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文档简介
第第页餐厅服务员2022年上半年个人总结范文20**年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,餐厅在上级领导的关怀支持下,在经理的正确领导下,通过全体员工同心协力,勤奋工作,取得了巨大的成果,餐厅业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门确定和客人的全都好评。我做为餐厅的一名服务人员,通过自己的努力,也取得了不错成果,多次被餐厅评为优秀员工,受到嘉奖。以下是我今年的工作总结:
一、尊敬领导,听从指挥
在平常的工作中,深刻领悟领导的意图,接受领导,听从安排,根据领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪慧,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬嘉奖,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能实时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,常常受餐厅经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务
遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格根据工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,干净洁净,为客人服务时,能够正确运用文明用语,做到细心、热心、耐烦,对于客人提出的要求尽量满意,不能满意的,为客人说明清晰,取得客人的谅解。查房时,发觉餐厅物品有损失时,实时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满足。
三、团结协作,不计得失
和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关怀爱惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能实时援助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,清除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能实时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清晰后,实时关怀援助,以此来增进友情,促进工作。
四、虚心学习,努力提高
虽然做服务工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,仔细听讲,不懂就问,回家后实时研习,加深印象,工作中,认真揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己服务水平和个人素养再上一个新台阶。
五、存在的不足和问题
1、有时工作热忱不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间比较紧,房间卫生打扫得不认真,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘却登记的现象,给个人和单位造成了损失。
2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,立场比较生硬,缺少主动性。
在新的一年里,我将仔细做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会
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