高一化学 专题6 生活中两种常见有机物暑假作业（含解析）-人教高一化学试题

专题6生活中两种常见有机物【知识回顾】一、乙醇1．结构：分子式C2H6O；结构简式CH3CH2OH或C2H5OH；官能团－OH。2.性质：（1）物理性质：乙醇俗名酒精，无色具有特殊香味的液体，密度小于水，与水以任意比互溶。（2）化学性质：①与活泼金属钠：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑。②燃烧：CH3CH2OH+3O2eq\o(→,\s\up7(点燃))2CO2＋3H2O。③催化氧化：2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up6(Cu),\s\do6(Δ))2CH3CHO+2H2O。④酯化反应：CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up8(浓硫酸),\s\do5(Δ))CH3COOCH2CH3+H2O。3．重要用途：作燃料、有机溶剂、消毒剂、化工原料等。二、乙酸1．组成与结构：分子式：C2H4O2；结构简式：CH3COOH；官能团：－COOH。2.性质：（1）物理性质：俗名醋酸，无色具有刺激性气味的液体，与水、乙醇互溶。（2）化学性质：①一元弱酸：CH3CHOOHCH3COO－＋H＋(能使指示剂变色)。②与金属反应：Mg＋2CH3COOH＝(CH3COO)2Mg＋H2↑。③与金属氧化物的反应：2CH3COOH+CaO=H2O+(CH3COO)2Ca。④与碱反应：CH3COOH＋NaOH＝CH3COONa＋H2O。⑤与盐：2CH3COOH＋Na2CO3＝2CH3COONa＋H2O＋CO2↑。⑥酯化反应：反应的实质：羧酸脱羟基，醇脱羟基氢，其余部分相互结合成酯，反应的方程式可表示为为CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up8(浓硫酸),\s\do5(Δ))CH3COOCH2CH3+H2O。小结：酯化反应：3．用途：（1）食醋的主要成分；（2）重要的化工原料。【想一想】例题1：下列有关乙烯气体和乙醇蒸气的说法正确的是A．二者等物质的量完全燃烧消耗等量的氧气B．二者分子所有原子都处于同一个平面上C．二者能相互转化且反应属于可逆反应D．二者可用酸性高锰酸钾溶液鉴别【答案】A【解析】试题分析：A．乙烯燃烧的化学方程式是：C2H4+3O22CO2+2H2O，乙醇燃烧的化学方程式是C2H5OH+3O22CO2+3H2O，根据燃烧的化学方程式可知：等物质的量乙烯气体和乙醇蒸气完全燃烧消耗等量的氧气，正确；B．乙烯分子是平面分子，所以原子在同一个平面上，而乙醇分子中含有的饱和碳原子都是sp3杂化，与该碳原子连接的原子构成的是四面体的结构，所以分子中的原子不在一个平面上，错误；C．乙醇与浓硫酸混合加热170℃产生乙烯和水，乙烯与水在催化剂存在时，在加热条件下于水发生加成反应产生乙醇，反应条件不同，因此二者的相互转化反应不属于可逆反应，错误；D．乙醇和乙烯都可以被酸性KMnO4溶液氧化而使溶液褪色，故不能用酸性高锰酸钾溶液鉴别，错误。考点：考查有关乙烯气体和乙醇蒸气性质及物质鉴别的知识。例题2：如图所示的某有机反应，其反应类型为（）A．取代反应B．加成反应C．水解反应D．氧化反应【答案】A【解析】试题分析：根据图示可知，此反应为乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯和水的反应，属于酯化反应，而由于反应的机理可以看做是乙醇中的﹣OCH2CH3取代可乙酸中的﹣OH，故又属于取代反应，故选A．考点：考查加成反应的判断，难度不大，根据反应机理来分析反应类型是解题的关键例题3：丰原集团生产的车用乙醇汽油是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一种新型汽车燃料。经多项检测结果表明，它不影响汽车的行驶性能，还可以减少有害气体的排放量。下列有关乙醇汽油的说法正确的是A．乙醇汽油是一种纯净物B．乙醇汽油作燃料不会产生碳氧化物等有害气体，其优点是可以减少对环境的污染C．乙醇和汽油都可作溶剂，也可相互溶解D．和乙二醇互为同系物【答案】C【解析】试题分析：乙醇汽油是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的混合物，故A错误；燃烧仍然会产生氮或碳的氧化物等污染物，但可以减少对环境的污染，故B错误；乙醇和汽油都是有机物，都可作溶剂，能相互溶解，故C正确；乙醇汽油是混合物和乙二醇是纯净物，故D错误。考点：本题考查乙醇的性质。【练一练】1．下列用水就能鉴别的一组物质是（）A．苯、己烷、四氯化碳B．乙酸、乙醇、四氯化碳C．苯、乙醇、四氯化碳D．苯、乙醇、乙酸2．分子式为C4H10O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有A．3种B．4种C．5种D．6种3．某有机物的结构为，这种有机物不可能具有的性质是（）A．能跟NaOH溶液反应B．能使酸性KMnO4溶液褪色C．能发生酯化反应D．能发生水解反应4．下列各对物质中，一定互为同系物的是（）A．C4H8、C2H4B．CH4、C2H5OHC．C2H6、C3H8D．CH3COOH、C3H85．实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合物时，有气泡产生，主要原因可能是（）A．有部分H2SO4，被蒸馏出来了B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来了C．有部分未反应的乙酸被蒸馏出来了D．有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应了6．某有机物的结构简式为CH2==CH—COOH，该有机物不可能发生的化学反应是（）A．水解反应B．酯化反应C．加成反应D．氧化反应7．下列说法中错误的是A．医院里可以用75%的乙醇溶液杀菌消毒B．甲烷在空气中燃烧产生淡蓝色火焰，同时放出大量的热C．乙酸乙酯是具有特殊香味、难溶于水的油状液体D．无论乙烯还是甲苯，都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，这与它们分子内含有碳碳双键有关8．下列标志中，应贴在装有乙醇罐车上的是（）9．下列有机反应属于加成反应的是A．CH4+Cl2CH3Cl+HClB．CH2CH2+Br2CH2BrCH2BrC．2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OD．10．食用醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法正确的是A．结构简式为：C2H4OB．分子式为：CH3COOHC．可与金属Na反应生成H2D．分子中原子之间只存在单键11．实验室有乙醇和浓硫酸反应生成乙烯，接着再用溴与之反应生成1，2-二溴乙烷．在制备过程中由于部分乙醇被浓硫酸氧化还会产生CO2、SO2，并进而与Br2反应生成HBr等酸性气体．（1）以上述三种物质为原料，用下列仪器制备1，2-二溴乙烷．如果气体流向为从左到右，正确的连接顺序是（短接口或橡皮管均已略去）：经A（1）插入A中，接A（2）；A（3）接C，C接接接G。（2）在三颈烧瓶A中的主要反应的化学方程式为。（3）在反应管E中进行的主要反应的化学方程式为。（4）温度计水银球的正确位置是。（5）反应管E中加入少量水及把反应管E置于盛有冷水的小烧杯中是因为。12．实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内），加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题：（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点依次是78.4℃、118℃、77.1℃）（1）在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入几块碎瓷片，其目的是_____________。（2）在烧瓶中配制一定比例的乙醇和浓硫酸的混合液的方法是：______________。（3）在该实验中，若用1mol乙醇和1mol乙酸在浓硫酸作用下加热，充分反应，能否生成1mol乙酸乙酯？_______，原因是__________。（4）现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。试剂a是__________，试剂b是__________；分离方法①是__________，分离方法②是__________，分离方法③是________