《课题1 常见的酸和碱》教案(附导学案)

《课题1常见的酸和碱》教案【教学目标】知识目标1．说出几种常见酸（H2SO4、HCl）和碱[Ca（OH）2、NaOH]的主要性质和用途。2．列举浓硫酸的物理性质和化学性质。解释在稀释浓硫酸时，为什么要把浓硫酸缓缓注入水中并用玻璃棒不断搅拌。能力目标1．通过课本中的两个活动与探究实验，学会使用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性并能够鉴别出来稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钙、氢氧化钠等一些典型溶液的酸碱性。2．通过对浓硫酸和氢氧化钠化学性质的学习，能够处理被浓硫酸或氢氧化钠灼伤等突发事故。情感目标1．通过对氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应，生成坚固的碳酸钙和将氢氧化钙、粘土和沙子混合，用来作建筑材料等内容的的学习，初步体会到物质的性质决定物质的用途。2．通过【实验10-3】、【实验10-7】认识到酸和碱的腐蚀性，在使用时遵守安全注意事项，树立安全意识。3．通过对浓、稀硫酸化学性质的学习，体会到当量积累到一定程度时，就会引起质的变化。【教学重点】1．通过实验和生活常识，理解常见的酸、碱的性质与用途。2．通过实验，学习酸、碱的通性及反应规律与物质制备。3．通过对比实验，学会酸、碱与其它物质的鉴别。【教学难点】1．通过教师理论知识的讲解，理解酸、碱具有通性原因。2．通过挂图或播放视频，学习酸、碱的安全使用及有关事故的急救与处理常识。【课时安排】2课时【教学媒体】多媒体实验仪器食醋、石灰水等药品石蕊、酚酞试剂植物的花瓣或果实酒精【教学方法】探究实验+演示实验+教师讲授+学生归纳【教学过程】第一课时教师活动学生活动设计意图教学媒体[导课1]从生活中找一些酸碱的例子。[导课2]由学生列举一些酸碱的物质或讲述有关酸碱的故事。[导课3]播放有关我国酸碱工业的视频资源。聆听列举讲述看视频为学生提供感知，拉近生活。学生参与，提高学习积极性。拉近社会，培养民族自豪感。以上三种方法都能提高学生的学习积极性。视频[师]今天我们就来学习常见的酸和碱[板书]课题1常见的酸和碱思维跟着老师进入本节内容进入本课时的学习黑板[实验10-1][讲述]P51第一段观察、填表通过演示实验，引出并介绍酸碱指示剂提供一种区别酸、碱的方法。化学仪器化学药品[探究]P51探究、填表、讨论对指示剂知识的运用，培养学生的科学探究能力。植物的花瓣或果实酒精[师]下面我们就来学习几种常见的酸[板书]一、常见的酸1．几种常见的酸[实验10-2]观察、填表对学生观察能力的培养硫酸、盐酸试剂[投影或计算机]盐酸、硫酸的用途了解扩大学生的知识面多媒体[师]请大家想一想在我们的日常生活中还有哪些物质含有酸？