2020级旅游管理专业（二年制）人才培养方案

116

23009504006※导游基础知识3.548483

33009503004旅游政策与法规232322

43009504001※情境导游服务23015152

53009503007导游实务5865630[3]

630095030211+X研学旅行（一）230302

73009503010旅游文化230302

83009504002※导游词创作与讲解45444103

93009504003※旅游酒店服务与管理57252204

103009503011旅游会计354543

1130095030221+X研学旅行（二）236362

123009503020旅游情境英语236362

133004304005※旅行社运营与管理236362

小计36.5576502757616

岗实习18360360[18]

合

职23009506003毕业设计与答辩12020[1]

业

能

力

学小计19380380

习

领

域

合计911603863741171916

3500002001

拓1大学生艺术鉴赏4646432学时32学时

展3500002002

能

力大学生交际礼仪与养成

235000020042323232学时

学训练

习

领33500002006应用文写作（语文）2323232学时

域

43009505001旅游基础英语2323232学时

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53009505006普通话2323232学时

63500002003中国近现代史纲要2323232学时

73009505004森林康养2323232学时

83009505007旅游礼仪2323232学时

93009505008旅游心理学2424242学时

103500002007大学生健康讲座2323232学时

113500002005积极心理学2323232学时

123500002008大学生安全教育2323232学时

3500002009

13专升本考试辅导课程5969648学时48学时

3500002010

143009505002客源国概况2323232学时

旅行社门市运营与管理创新

1530095050032323232学时

创业教育

163009505005世界文化遗产漫步2323232学时

小计37618618拓展学习领域课程至少修满14学分

课

外

学课外学分认定依据《学分制管理制度》规定执行

分

总计105学分

注：（1）考试课用下划线标出；核心课程在课名前加*；学习周数用“（周数）”标注；集中上课用“[周数]”标注；网络教学课程在课名前加△。

（2）校内实训学时含现场教学学时数。

（3）学分总计＝合计学分+拓展学习领域课程至少达到学分

（4）毕业设计与答辩可根据各专业实际情况安排实施。

（5）第一、二、三、四学期每学期教学周数要表示出理论周数/实习周数。

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表8旅游管理专业创新创业教育融入专业课程一览表

序号创新创业教育内容专业课程名称学时/总学时

1导游词创作《导游词创作与讲解》3/54学时

2旅行社设立与经营《旅行社运营与管理》2/36学时

3旅游纪念品开发设计《导游基础知识》3/48学时

4导游个性化服务创新《情境导游服务》2/30学时

5研学旅行服务与管理《1+X研学旅行（一）》2/30学时

7成本核算、产品定价《旅游会计》3/54学时

8研学旅行服务与管理《1+X研学旅行（二）》2/36学时

七、毕业要求

所修课程的成绩合格，应修满必修课程91学分，选修课程14学分，总计应修

满105学分，方可毕业。培养适用社会发展需要，能够在旅行社经营管理、酒店管

理，景区管理等相关专业领域，从事服务及基层管理等工作，具备能够从事旅行社

经营管理、酒店服务与管理，景区服务与管理的技术技能型人才。

八、课程设置及要求

（一）公共基础课程

1.《思想道德修养与法律基础》课程简介

本课程是中宣部、教育部规定的大学生的必修课之一，是各专业的公共基础课，

也是对大学生进行系统的思想政治教育的核心渠道与阵地。本课程是一门融思想

性、政治性、科学性、理论性、实践性于一体的思想政治理论课。课程内容主要针

对大学生成长过程中面临的思想道德和法律问题，开展马克思主义的世界观、人生

观、价值观、道德观、法治观教育，引导大学生提高思想道德素质和法治素养，成

长为自觉担当民族复兴大任的时代新人。《思想道德修养与法律基础》课程总学时

48学时，学分为3学分，在第一学期开设。考核方式采取闭卷统一考试，同时注

重过程考核。

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2.《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》课程简介

