高三一轮复习课件-细胞呼吸3市公开课一等奖省赛课获奖课件

细胞呼吸第1页以下转变需经哪些生理过程才能实现？光能糖类等有机物中稳定化学能ATP中活跃化学能直接用于各种生命活动①②③光合作用细胞呼吸ATP水解思索第2页考纲解读：1、呼吸作用概念2、有氧呼吸与无氧呼吸过程及区分、联络3、光合作用与呼吸作用比较4、影响呼吸作用原因第3页一、细胞呼吸概念细胞呼吸是生物体活细胞中有机物氧化分解、释放能量而且生成ATP过程。又叫生物氧化。二、细胞呼吸类型（一）有氧呼吸（二）无氧呼吸细胞呼吸实质：分解有机物，释放能量第4页酶1C6H12O6

2C3H4O3+

4[H]+2ATP24[H]+

6O212H2O+酶34ATP6CO2+6H2O

[H]+2C3H4O3

+酶2ATPⅠ阶段：Ⅱ阶段：Ⅲ阶段：有氧呼吸三阶段线粒体基质线粒体内膜总反应式:C6H12O6+6O*2+6H2O6CO2+12H2O*+能量酶201161KJ热能细胞质基质(38molATP)（一）有氧呼吸过程第5页过程特点：2.均产生ATP，但产生ATP最多3.均产生还原性[H]

，但还原性[H]

全部参加反应消耗了。4..呼吸作用只有才需要氧气。1.第一步在中进行，二三步在中进行5.吸收O2量与释放CO2量有氧呼吸概念：细胞在O2参加下，经过酶催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2O，同时释放出大量能量过程。6.吸收O2全部到中去了细胞质基质线粒体每一步第三步第一、二步第三步第三步相等水第6页☆与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖初步分解C6H12O6酶+4[H]+能量场所：细胞质基质①（少许）2CH3COCOOH丙酮酸（二）无氧呼吸过程第7页丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质②2CH3COCOOH+4[H]

酶2C3H6O3(乳酸)+能量A.乳酸发酵(微生物)例：高等动物、乳酸菌、高等植物一些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）2CH3COCOOH+4[H]

2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量B.酒精发酵(微生物)例：大多数植物、酵母菌酶第8页无氧呼吸概念：细胞在无O2参加下，经过酶催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化产物，同时释放出少许能量过程。1葡萄糖酶2丙酮酸6CO2+12H2O+能量（大量）2乳酸（C3H6O3）+能量(少许)2酒精（C2H5OH）+2CO2+能量(少许)细胞呼吸可表示为：有氧酶无氧酶第9页2．有氧呼吸与无氧呼吸比较类型有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶和适宜温度不需要O2，需要酶和适宜温度呼吸场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质中分解产物CO2和H2OCO2和酒精或乳酸释放能量释放大量能量释放少许能量特点有机物彻底分解，能量完全释放有机物没有彻底分解，能量没完全释放相互联络其实质都是分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要；第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同第10页例1.有氧呼吸与无氧呼吸相同点是①都在线粒体中进行②都需要酶③都需要氧④都产生ATP⑤都经过生成丙酮酸反应A．①②⑤B．②③④C．②③⑤D．②④⑤D

例2.有一瓶子有酵母菌葡萄液，吸进氧气体积与放出二氧化碳体积之比是3：5这是因为A有1/2葡萄糖用于有氧呼吸B有1/3葡萄糖用于无氧呼吸C有2/3葡萄糖用于无氧呼吸D有1/4葡萄糖用于有氧呼吸C第11页有氧：C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O无氧：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2(一)关于细胞呼吸类型判断试题(1)单位时间O2吸收量———1.单位时间O2吸收量>0有氧呼吸存在2.单位时间O2吸收量=0只有没有氧呼吸(2)单位时间CO2释放量———1.单位时间CO2释放量=单位时间O2吸收量>0只有有氧呼吸存在2.单位时间CO2释放量>单位时间O2吸收量>0有氧呼吸和无氧呼吸均存在有氧呼吸速率指标呼吸作用强度第12页

例3(年湖北百所重点中学联合)右图表示某植物非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量改变。以下相关叙述正确是(

