(2024年)中班主题活动教案《端午节》

中班主题活动教案《端午节》12024/3/26目录CATALOGUE活动背景与目的活动准备与安排端午文化知识普及手工制作环节：制作粽子亲子游戏环节：赛龙舟美食分享环节：品尝粽子及其他端午美食活动总结与反思22024/3/26活动背景与目的CATALOGUE0132024/3/26介绍端午节的由来，与屈原有关的传说故事，以及端午节在中国传统文化中的重要地位。讲解端午节的传统习俗，如赛龙舟、吃粽子、挂艾叶、佩香囊等，并引导幼儿了解这些习俗背后的文化寓意。端午节简介端午节的习俗和风俗端午节的起源和历史42024/3/26传承和弘扬传统文化通过活动，使幼儿更加了解和热爱中国的传统文化，培养民族自豪感和文化自信心。促进幼儿全面发展通过丰富多彩的活动，促进幼儿在认知、情感、态度、技能等方面的全面发展。活动目的和意义52024/3/26

预期目标与效果知识目标使幼儿了解端午节的起源、习俗和相关的文化知识。能力目标培养幼儿的动手能力、观察能力和表达能力，鼓励幼儿积极参与活动，展示自己的才艺。情感目标激发幼儿对中国传统文化的热爱之情，增强民族自豪感和文化自信心。同时，通过活动培养幼儿的团队合作精神和分享意识。62024/3/26活动准备与安排CATALOGUE0272024/3/2603参与人员中班全体幼儿、教师及家长志愿者01时间端午节前一天下午02地点幼儿园室内及室外环境时间、地点及参与人员82024/3/26糯米、红枣、粽叶等制作粽子的材料五彩丝线、艾草等端午节传统物品龙舟模型、划桨等模拟赛龙舟的道具PPT、视频等多媒体教学资源01020304物资准备清单92024/3/261.开场与导入通过讲述端午节的由来和习俗，激发幼儿对活动的兴趣。4.游戏环节组织幼儿进行模拟赛龙舟的游戏，锻炼幼儿团队协作和竞争意识。2.知识讲解利用PPT或视频介绍端午节的传统文化和习俗，包括吃粽子、赛龙舟、挂艾草等。5.展示与分享邀请各组幼儿展示自己制作的手工成品，并分享自己在活动中的感受和收获。3.手工制作分组进行手工制作活动，如包粽子、编织五彩丝线等，让幼儿亲身体验端午节的传统习俗。6.总结与延伸教师对活动进行总结，鼓励幼儿将学到的知识和习俗带回家与家人分享，同时布置相关延伸任务，如与家长一起制作粽子等。活动流程设计102024/3/26端午文化知识普及CATALOGUE03112024/3/26起源端午节起源于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年的历史。最初是夏季驱离瘟神和祭龙的节日，后来又有纪念屈原、伍子胥、曹娥等说法。历史发展在历史长河中，端午节的庆祝活动逐渐增加了龙舟竞渡、吃粽子、挂艾草菖蒲等习俗，内涵也愈发丰富。端午节的起源和历史122024/3/26民间传说最广为流传的是关于屈原的传说。屈原是春秋时期的楚国贵族，因直言进谏被流放，最终投江自尽。人们为了纪念他，便有了端午节的诸多习俗。吃粽子用箬叶包裹糯米制成的粽子是端午节的传统食品，象征着屈原的精神永存。赛龙舟龙舟竞渡是端午节最富盛名的习俗，源于人们对屈原的怀念和敬仰。挂艾草与菖蒲在端午节，人们会在门前挂艾草和菖蒲，以驱邪避害。传统习俗和民间传说132024/3/26文化传承01在现代社会，端午节的传统习俗依然得到很好的传承。吃粽子、赛龙舟等活动不仅在中国各地广泛开展，还逐渐走向世界，成为中华文化的重要象征。文化创新02随着时代的发展，端午节的庆祝方式也在不断创新。比如，一些地方会举办端午文化节、龙舟邀请赛等活动，将传统文化与现代元素相结合，让更多的人了解和参与端午文化。教育推广03端午节也被纳入学校的教育体系，通过课堂讲解、实践活动等方式向学生传授端午文化，培养他们对传统文化的热爱和尊重。端午文化在现代社会中的传承与发展142024/3/26手工制作环节：制作粽子CATALOGUE04152024/3/26糯米、红枣、豆沙、咸蛋黄、五花肉、香菇、粽叶、棉线。材料剪刀、勺子、蒸锅或高压锅。