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池塘养鱼计划书汇报人:赵鸿飞时间:12月10日一、目录目录多个常见淡水鱼介绍中国水产业现实状况搭配混养养鱼鱼苗入塘水草选择水质要求池塘养殖模式鱼养殖鱼病防治其它二、几常见种淡水鱼介绍1、草鱼通常喜栖息于水体中下层或靠水草多地方,是比较经典草食性鱼类。体长6厘米以下鱼苗、鱼种关键吃浮游动物和藻类,生长至6厘米以上时,其食性就显著地转向吃食多种草类,如眼子菜、苦草、轮叶黑藻、小茨藻、浮萍等水生植物,也喜吃多种陆生嫩草、蔬菜、米糠、麸皮、豆饼、豆渣和酒糟等。草鱼生长最适水温为24~30℃之间,当水温下降到10℃以下时停止摄食,进入冬眠状态。4龄鱼达性成熟,约7千克。2、鲢鱼又叫白鲢、鲢子。鲢鱼性急躁,善跳跃。生活在水体中上层。鲢鱼是经典滤食性鱼类,在鱼苗阶段关键吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐步转为吃浮游植物,适宜在肥水中养殖。鲢鱼喜高温,最适宜水温为23℃~32℃,耐低氧能力极差,水中缺氧立即浮头,有很快便死亡。在中国华南,性成熟年纪为2—4龄,体重2kg左右;在华中,性成熟3—4龄,体重3kg左右;在东北,性成熟5—6龄,体重5kg左右。3、鲤鱼性温顺,生活在水体下层,对环境适应性较强,在水温15~30℃范围内均能很好地生长。当水体中溶氧下降到0.5毫克/升时,也不致于窒息死亡。鲤鱼是杂食性鱼类,掘寻食物时常把水搅浑,增大混浊度,对很多动植物有不利影响。在鱼苗、鱼种阶段关键吃浮游动物和轮虫等,成鱼阶段吃多种螺类、幼蚌、水蚯蚓、昆虫幼虫和小鱼虾等水生动物,也吃多种藻类、水草和植物碎屑等。鲤生长很快,3龄鱼即可达成性成熟。4、鲫鱼是杂食性鱼类,鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属,是一个关键以植物为食杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。幼鲫关键吃浮游生物和植物嫩芽、腐屑等,成鱼喜吃多种水生昆虫和底栖动物,对食物无严格选择。鲫鱼肉味鲜美且富含营养,其鲜肉含蛋白质高达17.86%。据相关药书记载,鲫肉有健脾开胃,促进食欲,补虚弱,可治脾虚泄泻、痢疾和便血之功效。和鲫鱼同类还有银鲫,原产东北地域,背部较高;白鲫,原产日本,其体型大,高而侧扁;彭泽鲫,原产江西,为鲫鱼中选育出一个优良品种。5、鳜鱼又叫鳌花鱼、桂鱼,喜居于水下层,栖息于缓流而有水草丛生水域,捕食方法是利用伪装体色在水草中悄悄地游近被食鱼,忽然攻击。冬季在大江河、湖泊深水中越冬。鳜鱼3年性成熟,体长25厘米左右。完成产卵受精后,在水温23~25℃时,50小时可自然孵化出鱼苗。鳌花鱼通常长到3年,体长达成25厘米时即性成熟。刚从鱼卵中孵化出鳌花鱼苗就以别种鱼苗为食。成鱼扑食对象,关键是部分经济价值不大小型鱼类、小虾和小甲壳动物。鳙鱼又叫花鲢、胖头鲢、包头鱼,大头鱼、黑鲢,是以浮游动物为主温和滤食性鱼类,以浮游动物为食,鳙鱼性温驯,不爱跳跃,生活在水体中层。滤食性,关键吃轮虫、枝角类、桡足类(如剑水蚤)等浮游动物,也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)。人工放养时间:应选择在水温5~10℃冬季或初春时进行饲料。中国池养鳙鱼成熟年纪和体重为:华南地域,2—3龄,5kg左右;华中地域,4—5龄,7kg左右;东北地域,6—7龄,10kg左右。另外,武昌鱼、美国大口胭脂鱼、青鱼皆可养殖。三、中国水产业概况中国是世界淡水养殖大国,淡水产品产量世界第一。中国水产养殖面积已达成575万公顷,其中淡水养殖面积441万公顷,占除江河之外全中国陆水域总面积45%。广东、湖北、江苏、湖南和安徽等地,是中国淡水养殖关键基地,淡水养殖业相当发达。