细胞器和细胞核

关于细胞器和细胞核细胞壁细胞质细胞膜内质网核糖体线粒体高尔基体溶酶体液泡叶绿体细胞核内质网核仁第2页,共31页，2024年2月25日，星期天细胞质基质细胞膜细胞质细胞核细胞器细胞壁细胞结构第3页,共31页，2024年2月25日，星期天细胞质细胞质基质:细胞器：（均匀透明的胶状物质）组成：功能：水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、新陈代谢的主要场所线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、中心体、高尔基体、液泡、溶酶体核苷酸和酶第4页,共31页，2024年2月25日，星期天第七讲细胞器和细胞核第5页,共31页，2024年2月25日，星期天线粒体叶绿体结构成分增大膜面积共同点功能外膜、内膜（嵴）、基质外膜、内膜、基粒、基质类囊体：光反应的酶；色素（叶绿素和类胡萝卜素）基质：暗反应的酶；少量DNA和RNA内膜：有氧呼吸的酶基质：有氧呼吸的酶少量DNA和RNA囊状结构堆叠形成基粒内膜向内凹陷成嵴光合作用场所有氧呼吸作用主要场所①具双层膜②与能量转换有关，都能产生ATP③含DNA，可自主复制与表达，是细胞质遗传的物质基础项目一、细胞器注意：原核细胞无线粒体和叶绿体，但部分细胞也可以进行有氧呼吸和光合作用第6页,共31页，2024年2月25日，星期天用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验材料：新鲜的藓类的叶、人类口腔上皮细胞。实验原理：叶肉细胞中的叶绿体是绿色的，健那绿染液可使线粒体呈现蓝绿色,可用高倍显微镜观察它们的形态和分布。方法步骤：制临时装片→低倍镜观察→高倍镜再观察第7页,共31页，2024年2月25日，星期天1、为什么用健那绿染液染色？2、健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？3、实验材料为什么要用藓叶？健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可使活细胞中的线粒体呈蓝绿色。线粒体可在健那绿染液中维持活性数小时。人体口腔上皮细胞在生理盐水中才能维持正常生命活动。藓类植物(如葫芦藓、墙藓、黑藻)的叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整片小叶制片。第8页,共31页，2024年2月25日，星期天4、实验现象与结论：⑴叶绿体的颜色是

色的，形态是

。⑵叶绿体的分布与光照的关系：⑶健那绿染料是专一性染线粒体的

细胞染料，可使线粒体呈现出

色。⑷线粒体的形态为

。绿扁平的椭球形或球形活蓝绿短棒状、粒状第9页,共31页，2024年2月25日，星期天内质网1、分布：2、结构：3、功能：动植物细胞。单层膜结构。增大了细胞内的膜面积；与蛋白质的合成和（初步）加工；脂质和糖类的合成。高尔基体1、分布：2、结构：3、功能动植物细胞。单层膜结构。动物细胞：植物细胞：与分泌物的形成有关,对蛋白质进与细胞壁的形成有关。行（进步）加工和转运。第10页,共31页，2024年2月25日，星期天1、分布：2、结构：3、功能成熟的植物细胞。

