细胞膜与细胞核

关于细胞膜与细胞核1、细胞膜——系统的边界和细胞核——系统的控制中心第2页,共46页，2024年2月25日，星期天【答案】①蛋白质②脂质③糖类④外界环境⑤进出⑥信息⑦双⑧物质⑨信息⑩DNA⑾某种RNA⑿核糖体p23第3页,共46页，2024年2月25日，星期天细胞膜系统的结构和功能本考点主要考查三个方面：细胞膜的物质组成（蛋白质、磷脂和糖被）；细胞膜的功能特点（特别是如何控制物质的进出与控制细胞间的信息交流）；细胞膜的提取实验（注意实验的材料、实验的注意事项）第4页,共46页，2024年2月25日，星期天

细胞膜的制备p22、25（1）实验材料a.材料：人或其他哺乳动物的

。b.原因（i）无

，易制得纯净的细胞膜。（ii）无

，细胞易吸水涨破。（2）实验原理：利用渗透作用，使红细胞

，除去细胞内的其他物质，制得细胞膜。吸水涨破成熟红细胞核膜和众多细胞器膜细胞壁考点一第5页,共46页，2024年2月25日，星期天（3）.实验步骤选材：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液制作装片：用滴管吸取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片观察：用显微镜观察红细胞的形态（由低倍高倍）滴清水：在盖玻片的一侧滴加，在另一侧用吸水纸吸引观察：持续观察细胞的变化结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜第6页,共46页，2024年2月25日，星期天体验制备细胞膜的方法时注意：p25（1).实验中利用吸水涨破使红细胞破裂。因为细胞非常微小，细胞涨破后利用常规的分离方法是不行的，如果实验在试管中进行，细胞破裂后，还需差速离心才能获得较为纯净的细胞膜。(2).红细胞稀释液的制备：将少量新鲜血液注入生理盐水中，摇匀。（3）特别提醒：一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细胞做实验材料，因含有细胞核和各种细胞器。第7页,共46页，2024年2月25日，星期天1.能用哺乳动物成熟的红细胞提取DNA吗？【答案】不能。2.人体成熟的红细胞的形态是怎样的？这体现了生物学的哪一种观点？【答案】两面凹的圆饼状；结构和功能的统一。3.哺乳动物成熟的红细胞进行哪种类型的细胞呼吸？【答案】无氧呼吸。第8页,共46页，2024年2月25日，星期天1.下列关于细胞膜的叙述，正确的是（）

A.鸡血细胞常用来制备较纯净的细胞膜

B.细胞膜上的糖被具有识别和保护润滑作用

C.用蛋白酶处理细胞膜可改变其组成，不改变其通透性

D.多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流B第9页,共46页，2024年2月25日，星期天【解析】本题考查细胞膜的结构和功能，了解细胞膜的结构和功能是解题的关键。哺乳动物成熟的红细胞不具有除细胞膜外的其他膜结构，因而常被用来制备细胞膜。鸡属于鸟类，其血细胞含有细胞核等具膜结构，A错误；细胞膜主要由磷脂、糖类、蛋白质等组成，磷脂双分子层构成细胞膜的骨架，蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，用蛋白酶处理细胞膜，蛋白质被分解，细胞膜的通透性将改变，C错误；多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息交流，D错误；细胞膜上的糖蛋白具有识别作用，糖被具有保护润滑作用。第10页,共46页，2024年2月25日，星期天2.下列关于细胞的结构和功能的叙述，正确的是()A.在电镜下可以清晰地看到细胞膜呈亮—暗—亮的三层结构