回忆讨论发言化学又回到生活中去增加本节内容的实用性，提高学生的学习兴趣。[师]点评：并不是每一种酸都有酸味。例如（见文本素材）诧异对酸充满了好奇激发学生的学习兴趣避免学生产生误区[师]酸的种类很多，有其共性，但有些酸还有些特殊性，下面我们介绍的浓硫酸就非常有“个性”。（可以放一段有关浓硫酸腐蚀性的视频）[板书]2．浓硫酸对浓硫酸产生兴趣引出对浓硫酸的介绍视频资源黑板[师]下面我们再用实验验证一下[演示实验10-3]观察得出结论：浓硫酸有强烈的腐蚀性，使用时要小心学生将实验结论联系到生活，提高学生的安全意识浓硫酸纸小木棍布玻璃[师]浓硫酸的浓度很高，我们要得到较稀的硫酸应该怎么稀释呢？（放视频：浓硫酸的稀释操作正、误对比）观看意识到错误操作的危险性引起学生注意视频[师]解释原因：浓硫酸溶于水放出大量的热，如果把水倒入浓硫酸中（错误操作），浓硫酸密度大在底部，产生的热不易散去，从而带来危险。[讲述]正确操作方法理解使学生知其然，还要知其所以然。验证性实验[10-4]，验证浓硫酸稀释放热。手触摸试管壁，感觉发烫。真实感觉，提高可信度，接受更容易一些。烧杯、玻璃棒、浓硫酸[讲述]P53第一段[提问]如果将稀硫酸沾到皮肤或衣物上，怎样处理？有一个思维过程：比较浓、稀硫酸的差别（存同求异）。回答学生的发散思维的锻炼，在潜意识中会形成存同求异的比较事物的方法[师]点评思维整理使化学用语标准化[师]下面我们来研究一下酸的化学性质[板书]3．酸的化学性质P54探究探究汇报结果探究能力的培养酚酞石蕊稀硫酸滴管等[师]点评这节课，我们对酸的性质进行了探究学习，重点在鉴别酸的方法（用指示剂）和通性，稀硫酸、稀盐酸的性质和用途，浓硫酸的特性及浓硫酸的稀释方法。下节课我们将对碱的性质有一个整体的认识，请大家做好预习。第二课时教师活动学生活动设计意图教学媒体[复习]1．回忆酸的通性2．书写化学方程式铁锈+稀盐酸锌+稀硫酸（或让大家回忆指示剂的作用，从而引出碱）回忆回答Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OZn+H2SO4=ZnSO4+H2↑（可以指定学生回答、板书）复习黑板[师]这节课我们进入对碱的性质的探究。[板书]二、常见的碱1．几种常见的碱进入学习状态使学生进入学习状态，导入新课黑板[实验10-5]观察、记录氢氧化钠蒸馏水试管[师]讲解潮解现象，并引导学生自行推出氢氧化钠可作干燥剂结论。聆听理解推理培养学生的分析推理能力。[讲解]P55第一、二段（附有视频或图片）聆听观看思考记忆加深对氢氧化钠的认识，对氢氧化钠的腐蚀性引起高度注意。对氢氧化钠的用途有一定了解。