中国淡水鱼类约800种,占鱼类总数1/3,淡水养殖品种约140种,其产量70%为青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等“当家鱼”;中国现在淡水鱼加工率不足30%,约300万吨,远远低于发达国家80%以上水平。今年前三季度中国水产品进出口总量585.86万吨,进出口总额194.26亿美元,同比分别下降2.42%和增加6%。其中出口量272.18万吨,同比下降4.1%;出口额134.45亿美元,同比增加8.09%。进口量313.68万吨,同比下降0.91%,进口额59.81亿美元,同比增加1.6%。贸易顺差74.65亿美元,比去年同期增加9.12亿美元。淡水鱼价格12月5日北京水产批发市场水产价格单位:元/千克品种鲤鱼75g--1000g鲤鱼<750g白鲢<750g白鲢>750g草鱼鲫鱼泥鳅鳜鱼价格8.67.55.36.912.2123652淡水鱼鱼苗价格单位元/千克品种鲤鱼鲫鱼鲢鱼鳙鱼草鱼泥鳅鳜鱼青鱼价格四、混养搭配养鱼1、各水层鱼分类中上层鱼:鲢鱼、鳙鱼。(虑食性鱼类)中下层鱼:草鱼、鳊鱼、团头鲂;底层鱼:青、鲤、鲫、罗非鱼、鲮、鯝;(最好不相互搭配)2、不一样品种鱼搭配混养原理1)通常鲢鳙是必需搭配鱼,占全池30%-----40%。鲢鱼应占主导;2)草鱼、鲂鱼、鳊鱼习性相同,避免混养;3)以1—2种鱼为主养鱼类,配合喂养部分其它鱼类;4)上层鱼类和下层鱼类合理搭配;5)滤食性鱼类和非滤食性鱼类合理搭配;6)鲤鱼、鲫鱼,它们是水底“清洁工”,栖息在水体底并摄食底部残饵和腐殖质,充足利用水体中残余有机物和有机生物;7)鳜鱼、乌鳢、加州鲈它们是水体中除杂“先锋”。其性情凶猛,能大量摄食野杂鱼、小虾等,合适套养三者之一;8)白鲢,它被称为“水体过滤器”,白鲢还是类缺氧浮头“预报员”,当白鲢出现浮头时则说明水体已开始缺氧,应立即采取增氧方法;9)草鱼、鳊鱼、团头鲂它被称为水中“卫生员”,当水体水生植物过多或杂草较多情况下,可合适套养草鱼、鳊鱼或团头鲂。3、不一样品种鱼生长时间鲢、鳙、鲤、鲫为二年;草鱼、团头鲂为二年或三年;青鱼通常为三年或四年;五、鱼苗入塘阳高夏季气温在20----30°C,冬季气温在—10°C-----—15°C,昼夜温差较大。通常3月份温度开始上升,平均温度在零度以上,通常4——5月份能够下塘养鱼。鱼种放养:春节前后,每亩放规格为200-250克/尾草鱼种300尾,规格为15-20尾/千克鲫鱼种300尾,规格为5-6尾/千克鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5-10分钟。放养鱼种重量和尾数也要对应增加,大致标准是:要求亩产500斤(净产),放养鱼种为600尾,重量150斤;亩产1000斤,放养鱼种为900-1200尾,重量为200-220斤;亩产1500斤放养鱼种为1500-尾,重量为300-400斤。(轮放夏花鱼种均未算在内)在每亩放养鱼种36.9-323千克范围内,密度越大,鱼产量越高,而增重倍数却随密度增大而降低。六、水草选择水草生长能够为鱼类提供饵料,进行光合作用,增加水容氧量。水中有机质丰富时,轻易发生水华现象,所以一定要控制好浮游植物数量。另外,在夜间水草和鱼争夺氧气,生长病菌和害虫,精养鱼塘不可种植水草。现在介绍两类水生植物:微藻(浮游植物)浮游植物关键是鲢鱼鳙鱼食物,就鲢鳙而言,通常说来,硅藻门、金藻门、甲藻门中种类易于消化,而蓝藻门、绿藻门、裸藻门中多数种类难于消化。常见微藻品种有三角褐指藻、小球藻、扁藻、小硅藻、骨条藻等。在水产养殖过程中,微藻是鱼、虾、蟹、贝类等直接或间接饵料;微藻能够降解养殖水域中氨氮等有毒物质,维持微生态平衡,促进鱼、虾、蟹、贝类等达成生态防病目标等等。2、沉水植物这类植物体全部在水层下面。即使海洋中大叶藻及海藻类均包含在内,但通常则是指淡水植物。如菹草、黑藻属、苦草属、狐尾藻属、金鱼藻属、小叶眼子菜、轮藻等。