工具材料准备及工具使用说明162024/3/26将糯米提前浸泡4-6小时，粽叶清洗干净并浸泡在水中备用。1.前期准备根据个人口味选择红枣、豆沙、咸蛋黄、五花肉等馅料，并提前准备好。2.选择馅料取两片粽叶，折叠成漏斗状，先放入少量糯米，然后放入馅料，再覆盖一层糯米。将粽叶折叠封口，用棉线扎紧。3.包粽子将包好的粽子放入蒸锅或高压锅中，加入足够的水，蒸煮1-2小时，直到粽子熟透。4.蒸煮粽子制作步骤详解172024/3/26010204安全注意事项使用剪刀时要小心，避免剪伤手指。蒸煮粽子时要注意火候，避免烫伤。在选择馅料时，要确保食材新鲜、卫生，避免食品变质或污染。对于年龄较小的孩子，可以在家长或老师的指导下进行制作，以确保安全。03182024/3/26亲子游戏环节：赛龙舟CATALOGUE05192024/3/26输入标题游戏人数游戏目标游戏规则介绍通过模拟赛龙舟的场景，让小朋友们了解端午节的传统习俗，并锻炼团队协作能力。两组队员分别站在龙舟模型两侧，手持划桨，听到口令后同时划水前进。比赛过程中，队员需保持同步，听从队长指挥，最先到达终点的一组获胜。龙舟模型、划桨、锣鼓等。至少6人，可分成两组进行比赛。游戏规则游戏道具202024/3/26根据小朋友们的年龄、性别等因素进行分组，确保每组实力均衡。分组方式每组选出一名队长，负责指挥全队的划水节奏和方向；其余队员按照身高、力量等因素均匀分布在龙舟两侧，担任划手。角色分配分组与角色分配212024/3/26游戏过程记录在游戏过程中，老师可拍照或录像记录下精彩的瞬间和孩子们的表现，以便后续回顾和分享。成果展示游戏结束后，组织孩子们进行成果展示。可以让获胜的一组分享他们的成功经验和团队协作的秘诀；同时鼓励其他组别的小朋友发表感想和收获，让大家共同学习和进步。经验分享老师可以引导孩子们分享在游戏中遇到的问题以及解决的方法，帮助他们总结经验教训，提升解决问题的能力。游戏过程记录及成果展示222024/3/26美食分享环节：品尝粽子及其他端午美食CATALOGUE06232024/3/26艾叶粑粑是部分地区端午节的特色食品，以糯米和艾叶为原料制作而成，口感清香软糯。粽子是端午节的传统食品，用糯米和各种馅料包裹而成，形状多为三角形或圆形。粽子有咸甜之分，常见的馅料有红枣、豆沙、咸蛋黄、猪肉等。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及黄酒，是南方地区端午节的传统食品。粽子及其他端午美食介绍242024/3/26在活动现场，孩子们迫不及待地品尝了各种端午美食。他们一边细细品味着粽子的香糯和馅料的鲜美，一边交流着各自的感受。有些孩子对咸蛋黄粽子情有独钟，认为它口感丰富，既有糯米的香糯，又有咸蛋黄的鲜美；而有些孩子则更喜欢甜粽子，觉得红枣或豆沙的馅料更加甜美可口。除了粽子，孩子们还品尝了艾叶粑粑和五黄等端午美食。他们纷纷表示，这些美食不仅口感独特，而且让他们更加了解了端午节的传统文化。品尝过程记录及感受分享252024/3/26在品尝美食的同时，老师也向孩子们传授了健康饮食的理念。她告诉孩子们，虽然粽子等端午美食美味可口，但也不能贪吃，要注意适量食用。老师还提醒孩子们，在日常饮食中要注意合理搭配营养，多吃蔬菜水果和富含蛋白质的食物，少吃油腻和含糖量高的食物。通过这次活动，孩子们不仅品尝了美味的端午美食，还学会了如何健康饮食和合理搭配营养，收获颇丰。倡导健康饮食，合理搭配营养262024/3/26活动总结与反思CATALOGUE07272024/3/26孩子们对端午节的起源、传统习俗和食品有了更深入的了解，增强了他们的文化认同感。通过亲手制作粽子、龙舟等手工艺品，孩子们的动手能力和创造力得到了锻炼。活动中，孩子们积极参与，表现出浓厚的兴趣，增进了同伴之间的交流和合作。活动成果回顾282024/3/26

存在问题分析部分孩子对端午节的传统习俗了解不够深入，导致在活动中的表现不够积极。在制作粽子的过程中，部分孩子动手能力较差，需要更多的指导和帮助。活动时间安排略显紧张，导致部分环节进行得不够充分。292024/3/26在活动前