家庭农场养牛基地建设项目建议书

AAAA乡***家庭农场养殖基地

建设方案2021年1月AAAA乡***家庭农场

养殖基地建设方案第一章、基本情况一、坐落乡（乡）基本情况AAAA乡位于***区****县*部，地处高寒山区，距离县城*公里，东与***相邻，南隔***接壤，西与***为界，北与****相毗邻，全乡总面积**平方千米，种植作物主要有***、***、***、***、***等。旅游资源有夏季旅游的****景区、****，冬季有****。AAAA辖下***AAAA辖下***、*x**x*个小小小 小小小小 小小小小 小小小小、****等*个行政村，驻乡有****、****、****、***、***等单位，现有学校*所，其中小学*所，中学*所，幼儿园*所。全乡共有****户、****人；有*个村民小组，有**、**、**、**等民族构成；其中***族**户，**人，占总人口的**%；其他民族**户，**人，占总人口的*％。2020年农牧民人均纯收入达***元；二、养殖基地计划选址位置计划选址位置在****、经度****、纬度****，计划用地总面积****亩，属于****村村集体机动地，距****村村委会****公里，交通、通讯便利，此养殖基地建成后可辐射带动周边的养殖业发展，并可组织养殖户集中在基地内进行饲养，实现规模效益。第二章建设家庭农场背景一、根据国务院办公厅国办发[2001]76号文件转发农业部《关于加快畜牧业发展意见》和2020中央1号文件都提出了加快畜牧业发展，建立节约型社会，发展循环经济的重要环节，利用农作物秸秆发展舍饲养牛是实施循环经济，加快畜牧业发展的重要举措。二、建设我乡历史第一个家庭农场，为促进我乡家庭农场规范、健康、快速发展，为加快构建新型农业经营体系，开拓我乡家庭农场建设健康快速发展，未来,我乡畜牧业力争在畜产品市场保供、生态环境保护和畜牧产业融合、提高动物防疫和畜产品质量安全水平,推动形成畜群畜种结构合理、促进一二三产业融合、生态环境良好的现代畜牧业发展新格局。三、建设该家庭农村养殖基地的为本地靠养殖业致富的农户，有****年的养殖经验，从刚开始的****头牛到至今已拥有****头牛，随着养殖业的发展我给工人的工资也最初**万今年提高到了**万，今年打算自愿投资****万元大力发展养殖业，在本乡****村建立家庭农场，把牛数量增加为****头，羊数量增加为****只。第三章家庭农场建设的必要性一、该家庭农场建设是加快养殖产业化发展的需要AAAA是****下的一块宝地,有很好的自然条件和生态环境。适宜饲养基础养殖，****主峰海拔****米，****是乌孙山山脊上的高峰，三峰连峙，近东西向排列，此峰由石炭系灰岩构成，远观呈灰白色，因而得名****，亦为白峰之意。山峰气势磅礴，山间瀑飞泉涌，气象变幻莫测，山花姹紫嫣红。各种珍稀动植物，深深吸引来来往往的游人,或驻足眺望,或追逐观瞻。AAAA家在该山下，以历年来当地农民养牛经验的努力确定了以西门塔尔为最适合我乡养殖，除了牛养殖以外这次家庭农场建设后打算引进阿勒泰大尾羊。以后打算在原有的品种上进行继续改良，改良后的肉牛个体大、生长发育快、产肉性能好、肉质鲜嫩、饲养效益高。随着草地建设、防疫灭病、饲养管理、育肥技术、秸秆饲料转化饲用技术的推广应用，牛群的整体生产性能不断提高，养牛效益更加显著，加之近年来活牛供港渠道稳定，以及****县、****市等大中城市消费市场需求量的增加，销路有了充分的保障。养牛已成为AAAA农民脱贫致富奔小康的支柱产业。特别是该家庭农场具有投资少、技术简便、周期短、见效快、效益高（尤其是社会效益显著）等优点。因些，建设家庭农场是非常必要的。二、建设家庭农场养殖基地是增加农民收入的需要建设实施该家庭农场养殖基地符国家产业发展方向和行业规划。AAAA属典型的山区地区,饲草、饲料和农作物秸秆资源比较丰富，建设实施此养殖基地对于促进粮食转化增值，实现农作物秸秆过腹还田，实现农业良性循环，增加农民收入，尽快富民强县具有重要的经济意义和社会意义，是促进农民增脱贫致富奔小康的有效途径。同时，建设实施此项目将进一步开发西门塔尔牛的遗传优势，提高牛群中优质牛饲养比例，为国家出口创汇做贡献。三、建设家庭农场养殖基地是落实科学发展观，发展循环经济的需要AAAA是****县小麦、玉米等生产基地乡，全乡耕地面积****万亩，各类农作物秸秆****万吨左右，在我乡秸秆利用率比较低，每年有近一半的秸秆资源没有被开发利用，这些秸秆资源或烧或弃，一方面对环境造成污染，另一方面也是很大的浪费。进一步实施养殖基地，可充分开发利用我乡农作物秸秆资源潜力，实现秸秆过腹还田和种植——养殖——种植良性循环。四、建设家庭农场养殖基地是保护生态环境、巩固舍饲成果的需要实施此家庭农场养殖基地是巩固AAAA治理成果，对于封山禁牧、牛羊舍饲圈养具有重要作用，可以将此基地与AAAA草原原生态保护有机结合，提高舍饲入栏率和圈舍利用率，同时还可将此基地与生态家园工程农村沼气池推广项目有机结合，基地养牛产生的粪便作为沼气池原料，既可解决粪便污染，还可为农作物提供无公害有机肥料，有效地解决了农村燃料燃料问题，防止了农民砍柴对山场树木的破坏，保护了生态环境。五、建设实施养殖基地是发展区域经济的必然选择AAAA耕地面积仅占总面积的****%，矿产资源匮乏，全乡没有工矿企业发展的有利条件，而占总面积****%左右的饲料灌木及草场面积，为发展畜牧业提供了得天独厚的资源优势。大力发展草食家畜，推动畜牧业产业化经营是发展乡域经济，促进农民增收，把资源优势转变为经济优势的最隹途径。第四章项目建设的有利条件一、区位优势自然条件优越，乡境内无污染型工业企业，生态环境优美，山清水秀，空气清新，适合养殖业生产发展，****公路自北向南贯穿全境，又通过****，****县****县通路相连，交通便利。二、资源优势AAAA是个典型的山区农业乡乡,有耕地****万亩，作物秸秆****万公斤，为舍饲养牛提供了充足的饲草饲料，再加上饲料灌木，人工种草面积不断扩大，为舍饲养牛业提供了更可靠的饲草料资源，农民又素有养牛的习惯，群众养牛的积极性高，群众在实践中积累了丰富的养牛经验。