B.线粒体的脂质单分子层的面积大约是线粒体表面积的4倍

C.人的成熟红细胞吸水涨破后离心，即可获得较纯的细胞膜

D.溶酶体膜不被其内的水解酶分解是因为其不含蛋白质C第11页,共46页，2024年2月25日，星期天【解析】在电镜下，可以清晰地看到细胞膜呈暗—亮—暗的三层结构，故A错误；由于线粒体内膜突起形成嵴，所以线粒体的脂质单分子层的面积是线粒体表面积的4倍多，故B错误；人的成熟红细胞内只含有血红蛋白，其吸水涨破后离心，从沉淀物中即可获得较纯的细胞膜，故C正确；溶酶体膜含有蛋白质，不被其内的水解酶分解是因为溶酶体内的酶不水解自身蛋白质，故D错误。第12页,共46页，2024年2月25日，星期天考点二细胞膜的结构和功能p231.细胞膜的结构（如图所示）教材p68第13页,共46页，2024年2月25日，星期天1、细胞膜的结构成分成分所占比例作用蛋白质约40%细胞膜的功能主要由其上的蛋白质行使（种类、数量越多，细胞膜功能越复杂）脂质(磷脂、胆固醇、糖脂）约50%构成细胞膜的重要成分糖类约10%与蛋白质形成糖蛋白，与信息交流有关。有识别、保护润滑的功能特别提醒：糖蛋白只位于细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜的内侧不存在，可用于确定膜的内外位置。第14页,共46页，2024年2月25日，星期天2、流动镶嵌模型的基本内容第15页,共46页，2024年2月25日，星期天流动镶嵌模型的基本内容：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）第16页,共46页，2024年2月25日，星期天亲水头部疏水尾部第17页,共46页，2024年2月25日，星期天第18页,共46页，2024年2月25日，星期天（2）、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）镶嵌入横跨第19页,共46页，2024年2月25日，星期天（3）磷脂分子和蛋白质分子是可以运动的，具有流动性—结构特点。（4）细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）糖蛋白第20页,共46页，2024年2月25日，星期天3.细胞膜的功能（如图所示）第21页,共46页，2024年2月25日，星期天说明：①各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多。这充分体现了细胞的结构和功能相适应的特点。②细胞膜的流动性和选择透过性的关系a.区别：流动性是膜的结构特点，选择透过性是膜的功能特性。b.联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。第22页,共46页，2024年2月25日，星期天1.区分细胞膜内侧和外侧的主要依据是什么？【答案】糖蛋白。2.细胞膜上的糖蛋白有哪些作用？【答案】保护、润滑和识别作用。3.细胞膜行使功能主要靠哪种成分来完成？【答案】蛋白质。4.细胞膜中主要含有哪些脂质？【答案】磷脂和胆固醇。第23页,共46页，2024年2月25日，星期天（1）生物膜主要由

和

组成，

在生物膜行使功能时起重要作用；构成生物膜的脂质有

和

。（2）有氧呼吸第二步进行的场所是

，在该过程中

（填“有”或“无”）ATP的产生。（3）在真核细胞中无膜结构的细胞器是

和

。蛋白质脂质磷脂胆固醇线粒体基质有核糖体中心体蛋白质第24页,共46页，2024年2月25日，星期天【例1】［2010年山东高考理综题］下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是（）

A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定

B.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇

C.有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行

D.核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输A第25页,共46页，2024年2月25日，星期天【解析】生物膜的特定功能与膜蛋白有关，因此A正确；构成细胞膜的脂质有磷脂和少量的固醇，不含有脂肪，因此B错误；有氧呼吸的第一阶段和第二阶段都会产生ATP，第二阶段发生在线粒体基质中，第三阶段发生在线粒体内膜；光合作用的光反作用阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，因此C错误；只有分泌蛋白的合成和运输与核糖体、内质网和高尔基体有关，且核糖体没有膜，因此D错误。第26页,共46页，2024年2月25日，星期天1.根据下图分析神经细胞，叙述错误的是()

