MOOC 大学生礼仪-郑州大学 中国大学慕课答案_第1页
MOOC 大学生礼仪-郑州大学 中国大学慕课答案_第2页
MOOC 大学生礼仪-郑州大学 中国大学慕课答案_第3页
MOOC 大学生礼仪-郑州大学 中国大学慕课答案_第4页
免费预览已结束，剩余3页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

MOOC大学生礼仪-郑州大学中国大学慕课答案体型判断餐桌礼仪测验1、问题：有关餐巾的折叠方法，下列描述正确的是选项：A、两图都正确B、两图都错误C、左图对，右图错D、左图错，右图对正确答案:【两图都正确】2、问题：下图刀叉摆放的方式表达还没有吃完不要收走的是选项：A、图2B、图1C、图3D、图4正确答案:【图2】3、问题：红葡萄酒的侍酒温度为选项：A、13℃~18℃B、5℃C、6℃~13℃D、5℃以下正确答案:【13℃~18℃】4、问题：在西餐厅点牛排，当侍者询问要几分熟时，下列回答不恰当的是选项：A、8分熟B、5分熟C、7分熟D、全熟正确答案:【8分熟】5、问题：在下图情形下，吃面包的方式更符合礼仪规范的是选项：A、右图B、左图C、左右图都可以D、左右图都不对正确答案:【右图】6、问题：下列有关用餐礼仪中描述不妥的是选项：A、可推荐特色菜肴，但不可为客人布菜。B、嘴里有食物时，不与人交谈。C、敬酒时，杯口要与对方杯口持平，以显示人人平等的礼仪风范。D、鱼刺、骨头不要吐在桌子上。正确答案:【敬酒时，杯口要与对方杯口持平，以显示人人平等的礼仪风范。】7、问题：下图有关桌次排列是否正确选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】8、问题：下列有做位次排列是否正确选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】9、问题：为客人倒香槟时，下图的酒面高度是否合适？选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】10、问题：下图持红酒杯的方法是否正确选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】11、问题：主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 考试试卷

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论