、单层液泡膜；

、内有细胞液（含糖类、无机盐、色素和蛋白质）。调节细胞内的渗透压保持细胞膨胀状态液泡1、分布：2、结构：3、功能动、植物细胞。单层膜结构，含多种水解酶。分解损伤、衰老的细胞器吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌溶酶体第11页,共31页，2024年2月25日，星期天1、分布：原核细胞和真核细胞。2、结构：无膜结构，主要由rRNA和蛋白质组成。3、存在形式：附着内质网上或呈游离状态。4、功能：合成蛋白质的场所（形成肽链）。核糖体中心体无膜结构，由两个垂直排列的中心粒组3、功能：动物细胞内和低等的植物细胞中。与细胞有丝分裂有关（前期发出星射线，1、分布：2、结构：成，含蛋白质。由星射线形成纺锤体）。第12页,共31页，2024年2月25日，星期天1、细胞器的分布①动植物都有：②植物特有：③动物和低等植物特有：④分布最广泛的：线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体液泡、叶绿体中心体核糖体（真核、原核细胞）小结：各种细胞器归纳比较第13页,共31页，2024年2月25日，星期天①不具膜结构的：②具单层膜结构的：③具双层膜结构的：④光学显微镜下可见的：核糖体、中心体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、液泡3、细胞器的成分①含DNA的：②含RNA的：③含色素的：④有基质的：线粒体、叶绿体（具有半自主性）线粒体、叶绿体、核糖体叶绿体、液泡线粒体、叶绿体2、细胞器的结构第14页,共31页，2024年2月25日，星期天4、细胞器的功能①能产生水的：②能产生ATP的：③能复制的：④能合成有机物的：⑤与有丝分裂有关的：⑥与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的：⑦能发生碱基互补配对：线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体核糖体、线粒体、中心体、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体线粒体、叶绿体、核糖体第15页,共31页，2024年2月25日，星期天高尔基体内质网细胞膜核膜直接联系直接联系出芽（囊泡）出芽（囊泡）间接联系间接联系第16页,共31页，2024年2月25日，星期天二、细胞的生物膜系统在细胞中，各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。1、生物膜系统2、生物膜系统之间的联系（1）在化学组成上的联系成分的种类具相似性，含量又有差异性。（2）在结构上的联系生物膜都具有一定的流动性；还具有具有一定的连续性（可相互转化）（3）功能：选择透过性膜第17页,共31页，2024年2月25日，星期天（1）使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。3、生物膜系统作用（2）细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶的附着提供了大量的位点（3）生物膜把细胞分隔成小的区室，如各种细胞器，这样使细胞同时进行多种化学反应，互不干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。第18页,共31页，2024年2月25日，星期天生物膜研究的应用理论上：阐明细胞的生命活动规律工业：海水淡化污水处理农业：研究农作物抗旱、抗寒耐盐机理医学上：人工合成的膜材料代替病变器官（人工肾——血液透析膜）4、研究生物膜的意义：第19页,共31页，2024年2月25日，星期天核糖体内质网高尔基体细胞膜线粒体供能囊泡囊泡盘曲折叠脱水缩合胞外氨基酸肽链蛋白质成熟的蛋白质修饰分类(分泌蛋白)三、细胞器之间的协助配合实例：分泌蛋白的合成和运输第20页,共31页，2024年2月25日，星期天核膜核仁染色质核孔双层膜,把核内物质与细胞质分开由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关实现核质之间频繁的物质交换和信息交流四、细胞核的结构第21页,共31页，2024年2月25日，星期天黑美西螈白美西螈卵细胞胚胎细胞去细胞核取核１、美西螈核移植实验黑色个体美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的。黑美西螈白美西螈第22页,共31页，2024年2月25日，星期天2、蝾螈受精卵横缢实验头发丝有核一半：继续分裂。将细胞核挤到无核一半。这一半也开始分裂。这一半发育速度慢。无核一半：停止分裂。没有细胞核，细胞不能分裂、分化。蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的。第23页,共31页，2024年2月25日，星期天3、变形虫切割实验切无核部分死亡有核部分取核细胞核死亡死亡过一段时间植入细胞核正常生活细胞核是生命活动的控制中心。细胞核与细胞质不能单独存在，是相互依存的。细胞是一个有机的统一整体。第24页,共31页，2024年2月25日，星期天4、伞藻的嫁接和核移植实验细胞核细胞质细胞核与生物体形态结构的构建有关。第25页,共31页，2024年2月25日，星期天母绵羊B乳腺细胞

（体细胞）

母绵羊A未受精的卵细胞

母绵羊C“多莉”新的细胞发育成胚胎

去核卵细胞提取细胞核5、多莉羊的核移植实验细胞核控制生命活动第26页,共31页，2024年2月25日，星期天1、细胞核是遗传信息库：遗传物质储存和复制的主要场所。2、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心五、细胞核的功能细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。第27页,共31页，2024年2月25日，星期天1、什么是染色质，它的成分是什么？细胞核内易被碱性染料染成深色的物质。主要由DNA和蛋白质组成。2、染色质和染色体的关系？染色质与染色体

染色质与染色体是同一物质在细胞不同时期的两种形态。

分裂间期

分裂期螺旋化、变粗、变短（前期）解螺旋（末期）染色质[丝状]染色体[杆状]染色质丝

染色体第28页,共31页，2024年2月25日，星期天1、核膜双层膜，外膜与内质网相连，且有核糖体附着。2、在有丝分裂中核膜周期性消失和重建。3、核膜具有选择透过性。4、核孔实现核与质的物质交换和信息交流。控制物质进出1、小分子、离子通过核膜进出。2、大分子物质通过核孔进出（RNA和蛋白质）。易被碱性染料染成深色（DNA和蛋白质）在有丝分裂中核膜周期性消失和重建。参与某种RNA的合成及核糖体的形成[间期][分裂期]染色质染色体螺旋解旋遗传物质的主要载体核膜和核孔核仁染色质第29页,共31页，2024年2月25日，星期天结构核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，外核仁：匀质