《供深食品 柑橘类水果质量安全基础要求（修订）》（征求意见稿）

ICS67.080.10

CCSB31

团体标准

T/SZS1010—2023

代替T/SZS1010—2022

供深食品柑橘类水果质量安全基础要求

Shenzhenqualityfood—Basicqualityandsafetyrequirementfor

citrusfruits

（征求意见稿）

2023-XX-XX发布2023-XX-XX实施

深圳市深圳标准促进会发布

T/SZS1010—2023

供深食品柑橘类水果质量安全基础要求

1范围

本文件规定了供深食品柑橘类水果的术语和定义、安全要求和检验方法。

本文件适用于橙、橘、柠檬、柚、柑、佛手柑、金橘等柑橘类水果。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763.1食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4安全要求

4.1污染物限量

柑橘类水果的污染物限量应符合GB2762的规定。

4.2农药残留量

柑橘类水果的农药残留限量应符合GB2763、GB2763.1的规定，同时符合表1的要求。

表1农药残留限量

限量值

序号物质名称来源适用范围

mg/kg

1阿维菌素（Abamectin）0.01香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

2啶虫脒（Acetamiprid）0.5香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

3苯并噻二唑（Acibenzolar-S-methyl）0.01CAC农药数据库适用于柑橘类水果

澳门行政法规第2/2023号

4双丙环虫酯（Afidopyropen）0.15适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

1

T/SZS1010—2023

表1农药残留限量（续）

限量值

序号物质名称来源适用范围

mg/kg

适用于柑橘类水果，除柑、橘、

5双甲脒（Amitraz）0.5香港规例第132CM章

橙、柠檬

仅适用于青柠/莱蒙、泰国青柠、

6三唑锡（Azocyclotin）0.2澳门行政法规第2/2023号

西柚/葡萄柚

香港规例第132CM章

7联苯菊酯（Bifenthrin）0.05澳门行政法规第2/2023号适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

8除草定（Bromacil）0.1香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

9溴离子（Bromideion）30香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

香港规例第132CM章

适用于柑橘类水果，除柑、橘、

10噻嗪酮（Buprofezin）1澳门行政法规第2/2023号

橙、柠檬、柚

CAC农药数据库

香港规例第132CM章

11甲萘威（Carbaryl）15澳门行政法规第2/2023号适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

香港规例第132CM章

12多菌灵（Carbendazim）1仅适用于甜橙、酸橙

澳门行政法规第2/2023号

仅适用于青柠/莱蒙、泰国青柠、

13多菌灵（Carbendazim）0.5澳门行政法规第2/2023号

西柚/葡萄柚

14二硫化碳（Carbondisulfide）0.1香港规例第132CM章仅适用于柠檬、葡萄柚、甜橙

15唑草酮（Carfentrazoneethyl）0.1香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

香港规例第132CM章仅适用于柠檬和青柠类（包括香

16虫螨腈（Chlorfenapyr）0.8

CAC农药数据库橼）

适用于柑橘类水果，除柑、橘、

17毒死蜱（Chlorpyrifos）1CAC农药数据库

橙、柠檬、柚、佛手柑、金橘

香港规例第132CM章

18甲基毒死蜱（Chlorpyrifosmethyl）2澳门行政法规第2/2023号适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

香港规例第132CM章

19四螨嗪（Clofentezine）0.5澳门行政法规第2/2023号适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

20冰晶石（Cryolite）7香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

澳门行政法规第2/2023号

21环溴虫酰胺（Cyclaniliprole）0.4适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯适用于柑橘类水果，除柚子和西

22(Cypermethrinand0.3CAC农药数据库柚类（包括类似柚子的杂交品

beta-cypermethrin)种，例如西柚）

2

T/SZS1010—2023

表1农药残留限量（续）

限量值

序号物质名称来源适用范围

mg/kg

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯仅适用于柚子（包括在其他类似

澳门行政法规第2/2023号

23(Cypermethrinand0.5有字的杂交种，除了葡萄柚以

CAC农药数据库

beta-cypermethrin)外）

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

24(Cypermethrinand2澳门行政法规第2/2023号仅适用于西柚/葡萄柚

beta-cypermethrin)

