2021浙江中考科学化学部分知识点总结-专题05-酸碱盐

专题05酸碱盐模块一物质的酸碱性酸性物质：（1）常见的酸性物质：食醋，盐酸，硫酸，硝酸等。电离：物质溶解于水或受热熔化而形成自由移动离子的过程。酸：在水中电离时生成的阳离子都是的化合物。酸的电离：；；碱性物质：（1）常见的碱性物质：石灰水，氨水，氢氧化钠，熟石灰，氢氧化钾，氢氧化钡等。在水中电离时，生成的阴离子都是的化合物。碱的电离：；；酸碱指示剂：（1）用石蕊试液判断酸碱性现象：在稀硫酸稀盐酸中呈红色，在氢氧化钠氢氧化钙溶液中呈蓝色。结论：酸能使紫色石蕊试液变红色，碱能使紫色石蕊试液变蓝色。酸碱指示剂：在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质，简称指示剂。指示剂在溶液中的颜色溶液酸碱性的强弱程度：（1）pH和酸碱性pH是反映物质酸碱性强弱的指标，其范围通常在0-14之间。pH越低酸性越强，pH越高碱性越强，pH等于7的物质呈中性。模块二常见的酸盐酸：（1）物理性质及用途：常温下，盐酸是无色有刺激性气味，易挥发的液体。它是重要的化工原料，用于除锈制药。化学性质：①与硝酸银反应：现象：有白色沉淀生成。应用：用于检验盐酸或氯离子的存在。②与鸡蛋壳（主要成分碳酸钙）反应：现象:鸡蛋壳逐渐溶解,气泡产生。③与铁反应：现象：溶液变成绿色并有气泡产生。④与铁锈反应：现象:铁锈逐渐消失,溶液变黄色。⑤与氧化铜反应：现象：黑色粉末消失，溶液变为蓝色。（3）浓盐酸敞口放置则质量变小，质量分数也变小。硫酸：（1）物理性质及用途：硫酸是无色粘稠的油状液体。是重要的化工原料，生产化肥，农药，精炼石油等。（2）硫酸的化学性质：①与锌粒反应：②与氧化铁反应：现象：红色固体溶解，溶液由无色变为黄色。③与氧化铜反应：现象：黑色固体溶解溶液由无色变为蓝色。④与氢氧化铜反应：现象：蓝色固体溶解溶液由无色变为蓝色。⑤与氯化钡溶液反应：现象：产生白色沉淀。钡离子常用于检验硫酸根离子的存在。（3）浓硫酸：①浓硫酸的稀释：浓硫酸稀释时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并玻璃棒不断搅拌。一定不能把水倒入浓硫酸里，不然会引起液体飞溅。②特性：强腐蚀性。浓硫酸对皮肤衣服等有强烈的腐蚀性。如果浓硫酸不慎溅到皮肤上，要先用干布拭去，然后用大量水冲洗，最后用小苏打溶液冲洗，严重时立即就医。脱水性：硫酸能把植物纤维（如棉花，造纸的木纤维，人的皮肤）中的氢元素和氧元素脱出，结合成水。吸水性：能直接吸收空气中的水分，因此实验室常用作干燥剂。如果浓硫酸敞口放置，则质量变大，质量分数会变小。酸的通性：（1）酸能使紫色石蕊变红，无色酚酞不变色。（2）酸+金属盐+氢气（3）酸+金属氧化物盐+水（4）酸+碱盐+加水（5）酸+盐新盐+新酸模块三常见的碱氢氧化钠：（1）俗称：火碱，烧碱，苛性钠。（2）物理性质：白色固体易溶于水，水溶液有涩味和滑腻感，易潮解。（3）与水作用：易溶于水，溶解时放出大量热。（4）化学性质：①跟指示剂作用时，紫色石蕊试液变成蓝色，无色酚酞试液变成红色。②跟非金属氧化物反应：③与酸发生反应：④与盐发生反应：（5）用途：化工原料用于肥皂，石油，造纸，纺织和印染工业，生活中可用于去除油污。氢氧化钙：（1）俗称：熟石灰，消石灰。（2）物理性质：白色固体，微溶于水，其水溶液俗称石灰水。（3）与水作用：微溶于水，溶解时放出少量的热。（4）化学性质：①跟指示剂作用时，紫色石蕊试液变成蓝色，无色酚酞试液变成红色。②跟非金属氧化物反应：③与酸发生反应：④与盐发生反应：（5）用途：用于建筑工业，制作漂白粉的原料，改良酸性土壤。碱的通性：（1）与酸碱指示剂作用：使紫色石蕊试液变蓝，无色酚酞试液变红。（2）碱+非金属氧化物盐+水（3）酸+碱盐+水（4）碱+盐新碱+新盐模块四酸碱反应实质：（中和反应）应用:（1）农业上：施加熟石灰来降低土壤的酸性。（2）石油工业：精制石油时，用氢氧化钠来综合过量的酸。（3）工业：用熟石灰处理酸性的工业废水。模块五几种重要的盐碳酸钠：（1）物理性质：白色粉末状固体易溶于水。（2）化学性质：①水溶液呈碱性，使无色酚酞试液变红。②与水：③与酸：④与碱：（3）用途：食品，造纸工业中的发泡剂、洗涤剂。碳酸钙：（1）物理性质：白色固体物质，不容易水。（2）化学性质：与酸：（3）高温分解：（4）用途：建筑材料、补钙剂。通性：盐+金属新盐+新金属盐+酸新盐+新酸盐+碱新盐+新碱盐+盐两种新盐模块六盐的制取盐的分类：可溶性盐：氯化钠、硫酸钾、硝酸钾等。不溶性盐：硫酸钡、氯化银。盐的制取：（1）有些盐是天然存在的，有些盐使用化学方法制取的。如侯氏制碱法。（2）原理：利用一些盐的溶解性来实现物质的制取，提纯和鉴别。复分解反应：（1）定义：由两种化合物互相反应，分子中的阴阳离子互换，生成新化合物的反应。（2）复分解反应的条件：发生复分解反应的两种物质能在水溶液中交换离子，结合成难电离的物质（沉淀、气体或水）。模块七盐与化肥氮肥：（1）作用：促进植物茎叶生长茂盛，叶色浓绿。（2）缺氮：叶黄。（3）常用氮肥：碳酸氢氨、硝酸氨、硫酸氨、氯化氨、硝酸钠。磷肥：（1）作用：促进植物根系发达，穗粒增多饱满。（2）缺磷：生长迟缓，产量降低，根系不发达。（3）种类：磷矿粉（）、钙镁磷肥、过磷酸钾。钾肥：（1）作用：使作物生长健壮，茎秆粗硬，抗倒伏。（2）缺钾：叶间发黄。（3）常用钾肥：氯化钾、硫酸钾。复合肥：（1）定义：同时含有两种或两种以上营养元素的肥料。