A.此图可表示突触小泡膜

B.静息电位的形成可能与膜上的②、⑤等载体有关

C.若此图为突触后膜，则突触间隙位于图示膜的A面

D.若将神经细胞膜的磷脂层平展在空气—水界面上，③与水面接触A第27页,共46页，2024年2月25日，星期天【解析】若此图表示突触小泡膜，则此图中不应有糖蛋白，故A错误；静息电位的形成与膜的通透性有关，故B正确；若此图为突触后膜，由于A面有糖蛋白，所以突触间隙位于图示膜的A面，故C正确；③是磷脂的亲水基团，所以若将神经细胞膜的磷脂层平展在空气—水界面上，③与水面接触，故D正确。第28页,共46页，2024年2月25日，星期天核膜染色质核仁核孔立体图平面图考点三细胞核的结构和功能第29页,共46页，2024年2月25日，星期天1.细胞核的结构名称特点功能核膜和核孔①核膜是双层膜，外膜与内质网相连，具有核糖体附着②在有丝分裂中核膜周期性消失和重建③核膜是不连续的，其上有核孔④核膜具有选择透过性①化学反应的场所，核膜上有酶附着，利于多种化学反应的进行②控制物质进出，小分子、离子通过核膜进出，大分子物质通过核孔进出核仁①折光性强，易与其他结构区分②在有丝分裂中周期性消失和重现参与某些RNA的合成及核糖体的形成第30页,共46页，2024年2月25日，星期天名称特点功能染色质①易被碱性染料染成深色②由DNA和蛋白质组成③与染色体的关系：是遗传物质的主要载体染色质分裂前期：螺旋变粗分裂末期：解螺旋，变细变长染色体第31页,共46页，2024年2月25日，星期天2.细胞核的功能：

细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心。特别提醒：（1）核膜和核孔都具有选择性。（2）核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如：代谢旺盛、蛋白质合成量达到饿细胞，核仁较大、核孔数目较多。第32页,共46页，2024年2月25日，星期天1.从细胞核角度分析代谢旺盛的细胞有哪些特点？【答案】核仁较大，核孔数目较多。2.核膜的结构特点和功能特性分别是什么？【答案】具有一定的流动性和选择透过性。第33页,共46页，2024年2月25日，星期天3.细胞核是细胞结构中最重要的部分之一，有关细胞核的叙述错误的是（）

A.细胞核是细胞这一生命系统的控制中心

B.人和其他哺乳动物成熟的红细胞是没有细胞核的

C.细胞分裂期，核内基因发生突变

D.细胞核控制细胞的一切性状，但受细胞质的调节D第34页,共46页，2024年2月25日，星期天【解析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，故A正确；哺乳动物成熟的红细胞是没有细胞核的，故B正确；细胞分裂期，核内基因也可以发生突变，故C正确；生物的性状是由核基因和质基因共同控制的，故D错误。第35页,共46页，2024年2月25日，星期天探究课题细胞核功能的实验探究*理论归纳*1.黑白美西螈核移植实验（1）实验过程第36页,共46页，2024年2月25日，星期天（2）实验结论：美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。（3）实验分析：该实验无对照组，可将白色美西螈的胚胎细胞核移植到黑色美西螈去核的卵细胞中形成重组细胞，进行培养作为对照。第37页,共46页，2024年2月25日，星期天受精卵头发16~32细胞时期挤进1个核正常发育，但慢些正常发育，但快些不分裂分裂资料2蝾螈受精卵横缢实验结论：细胞核控制着细胞的分裂、分化第38页,共46页，2024年2月25日，星期天2.蝾螈受精卵横缢实验（1）实验过程（2）实验结论：蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。（3）实验分析：该实验既有相互对照，又有自身前后对照。第39页,共46页，2024年2月25日，星期天死亡死亡取出核死亡一段时间后植入细胞核正常生活正常生活资料3变形虫去核实验结论：细胞核是细胞生命活动的控制中心第40页,共46页，2024年2月25日，星期天3.变形虫切割实验（1）实验过程（2）实验结论：变形虫的分裂、生长、摄食、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。（3）实验分析：该实