营养盐类、氧及二氧化碳关键是经过藻体表面摄取;假根发育也不良,多少含有吸收能力,但关键是作为固定器官来使用。另外,也有没有假根藻类(如金鱼藻)。沉水植物是以根茎〔苦草属、眼子菜属(Potamogeton)〕、芽(黑藻属、小叶眼子菜属)、种子(刺藻)等进行越冬。七、水质要求 池水透明度适中(25-40厘米),水中溶氧条件好。池塘中表层水(80-100公分)受气温影响大(昼夜),底层水受地温影响大(季节)。地下水可分为冷泉水和温泉水,温泉水不适合养家鱼,冷泉水通常在5-15℃之间,能够养冷水性鱼类。地下水比重通常是1.0009-1.2624之间,含氧较少,常含有有害气体,用来养鱼,需暂蓄一周方可使用。高产鱼池水质要求:1、溶氧保持在2.5~5mg/L以上,有16h在5mg/L以上;2、pH为7~8.5;3、总硬度5~8德国度;4、有效氮1~2mg/L;5、有效氮和有效磷之比:100~200:1;6、氨低于0.1mg/L;7、硫化氢不许可存在。8、浮游生物等级 浮游植物量(mg/L) 水色 透明度 渔业意义0 <1 清澈 极贫营养型水1 1—3 清澈 贫—中营养型水2 3—5 不显色 中—富营养型水3 5—10 微显色 富营养型水4 10—20 >40cm 特富营养型水5 20—50 30—40 鱼池肥水6 50—100 25—35 鱼池肥水7 100—200 <25 肥水或老水8 200—400 <20 通常为老水9 >400 <15 老水八、池塘养殖模式粗养;亩产500千克以下,基础不喂料半精养:亩产500—1000千克。喂料。精养:亩产1000千克以上,喂精料北方和西南以鲤鱼、鲫鱼养殖为主,南方以草鱼鲂鱼为主或以鲫鱼为主。下面介绍两种传统养殖方法:1、鲢、鳙为主混养类型中国长时期较为普遍采取类型。其中鲢、鳙放养重量约占总放养量(约135千克)60%,鲢、鳙之比大致为3~5∶1,同时混养草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲴类等。鲢、鳙上市规格为500克以上。2、鲤为主混养类型中国东北、华北、西北地域关键类型。一个是放养规格为50~100克,鲤放养量占总放养量(约100千克)50%~65%。同时混养草鱼、鲢、鳙等。鲤上市规格500克左右,高产池每公顷净产量可达7500~8250千克,鲤占50%~60%。另一个是鲤放养量占总重量(190千克左右)85%~90%。采取定时、定量、定点集中投喂全价高蛋白(35%左右)饲料,每公顷净产量可达15000千克,鲤占85%左右,上市规格500克左右。九、鱼养殖1、精养鱼池精养鱼池通常采取1---2亩左右天然池塘或是人工水泥池塘,不一样池塘分养不一样阶段鱼,可分为亲鱼池、孵化池、稚鱼池、成鱼池,严格控制水质和饲料营养水平,含有投资高、效益丰厚、风险大特点,是现代水产业发展方向。以草鱼养殖为主,混养优质鱼(底层鱼)模式养养殖;消毒,清除池塘多出污泥,鱼苗下塘前15天暴晒,干法清塘,每亩60-75千克/亩;带水清塘,125-150千克/亩/米,通常注水20cm。浮游动植物培育,鱼苗下塘前7天施肥,腐熟施粪肥250——300kg/亩,或施绿肥200——250kg/亩,培养浮游植物和浮游动物;20日成长为夏花鱼(2.6—3.3cm),夏花鱼消毒,鱼苗入塘前须经消毒处理,可选择二氧化氯20-40mg/L浓度消毒5-10分钟,食盐1%一3%浓度消毒10-15分钟,高锰酸钾10-20mg/L浓度消毒5-10分钟;鱼苗试水,取池塘中水一定量,放入鱼苗,观察24h鱼苗情况正常,即可投放池中,水温温差在2°C以内。夏花鱼投放规格,池水深在2—2.5m,面积5亩左右池塘,通常投放夏花3万尾/亩。比如,草鱼苗2500尾~3000尾,鲤鱼苗1000尾~1500尾,鲂鱼苗1000尾~1500尾。放养种类及规格为,入塘规格大时可合适降低放养量。鱼饲喂,体长5cm—8cm,是草鱼食性转化阶段。