《第一单元-脂肪烃》之《脂肪烃的性质》

专题3常见的烃第一单元脂肪烃3.1.1脂肪烃的性质4/24/2024你知道吗？1、是烷烃吗？怎样的有机物是烃？2、你知道烃可以怎样分类？明晓如下图物质中的烃的类别吗?3、你学过脂肪烃分别有哪些性质？水果中的胡萝卜素(C40H56)二十七烷二十九烷十一烷和十三烷C10H16脂肪烃的分类烃脂肪烃芳香烃烷烃、烯烃、炔烃CH4、CH2=CH2、CH≡CH环烷烃、环烯烃、环炔烃苯的同系物稠环芳烃脂链烃脂环烃把含有叁键或双键等不饱和键的脂肪烃称为不饱和脂肪烃，简称不饱和烃；把不含不饱和键的脂肪烃称为饱和脂肪烃，简称饱和烃。交流与讨论1、如何着手研究脂肪烃的性质？抓住简单的、具有代表性的脂肪烃进行研究，通过比照清晰它们之间的性质差异。2、结合P40交流与讨论，讨论脂肪烃有哪些物理性质？3、结合P41整理与归纳，了解脂肪烃化学性质的差异。问题1:烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有怎样的关系?问题2:什么样的烷烃在常温常压下为气态?名称分子式熔点/℃沸点/℃相对密度甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷己烷庚烷辛烷壬烷癸烷二十烷一百烷CH4C2H6C3H8C4H10C5H12C6H14C7H16C8H18C9H20C10H22C20H42C100H202