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

香港规例第132CM章适用于柑橘类水果，除柑、橘、

25（Cyhalothrinand0.2

CAC农药数据库橙、柚、佛手柑

lambda-cyhalothrin）

26嘧菌环胺（Cyprodinil）0.6香港规例第132CM章仅适用于柠檬、青柠

香港规例第132CM章

27滴滴涕（DDT）0.05适用于柑橘类水果

澳门行政法规第2/2023号

28溴氰菊酯（Deltamethrin）0.02CAC农药数据库适用于柑橘类水果

29除虫脲（Diflubenzuron）0.5CAC农药数据库适用于柑橘类水果

30敌草快（Diquat）0.02CAC农药数据库适用于柑橘类水果

31二氧蒽醌（Dithianon）3澳门行政法规第2/2023号仅适用于西柚/葡萄柚

二硫代氨基甲酸酯类适用于柑橘类水果，除柑橘、甜

324香港规例第132CM章

（Dithiocarbamates）橙、酸橙

二硫代氨基甲酸酯类澳门行政法规第2/2023号

332仅适用于甜橙、酸橙

（Dithiocarbamates）CAC农药数据库

香港规例第132CM章

二硫代氨基甲酸酯类

3410澳门行政法规第2/2023号仅适用于柑橘

（Dithiocarbamates）

CAC农药数据库

35敌草隆（Diuron）0.05香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

36敌草隆（Diuron）0.5香港规例第132CM章仅适用于柠檬

37异狄氏剂（Endrin）0.01香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

适用于柑橘类水果，除柑橘、酸

38S-氧戊菊酯（Esfanvalerate）0.2澳门行政法规第2/2023号

橙、甜橙、温州蜜柑外

39S-氧戊菊酯（Esfanvalerate）1澳门行政法规第2/2023号仅适用于酸橙、甜橙、温州蜜柑

40顺式氰戊菊酯（Esfenvalerate）0.2香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

41顺式氰戊菊酯（Esfenvalerate）1香港规例第132CM章仅适用于柑橘

香港规例第132CM章

42乙螨唑（Etoxazole）0.1适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

仅适用于青柠/莱蒙、泰国青柠、

43噁唑菌酮（Famoxadone）1澳门行政法规第2/2023号

西柚/葡萄柚

44甲氰菊酯（Fenpropathrin）2CAC农药数据库适用于柑橘类水果

澳门行政法规第2/2023号仅适用于柠檬和青柠类（包括香

45氟啶虫酰胺（Flonicamid）1.5

CAC农药数据库橼）

3

T/SZS1010—2023

表1农药残留限量（续）

限量值

序号物质名称来源适用范围

mg/kg

澳门行政法规第2/2024号仅适用于甜橙、酸橙类（包括类

46氟啶虫酰胺（Flonicamid）0.4

CAC农药数据库似橙的杂交品种）

仅适用于柚子和西柚类（包括类

47氟啶虫酰胺（Flonicamid）0.3澳门行政法规第2/2025号

似柚子的杂交品种，例如西柚）

澳门行政法规第2/2024号

48氟噻虫砜（Fluensulfone）0.2适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

澳门行政法规第2/2024号仅适用于甜橙、酸橙类（包括类

49氟虫脲（Flufenoxuron）0.4

CAC农药数据库似橙的杂交品种）

仅适用于青柠/莱蒙、泰国青柠、

50氟虫脲（Flufenoxuron）0.5澳门行政法规第2/2024号

西柚/葡萄柚

澳门行政法规第2/2024号仅适用于柠檬和青柠类（包括香

51氟吡菌酰胺（Fluopyram）1

CAC农药数据库橼）

仅适用于柑橘类（包括类似柑橘

澳门行政法规第2/2024号

52氟吡菌酰胺（Fluopyram）0.6的杂交品种）、甜橙、酸橙类（包

CAC农药数据库

括类似橙的杂交品种）

仅适用于柚子和西柚类（包括类

53氟吡菌酰胺（Fluopyram）0.4澳门行政法规第2/2024号

似柚子的杂交品种，例如西柚）

仅适用于柚子和西柚类（包括类

54氟吡呋喃酮（Flupyradifurone）0.7澳门行政法规第2/2024号

似柚子的杂交品种，例如西柚）

澳门行政法规第2/2024号仅适用于柠檬和青柠类（包括香

55氟吡呋喃酮（Flupyradifurone）1.5

CAC农药数据库橼）

仅适用于柠檬和青柠类（包括香

澳门行政法规第2/2024号

56氟唑菌酰胺（Fluxapyroxad）1橼）、柑橘类（包括类似柑橘的

