调酒师岗位职责

第第页调酒师岗位职责调酒师岗位职责11、选配茶点；2、鉴别茶叶品质；3、根据茶叶的品质匹配合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；4、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境；5、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的'色、香、味都发挥到完美的境界。调酒师岗位职责2职责：1.负责餐厅吧台出酒，各种鸡尾酒的配制2.负责公司各类活动的酒水准备3.负责吧台的卫生以及盘点4.不定期开发新的.酒品职位要求：1.具1年以上餐厅、酒吧或五星级酒店工作经验优先;2.会英文和中文懂法文优先，形象佳，气质好;3.熟练吧台器具使用及操作流程;4.能熟练配制各类酒类饮品，保证所有客人点的饮品都能准确及时地供应;5.具独立开发新饮品的能力。调酒师岗位职责3职责：.制作和提供品质如一的酒水，熟悉酒水知识,鸡尾酒的配制,酒水服务知识·在工作区域确保制服整洁、大方,提供彬彬有礼的专业酒水服务·与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务;·每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境;·负责收银工作和参与现金管理;·遵循星巴克营运政策和流程;·熟悉掌握酒吧各种工具，器皿的'使用方法。·相关的餐厅工作经验。任职要求：·接受轮班制工作，平均每周工作40小时;·优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务;·正直诚信，尊重他人，充满热情地做每件事;·有餐饮或零售行业工作经验者优先考虑;调酒师岗位职责4职责描述:1、负责吧台的出品与品控工作;2、热情主动地为顾客提供服务,妥善处理投诉问题,协助做好外场服务工作;3、完成吧台的卫生、清洁、以及设施设备的日常维护保养工作;4、配合协助经理及时清点和补充物耗品,合理控制损耗,降低成本;5、负责对门店的调整提出有效的`研发建议,并完成研发调整任务;6、负责吧台学徒、普通技师的培训工作。任职要求:1、有相当的酒水吧台实操、研发与培训经验;2、形象健康、性格开朗、热情,有良好的亲和力和沟通能力;3、具有较好的职业规划。调酒师岗位职责51.确保所有出品的'质量和服务都符合酒店品牌的高标准。2.了解酒水单内容并知道如何制作酒水单里面的产品。3.知道如何制作热饮包括咖啡和茶。4.能够跟客人热情自如的沟通，了解客人需求，不断改进服务流程和酒水单。调酒师岗位职责6职责：1、按规定程序正确快捷地为客人提供服务。2、按正确配方负责酒吧内所有饮料的调配工作。3、负责酒吧日常酒水的请领、补充工作。4、直接听取客人订单和接受服务订单。5、好酒吧日常清洁卫生工作。6、负责每日检查冰箱的储藏温度和安全。7、虚心学习新的.鸡尾酒配方，并不断创新，推出新的鸡尾酒品种。主要能力素质：1、具备优秀的职业道德及个人诚信;2、工作认真负责，主动踏实。3、忠诚老实，勤奋好学。4、头脑灵活，思维敏捷调酒师岗位职责7职责:1、主要负责花式动作、调酒制作的.教学工作;2、按照专业教学大纲授课计划完成教学任务。3、指导学生学习调酒，提供技术指导;4、完成学校领导交代的其他事情。任职要求：1、熟练掌握调酒相关技能要求，一年以上独立制作调酒工作经验;2、熟练掌握调酒方向等(其中一项)制作工艺，具有较强的业务综合能力;3、动手能力强，能够