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文档简介

202X级高星级饭店运营与管理专业人才培养方案专业名称：高星级饭店运营与管理专业代码：740101入学要求：初中毕业生或同等学力者修业年限：3年学校（盖章）XXXX中等职业学校目录１６1234567891011（二)专业（技能）课程序号1.专业方向课2.专业选修课教学进程总体安排（一）教学时间分配表（单位：周）教学进程安排表八、实施保障（一）师资队伍（二）教学设施校内实训室一览表校外实训基地（三）教学资源1.教材选用2.图书文献配备（四）教学方法公共基础课：专业课：岗位实习：（五）学习评价文化知识和职业技能2.实训实习（六）质量管理九、毕业要求

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