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文档简介

1西兰花超微粉加工技术规程GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材GB5009.3食品安全国家标准食品中GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和NY/T941青花菜等级规格3.1超微粉碎Ultrafineg碎设备对粗西兰花粉进行再粉碎，控制温度在35℃~45℃,使西兰花粉粒度达300目~500目25生产环境5.1厂房与车间5.2设施与设备5.3卫生要求5.4环境温度要求将整修好的西兰花倒入不锈钢气泡清洗机中清洗，除去表面异物，料液比1:1～1将清洗好的西兰花送入切割机中，切割成大小10mm×10mm×10mm的方块（可视情间2.5min～3.0min；漂烫过的西兰花送入流动水冷却装置中冷却至室3西兰花块的中心位置，对其冷冻干燥过程中的温度称、规格、净含量、生产日期、保质期、储存条件金属检测前应用直径1.5mm的铁、非铁和2.0mm的不锈钢标样测试金属检测仪的敏感4___

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