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文档简介
第3节有机物和有机合成材料班级:X年级X班XXX学校第2章物质转化与材料利用物质单质化合物纯净物混合物空气、溶液金属单质:非金属单质:稀有气体:FeO2Ne无机化合物:有机化合物:CuOCH4氧化物:酸:H2SO4碱:NaOH盐:KNO3物质的分类一、简单的有机物自然界中的物质有数千万种,其中绝大多数是有机物。1.有机物的形成自然界中的有机物是从无机物演变而来的。
H2
、N2CO、CO2H2O甲烷CH4甲胺CH3NH2尿素CO(NH2)2有了有机物,才有生命。光的照射和雷电作用2.有机物的概念甲烷CH4甲胺CH3NH2尿素CO(NH2)2丁烷C4H10酒精C2H5OH葡萄糖C6H12O6
氯仿CCl4乙酸CH3COOH乙炔C2H2下列有机物的元素组成有什么共同特点?概念:有机物是一类含
化合物。碳(1)大多含有
、
、
、
等元素CHON注意:(2)碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等,虽是含碳的化合物,但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似,不属于有机物。(1)甲烷存在沼气、天然气等主要成分就是甲烷构成甲烷分子是由1个碳原子和4个氢原子构成的CH4
3.常见的几种简单的有机物思考与讨论根据你所了解的沼气及它的用途,你能推测沼气的化学性质吗?
点燃甲烷气体,在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,观察实验现象:
甲烷燃烧,浅蓝色火焰;澄清石灰水变浑浊。CH4
+O2H2O=CO2+2点燃2由于甲烷气体与空气混合点燃时,易发生爆炸,故点燃甲烷前要检验甲烷气体的纯度。点燃时要小心操作。注意:取少量待验纯气体装于试管中,用拇指封住试管口,把试管口靠近酒精灯火焰,放开拇指,如果听到尖锐的爆鸣声说明气体不纯。化学性质:具有可燃性。(2)丁烷C4H10
C4H10打火机内液体、家用液化气的主要成分。(气态的丁烷经压缩后变成液态,灌装在容器中贮存,使用时经减压,使液态丁烷汽化成气体)减压阀(3)乙炔C2H2乙炔在氧气中燃烧可产生3000℃以上的高温,生产中可利用这个反应进行金属的焊接和切割。图2-21 用氧炔焰焊接和切割金属思考与讨论你能写出丁烷气体和乙炔气体在氧气中燃烧的化学方程式吗?C4H10
+O2H2O=CO2+13点燃1028C2H2
+O2H2O=CO2+5点燃224(4)酒精C2H5OH①物理性质无色透明,具有特殊气味的液体,易挥发(需密闭保存),能与水以任意比相溶,并能溶解多种有机物(汽油、氯仿、苯)②化学性质可燃性化学方程式C2H5OH
+O2H2O=CO2+3点燃32③用途饮用:溶剂:各种白酒、黄酒碘酒、药酒医疗上用于消毒:75%体积分数可作酒精灯和内燃机的燃料(工业酒精不能食用)(1)大部分有机物熔点较低,易挥发,受热易分解,不易导电,易燃烧等。(2)绝大多数有机物难溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。4.有机物的特性由于大部分有机物易要密封,做实验时一定要远离明火,防止着火或爆炸。5.常见有机物的用途二、生物体中的有机物糖类蛋白质脂肪1.人体内最基本的有机物有_____、______、_____等。含糖类物质含蛋白质类物质含油脂类物质①有机物是生物体各组织的主要成分。②人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各种有机物的参与。2.人体内有机物的作用③
是生命活动所需能量的主要来源。④
是构成生命体的基本物质。⑤
主要起到贮存能量的作用。糖类蛋白质脂肪1.剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧,能闻到_____
_____气味,同时看到______。烧焦羽毛的黑烟2.点燃棉花纤维,能闻到______气味。烧纸的活动1中闻到的气味就是一种有机物——蛋白质燃烧的结果。蛋白质中除了碳、氢、氧元素外,还含有氮、硫等元素,所以灼烧时具有烧焦羽毛的气味,也用于蛋白质的鉴别。棉花的主要成分是纤维素,羊毛的主要成分是蛋白质。3.有机物的转化食物中的有机物人体中的有机物消化吸收贮存、转化4.自然界物质循环的基本途径自然界中各种无机物植物吸收光合作用变为有机物,进入生物圈。生物间的食物关系呼吸作用尸体分解转化转移无机物转化三、有机合成材料1.有机合成材料主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物,通常有
、
