9.1.1 溶液的形成（第1课时）-【课件】2023-2024学年九年级化学

第九单元溶液课题1溶液的形成

（第1课时）定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶夜。特征：均一性、稳定性均一性:指溶液任一部分的组成和性质相同稳定性:在外界条件不变时，溶液稳定存在混合物：凡是溶液都属于混合物一、溶液12溶液的组成：溶剂与溶质能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。m溶液=m溶剂+m溶质3

氯化氢与水

氯化钠与水溶质

氯化氢

氯化钠溶剂

水

水溶液的名称氯化氢的水溶液（盐酸）氯化钠的水溶液（氯化钠溶液）溶液中溶质和溶剂的确定

混合气+液固+液液+液溶质溶剂没有水有水气体液体固体液体量少量多非水物水无论水的多少4

通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液，如硫酸铜溶液。水是最常见的溶剂。1.指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？

溶质

溶剂(1)硫酸铜溶液(2)稀硫酸(3)75％的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸(7)CO2溶于水的溶液CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH

水油脂汽油白磷二硫化碳HCl

水H2CO3

水实验探究二：溶质与溶剂的关系在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。

不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性实验9-2水汽油水汽油碘高锰酸钾高锰酸钾碘

水和乙醇能够互溶吗溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水5ml乙醇2ml分层混合均匀不分层乙醇与水互溶实验9-3水（含少量高锰酸钾）1、溶液的基本特征是（）A、无色透明

B、无色均一

C、均一、稳定

D、纯净的液体2、下列液体不属于溶液的是（）A、氯化钠投入水中B、冰投入水中C、碘酒D、二氧化碳通入水中CB3、溶液是一种 （）A、化合物B、混合物C、纯净物

D、无色透明液体4、下列属于溶液的是（）A、豆浆B、泥水C、稀硫酸D、牛奶BC5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是（）A、溶液质量B、溶剂质量C、溶质质量D、溶液的密度D探索新知水和植物油水和植物油振荡静置分层加洗涤剂振荡静置不分层实验9-4：乳化现象

【实验记录】现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂液体分层形成乳状浑浊液体液体分层液体分层形成乳状浑浊液体

液体不分层试管不干净试管较干净探索新知2.乳浊液（1）定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。如水中加入油形成的是乳浊液（2）特征：不均一、不稳定、静置后分层（密度小的在上层，密度大的在下层）3.乳化现象

洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强，这种现象称为乳化。探索新知探索新知乳化作用能促使两种互不相容的液体形成稳定乳浊液的物质叫乳化剂，洗涤剂就是一种乳化剂。乳化剂所起的作用叫乳化作用拓展生活中去除油污的方法有三种：用汽油溶解油污；利用洗洁精等乳化剂的乳化作用除油污；炉具清洁剂中氢氧化钠与油污发生化学反应。化学反应中伴随有能量变化

煅烧石灰石反应化学反应放出热量生石灰与水反应缓慢氧化镁与稀盐酸反应燃烧光合作用碳与二氧化碳反应吸收热量探索新知交流讨论：溶质溶解于水时，会伴随有吸热或放热现象吗？硫酸铜溶液蔗糖溶液食盐溶液探索新知探究实验：探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸收热量。试管烧杯玻璃棒温度计氯化钠硝酸铵氢氧化钠实验仪器：实验药品：探索新知【实验步骤】1.取三只烧杯，各注入100mL水，用温度计测出水的温度。2.用天平分别称量等量的NaCl、NH4NO3、NaOH于烧杯中，并搅拌至固体全部溶解。3.测量并记录溶液的温度。4.用手小心触摸三只烧杯的外壁，感觉温度的变化。同等条件下，易于比较探索新知【实验记录】水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象溶质溶解后溶液的温度/℃结论固体溶解固体溶解固体溶解溶解时温度不变溶解时温度降低溶解时温度升高探索新知物质在溶解过程中常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象；有些物质在溶解时会出现放热现象；还有些物质在溶解时则温度变化不大。溶解时的吸热或放热现象NH4NO3NaOHNaCl温度降低温度升高温度变化不明显探索新知能力提升练习与巩固:右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（）U形管液面右侧升高，该物质是（）U形管液面右侧降低，该物质是（）A、浓硫酸B、氢氧化钠C、生石灰

D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠DFABCE课堂练习1.在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液的过程中，温度明显升高。这种物质可能是（）A．氯化钠B．氢氧化钠C．硝酸铵D．蔗糖B2.如图所示，向小试管中分别放入下列一定量的物质，在右侧U形管中的液面未发生明显变化，该物质是（）A．氢氧化钠固体B．生石灰C．硝酸铵固体D．氯化钠固体D课堂练习3.碳酸钠粉末溶于水时，溶液温度升高。下列解释正确的是（）A．溶解过程只吸热不放热B．溶解过程只放热不吸热C．溶解过程不放热也不吸热D．溶解过程既吸热也放热，只是放出的热量大于吸收的热量D课堂练习4.下列清洗方法利用了乳化原理的是（）A．用自来水清洗蔬菜B．用汽油清洗油污C．用洗涤剂清洗餐具D．用酒精清洗碘渍C课堂练习5.下列关于洗涤剂能够除去油污的原因，说法正确的是（）A．洗涤剂是溶剂，油污能够溶解在其中B．洗涤剂与油污发生化学反应，生成了溶于水的物质C．洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走D．洗涤剂使油污转化为气体，从而除去油污C课堂练习6.下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体