本课程以中国化的马克思主义为主题，以马克思主义中国化为主线，以建设中

国特色社会主义为重点。通过学习使学生系统了解马克思主义中国化的理论成果，

提高大学生的马克思主义理论素养；帮助大学生树立正确的政治方向，坚持正确的

政治立场；认清只有在中国共产党领导下坚持社会主义道路，才能救中国和发展中

国。本课程为必修课，是高职院校思想政治理论课的核心课程，《毛泽东思想和中

国特色社会主义理论体系概论》课程总学时64学时，4学分。理论教学与实践教

学相结合，其中实践教学占1学分，8学时。考核方式为闭卷统一考试。

3.《英语》课程简介

本课程教学以培养学生实际运用语言的能力为目标，旨在培养学生掌握必要

的、实用的英语语言知识和语言技能，提高综合素质，使学生具有良好的社会责任

感、创新精神和合作精神。教学主要内容有英语语言基础知识、英语学习策略和跨

文化交际，包括CampusLife、Seeingtheworld、Diet&Health、Preparingfor

career和Resultsshow几个方面。通过学习，使学生掌握听说读写的技能，学会

用英语进行日常会话和处理涉外业务。

4.《计算机应用基础》课程简介

本课程是高职高专职业院校的一门重要基础课程。是全院各专业必修的公共基

础课程，通过本课程的学习，学生可以掌握计算机相关基本知识；学会Word、Excel、

PowerPoint等办公软件的使用方法；学会文稿制作与编辑、数据的计算与统计。

该课程具有很强的实践性，对于培养学生的实践能力、创新能力、分析和解决问题

的能力都起到非常重要的作用。学生可以通过本门课程的学习进行办公自动化操作

员的技能鉴定认证考试。

5.《体育》课程简介

《体育》是我校体育工作的中心环节，是全校各专业必修的公共基础课程。通

过本课程教学，使学生了解课程发展现状，理解体育运动特点，掌握体育基本知识、

基本技术、基本技能，熟悉体育竞赛组织与裁判法，掌握体育锻炼的科学方法，培

养学生体育运动能力与终身参与体育锻炼的意识，养成体育锻炼的习惯，为终身体

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育打下良好基础。

6.《大学生心理健康教育》课程简介

《大学生心理健康教育》课程是必修的公共基础课程。课程内容主要包括了解

心理健康基础知识，了解自我、发展自我，提高自我心理调适能力等三部分。该课

程旨在使学生明确心理健康的标准及意义，增强自我心理保健和心理危机预防意

识，掌握并应用心理健康知识，引导学生正确认识义和利、群和己、成和败、得和

失，培育学生自尊自信、理性平和、积极向上的健康心态。

7.《职业生涯规划与就业指导》课程简介

《职业生涯规划与就业指导》课程是必修的公共基础课程。课程内容主要包括

建立生涯与职业意识，职业发展规划，提高就业能力，求职过程指导，职业适应与

发展等五部分。该课程既强调职业在人生发展中的重要地位，又关注学生的全面发

展和终身发展。通过激发大学生职业生涯发展的自主意识，树立正确的就业观，促

使大学生理性地规划自身未来的发展，并努力在学习过程中自觉地提高就业能力和

生涯管理能力。

8.《国防教育》课程简介

《国防教育》课程是必修的公共基础课程。按照教育部中央军委国防动员部

关于印发《普通高等学校军事课教学大纲》文件相关要求，本课程分为理论课程、

实践课程、在线学习以及社会调查四部分。通过课程的开展，让学生了解掌握军事

基础知识和基本军事技能，增强国防观念、国家安全意识和忧患危机意识，弘扬爱

国主义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质。理论课学习内容包括中国国

防、国家安全、军事思想、现代战争，信息化装备。军事技能学习内容包括共同条

令教育与训练、射击与战术训练、防卫技能与战时防护训练，战备基础与应用训练。

9.《形势与政策》课程简介

《形势与政策》课是高校思想政治理论课的重要组成部分,是必修的公共基础

课程。本课程主旨是引导学生正确认识国际国内形势，特别是我国进入中国特色社

会主义新时代以来的现代化建设形势，针对学生的思想实际进行马克思主义形势

观、政策观教育。通过课程的开展，教育和引导大学生正确认识“四情”（即世情、

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国情、党情、民情），正确理解党的路线、方针和政策，激发爱国热情和提高社会