)A．氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖量是有氧呼吸5倍C．氧浓度为c时，无氧呼吸最弱D．氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等【解析】图中二氧化碳释放量表示呼吸作用总强度，氧气吸收量表示有氧呼吸强度，二者差值表示无氧呼吸强度大小。氧浓度为a时，无氧呼吸强度最大，不适于贮藏该植物器官；氧浓度生b时，有氧呼吸产生二氧化碳为3，无氧呼吸产生二氧化碳为(8－3)＝5，所以有氧呼吸消耗葡萄糖为2，无氧呼吸消耗葡萄糖为10，无氧呼吸消耗葡萄糖量是有氧呼吸5倍；氧浓度为d时，无氧呼吸最弱，强度为0，只有有氧呼吸。【答案】B第13页装置反应瓶中加入材料小杯内加入材料测定项目甲一定浓度葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1mL①细胞呼吸氧气消耗量乙②等量蒸馏水③(二)关于细胞呼吸类型判断试验

例4.课题小组同学利用以下装置探究微生物细胞呼吸方式。（1）取甲、乙两套密闭装置设计试验，请补充下表相关内容：适量（一定浓度）KOH或NaOH溶液（一定浓度）葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1mL细胞呼吸时二氧化碳释放量与氧气消耗量差值第14页（2）将甲、乙装置均置于28℃恒温条件下，分别在不一样氧气浓度下进行试验（试验过程中微生物保持活性，前三组试验所用微生物种类相同，第四组试验微生物是乳酸菌），60分钟后读数。请补充下表相关内容。预期试验结果微生物细胞呼吸方式级别甲乙第一组液滴向左移动液滴不变④第二组液滴向左移动液滴向右移动⑤第三组液滴不变液滴向右移动⑥第四组⑦⑧只进行产生乳酸无氧呼吸只进行有氧呼吸同时进行有氧呼吸和无氧呼吸只进行无氧呼吸不变不变第15页总结：用这类装置测定呼吸作用是应注意：1.因为装置气压改变，也可能会由温度等物理原因所引发，为使测定结果更准确，应设置对照试验。对照试验应将所测生物灭活，其它处理与试验组完全一致2.当用植物测定呼吸时，应注意什么？应防止光合作用对试验干扰，所以整个装置应置于黑暗环境中3.当用种子测定呼吸时，为预防微生物呼吸对试验干扰，应对种子进行什么处理？消毒4.是否可用该装置做乳酸菌呼吸测定？能够，但没有气体产生与消耗第16页稳定化学能

活跃化学能。释放能量三光合作用与细胞呼吸比较：叶绿体细胞质基质、线粒体需光不需光合成有机物分解有机物光能

稳定化学能。储存能量。合成代谢分解代谢光合作用为细胞呼吸提供有机物和O2；细胞呼吸为光合作用提供CO2。第17页四、细胞呼吸影响原因及其应用1.影响细胞呼吸原因(1)内因①不一样种类植物呼吸速率不一样，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。②同一植物在不一样生长发育时期呼吸速率不一样，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。③同一植物不一样器官呼吸速率不一样如生殖器官大于营养器官。(2)外因第18页1、温度呼吸作用速率温度/0C呼吸作用在最适温度（25～350C）时最强；超出最适温度，呼吸酶活性下降，细胞呼吸受抑制。生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜栽培中，夜间适当降低温度，降低有机物消耗，以提升产量。2、O2浓度CO2释放量O2百分比浓度051015202530在氧浓度为0时，只进行了无氧呼吸；浓度为10%以下既进行了有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10%以上只进行有氧呼吸。耕地等则是加强根部有氧呼吸。蔬菜、水果保质、保鲜采取低氧（5%）保留，此时有氧呼吸较弱而无氧呼吸又受到抑制。注：红线代表有氧呼吸；黑线代表有没有呼吸第19页酵母菌细胞或植物器官呼吸作用强度与氧浓度关系：CO2释放量51015202530O2%1、黑色代表有氧呼吸时二氧化碳生成量。2、蓝色代表无氧呼吸产生二氧化碳量。3、红色代表二氧化碳总生成量。第20页3、CO2浓度4、含水量CO2浓度呼吸作用速率呼吸作用速率含水量（%）从化学平衡角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。在地窖中，氧气浓度低，二氧化碳浓度较高，抑制细胞呼吸，使整个器官代谢水平降低，有得于保留蔬菜和水果。在一定范围内，呼吸速率随含水量增加而加紧，随含量水量降低而减弱。所以粮油种子贮藏，必须使种子含水量降低，从面使细胞呼吸降至最低，降低有机物消耗。第21页细胞呼吸在实践中应用

