物质及其变化第一节物质的组成、性质及分类课件

第一单元

物质及其变化

第一节

物质的组成、性质与分类

大单元一轮复习12021/10/10星期日核心素养宏观辨识与微观探析：了解分子、原子、离子等概念的含义，了解原子团的定义。宏观辨识与微观探析：理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。宏观辨识与微观探析：理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。宏观辨识与微观探析：理解物理变化与化学变化的区别与联系。宏观辨识与微观探析：了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。22021/10/10星期日物质的组成和分类

（★★★）0132021/10/10星期日考点1

物质的组成与分类42021/10/10星期日一、物质的组成1.元素、物质及微粒间的关系52021/10/10星期日一、物质的组成1.元素、物质及微粒间的关系62021/10/10星期日一、物质的组成2．同素异形体72021/10/10星期日一、物质的组成3．混合物和纯净物①气体混合物82021/10/10星期日一、物质的组成②液体混合物92021/10/10星期日一、物质的组成③固体混合物102021/10/10星期日一、物质的组成4．常见物质的俗名112021/10/10星期日一、物质的组成4．常见物质的俗名122021/10/10星期日二、物质的分类1．交叉分类法示例132021/10/10星期日二、物质的分类2．常见无机化合物的树状分类142021/10/10星期日二、物质的分类2．常见无机化合物的树状分类152021/10/10星期日二、物质的分类2．常见无机化合物的树状分类162021/10/10星期日二、物质的分类2．常见无机化合物的树状分类172021/10/10星期日易错提醒误区1由相同元素组成的物质一定是纯净物182021/10/10星期日易错提醒误区2溶液呈酸性的物质一定是酸，溶液呈碱性的物质一定是碱。192021/10/10星期日易错提醒误区3金属氧化物、非金属氧化物与碱性氧化物、酸性氧化物相对应202021/10/10星期日习题练习【解析】A项，化学变化中的单原子分子不能再分，如He、Ne等，错误；C项，有些物质是由离子构成的，如NaCl，它们的化学性质不是由分子保持的，错误；D项，可能为混合物，如Na2O、Na2O2，错误。B212021/10/10星期日习题练习【解析】酸性氧化物是指能和碱反应生成盐和水的氧化物，CO不属于酸性氧化物，A项错误；氯化铁溶液不是胶体，B项错误；四氯化碳为非电解质，C项错误；福尔马林是35%～40%的甲醛水溶液，属于混合物，水玻璃是硅酸钠的水溶液，属于混合物，氨水是氨气溶于水形成的混合物，D项正确D222021/10/10星期日考点2

物质的性质、用途及转化关系232021/10/10星期日一、物质的变化、性质与用途1．物质的变化与性质242021/10/10星期日一、物质的变化、性质与用途2．常见物理变化和化学变化252021/10/10星期日一、物质的变化、性质与用途3．常见物质的性质与用途262021/10/10星期日一、物质的变化、性质与用途3．常见物质的性质与用途272021/10/10星期日一、物质的变化、性质与用途3．常见物质的性质与用途282021/10/10星期日一、物质的变化、性质与用途3．常见物质的性质与用途292021/10/10星期日一、物质的变化、性质与用途3．常见物质的性质与用途302021/10/10星期日一、物质的变化、性质与用途3．常见物质的性质与用途312021/10/10星期日一、物质的变化、性质与用途3．常见物质的性质与用途322021/10/10星期日课后作业332021/10/10星期日课后作业342021/10/10星期日物质的性质与变化

（★★★）02352021/10/10星期日二、物质间的转化1．化学反应的分类362021/10/10星期日2．物质间的转化关系(1)单质、氧化物、酸（或碱）和盐的转化关系二、物质间的转化372021/10/10星期日二、物质间的转化2．物质间的转化关系①金属单质及其化合物的转化符合上述转化关系的常见金属有Na、K、Ca、Ba不符合上述转化关系的金属有Mg、Fe、Al、Cu382021/10/10星期日二、物质间的转化2．物质间的转化关系②非金属单质及其化合物的转化符合上述转化关系的常见非金属有C、S、P不符合上述转化关系的非金属有N、Si392021/10/10星期日2．物质间的转化关系(2)同一元素、不同价态的代表物之间的转化关系二、物质间的转化H2SSSO2SO3H2SO4①②③④402021/10/10星期日方法技巧物质变化的认识误区(1)同素异形体之间的转化、电解质溶液导电均属于化学变化。(2)核素之间的转化既不属于化学变化也不属于物理变化。(3)有化学键断裂或形成的变化不一定属于化学变化，如NaCl晶体熔化、浓盐酸挥发属于物理变化。(4)蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠或硫酸铜溶液均有沉淀生成，前者为蛋白质的盐析，为物理变化；后者为化学变化。物质性质的误区(1)S燃烧不能直接生成SO3而是生成SO2。(2)Al2O3、SiO2、Fe2O3与H2O不反应，不能直接转化为Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。(3)NH3催化氧化不能直接生成NO2。(4)Fe与Cl2反应不能生成FeCl2。(5)Fe与H＋、Cu2＋、S、I2反应不能生成Fe3＋。412021/10/10星期日易错提醒422021/10/10星期日习题练习【解析】A项，SiO2

和HCl(aq)不发生反应；B项，SO2

和H2O反应应生成H2SO3，错误；D项，电解熔融的MgCl2

才可得到Mg，错误。C432021/10/10星期日442021/10/10星期日一、分散系1.分散系(1)概念把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系(2)分类①按照分散质粒子直径452021/10/10星期日一、分散系②按照分散质和分散剂的状态烟属于气固分散系；雾属于气液分散系悬浊液属于固液分散系；合金属于固固分散系462021/10/10星期日一、分散系2.三种分散系的比较472021/10/10星期日一、分散系2.三种分散系的比较482021/10/10星期日二、胶体1.Fe(OH)3胶体的制备(1)过程(2)化学方程式将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1～2mL饱和