主义觉悟。本课程是对学生进行形势与政策教育的主渠道、主阵地，在大学生思想

政治教育中担负着重要使命。

10.《生态文明教育》课程简介

《生态文明教育》课程为我校开设的特色公共必修课程。本课程的设立是以党

的十八大和十八届三中全会关于加强生态文明建设的总体部署以及相关精神、党的

十九大对生态文明建设提出的新理念新要求为理论依据，本课程主旨为倡导环保行

为，普及绿色低碳为内容，全方位地开展生态文明教育。通过课程的开展，让学生

进一步了解生态文明的基本内涵、理解生态文明建设的重要性，自觉树立生态环保

意识、人和自然和谐共处理念，把学生培养成为绿色社会、低碳生活、环境保护和

生态文明的宣传者、倡导者和实践者。

11.《创新创业教育》课程简介

《创新创业教育》是以培养高职学生创新创业意识与创新能力、激发学生创新

创业动力为主旨的一门通识课程。本课程主要介绍创新知识，围绕创新、创新思维

等内容，引导学生逐步了解创新的基础知识，同时兼顾创业知识。本课程既注重考

查学生运用知识分析、又注重解决问题的能力；既拓宽了学生的创新创业视野，又

提升了其创新创业兴趣；既强化了其创新思维、又提升了其创业技能。

（二）专业（技能）课程

1、《旅游学概论》课程简介

本课程是旅游类专业学生必修课，专业核心课之一，主要为学生毕业后从事旅

游服务与管理等工作打下专业背景知识与技能。旅游学概论是旅游管理专业课程体

系中一门重要的课程，旅游学概论课程的教学效果直接影响旅游管理专业的教学质

量，本课程对于专业学生在今后工作和后续的工作过程中都会起到一种基础作用，

并用对于学生实践工作也具有一定的指导意义。

2、《旅游政策与法规》课程简介

本课程是旅游管理专业的专业必修课，也是导游人员资格考试的专修课。该课

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程具有较强的专业通识性，课程设置突出导游业务应知应会的法律法规及相关理

论，以适应岗位职业能力需要为出发点，以学生专业综合运用能力和职业素质培养

为主线，重在培养高职旅游管理专业学生的法律修养和文化素质。通过我院旅游管

理专业多年来的教学经验研究表明，旅游管理专业学生学习《政策与法规》课程有

利于掌握和积累一定的旅游法律知识，深化旅游专业知识的理解；有利于提高专业

综合能力和旅游实践能力等。

3、《导游实务》课程简介

本课程使学生了解导游员的基本概念、工作职责；熟悉导游业务的相关基础知

识，理解各种导游服务的程序与规范化管理知识；掌握作为一名合格导游员必须具

备的旅游政策法规知识、导游基础知识、导游业务知识。通过本课程学习，使学生

掌握导游带团服务技巧，提高导游服务水平，培养学生分析问题和处理问题的能力，

使学生在校期间能参加全国导游资格考试并取得导游证，具备上岗工作的资格和能

力。

4、《1+X研学旅行（一）》课程简介

本课程通过对研学旅行中各项工作领域的职业技能等级标准进行培训，使学生

掌握服务管理、实施引导、安全落实等方面的必要操作技能。同时根据1+X研学旅

行专业教学标准，对旅游法规、经典境界、导游实务实施课程融通，强化补充其专

业知识，进而考取1+X研学旅行证书，有利于推动全面实施素质教育，创新人才培

养模式，引导学生主动适应社会，促进书本知识和生活经验的深度融合，养成文明

旅游行为习惯。

5、《旅游会计》课程简介

本课程是主要培养旅游企业会计和酒店收银、日审、夜审、出纳、会计核算等

岗位所需的基本技能。初级就业岗位是收银员、会计核算员，提升岗位是会计主管。

根据学生的初次就业岗位和提升岗位的岗位工作流程中的典型工作任务所应具备

的知识、能力、素质目标，结合旅游管理专业所面向旅行社、旅游景区和酒店三大

岗位群,设置双线并行的课上旅游企业方向，课下酒店方向两个项目，并按照旅游

会计的岗位工作流程设置贯穿的子项目，然后按照设置的项目确定课程内容。

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6、《1+X研学旅行（二）》课程简介

本课程通过对研学旅行中各项工作领域的职业技能等级标准进行培训，使学生

掌握服务管理、实施引导、安全落实等方面的必要操作技能。同时根据1+X研学旅

行专业教学标准，对旅游法规、经典境界、导游实务实施课程融通，强化补充其专

业知识，进而考取1+X研学旅行证书，有利于推动全面实施素质教育，创新人才培

养模式，引导学生主动适应社会，促进书本知识和生活经验的深度融合，养成文明

旅游行为习惯。

7、《旅游情境英语》课程简介

本课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务，具有用流利的口语向外国

游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗以及从事旅游服务交际的能力。强

调培养学生在旅游行业情境下英语的听、说、读、写、译能力，以及在英语语言环

境下，培养学生专业知识的应用能力。同时也是从事旅游服务工作的一门必修课程。

以工作任务为导向组织教学过程，阐述导游人员岗位所贯穿的系列工作，包括接团、

带团、送团等工作，为培养本专业学生综合能力打好基础。

8、《旅游财务管理》课程简介

本课程是对旅游企业经营过程中客观存在的财务活动进行有效组织，对客观存

在的财务关系恰当处理的一门学科，是将财务管理专业理论融入旅游企业管理实践

中开发的以项目教学为主要教学方法的应用型管理课程。通过对旅游财务管理涉及

的问题、方法、理论等的学习，并结合实际案例，使学生全面了解财务管理的理论

及方法，掌握财