除投喂芜萍、小浮萍外,并投喂对应粒径配合饲料,日投饵率为10%—15%;体长8cm—12cm,是食性转化后阶段,投饵应青料和精料并举,配合饲料日投饵率为7%—10%;体长12cm—14cm阶段,关键投喂粒径2.5mm配合饲料,间投水、旱草,配合饲料日投饵率为3%—6%;鱼苗入塘时池水深度0.7米~0.8米左右,培育7天~15天时,池水深度增加至1米。培育20天~30天时,池水深度增加至1.2米。培育40天~45天时,池水深度增加至1.5米。培育2个月时,池水深度增加至1.8米。进入秋冬季池水深度控制在1.8米~2米左右。夏季池水透明度控制在25厘米~30厘米左右,秋季保持在35厘米左右;每5亩水面配1.5千瓦增氧机一台,合理利用增氧机,开机指标定溶解氧为4mg/L。另外,还应配合使用光合细菌、硝化细菌等微生物,以改善水质和调整氧含量。(参考附1)2、半精养池半精养是介于精养和粗养之间一个养殖方法,投资成本相对低,管理相对简单。半精养适合于大型水库或是池塘,对水质污染较轻。培育夏花,从鱼苗培育成3-5厘米夏花。要求水池面积在30亩以内。放养密度8-12万尾/亩。放养前施足基肥,肥水下塘,培育过程中采取饵料和肥料相结合措施进行养殖。培育冬片鱼种,即从3-5cm夏花培育到体长13厘米以上冬片鱼种,也采取施足基肥,肥水放鱼,追肥和饵料配合使用措施。通常每亩可放4000尾,经3个月可长到13cm鱼种,成活率2500尾左右,条件好放养密度可更高;培育2龄鱼种,立即体长10-13厘米鱼种培育成体长20cm以上大规格鱼种。可进行一定程度混养,放养密度通常为1500-尾/亩。3、粗养鱼池粗养鱼不投喂饲料,鱼类经过水生浮游动物、浮游植物、水草、昆虫、水生动物为食,所以喂养密度不能太大,这种方法适合水库湖泊等养殖,含有鱼肉质鲜美、投资成本低、效益高特点假如池中水草丰富,以草鱼喂养为主,假如池中浮游生物丰富,则以鲢鳙喂养为主鱼池消毒,同上;浮游植物培育,选择绿藻石莼、菹草、狐尾藻、硅藻门、金藻门、甲藻门、苦草、轮叶黑藻等。先在池塘中撒沼肥,然后把培育好浮游植物撒到池塘;鱼种选择;以鲢鱼鳙鱼为主,占80%,配合喂养部分其它鱼类,鲫鱼,草鱼鱼苗放养规格,水温稳定在10°C以上时,开始放养,放养8——13cm左右鱼种,800——1000尾/亩;水质控制和检测,即使粗放行养鱼对水质影响小,不过还是应该定时检测水质,预防疾病发生。同时,还应准备好消毒剂微生物制剂、增氧机、换水系统。十、鱼病防治
鱼病发生通常在4-10月,暴发季节通常在5-9月,一定要遵照“防重于治、防治结合”标准;从4-6月每半个月用含氯类药品消毒一次,每个月治虫一次,7-9月用生石灰和微生物制剂调整水质,间以温和碘制剂杀菌消毒,定时使用“多糖维生素K3、VC、板兰根”等中草药拌饵投喂,提升免疫力,用恩诺沙星、氟苯尼考防治细菌性疾病,用药坚持“用足剂量、用足疗程”。应具体依据鱼种不一样而制订不一样防治方案。
十一、其它1、养鱼设备投饲机120w,增氧机3kw,水质分析仪,天平,酸度计,氧容量测试仪,水泵,渔网,渔船。附1:微生物光合细菌,维生素,微量元素等。关键成份:硝化细菌、微量元素、维生素、硝化细菌增效保护剂等。用养殖池水少许稀释本品,加20倍洁净细沙,拌匀后全池均匀泼洒,关键利用小分子有机物而非二氧化碳合成本身生长繁殖所需要多种养分。光合细菌因有光合色素,展现淡粉红色,能在厌氧和光照条件下,利用化合物中氢并进行不产生氧光合作用,将有机质或硫化氢等物质加以吸收利用,而使好氧异养性微生物因缺乏营养而转为弱势,同时使水质得以净化。但光合细菌不能氧化大分子有机物,对有机物污染严重底泥作用则不显著.芽孢杆菌
净化浓浊水质、改良底质:大剂量使用本品(0.25ppm),能有效净化有机物质过多所引发生物性浓浊水质,如浓藻水、老绿水、粘浊水、油膜(泥皮)水、黑臭水等,同时对氨氮、亚硝
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