FeCl3

溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，即制得Fe(OH)3

胶体。492021/10/10星期日二、胶体2.胶体的性质及应用502021/10/10星期日考点互动探究3胶体的分离、提纯A.胶体与浊液的分离——过滤胶体微粒

透过滤纸，浊液中的微粒

透过，用过滤的方法可分离胶体和浊液。B.胶体与溶液的分离——渗析溶液中的离子或小分子

透过半透膜，胶体微粒

透过，将所得溶液盛于半透膜制作的渗析袋中，置于流动的蒸馏水里一段时间即可除去胶体中的小分子或离子。能不能能不能512021/10/10星期日易错提醒522021/10/10星期日方法技巧看到“胶体”就注意的6个易误点(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质颗粒直径大小(1～100nm)。(2)胶体粒子不能透过半透膜，但能透过滤纸。(3)区分胶体和其他分散系的最简便方法是丁达尔效应。(4)胶体具有介稳性的主要原因是胶体粒子带有相同的电荷。(5)胶体的电泳现象反映了胶体粒子带有电荷，但不能说成胶体带有电荷。胶体与溶液一样是电中性的。(6)在Fe(OH)3胶体中，Fe(OH)3胶体粒子的数目要远远小于原FeCl3溶液中Fe3＋的数目。532021/10/10星期日习题练习【解析】人体的血液是胶体，不能透过半透膜，因此可以用血液透析来治疗肾衰竭引起的血液中毒，A项不符合题意；牛油与NaOH

溶液反应是皂化反应，生成高级脂肪酸钠，加食盐，使前者溶解度变小，所以会析出，这叫盐析，属于胶体的性质，B项不符合题意542021/10/10星期日习题练习【解析】氯化铝与碳酸氢钠溶液反应属于相互促进的水解反应，不属于胶体的性质，C项符合题意；工厂里的烟尘属于胶体，其粒子带电荷，可以发生电泳，因此用高压电除去烟尘，D项不符合题意。C552021/10/10星期日562021/10/10星期日一、化学与STSE的常考点1.常见环境问题及对应污染物572021/10/10星期日2.化学与能源(1)能源能源是人类社会发展进步的物质基础，能源是向人类提供电能、热能、机械能等一切自然资源的总称。(2)分类一、化学与STSE的常考点582021/10/10星期日3.常见化学材料的成分及性质一、化学与STSE的常考点592021/10/10星期日3.常见化学材料的成分及性质一、化学与STSE的常考点602021/10/10星期日二、化学与传统文化的常考点1．中国古代化学工艺简介612021/10/10星期日二、化学与传统文化的常考点1．中国古代化学工艺简介622021/10/10星期日二、化学与传统文化的常考点2．常考经典史籍材料归纳632021/10/10星期日二、化学与传统文化的常考点2．常考经典史籍材料归纳642021/10/10星期日解答化学与生活试题的三大注意点方法指导(1)回归基础(2)联系热点(3)掌握原理挖掘化学知识与生活的密切联系，达到化学源于基础文化知识，高考回归基础的目的。关注与化学有关的热点问题，有意识地积累有关热点素材。熟记常见的化学工业原理，能够从原料利用率、循环利用、节能减排、绿色环保等角度对化工生产流程及方案进行正确分析与评价。652021/10/10星期日习题练习【解析】

碳化硅(SiC)是由碳元素和硅元素组成的无机非金属材料，且碳元素与硅元素均位于元素周期表第IVA族，故A符合题意；聚氨酯为有机高分子化合物，不属于无机非金属材料，故B不符合题意。A662021/10/10星期日习题练习【解析】碳包覆银纳米材料属于复合材料，不属于无机非金属材料，且银不是主族元素，故C不符合题意；钛合金为含有金属钛元素的合金，其属于金属材料，不属于无机非金属材料，故D不符合题意。A672021/10/10星期日高考拓展中国古代化学工艺简介（1）烧制陶器陶瓷是传统的硅酸盐材料，它的基本原料是黏土。传统的陶瓷多是将黏土与水的混合物通过高温烧制而成。（2）造纸以《天工开物》卷中所记载之竹纸制造方法为例，作为介绍。古时以竹子造纸之步骤如下：①斩竹漂塘：斩竹嫩竹，放入池塘，裁泡一百日以上。目的：利用天然微生物分解并洗去竹子之青皮。②煮徨足火：将以上所得之竹子，放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮八日八夜。目的：脱脂、杀死微生物等。③春臼：取出上述处理之竹子，放入石臼，以石碓叩打直至竹子被打烂，形同泥面。④荡料入帘：将被打烂之竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面，其余之水则由竹帘之四边流下槽内。⑤覆帘压纸：然后将帘反复过去，使湿纸落于板上，即成张纸。⑥透火焙干：将湿纸逐张扬起，并加以焙干。682021/10/10星期日高考拓展（3）制火药黑火药着火时，发生反应：2KNO3+S+3C=K2S+N2↑+3CO2↑硝酸钾分解放岀的氧气使木炭和硫黄剧烈燃烧，瞬间产生大量的热和氮气、二氧化碳等气体。由于体积急剧膨胀，于是发生了爆炸。（4）酿酒《说文解字》上说：“古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。杜康作秫酒。”白酒：多以含淀粉的物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等，其酿造过程大体分为两步：第一步用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；第二步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。（5）染色染色是很古老的工艺，即用染料使物着色，我国古书早有记载。《尚书·益稷》中记述了舜对夏禹讲的话：“以五采彰施于五色，作服，汝明。”意思