视频图片[提问]在检验二氧化碳时我们用到了什么溶液？回答：澄清石灰水引出对氢氧化钙的学习[师]通过[实验10-6]，使学生理解到氢氧化钙的溶解性。观察理解总结氢氧化钙、小烧杯、水、玻璃棒[师]对氢氧化钙进行讲解P55聆听记忆掌握理论知识黑板[探究]碱的化学性质[板书]2．碱的化学性质探究讨论探究学习氢氧化钙酚酞滴管等黑板[师]和学生一起剖析酸的相似性和碱的相似性的原因（P56-57）（有条件可以做实验，放视频，图片）观察实验分析现象得出结论对学生分析能力、逻辑思维能力的培养物质导电性实验仪器视频图片[师]点评并对学生的结论进行整理。思维整理使知识准确，系统。小结：这节各我们对碱的性质有了一个大体的认识并对酸的相似性和碱的相似性进行了分析，重点在碱的通性和氢氧化钠、氢氧化钙的性质。【板书设计】课题1常见的酸和碱一、常见的酸1．几种常见的酸2．浓硫酸的腐蚀性3．酸的化学性质二、常见的碱1．几种常见的碱2．碱的化学性质《课题1常见的酸和碱》导学案学习目标1、了解酸和碱是生活中常见的化合物；2、会使用酸碱指示剂区分酸溶液和碱溶液；3、认识溶液具有酸碱性的原因。重点、难点重点：学会用指示剂检验酸碱溶液。难点：认识溶液具有酸碱性的原因。情境导入1、将浓氨水滴入酚酞试液中有什么现象？2、将CO2通入滴有紫色石蕊试液中有什么现象？学习研讨【自主学习】了解生活中的酸和碱，阅读课本P50资料卡片。1、酸碱指示剂【实验10-1】加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化白醋苹果汁石灰水氢氧化钠溶液【交流讨论】（1）根据上面的探究总结指示剂在不同酸碱性溶液中的变色规律；石蕊：酸性中性碱性色←————色————→色酚酞：酸性中性碱性色←————色————→色（2）讨论以上四种物质，哪种是酸溶液，哪种是碱溶液？【思考交流】如果实验室里有一瓶蒸馏水和一瓶稀硫酸，你怎样去区别它们？【观察思考】观察教师实验10-7，交流讨论下列问题：1.灯泡亮、灯泡不亮说明什么问题？2.同是化合物，为什么有的导电（盐酸），有的不导电（酒精溶液）3.物质溶于水能导电的本质是什么？与金属导电有何不同？【结论】小贴士：一些花瓣也可以制成酸碱指示剂花的种类花汁在酒精中的颜色花汁在稀盐酸中的颜色花汁在稀硫酸中的颜色玫瑰粉红色粉红色粉红色万寿菊黄色黄色黄色大红花粉红色橙色橙色上述花瓣中可以当作酸碱指示剂的是：学情分析1．某溶液可以使酚酞溶液变红，则该溶液可以使石蕊溶液变（）A.变红B.变紫C.变蓝D.不变2.小华将一张滤纸在某指示剂中浸泡后晾干，用蘸有氢氧化钠溶液的玻璃棒在上面写“化学”两字，立刻显红色。再将其悬挂于铁架台上，并在滤纸的下方放置一盛有某溶液的烧杯，过一会儿，发现红色的字消失，则滤纸上的指示剂和烧杯中的溶液分别是（）