182.6

172.0

187.1

135.0

129.7

95.3

90.5

56.8

53.7

29.736.4115.2

161.6

88.6

42.2

0.536.168.998.4125.6150.7174.0342.7—0.4240.5460.5010.5790.62630.65940.68370.70280.71790.72980.7797—交流与讨论交流与讨论查阅有关烯烃、炔烃物理性质方面的资料，将结论与同学交流。交流与讨论查阅有关烯烃、炔烃物理性质方面的资料，将结论与同学交流。一、脂肪烃的物理性质一、脂肪烃的物理性质1、一般都难溶于水2、状态：n≤4gn=5~16ln＞17s3、C原子数↑，熔沸点↑，密度↑问题：同碳原子数的烷烃熔沸点如何比较？同碳原子数的烷烃,支链越多熔沸点越低按溶沸点由高到低的顺序排列以下物质①⑤③④②①②④⑤③练习与实践2.以下液体混合物可以用分液的方法别离的是〔〕A.苯和溴苯 B.汽油和辛烷C.己烷和水D.戊烷和庚烷1.以下烷烃沸点最高的是〔〕A.CH3CH2CH3Ｂ.CH3CH2CH2CH3Ｃ.CH3(CH2)3CH3Ｄ.(CH3)2CHCH2CH3ＣＣ除醇、羧酸外大局部有机物不溶与水，但可溶于有机物练习与实践甲烷乙烯乙炔结构简式CH4CH2=CH2CH≡CH结构特点空间结构化学性质全部单键碳碳双键碳碳叁键甲烷、乙烯、乙炔的结构和化学性质物质化学性质化学方程式甲烷氧化反应取代反应分解反应乙烯氧化反应加成反应加聚反应乙炔氧化反应加成反应加聚反应整理与归纳二、脂肪烃的化学性质二、脂肪烃的化学性质1、可燃性——脂肪烃的共性脂肪烃燃烧规律：〔1〕y/x值越大，单位质量的脂肪烃耗氧量越大。原因：相同质量的H比C耗氧量大〔2〕当y=4时，气态脂肪烃在100℃以上燃烧前后体积不变。原因：1+x+y/4=x+y/2→y=4练习与实践1、比照以下等质量的烃完全燃烧耗氧量的大小顺序：。A、CH4B、C2H6C、C2H2D、C7H82、常温下，以下混合烃10ml，在足量的氧气中完全燃烧，符合燃烧后体积缩小20ml的是〔〕A、CH4、C2H4、C3H4B、CH4、C2H4、C2H6C、C2H2、C2H4、C2H6D、CH4、C2H6、C3H83、标准状况下1.68L无色可燃性气体在足量氧气中完全燃烧。假设将产物通入足量澄清石灰水，得到的白色沉淀质量为15克；假设用足量碱石灰吸收燃烧产物，增重9.3g。〔1〕计算燃烧产物中水的质量。〔2〕假设原气体是单一气态烃，通过计算推断它的分子式。〔3〕假设原气体是两种等物质的量的气态烃的混合物，请写出它们的分子式。反响式：特点：1mol氯气仅取代1molH，副反响多，产物种类多2、取代反响——饱和烃的性质反响条件：黑暗不反响，光照能发生，强光可能发生爆炸CH4+Cl2CH3Cl+HCl光照CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光照CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光照+HClCHCl3+Cl2CCl4光照3、加成反响——不饱和烃的性质烯烃和炔烃都能使溴水或者溴的CCl4溶液褪色烯烃和炔烃也能使酸性高锰酸钾褪色〔氧化反响〕除杂：CH4(C2H4)或CH4(C2H2)溴水为什么不能用KMnO4？练习与实践完成以下反响式：〔1〕写出乙烯分别于H2O、H2、HCl在一定条件下的反响式〔2〕写出乙炔分别于H2O、H2、HCl在一定条件下的反响式〔3〕将乙烯换成丙烯，乙炔换成丙炔，完成上述反响式。CH2＝CH－CH3＋HBrCH2－CH－CH3||HBrCH2－CH－CH3||BrH马氏规那么：不对称烯烃发生加成反响时，氢原子加到含氢多的不饱和碳原子上。〔时机给有准备的人、亲上加亲、雪上加霜〕主要产物视野拓展阅读课本P42拓展视野，了解马尔科夫尼可夫规那么。4、加聚反响——不饱和烃的性质催化剂催化剂催化剂视野拓展——导电塑料在人们的印象中，塑料是不导电的。在普通的电缆中，塑料就常被用作导电铜丝外面的绝缘层。但2000年度三名诺贝尔化学奖得主(美国科学家艾伦黑格、艾伦·马克迪尔米德和日本科学家白川英树)的成果，却向人们习以为常的“观念”提出了挑战。他们通过研究发现，经过特殊改造之后，塑料能够表现得像金属一样，产生导电性。所谓聚合物，是由简单分子联合形成的大分子物质，塑料就是一种聚合物。聚合物要能够导电，其内部的碳原子之间必须交替地以单键和双键结合，同时还必须经过掺杂处理——也就是说，通过氧化或复原反响失去或获得电子。黑格、马克迪尔米德和白川英树等在70年代末就作出了一些原创性的发现，由于他们的开创性工作，导电聚合物成为物理学家和化学家研究的一个重要领域，并产生很多有价值的应用。利用导电塑料，人们研制出了保护用户免受电磁辐射的电脑屏保以及可除去太阳光的“智能”窗户。除此之外，导电聚合物还在发光二极管、太阳能电池和移动显示装置等产品上不断找到新的用武之地。练习与实践1、聚乙烯是纯洁物还是混合物？2、以乙烯和丙烯为原料1：1合成塑料，写出相关的化学方程式。3、以乙炔和必要的无机试剂，合成聚氯乙烯塑料。写出相关的化学反响方程式。4、写出CH2=CH-CH=CH2发生加聚反响的化学方程式？催化剂信息提示1、多烯烃：含有两个或两个以上碳-碳双键的烯烃分子。2、共轭二烯烃：含两个碳-碳双键，双键和单键相互交替排列的烯烃分子。如：共轭二烯烃的特性：1，2—加成：低温加成的主要产物1，4—加成：

