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文档简介
中小学营养餐食堂肉、蔬菜等采购协议甲方:乙方:乙方身份证签订时间:签订地点:为规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购质量,确保学生营养改善计划安全高效运行。按照教育局局关于学校食堂食品安全管理的有关要求,结合我校实际,决定对我校食堂所需的肉、蔬菜、干杂等食品、副食品采取定点采购。甲、乙双方根据《中华人和国合同法》、《中华人和国食品安全法》、《姚安县营养改善计划实施细则》等文件,本着平等自愿和诚实信用,廉洁安全的原则,经相互协商,签订本合同并遵守以下条款。基本要求(一).肉类配送要求;必须是姚安县统一定点屠宰。2必须经县动检部门检验合格并盖章3.肉类价格不得高于市场价格;若市场价格有变化,供应方须以书面的形式向学校提出申请,待批准后再对价格进行调整。4.乙方供给甲方的每批肉应提供检疫证明(二).蔬菜类配送要求;1、乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜“绿色食品”,残余农药含量不能超过国家有关标准,否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动。乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理,还要赔赏损失。二.营养餐食材配送资格要求1、乙方须向甲方提供(复印件):营业执照,税务登记证,卫生许可证,组织机构代码证,从业人员健康证,及肉类.
蔬菜.
调味料.
干货.
饮用食品等产品的检测报告或证书及有效相关资料。2、乙方须保持运输车辆和工作人员的整洁(工作人员必须穿戴工作服),进入甲方单位后须遵守甲方规章制度,如有违法按甲方有关规定处理。乙方在放置或运输过程中要注意易脆,易损食品。所有食品原料须分开摆放,干湿分开,生熟分开,包装材料分开包装。乙方将配送食材送达学校食堂,由学校严格把关验收、复称后签字认可。对不按配送要求食材,甲方不予验收签字入库,造成损失由乙方自行负责。5.供货期限为一学期,在合作期间双方应本着自愿、公平、互惠互利的原则合作。
6、乙方按照甲方每天的订单要求,按质按量按时按地给甲方供货,对甲方提出的各种合理要求和建议应诚恳接受并切实做出改进。7、甲方须妥善保管好乙方需回收用于供货的货筐。如有损坏,需按原价赔偿。三、供货质量1.甲方按照配送合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。2.甲方可对乙方的配送要求、服务水平及卫生情况进行监督,并有权要求乙方及时整改不良之处。3、蔬菜类应保持良好的色泽和新鲜度,并附有残留农药检测仪的检测票据,符合国家卫生标准,不得供应有腐烂、变质,有感官性异常的蔬菜。4、鲜肉类全部来源于政府认可的正规屠宰场,并有检疫部门的盖章和检疫合格报告。5、调料,干货,饮用食品等必须由正规厂家提供(并指定品牌和包装数量),附有产品的检验报告或证书。符合国家食品卫生标准,不得供应过期,变质,假冒等产品。四、订货时间1、甲方于前一天下午3:00点之前,将所需产品清单传真给乙方(特殊或应急情况可先打电话通知),方便乙方安排送货,中途如有增减,乙方积极配合甲方,不得拒绝送货。2、乙方应保证每日所订的产品于每天上午
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点之前,按甲方订单品种,数量,质量送至甲方指定地点。如中途有增加,应根据路程情况在20分钟—1小时内送到。3、乙方接到甲方的送货通知后,如个别品种缺货而不能按时送到,乙方应在1小时内通知甲方,并协商解决确保甲方所需食品。五、退换货原则1.乙方所提供的食品原料,如不符合甲方要求的品种,数量,质量,甲方有权要求退货。乙方须及时补上欠缺的产品,每月超过三次退货时,甲方有权取消乙方的供货资格,乙方不得有异议。2.
提出质量问题,在合理的情况下,应积极配合甲方处理提出的要求,或立即换货。六、价格确定1.
肉类价格按市场零售的价格供应。各种蔬菜价格按低于市场零售价的价格供应。.干货.调味料价格按市场零售价的价格供应。2.确定方式:双方每周以不定期的方式到姚安县农贸市场询价后确定价格(每月询价一次,甲乙双方共同参加)。七、结算及支付货款规定1.结算时双方出具《询价定价表》及《配送食材清单》,并凭据进行计算。2、经双方协商,实行一个月或甲方报账后结账(除国家法定节假日),甲方将货款支付给乙方。八、中毒事件
合同有效期和违约责任规定1.
如发生中毒事故,应根据双方提供的证明,配送清单,《检测票据或证明》以及《样品送检报告》),有关部门的处理协调方案或法院判决的结果为依据,来确定经济和法律责任的承担者。2.甲方应对加工及其它方面程序严格把关。乙方须保证所供应的食品新鲜度与质量安全,由于乙方所供应的产品达不到国家有关食品卫生标准而造成食品中毒等后果。待经济和法律责任的承担者明确后,由责任方承担对方所受的全部损失,后果严重者追究刑事责任。3.乙方不能按照合同条款的要求,按质,按量,员工业务不熟,素质低,不能良好提供配送服务时,甲方有权投诉,发生三次以上,无明显改善的,甲方有权解除合同。4.甲方提出不合理要求和故意刁难乙方,乙方有权投诉,五次以后无明显改善的,甲方有权解除合并要求赔偿经济损失。5.甲方不得干涉或指定乙方的采购源头,不得将部分应采购的货物交予第三方配送。6.乙方因违反国家食品卫生法规,发生轻微食物中毒或卫生部门禁止停业整顿的,甲方有权终止合同。7.本合同有效期为
一年期,到期后双方另行签约。8.若一方违约,违约方应承担对方30%的违约金(按月供货量金额的总和计算)九.运输安全责任1.在运输途中发生人员、车辆安全事故,由乙方承担全部相关法律责任,与甲方
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