A

B

C

D

滤纸上的指示剂酚酞试液

酚酞试液石蕊试液石蕊试液烧杯中的溶液浓氨水浓盐酸浓氨水浓盐酸

3.按照右图装置，瓶内盛放下列何种物质时灯泡发光（）

A.烧碱固体

B.蔗糖水

C.食盐固体

D.硫酸钠溶液拓展提升某活动小组分别用蓝紫色牵牛花、大红色月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂。步骤1、分别在研钵中将上述物质倒烂，加乙醇溶液（乙醇和水的体积比为1:1浸泡10分钟）。（1）用研钵倒烂的目的是

；（2）乙醇在其中起到的作用是

。A.催化剂

B.参加化学反应

C.溶质

D.溶剂

步骤2：将步骤1得到的混合物，用纱布过滤；（3）过滤的目的是

。步骤3：将步骤2中得到的浸取液，分别滴入到澄清石灰水中。植物

植物

浸取液

在不同溶液中所呈现的颜色

名称

颜色

颜色

澄清石灰水

食醋

牵牛花

月季花萝卜花

丝瓜花蓝紫大红紫黄绿红棕色玫瑰红紫红黄绿黄绿橙黄黄绿黄粉红粉红粉红黄（4）上述四种浸取液，最不适合用作酸碱指示剂的（填植物名称）

。（5）将月季花的浸取液滴入稀盐酸中，溶液呈

色；低入氢氧化钠溶液中，溶液呈

色。（6）将牵牛花的浸取液滴入某溶液中呈现黄绿色，则原溶液可能是（）A.氢氧化钠溶液B.稀硫酸C.氨水D.食盐水课堂小结《课题1常见的酸和碱》导学案(第二课时)学习目标1、知道盐酸、硫酸的主要性质和用途；2、认识浓硫酸的腐蚀性和稀释方法；3、知道酸具有相似化学性质的原因。重点、难点浓硫酸的腐蚀性和酸的化学性质。情境导入1、酸碱指示剂在酸和碱中的变色情况2、写出铝与盐酸和稀硫酸反应的化学方程式学习研讨【自主学习】浓盐酸的质量分数在35%-37%，密度1.097g/cm3，浓硫酸用的浓硫酸中H2SO4的质量分数为98％，其密度为1.84g/cm3【观察思考】1、观察老师的实验10-2，观察记录实验现象并完成下表盐酸硫酸颜色、状态打开瓶盖后的现象气味【交流讨论】（1）打开浓盐酸的瓶盖为什么会产生白雾？说明浓盐酸具有什么性质？浓硫酸没有白雾说明浓硫酸具有什么性质？（2）阅读课本P52盐酸和硫酸的用途，常见的酸还有哪些？2、观察老师的实验10-3、10-4观察记录实验现象并完成下表实验现象1、用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字2、用小木棍蘸少量浓硫酸3、将浓硫酸滴在一小块布上4、将浓硫酸缓慢的倒入烧杯的水中【交流讨论】（1）如果不慎将浓硫酸溅在皮肤或者衣物上会有什么结果？应该怎么处理？说明浓硫酸具有什么性质？（2）如果将稀硫酸不慎溅在衣物上，应该怎么处理？（3）在稀释浓硫酸时应该怎样操作？为什么要这样做？【自主学习】1、填写下表加紫色石蕊试液加无色酚酞试液稀盐酸稀硫酸【思考交流】如何识别一种溶液是否是酸溶液？2、回忆所学的知识，完成下表与稀盐酸的反应的化学方程式与稀硫酸的反应的化学方程式镁锌铁【思考交流】上述反应的生成物有什么相同的地方？【活动探究】完成下列实验，并填写表格将生锈的铁钉分别放入盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里，过一会将铁钉取出后，观察铁钉表面现象化学方程式铁锈+盐酸铁锈+硫酸【思考交流】（1）上述反应生成物有什么相同之处？（2）在实验室里如何除去铁钉表面的铁锈？能否将生锈的物质长时间浸泡在酸中？【归纳总结】酸的化学性质：1、2、3、学情分析1、两只完全相同的烧杯，分别装有质量相等的浓盐酸和浓硫酸，将他们在空气中放置一段时间，在这过程后中（）A、浓盐酸的溶质的质量分数逐渐增大B、浓硫酸的溶质的质量分数逐渐增大C、浓盐酸会变质D、浓硫酸对杯底的压强逐渐增大2、酸具有共同的性质，是因为（）A.都能使石蕊试液变红

B.都能解离出氢离子C.都能跟碱反应生成盐和水

D.都含有氧元素3、下列化合物可以有金属和酸直接反应制取的是（）

A．氯化铜B.氯化铁C.硫酸铁D.硫酸镁4、一些国家正式试用碳酸水浇灌某些植物，这样做不能起到的作用是（）

A.改良碱性土壤

B.改良酸性土壤

C.促进植物光合作用

D.提高农作物产量5、实验室盛放石灰水的瓶中常形成一层不溶于水的固体，形成该固体的化学方程式是_______________________________，可加________除去固体，反应的化学方程式是________________________________。6、将一枚表面有锈的铁钉放入过量的稀硫酸中，发生的反应有（用化学方程式表示）____________________________。拓展提升【必做题】1.将一瓶盐酸分成两等份，并分别放入两个烧杯中，再将两个烧杯中分别加入等质量的镁、锌两种金属，等反应结束后，两种金属都有剩余。若镁、锌分别与盐酸反应生成的氢气的质量用a、b表示，则a、b两者的大小关系是（）