CAC农药数据库

杂交品种）

仅适用于柚子和西柚类（包括类

57氟唑菌酰胺（Fluxapyroxad）0.6澳门行政法规第2/2024号

似柚子的杂交品种，例如西柚）

伐虫脒盐酸盐（Formetanate

581.5香港规例第132CM章仅适用于葡萄柚、甜橙

hydrochloride）

伐虫脒盐酸盐（Formetanate

590.6香港规例第132CM章仅适用于柠檬

hydrochloride）

伐虫脒盐酸盐（Formetanate

600.03香港规例第132CM章仅适用于青柠、红桔

hydrochloride）

61三乙膦酸铝（FosetylAl）5香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

62草铵膦（Glufosinate-ammonium）0.05CAC农药数据库适用于柑橘类水果

澳门行政法规第2/2024号

63双胍辛胺（Guazatine）5适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

64吡氟甲禾灵（Haloxyfop）0.02香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

4

T/SZS1010—2023

表1农药残留限量（续）

限量值

序号物质名称来源适用范围

mg/kg

香港规例第132CM章

65噻螨酮（Hexythiazox）0.5澳门行政法规第2/2023号适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

仅适用于香橼、葡萄柚、柠檬、

66磷化氢（Hydrogenphosphide）0.01香港规例第132CM章

青柠、甜橙、红桔、金桔

适用于柑橘类水果，除橙、青柠

67抑霉唑（Imazalil）5CAC农药数据库

类（包括香橼）

68抑霉唑（Imazalil）10香港规例第132CM章仅适用于青柠类（包括香橼）

澳门行政法规第2/2023号适用于柑橘类水果，除柑、橘、

69吡虫啉（Imidacloprid）1

CAC农药数据库橙、柚、佛手柑、金橘

70异菌脲（Iprodione）5香港规例第132CM章仅适用于柑橘

香港规例第132CM章

71醚菌酯（Kresoximmethyl）0.5仅适用于葡萄柚

澳门行政法规第2/2023号

澳门行政法规第2/2023号仅适用于甜橙、酸橙类（包括类

72虱螨脲（Lufenuron）0.3

CAC农药数据库似橙的杂交品种）

澳门行政法规第2/2023号

73虱螨脲（Lufenuron）0.4仅适用于青柠/莱蒙

CAC农药数据库

仅适用于柠檬和青柠类（包括香

74双炔酰菌胺（Mandipropamid）0.5澳门行政法规第2/2023号橼）、柑橘类（包括类似柑橘的

杂交品种）

仅适用于甜橙、酸橙类（包括类

75双炔酰菌胺（Mandipropamid）0.4澳门行政法规第2/2023号

似橙的杂交品种）

仅适用于柚子和西柚类（包括类

76双炔酰菌胺（Mandipropamid）0.2澳门行政法规第2/2023号

似柚子的杂交品种，例如西柚）

澳门行政法规第2/2023号

77硝磺草酮（Mesotrione）0.1适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

澳门行政法规第2/2023号仅适用于柠檬和青柠类（包括香

78氰氟虫踪（Metaflumizone）2

CAC农药数据库橼）

澳门行政法规第2/2023号仅适用于甜橙、酸橙类（包括类

79氰氟虫踪（Metaflumizone）3

CAC农药数据库似橙的杂交品种）

80四聚乙醛（Metaldehyde）0.26香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

81甲胂酸（Methanearsonicacid）1.4香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

82甲氧虫酰肼（Methoxyfenoxide）1香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

83氟草敏（Norflurazon）0.2香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

84氨磺乐灵（Oryzalin）0.05香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

澳门行政法规第2/2023号

85氟噻唑吡乙酮（Oxathiapiprolin）0.05适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

