幼儿自主了解、体验本次学习内容，有效发展幼儿综合素质。六、说学法讨论法、多种感官参与法、情景体验、多媒体辅助法等多种方法七、说活动过程教育活动过程应依据幼儿的学习特点进行整合处理，帮助幼儿获取完整的经验，促进身心全面发展。我把活动过程分为以下五个部分：（一）歌曲导入创设氛围良好的开端是成功的一半。播放歌曲《中秋节》，提问：“小朋友们这首歌，里面讲到什么节日”？这样地自然引出主题，让幼儿在轻松的氛围中进入学习活动状态。（二）讨论分享自主表达分组讨论收集到的关于潮汕中秋节习俗内容，讨论后，各小组邀请一位代表说出结果。通过讨论，唤起幼儿的经验，促使幼儿主动思考、大胆表达，发挥幼儿的主体地位。最后进行小结（课件，配图）：中秋节在每年的农历八月十五日，，这一天，月亮又圆又大，象征团圆。人们回到家乡与亲人团聚，所以中秋节又称为团圆节。中秋节潮汕人会吃朥饼、喝功夫茶、烧瓦塔。讨论法是学前社会教育常用的方法，中班幼儿具备一定讨论口语表达能力和知识经验准备。在本环节中，幼儿自主讨论，深刻了解中秋节月亮的特点、潮汕中秋节习俗及节日意义，有效落实教学目标。（三）认识瓦塔了解寓意播放烧瓦塔的视频，引导幼儿谈谈感受。幼儿回答后，告诉他们：“瓦塔堆得很高很高，点火之后烧得红彤彤的一片，寓意生活红红火火、吉祥如意。潮州音“瓦”和“蚁”一样，中秋烧瓦塔，寓意把白蚁烧死。”小朋友在看烧瓦塔的时候要大人陪同，注意安全喔。在这一环节，通过直观的视频和谈感受，让幼儿感受烧瓦塔时的热闹，感受浓浓的节日氛围。（四）活动体验感受乐趣接下来，我设计三个体验活动，让幼儿在活动中了解潮汕中秋节习俗。1.知朥饼首先，拿出朥饼，走到幼儿身边，让幼儿看和闻，讲一讲朥饼是什么形状、什么颜色、什么味道？接着切开朥饼，让他们观察朥饼里面是什么样子的，然后告诉他们：朥饼是圆形的、金黄色的、皮薄酥、馅香甜，中秋节潮州人喜欢吃圆圆的朥饼，寓意团团圆圆。2.泡功夫茶出示功夫茶具，吃完甜甜的朥饼，潮州人会泡功夫茶解腻。请个别幼儿尝试泡功夫茶。接下来针对幼儿泡功夫茶时不懂扣紧壶盖这一难题，边讲解边演示。这时，趁机向幼儿渗透茶文化礼仪教育：喝功夫茶时，要请长辈或客人先喝茶，最后才是自己。这一环节，幼儿动手操作体验，适时进行情感教育，落实活动目标，突破难点。3.品茶吃饼为让每个小朋友体验到潮汕边吃朥饼边喝功夫茶的乐趣，带领幼儿区角“凤凰茶馆”，亲身体验品茶吃朥饼的乐趣，深化活动内容。艺术感染法是学前社会教育的特殊方法。在“活动体验感受乐趣”这一环节中，让幼儿模拟生活情境，淡化说教，渗透幼儿心灵，深化幼儿对潮汕中秋习俗的印象，感受浓浓的节日氛围，体验活动的乐趣。（五）吟诵童谣结束活动在这一环节，带领幼儿边拍手打节奏边学吟诵童谣《中秋大团圆》，走出活动场地。八、说活动总结本次活动紧扣《指南》，围绕教学目标，从幼儿实际出发，运用丰富多样的教学方式，刺激幼儿的多种感觉通道，让幼儿在直接感知、亲生体验中学习，达到教学目的。九、说活动延伸好的教育活动并不