A.a＞bB.a＜bC.a=bD.无法判断【选做题】2.由两种金属组成的混合物共20g，与足量盐酸完全反应，共放出1gH2，试判断原混合物的组成不可能是（）

A.Zn和MgB.Fe和MgC.Zn和FeD.Fe和Cu课堂小结《课题1常见的酸和碱》导学案(第三课时)学习目标1、知道氢氧化钠、氢氧化钙的主要性质和用途；2、认识氢氧化钠的腐蚀性及使用时的注意事项；3、知道碱具有相似化学性质的原因。重点、难点重点：氢氧化钠和氢氧化钙的性质。难点：碱的化学性质。情境导入固体物质溶于水时，使溶液的温度升高的是？它的颜色状态是？学习研讨【自主学习】阅读课本P55第一段内容1、观察氢氧化钠的状态，并完成实验10-6，填写下表实验现象分析观察氢氧化钠的颜色、状态将氢氧化钠放在表面皿上，放置一段时间将氢氧化钠放入盛有少量水的试管里，并用手触摸试管外壁【学习研讨】（1）氢氧化钠的俗称有哪些？（2）如果将氢氧化钠不慎沾到皮肤上，应该怎样处理？（3）如果将氢氧化钠暴露在空气中，会出现什么现象？应该怎样保存药品？（4）氢氧化钠有哪些用途？【自主学习】2、观察与思考观察教师实验10-6，完成下表：现象氢氧化钙的颜色、状态在水中的溶解情况向澄清溶液中通入CO2思考：（1）氢氧化钙的俗称有哪些？（2）生石灰是如何变成熟石灰的？化学方程式是？【活动探究】3、（1）完成实验10-8，并完成下表加紫色石蕊溶液加无色酚酞溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液【思考交流】（2）实验室如何检验二氧化碳气体？反应的化学方程式是？【交流讨论】①氢氧化钠也是碱，是否也能发生上述反应？②反应的化学方程式应为？③实验室的氢氧化钠如果暴露在空气中会发生哪些变化？【归纳总结】氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质的相似之处。学情分析1、下列物质中,不需密封保存的是()A、浓硫酸B、氢氧化钠C、大理石D、澄清石灰水2、下列各组物质按酸、碱、单质、氧化物顺序排列的是（）A．H2SO4Na2OCCOB．Mg(OH)2CuSO4CCO2C．KOHHNO3O2SO3D．HClNaOHO2P2O53、关于酸和碱的性质说法正确的是（）A．用盐酸不能洗掉盛石灰水后留下的白色固体B．用盐酸可洗掉试管里残存的红棕色氧化铁C．酸有一些相似的化学性质，原因是它们与活动金属反应有氢气产生D．碱有一些相似的化学性质，原因是它们都能与空气了中的二氧化碳反应4、下列做法不科学的是（）A．用干冰人工降雨B．用熟石灰给鱼塘消毒C．服用氢氧化钠治胃病、D．用食醋除去水瓶中的水垢5、下列物质中，化学名称、俗名、化学式一致的是（）A.乙醇、酒精、C2H5OHB.汞、水银、AgC.碳酸钠、烧碱、Na2CO3D.氢氧化钠、小苏打、NaOH6、从石灰浆抹的墙壁上掉下的一块白色固体，为探究其成分，进行如下实验：实验步骤实验现象①将固体磨成粉末状，加水搅拌固体没有全部溶解②取上层清液，滴加酚酞试液溶液呈红色③取不溶物，滴加稀盐酸有气泡产生由此得出的结论正确的是（）Ａ.一定含有Ca(OH)2，可能有CaCO3Ｂ.一定含有CaCO3和Ca(OH)2Ｃ.一定没有CaCO3和Ca(OH)2Ｄ.一定有CaCO3，可能有Ca(OH)2拓展提升【必做题】1.已知草酸(H2C2O4)在加热条件下的反应为H2C2O4CO↑＋CO2↑＋H2O。现用下图甲、乙装置(图中a，b为活塞开关，分离、干燥前未打开)，对生成的CO和CO2(1)甲中盛放，乙中盛放其作用是。(2)首先，打开活塞a，让混合气体通过甲、乙装置，能分离出来的气体是