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水是惯用溶剂——浊液中兴中学科学组第1页复习：1、溶液概念。2、溶液特点。3、举出几个常见溶液。4、溶液中溶质是什么，溶剂是什么？第2页探究一：把不一样物质放入水中，都能形成溶液吗？试验：观察泥土、植物油、蔗糖和食盐状态，把他们分别加入4支各装有10毫升水试管里按下表1、2、3三步操作，认真、细致地观察改变全过程，统计并比较产生试验现象。第3页泥土植物油蔗糖食盐1、把四种物质分别放入水中2、充分振荡3、放置一段时间泥土沉到水底植物油漂浮在水面蔗糖沉到水底食盐沉到水底混浊，有泥土小颗粒悬浮在水中不均一混浊，有小油滴悬浮在水中不均一透明，蔗糖溶在水中，均一透明，食盐溶在水中，均一不稳定，有泥土沉淀下来不稳定，油与水分上下两层稳定，无蔗糖析出稳定，无食盐析出结论：不一样物质放入水中，不是都能形成溶液。第4页一、浊液1、悬浊液：

固体小颗粒悬浮在液体里混合物。2、乳浊液：

液体小液滴悬浮在液体里混合物。第5页3、溶液、悬浊液、乳浊液区分：溶液悬浊液乳浊液分散物质原来状态分散在水里微粒特征（均一性、稳定性）实例固、液、气固液分子或离子许多分子集合体许多分子集合体均一、稳定不均一、不稳定不均一、不稳定食盐水、糖水、碘酒泥浆、豆浆牛奶第6页二、其它惯用溶剂探究二：

在两个试管中，各加入5毫升水和汽油，然后分别滴入两滴植物油，振荡后观察现象。现象：植物油不溶于水，植物油溶于汽油。结论：汽油能够作为溶剂。溶质对溶剂是有选择性。第7页探究三：

在两个试管中，各加入5毫升水和酒精，然后分别加入一块碘晶体和一些蔗糖，振荡后观察现象。物质水酒精蔗糖碘悬浊液悬浊液蔗糖溶液碘酒溶液结论：1、同种物质在不一样种溶剂中溶解能力不一样。2、不一样种物质在同种溶剂中溶解能力不一样。第8页三、溶液命名法则1、水作溶剂溶液，叫做某某水溶液。例：蔗糖溶于水，叫做蔗糖水溶液。2、通常不指明溶剂溶液，普通指是水溶液。例：高锰酸钾溶液3、当水和其它液体相互溶解时，通常不论液体含量多少，都把水看作溶剂，另一个看作溶质。即：有水水作溶剂。例：75％酒精，叫做酒精水溶液。表示：100克溶液中，含75克酒精，25克水。第9页4、两种液体相互溶解时，量多为溶剂，量少为溶质。例：5ml汽油

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