86亚砜磷（Oxydemeton-methyl）0.2澳门行政法规第2/2023号仅适用于青柠/莱蒙、泰国青柠

5

T/SZS1010—2023

表1农药残留限量（续）

限量值

序号物质名称来源适用范围

mg/kg

87百草枯（Paraquat）0.02CAC农药数据库适用于柑橘类水果

88氯菊酯（Permethrin）0.5CAC农药数据库适用于柑橘类水果

89亚胺硫磷（Phosmet）3CAC农药数据库适用于柑橘类水果

90丙溴磷（Profenofos）0.1香港规例第132CM章适用于柑橘类水果，除青柠

91丙溴磷（Profenofos）0.05香港规例第132CM章仅适用于青柠

92克螨特（Propargite）3CAC农药数据库适用于柑橘类水果

适用于柑橘类水果，除西柚/葡

93炔螨特（Propargite）3澳门行政法规第2/2023号萄柚、青柠/莱蒙、泰国青柠、

橘、柑、橙、柠檬、柚

澳门行政法规第2/2023号仅适用于青柠/莱蒙、泰国青柠、

94炔螨特（Propargite）5

香港规例第132CM章西柚/葡萄柚

95氟唑菌酰羟胺（Pydiflumetofan）0.9澳门行政法规第2/2023号适用于柑橘类水果

仅适用于柠檬和青柠类（包括香

澳门行政法规第2/2023号橼）、柑橘类（包括类似柑橘的

96丙环唑（Propiconazole）10

CAC农药数据库杂交品种）、甜橙、酸橙类（包

括类似橙的杂交品种），除橙

仅适用于柚子和西柚类（包括类

97丙环唑（Propiconazole）4澳门行政法规第2/2023号

似柚子的杂交品种，例如西柚）

98吡唑醚菌酯（Pyraclostrobin）1香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

99哒螨灵（Pyridaben）0.5香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

香港规例第132CM章

100吡丙醚（Pyriproxyfen）0.5适用于柑橘类水果

CAC农药数据库

101砜嘧磺隆（Rimsulfuron）0.01香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

102苯嘧磺草胺（Saflufenacil）0.01CAC农药数据库适用于柑橘类水果

仅适用于甜橙、酸橙、葡萄柚、

103西玛津（Simazine）0.25香港规例第132CM章

柠檬

104艾克敌（Spinosad）0.3CAC农药数据库适用于柑橘类水果

105季酮螨酯（Spirodiclofen）0.4CAC农药数据库适用于柑橘类水果

106螺螨酯（Spirodiclofen）0.4香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

107螺虫乙酯（Spirotetramat）0.5CAC农药数据库适用于柑橘类水果

108氟啶虫胺腈（Sulfoxaflor）0.8CAC农药数据库仅适用于柑、橘、橙

仅适用于柚子和西柚类（包括类

109氟啶虫胺腈（Sulfoxaflor）0.15澳门行政法规第2/2023号似柚子的杂交品种，例如西柚），

除柚

澳门行政法规第2/2023号仅适用于柠檬和青柠类（包括香

110氟啶虫胺腈（Sulfoxaflor）0.4

CAC农药数据库橼），除柠檬

6

T/SZS1010—2023

表1农药残留限量（续）

限量值

序号物质名称来源适用范围

mg/kg

仅适用于宽皮柑橘类（包括类似

111戊唑醇（Tebuconazole）0.7CAC农药数据库

宽皮柑橘的变种）

仅适用于甜橙和酸橙（包括类似

112戊唑醇（Tebuconazole）0.4CAC农药数据库

橙的杂交品种）

113噻菌灵（Thiabendazole）7CAC农药数据库适用于柑橘类水果

仅适用于柑橘类（包括类似柑橘

澳门行政法规第2/2023号

114唑虫酰胺（Tolfinpyrad）0.9的杂交品种）、柠檬和青柠类（包

CAC农药数据库

括香橼）

澳门行政法规第2/2023号仅适用于甜橙、酸橙类（包括类

115唑虫酰胺（Tolfinpyrad）0.6

CAC农药数据库似橙的杂交品种）

仅适用于柚子和西柚类（包括类

116唑虫酰胺（Tolfinpyrad）0.6澳门行政法规第2/2023号

似柚子的杂交品种，例如西柚）

117敌百虫（Trichlorfon）0.1香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

香港规例第132CM章

适用于柑橘类水果，除柑、橘、

118肟菌酯（Trifloxystrobin）0.5澳门行政法规第2/2023号

橙、柠檬、柚、佛手柑、金橘

CAC农药数据库

119三氟啶磺隆（Trifloxysulfuron）0.03香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

120氟乐灵（Trifluralin）0.05香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

121伏杀硫磷（Phosalone）1香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

122溴螨酯（Bromopropylate）2香港规例第132CM章适用于柑橘类水果

适用于柑橘类水果，除柑、橘、

123嘧菌酯（Azoxystrobin）15香港规例第132CM章

橙

适用于柑橘类水果，除柑、橘、

124马拉硫磷（Malathion）7香港规例第132CM章

橙、柠檬、柚

香