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文档简介

饮食健康教育教案教学目标：教育学生建立良好的饮食习惯，深刻理解食物与身体健康之间的密切关系。教学重点：培养学生定时定量进食的习惯，防止暴饮暴食。教学难点：解决偏食和挑食对身体造成的危害。教具准备：时钟、录音机、录音带、挂图。教学时长：1课时教学过程：一、新课引入播放背景音乐《吃饭也要有规律》。二、新课：学生：吃饭要吃饱，才能茁壮成长。老师：是的。(在黑板上写下主题：“一日三餐要吃好”)刚才的音乐讲了什么？学生：讲吃饭要有规律。(一)我们要养成按时适量进食的习惯，避免暴饮暴食。(展示挂图，引导学生观察，并解释图示，例如：图上有什么？表示什么时间？让3～4名学生回答，然后老师总结并解释暴饮暴食的含义。)老师：通常早餐在上午7时左右，午餐在中午12时左右，晚餐在下午7时左右。学生：请一名同学做动作，另一名同学猜动作的意义。2、放学回家，洗手坐下，模拟吃饭的动作，将时钟拨到12时。与早上7时相隔几小时？(午餐是中午12时，相隔5小时)3、放学回家，洗手坐下，模拟吃饭的动作，将时钟拨到6时，与中午12时相隔几小时？(晚餐是下午6时，相隔6小时)4、模仿快速喝3～4瓶可口可乐、吃炸薯条、肯德鸡等食物的动作，然后摸着肚子表示疼痛。(暴饮暴食，导致胃痛。)老师：刚才表演的同学们做得很好，这些表演告诉我们什么？学生：(老师指着黑板上的内容，学生一起读了两遍。)(二)饮食不宜偏爱某种食物或挑剔你们早餐通常吃什么？(请5～6名同学分享，相同的不要重复；总结后展示彩色卡片。)星期一：面包、牛奶。星期二：煎肉、煮鸡蛋、花生粥。星期三：肠粉、肉丸、粥。星期四：煎饼、煮鸡蛋、豆浆。星期五：瘦肉、青菜、面条。总之要有主食和副食，要味道好。午餐和晚餐也要尝试不同的食物，不要单一食品。三、巩固练习1、你日常生活中喜欢吃什么？不喜欢吃什么？对吗？2、一天要吃几顿饭？在什么时候吃？(请2～3名同学回答)3、再听一遍背景音乐《吃饭也要有规律》。四、小结同学们：今天我们学习了一日三餐要吃好的道理。我们要时刻记住按时适量进食，食物要多样化，合理搭配，不要偏食挑食，也要避免暴饮暴食。你们记住了吗？(再重复(一)和(二)的内容)。情感目标：1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜，关心长

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