和
等。合成塑料合成纤维合成橡胶2.合成塑料下图中所列的塑料制品,它们各有什么特点?聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等材料最早的塑料叫赛璐路(乒乓球的材料)它是由硝化纤维、酒精、樟脑等原料制成。
如果把它加热到一定的温度,就能熔化成黏稠状的液体,趁热把它注入不同的模具里,冷却后就会形成各种形状的制品。①塑料具有可塑性(2)塑料的性能及用途(1)塑料成分容易塑造成各种形状②不与化学物品发生反应塑料制品作为包装容器,盛装各种化学液体。③柔韧度较高塑料制作成各种塑料管子。2.合成纤维以石油化工副产品等为主要原料人工合成制得。(1)合成纤维成分聚酰胺纤维(锦纶);聚酯纤维(涤纶);聚丙烯腈纤维(腈纶);锦纶涤纶腈纶(2)合成纤维性能不同品种的合成纤维具有各自独特的性能锦纶耐磨性好;涤纶挺括耐摺性好;腈纶保暖性好和良好手感;(3)合成纤维用途合成纤维因其具有特殊性能,被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜外科缝线等人造心脏瓣膜(机械瓣)由人工合成的高级材料制成,能最大限度减小对人体组织的伤害。机械瓣在人体内有较好的耐久性,寿命可达几十年。4.合成橡胶以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物。(1)合成橡胶性能具有高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等性能。(2)合成橡胶用途广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。图2-29 橡胶止水带图2-30 合成橡胶轮胎5.有机合成材料对环境的污染有机合成材料给人们的生产、生活带来便利的同时,也对环境造成了影响。填埋区内的各种塑料垃圾海中漂浮的塑料垃圾塑料燃烧时产生的黑烟“白色污染”主要指什么?
大量的废旧农用薄膜、包装用塑料膜、塑料袋和一次性塑料餐具等,在使用后被抛弃在环境中。由于塑料性质稳定,在自然生态系统中不能被分解者分解,残留在土壤中,会破坏土壤结构,给景观和生态环境带来很大破坏。由于废旧塑料包装物大多数为白色,因此造成的环境污染被称为“白色污染”。(1)制造和使用可降解塑料(3)重复使用某些塑料制品如塑料袋等。(2)不随意丢弃塑料制品,回收重新制造。“白色污染”如何解决?课堂小结有机物有机合成材料塑料合成橡胶(一定有碳元素)常见有机物甲烷(CH4)乙炔(C2H2)丁烷(C4H10)乙醇(C2H6O)CO2+H2O性质:易燃、易挥发人体内基本有机物糖类蛋白质脂肪点燃合成纤维性能用途利弊1.有机物一定含有的元素是()A.碳 B.氧 C.氢 D.氯A2.下列营养素都属于有机物的是 ()A.糖类、蛋白质、脂肪 B.维生素、水、无机盐C.糖类、水、无机盐 D.维生素、水、脂肪A3.石油是经济发展、国防建设的重要资源。从石油炼制的产品中可以获得一系列与甲烷结构相似的化合物,如乙烷(C2H6)、丙烷(C3H8)、丁烷(C4H10)等。(1)甲烷是①一种无色、无味的气体,②难溶于水,③在1500℃以上的高温下能分解为碳和氢气,④充分燃烧后生成二氧化碳和水。以上叙述中属于甲烷物理性质的是
(填序号)。
(2)请仿照甲烷在氧气中充分燃烧的化学方程式,写出丙烷在氧气中充分燃烧的化学方程式:
。
①②4.某吉祥物外面的材料为纯羊毛,内充PET纤维,化学式为(COC6H4COOCH2CH2O)n。下列说法不正确的是 ()A.羊毛和PET纤维,前者是天然纤维,后者为合成纤维B.羊毛和PET纤维可以用燃烧的方法鉴别C.PET纤维中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为5∶4∶2D.羊毛和PET纤维的主要成分都是蛋白质D[解析]羊毛的主要成分为蛋白质,PET为合成纤维,其主要成分不是蛋白质。5.[2020·宁波模拟]小科
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