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文档简介
猪基础养殖知识培训课件目录猪养殖概述猪饲养管理技术猪繁殖与育种技术猪疾病防治策略猪场生物安全体系建设猪养殖环保与可持续发展01猪养殖概述猪肉是人类重要的动物性食品来源,养猪业对于保障肉类供应、促进经济发展具有重要意义。养殖意义随着人口增长和消费升级,猪肉需求量将持续增加,养猪业具有广阔的市场前景。市场前景养殖意义与市场前景常见品种长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪等。品种选择根据养殖目的、市场需求和当地环境等因素,选择适合的品种进行养殖。猪品种简介与选择远离居民区、水源充足、交通便利、地势平坦且排水良好。合理布局养殖区域,包括生活区、生产区和隔离区等,确保符合生物安全要求。养殖场地选址与建设建设规划选址要求养殖设备包括猪舍、饲料加工设备、饮水设备、通风设备等。设施配置根据养殖规模和品种需求,合理配置养殖设施,提高养殖效率和生产效益。养殖设备与设施配置02猪饲养管理技术饲料种类及营养需求如玉米、大麦等,提供猪生长所需的能量。如鱼粉、豆粕等,满足猪对蛋白质的需求,促进肌肉生长。如石粉、磷酸氢钙等,补充猪骨骼发育和生理功能所需的矿物质元素。提供猪生长所需的多种维生素,保障正常生理机能。能量饲料蛋白质饲料矿物质饲料维生素饲料饲料配方设计原料选择与质量控制饲料加工工艺饲料贮存与保管饲料配方与加工方法根据猪的生长阶段、品种和营养需求,科学设计饲料配方。包括粉碎、混合、制粒等工艺,确保饲料质量稳定、营养均衡。选用优质、无霉变的原料,严格控制原料质量。合理贮存饲料,防止饲料发霉、变质,确保饲料安全。饲养密度控制分群管理原则群体大小调整弱猪护理与淘汰饲养密度与分群管理01020304根据猪舍面积、通风条件等因素,合理安排饲养密度,避免过度拥挤。按照猪的品种、生长阶段、性别等因素进行分群,便于饲养管理。根据猪的生长情况和饲养条件,适时调整群体大小。对生长缓慢、体质较弱的猪进行特殊护理或淘汰处理。保持猪舍内适宜的温度、湿度和通风条件,减少应激反应。猪舍环境控制定期清理猪舍内的粪便和污物,保持环境清洁卫生。清洁卫生管理定期对猪舍进行消毒处理,严格执行防疫制度,预防疾病传播。消毒与防疫措施定期对猪群进行健康检查,发现异常情况及时采取相应措施。疫病监测与处置饲养环境控制及卫生防疫03猪繁殖与育种技术母猪具有明显的发情周期,公猪则无明显发情表现;母猪排卵数量相对固定,但受多种因素影响。生殖生理特点包括发情期、排卵期、黄体期和休情期等阶段,了解各阶段特点有助于合理安排配种计划。繁殖周期生殖生理特点及繁殖周期选用健康、优质的公猪,采用适当的采精方法获取精液。精液采集精液处理输精操作对精液进行质量检查、稀释和保存等操作,确保精液品质。选择合适的输精时机,将精液准确、快速地输入母猪生殖道内。030201人工授精操作要点妊娠诊断及预产期推算妊娠诊断通过观察母猪行为、食欲和体态等变化,结合B超等仪器检查,准确判断母猪是否妊娠。预产期推算根据母猪配种日期和妊娠期长短,推算出预产期,以便提前做好接产准备。根据市场需求和养殖条件,选择生长快、瘦肉率高、繁殖力强的优良品种进行养殖。选育优良品种通过不同品种间的杂交,充分利用杂种优势,提高后代的生产性能和经济效益。同时,注意避免近亲繁殖,以免导致后代品质下降。杂交利用选育优良品种及杂交利用04猪疾病防治策略确保饲料无霉变,水源清洁无污染,防止病从口入。严格控制饲料和水源定期消毒疫苗接种隔离观察对猪舍、食槽、水槽等养殖环境进行定期消毒,杀灭病原体。根据当地疫情和猪只日龄,制定合理的疫苗接种计划,提高猪只免疫力。新引进的猪只需隔离观察一段时间,确认无疾病后再混群饲养。常见传染病预防措施根据寄生虫种类和猪只日龄,选用合适的驱虫药物进行定期驱虫。定期驱虫对猪粪进行堆积发酵或生物热处理,杀灭虫卵和幼虫。粪便处理保持猪舍干燥、通风良好,降低湿度,不利于寄生虫的生长繁殖。环境控制合理分群饲养,避免过度拥挤,减少猪只接触寄生虫的机会。饲养管理寄生虫病防治方法药物治疗根据病情选用合适的药物进行治疗,如抗生素、止泻药、助消化药等。饲料调整对病猪进行饲料调整,给予易消化、营养丰富的饲料,减轻胃肠负担。补充水分腹泻严重的病猪需及时补充水分和电解质,防止脱水。隔离治疗对病猪进行隔离治疗,防止疾病传播。消化系统疾病治疗方法环境控制保持猪舍空气流通,降低氨气、硫化氢等有害气体浓度。药物治疗根据病情选用合适的药物进行治疗,如抗生素、止咳平喘药等。疫苗接种针对常见的呼吸道疾病,如猪流感、猪肺疫等,进行疫苗接种,提高猪只免疫力。饲养管理加强饲养管理,提高猪只抵抗力,如合理分群、避免过度拥挤等。呼吸系统疾病应对方案05猪场生物安全体系建设010405060302生物安全定义:指采取必要措施,防止病原体传入、传播和扩散,保障猪群健康和生产安全。重要性体现防止疾病传播保障猪群健康提高养殖效益维护公共卫生安全生物安全概念及重要性风险评估流程确定评估目标收集相关信息猪场生物安全风险评估03制定风险等级01识别风险因素02分析风险可能性及后果猪场生物安全风险评估123常见风险因素人员流动物资运猪场生物安全风险评估01野生动物接触02水源污染03饲料安全猪场生物安全风险评估场址选择与布局远离居民区、交通要道地势高燥、排水良好生物安全体系构建要点设施与设备消毒设施生产区、生活区、隔离区严格分开生物安全体系构建要点隔离设施无害化处理设施防疫设备生物安全体系构建要点管理制度与操作规程人员管理制度车辆管理制度生物安全体系构建要点生物安全体系构建要点物资管理制度消毒操作规程免疫接种操作规程发现问题及时改进检验预案可行性演练目的与要求提高人员应急能力确保演练安全有序应急预案制定与演练010302040506猪养殖环保与可持续发展包括《环境保护法》、《水污染防治法》等,对猪养殖环保提出明确要求。国家环保法规各地政府针对当地猪养殖环保问题,制定了一系列具体政策和措施。地方政策要求如《畜禽养殖业污染物排放标准》等,对猪养殖废弃物排放和处理做出规定。行业标准与规范环保法规及政策要求对猪粪、猪尿、污水等进行分类收集和处理,降低处理难度和成本。废弃物分类处理如厌氧发酵产生沼气、有机肥生产等,将废弃物转化为可利用资源。资源化利用技术包括固液分离机、厌氧发酵罐、有机肥生产线等,提高废弃物处理效率。废弃物处理设备猪场废弃物处理与资源化利用
节能减排技术应用推广节能技术如保温材料、节能灯具等,降低猪场能耗,提高能源利用效率。减排技术如低氮燃烧技术、污水处理技术等,减少猪场废弃物排放,降低环境污染。清洁能源利用
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