高温加成的主要产物课前5分钟检测题一、上一课知识要点回忆:二、重要有机反响方程式的书写:1、乙烯与HClO的加成反响；2、乙炔的水化反响；3、丁烷的裂解反响；4、丙烯与1，3—丁二烯的加聚反响。三、新课根底知识预习检测:1、什么是石油化学工业？石油炼制的方法有哪些？2、1，3—丁二烯的结构特征是什么？1，2加成与1，4加成的反响条件各是什么？1、马氏规那么的内容是什么?写出具体的反响方程式。练习与实践1、写出发生加聚反响的化学方程式。2、写出A〔CH2=CH-CN〕、B〔1，3-丁二烯〕、S〔苯乙烯〕合成ABS塑料的化学方程式。3、具有单双键交替长链〔如：…—CH=CH—CH=CH—CH=CH—…〕的高分子有可能成为导电塑料。2000年诺贝尔〔Nobel〕化学奖即授予开辟此领域的3位科学家。以下高分子中可能成为导电塑料的是〔〕A.聚乙烯B.聚丁二烯C.聚苯乙烯 D.聚乙炔4.找出以下高聚物的单体1)[CH2-CH]|

C6H5n[CH2-CH=CH-CH2-CH2-CH]

|

CNn3)练习与实践2)方法点拨：寻找最小的结构重复单元，以此切割并恢复成单体的结构。脂肪烃的化学性质

烷烃烯烃炔烃通式结构特点代表物与溴的CCl4溶液与酸性KMnO4溶液主要反应类型CnH2n+2CnH2n

CnH2n-2

全部单键，饱和

有碳碳双键，不饱和有碳碳双键，不饱和CH4

C2H4

C2H2

不反响不反响取代反响加成反响，使溴的CCl4溶液褪色加成反响，使溴的CCl4溶液褪色被氧化，使酸性KMnO4溶液褪色

被氧化，使酸性KMnO4溶液褪色

加成反响，聚合反响加成反响，聚合反响整理与归纳+36ºC-1ºC-89ºC-162ºC沸点戊烷丁烷乙烷甲烷物质1.以下烷烃的沸点是：根据以上数据推断丙烷的沸点可能是〔〕约－40ºCB.低于-162ºCC.低于-89ºCD.高于+36ºCA稳固与提高2.比赛中，当运发动肌肉挫伤或扭伤时，随队医生即对准受伤部位喷射氯乙烷〔沸点12.27℃〕进行局部冷冻麻醉应急处理.制取氯乙烷最好的方法是〔〕A.乙烷与氯气发生取代反响B.乙烯与氯气发生加成反响C.乙烯和氯化氢发生加成反响D.乙烷与氯化氢反响3.以下属于加成反响的是〔〕A.乙烯通入溴水中使溴水褪色B.乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色C.四氯化碳与溴水混合振荡，静置后溴水褪色D.工业上乙烯水化制乙醇CAD稳固与提高4.以下烯烃和HBr发生加成反响所得的产物有同分异构体的是〔〕A.CH2=CH2B.CH3CH=CH2C.CH3CH=CHCH3D.CH3CH2CH=CH25.1mol某链烃最多能和2molHCl发生加成反响，生成1mol氯代烷，1mol该氯代烷能和6molCl2发生取代反响，生成只含有碳元素和氯元素的氯代烃，该烃可能是〔〕A.CH3CH=CH2B.CH3C≡CHC.CH3CH2C≡CHD.CH2=CHCH=CH2BDB稳固与提高答案：（1）C10H20（2）AG（3）4种稳固与提高7、以乙炔为主要原料可以合成聚氯乙烯、聚丙烯腈和氯丁橡胶。请在以下图中填写有关物质的结构简式，并写出①～⑥的化学方程式。稳固与提高①CH≡CH+HClCH2=CHCl②nCH2＝CHCl［－CH2－CHCl－］n③CH≡CH+HCNCH2=CHCN④nCH2＝CHCN［－CH2－CHCN－］n⑤CH≡CH+CH≡CHCH2=CH－C≡CH⑥CH2=CH－C≡CH+HClCH2＝CH－CCl＝CH2答案再见！课