(3)在果实和蔬菜保鲜中，常经过控制呼吸作用以降低它代谢强度，到达保鲜目标。比如，一些果实和蔬菜可放在低温下或降低空气中氧含量及增加二氧化碳浓度，减弱呼吸作用，使整个器官代谢水平降低，延缓老化。

(2)粮油种子贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，使呼吸作用降至最低，以降低有机物消耗。假如种子含水量过高，呼吸加强，使贮藏种子堆中温度上升，反过来又深入促进种子呼吸，使种子品质变坏。(4)大棚蔬菜温度控制，阴天和晚上适当降低温度，降低呼吸作用，降低有机物消耗。(1)无土栽培通空气、农业松土都是为了加强根部有氧呼吸，确保供给能量，促进矿质元素吸收。第22页

(5)在农业生产中，去除衰老、变黄器官(含枝、叶)，降低呼吸消耗，使光合作用产物更多地转运至有价值部位。

(6)微生物：增加氧气浓度，增强需氧型微生物代谢与繁殖，抑制厌氧型微生物代谢与繁殖；反之亦然。如增加土壤含氧量，能够增加硝化细菌含量，增强硝化过程，促进土壤中氨转化为硝酸根离子，有利于植物吸收。选取“创可贴”、透气消毒纱布包扎伤口。是为了确保伤口透气环境。防止厌氧病原菌繁殖，从而有利于伤口愈合。第23页1、（年全国理综Ⅱ

）以下关于细胞呼吸叙述，错误是（）A、细胞呼吸必须在酶催化下进行B、人体硬骨组织细胞也进行细胞呼吸C、酵母菌能够进行有氧呼吸和无氧呼吸D、叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用解析：细胞呼吸必须在酶催化下进行；人体硬骨组织细胞也进行细胞呼吸，只要是活细胞都进行细胞呼吸；酵母菌是兼性厌氧型，有氧时进行有氧呼吸，无氧情况下可进行无气呼吸，所以A、B、C三项叙述是正确。D项错误，因为叶肉细胞在光照下既进行光合作用又进行呼吸作用，只要是活细胞不论白天或黑夜都在进行呼吸作用。D近两年高考真题演练第24页2、（高考浙江卷）以下关于植物光合作用和细胞呼吸叙述，正确是（）A、在零下低温环境有利于水果保留B、CO2固定过程发生在叶绿体中，C6H12O6分解成CO2过程发生在线粒体中C、光合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过程中化学能转变为热能和ATPD、夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照，夜晚适当降低温度，可提升作物产量解析：冰点以下果肉细胞冻伤，不利于水果保留：CO2固定过程发生在叶绿体基质中，C6H12O6在有氧呼吸第一步在细胞质基质中分解为丙酮酸，有氧呼吸第二步丙酮酸才进入线粒体，分解为CO2和[H]；光合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过程中葡萄糖中比较稳定化学能转变为热能和储存在ATP中较为活跃化学能，不是化学能转变为ATP，而是细胞呼吸过程中释放能量用来产生了ATP。所以A、B、C叙述都是错误；D叙述正确，白天适当增加光照，能增强光合作用，制造有机物，夜晚适当降低温度则能减弱细胞呼吸，降低有机物消耗。D第25页3、（全国新课标卷）以下关于呼吸作用叙述正确是（）A、无氧呼吸终产物是丙酮酸B、有氧呼吸产生[H]在线粒体基质中与氧结合生成水C、无氧呼吸不需要O2参加，该过程最终有[H]积累D、质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放能量多D解析：丙酮酸是无氧呼吸中间产物，其终产物是酒精、二氧化碳