三、政策及技术优势依靠畜牧业调整农业结构，增加农民收已得到各级政府的重视。养牛业被县定为全县农业三大主导产业之一，制定出台了相应的优惠政策，形成了大力发展的良好氛围，再者近几年牛的快速育肥技术，秸秆青贮，微贮等常规技术得到了有效推广，养殖基地有可靠的技术保障。四、全具有发展规模养殖的实力该家庭农场养殖基地的主投资人人员是多年从事养牛事业的人员，具有一定的养殖经验，多年来也有从事经商及从事牛贩运和牛肉类加工经营，具有一定的市场营销经验，且主投资人均有一家的资金储备，待家庭农场养殖基地具体实施后，可自筹资金****万元以上，完全具有发展规模养殖的实力。五、有市场利用空间该养殖基地主投资人已分别在****、****建成两处集屠宰加工、冷藏为一体的加工厂，并成功与****、****等地的市场进行了对接，具有一定的市场空间。第五章市场需求预测一、市场分析本养殖基地的主要产品是育肥肉牛，经市场调查分析，目前产品远远不能满足本州对牛源的需要。随着国际国内销售渠道的不断拓宽，牛产品深加工企业的建立和完善，人民生活水平不断提高对牛肉的需求量的增加，不会出现销售难的问题。国内市场上，根据****的养牛战略，****主要依据草场广阔，饲草饲料资源丰富和千家万户的养牛习惯，大量饲养母牛，通过改良繁育，可为本养殖基地的实施提供充裕的优质资源。据资料报导，目前我国人均占有牛肉不足3公斤，而世界人均占有10公斤，发达国家则高达30-50公斤。随着我国人民生活水平的不断提高，膳食结构的改善，人们对牛肉的需求量不断增加，****生产的肉牛还满足不了****、****等大中城市的需求。我国是13亿人口的大国，具有长期、广阔、稳定的市场。西门塔尔牛牛肉价格逐年上涨，据调查，2010年到2020年的10年间牛肉价格由35元/公斤升到70元/公斤，均高于物价上涨指数（15%），因此养牛效益显著。第六章基地建设地址及占地一、建设地址：****以西，****西北方向、经度****、纬度****二、项目占地：养殖基地占地****亩，拟采用租赁方式，年租金每亩****元。租期为**年签一次合同。每年一月三十一日前交付当年全部租金。第七章建设内容和规模一、2020年——2021年建设内容及规模1、建设内容（1）建标准圈舍5000平方米。（2）建生活管理用房250平方米。（3）建饲草、饲料库房及饲料加工厂房500平方米。（4）建青贮、氨化池7000立方米。（5）运动场10000平方米（6）建水电配套设施1套。（7）建化粪池5000立方米。（8）购置兽医药械1套。（9）购置投料及粪便清理工具1套。（10）购置饲草、饲料加工机械10台（套）。2、建设规模利用2020——2021年两年时间，建成年分三批出栏优质育肥牛300头的舍饲养牛基地。第八章技术方案一、秸秆、牧草处理利用技术方案秸秆、牧草处理利用技术就是首先利用机械将秸秆、牧草切碎，然后再通过化学处理（青贮、氨化、微贮），尽大限度保存秸秆、牧草的营养成份和适口性。加配合料厂f青贮 II秸秆、牧草f粉碎f^f黄贮 I—If饲喂Lf氨化或微贮|f加酒糟或精料、添加剂二、肉牛育肥技术1、技术指标：育肥期100天，体重由250公斤增长到350公斤以上，日增重1公斤，个体平均产肉达到160公斤。2、育肥工艺：（1）选择西门塔尔牛和阿勒泰大尾羊：选择优良品种杂交改良牛和羊，充分利用其杂交优势。（2）依据牛和羊的生理消化特点，科学配方，推广青贮、氨化、微贮养牛技术，降低饲养成本。（3）推广冬季暧棚养畜技术，提高圈舍利用率，实现全年生产。（4）加强管理，采取舍饲、单畜单槽定时饲喂、饮水、限运动等措施，强化育肥效果。（5）搞好疫病防治、检疫和圈舍消毒，保证肉牛健康生产和肉牛质量，生产无公害肉牛。（6）、聘请专家服务组专家组聘县一级3名技术人员组成，其中高级畜牧师1名，畜牧兽医师2名，负责基地建设的技术指导及基地建设的产前、产中、产后服务。第九章环境保护与节约能源一、环境质量现状基地区周围无自然保护区及文物等环境敏感点。附近地区无污染源和污染排放物。周围环境良好，适合养殖生产。二、生产中的主要污染源和污染物本养殖基地是以肉牛羊育肥生产为主要目的的农业生态基地，生产过程不产生污染物和污染源，牛羊在饲养过程中排泄的粪便，可通过化粪池发酵处理作为肥料使用。还可通过沼气池处理，粪便作为沼气池原料，通过发酵杀菌处理后，成为无公害农作物专用有机肥。节约能源本基地是一般的养殖生产基地，用电量小，一般为照明用电，饲草饲料加工设备尽量采用节能型设备，牛舍建筑采用太阳能暧棚，以保证冬季采暧。第十章投资估算及资金来源一、2020—2021年投资估算及资金来源1、建圈舍5000平方米，每平方米40元，投资20万元。2、建生活管理用房250平方米。每平方米150元，投资3.75万元。3、建饲草、饲料库房及饲料加工厂房500平方米，每平方米40元，投资2万元。4、建青贮、氨化池7000立方米，每立方米25元投资17.5万元。5、运动场10000平方米，每平方米1元，投资1万元。6、建水电配套设施1套。每套5万元，投资5万元。7、建化粪池5000立方米。每立方米10元，投资5万元。8、购置兽医药械1套，每套0.5万元，投资0.5万元。9、购置投料及粪便清理工具1套，每套0.5万元，投资0.5万元。10、购置饲草、饲料加工机械10台（套），每台（套）2万元，投资20万元。11、流动动资金250万元。两年总投资325.25万元。其中固定资产投资75.25万元，流动资金250万元，全部自筹。二、社会效益该基地的实施将推动全乡养牛业的发展，符合产业结构调整的国家政策，可使农民工就地转移，使原来的废弃物（玉米秸秆等）变废为宝，而牛粪可经发酵入田或加工处理再利用，促行良性循环，维持良好的生态环境，既调整了产业结构，又增加了农民收入，同时可带动运输，餐饮、加工等相关产业的发展，对乡域经济起到了促进作用。第十一章养殖品种介绍

一、西门塔尔牛西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。而且此品种在文革之前就被引进到国内，并在黑龙江生产建设兵团成功饲养。但由于文革开始致使该品种没有得到及时推广。从1990年山东省畜牧局牛羊养殖基地引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初，但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我国后，对我国各详细地的黄牛改良效果非常明显，杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上，因此很受欢迎。中国西门塔尔牛由于培育地点的生态环境不同，分为平原、草原、山区三个类群，种群规模达100万头。该品种被毛颜色为黄白花或红白花。三个类群牛的体高分别为130.8、128.3和127.5厘米；体长分别为165.7。147.6和143.1厘米。各类群核心群种牛的遗传基础已达到遗传同质化水平。犊牛初生重平均41.6千克，6月龄体重199.4千克，12月龄重324千克，18月龄434千克，24月龄592千克。产奶量平均4300千克，乳脂率4.0%。屠宰实验结果，屠宰率平均61.4%，净肉率50.0%，眼肌面积90.5平方厘米。早期生长快是该品种的主要特点之一。因此，将成为我国未来牛肉生产的重要利用品种。该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品二、阿勒泰大尾羊

阿勒泰大尾羊是阿勒泰地区哈萨克族牧民在特定的自然环境条件下，世世代代精心选育出来的一个优良的绵羊品种。因其有着一个滚圆而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名。早先曾因原产地和繁育基地在福海县齐干吉迭乡又称之为福海大肥羊，而生物学家则称之为肥臀羊或脂臀羊。唐朝贞观年间，大