化学种宁女性男性之健康食品课件

女性&男性之健康食品化学101班种宁女性&男性之健康食品化学101班种宁1Female

枣

红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘，有健脾补血的功效，长期食用可使面部红润、驻颜美容。一次吃3—5颗为宜，不要超过10颗，血糖高、便秘的女性要少吃。

养气补血篇

Female

枣

红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性2Female

桂圆、枸杞

桂圆是补血益心的佳果。将2—5颗桂圆和米一起，小火熬上几十分钟，长期食用能使女人气血充足、容光焕发。枸杞也具有极好的滋补作用，5—8颗枸杞用热水泡茶，能养肝、抗衰老、防皱纹。

Female

桂圆、枸杞

桂圆是补血益心的佳果。将2—5颗3Female

动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2—3次即可，50岁以上的女性最好少吃，因含有较高胆固醇。Female

动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补4Female

猪皮

猪皮的这种美容护肤作用，早在两千多年前的汉代，名医张仲景的《伤寒论》中就有记载：“猪肤有和血脉、润肌肤”的作用，“令少妇食之，能防衰抗老。”猪皮、猪蹄、猪尾中，含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美，有“美容食品”之誉。胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，使其丰润饱满，平展光滑；弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛，营养供应充分，增强皮肤的弹性和韧性。Female

猪皮5Female

酸奶

酸奶是钙的好来源，不仅保留了鲜奶中的营养成分，还能刺激胃酸分泌，促进新陈代谢。饭前2个小时到30分钟之间饮用最佳。

补钙健骨篇

Female

酸奶

酸奶是钙的好来源，不仅保留了鲜奶中6Female

芝麻

黑芝麻的钙含量更高，比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻，能很好增加钙的吸收，同时还可以吃出一头乌黑的亮发，一举两得。Female

芝麻

黑芝麻的钙含量更高，比牛奶高出8倍7Female

海带

100克干海带含钙量高达625毫克，是一杯牛奶的两倍。海带的钙质极易被人体吸收，女人平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等，在经期每天喝海带汤对痛经等经期问题也是很好的缓解方式。Female

海带

100克干海带含钙量高达625毫克8Female

养颜抗老篇洋葱

洋葱中的硒是很强的抗氧化剂，能消除体内自由基，增强细胞活力和代谢能力。洋葱炒木耳、鸡蛋洋葱沙拉，都是很好的抗老食物。

Female

养颜抗老篇9Female

苹果

苹果是一种低热水果，其营养成分可溶性大，易被人体吸收利用，享有“活水”和“水果皇后”之美称，是很好的美容护肤品，经常食用既可减肥，又可使皮肤润滑细嫩。据报道，这种“活水”有利于溶解体内的硫，而硫对皮肤健美有特殊作用，可使皮肤细腻、滑润。此外，苹果还具有减肥作用。

Female

苹果

苹果是一种低热水果，其营养成分可溶10Female

西红柿

成熟的西红柿中含有丰富的番茄红素，这种强氧化剂能帮助人体延缓衰老、防癌，同时也有美白的功效。番茄红素是脂溶性物质，在遇油加热后比生吃更容易被人吸收。西红柿炒蛋、西红柿汤都是不错的选择。但西红柿加热时间不要过长，最好不要超过30分钟，否则会破坏大部分的营养物质。Female

西红柿

成熟的西红柿中含有丰富的番茄红素11Female

安神助眠篇香蕉

香蕉中丰富的镁能有效放松身体，缓解失眠。睡前吃根香蕉有助入睡，但一定要买熟透的，不可空腹食用。Female

安神助眠篇12Female

莲子

莲子能镇静安神、补中益气。煮汤、泡茶时放一两颗莲子，能有助安眠。莲芯能清心火，只有大量食用时才需去除。Female

莲子

莲子能镇静安神、补中益气。煮汤、泡13Female

塑身减肥篇

冬瓜

冬瓜不但脂肪含量为零，还含有丙醇二酸，能有效防止女人发胖。而且它富含丰富的维生素，热量低。日常生活中，可以多吃些冬瓜海带汤、冬瓜虾仁汤等。

Female

塑身减肥篇14Female

燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，不仅能促进消化，排除体内毒素，还能让皮肤更有光泽。每天早上用牛奶煮一碗燕麦粥，既能补钙，又能保持好身材。Female

燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，不仅能促进15Female

蘑菇

营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢，美白效果也不错。Female

蘑菇16Male据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下几种食物对男性健康有益，建议男性多多摄取。Male据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、17Male黄豆很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。Male黄豆18Male

红酒

如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率；而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。Male红酒19Male深海鱼

压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。富含Omega-3脂肪酸的鱼包括秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少要吃两次鱼，美国心脏病协会(AHA)建议。Male深海鱼20Male防治前列腺癌的番茄

许多研究发现，不起眼的番茄对前列腺癌有良好的防治效果。哈佛大学在1995年发表的一份针对4.7万人长期追踪的报告指出，每周吃10份以上番茄的人，罹患前列腺癌的机率比一般人少了45%。番茄的作用不仅是预防，对已患前列腺癌的病来说，多吃番茄也能减缓癌细胞的侵犯。美国癌症中心以罹患前列腺癌的病人为研究对象，发现吃番茄提取物的那组病人，3周后癌细胞恶化、转移的现象都明显变慢。Male防治前列腺癌的番茄21Male强心的大蒜

日本社会倾向认为大蒜可以增强精力，甚至有人认为有壮阳作用。现在科学研究已证明，大蒜可以促进新陈代谢，改善血液循环，防治癌症，所以被认为可以增强活力。而且大蒜对男性心脏病有较理想的预防效果。Male强心的大蒜22Male

韭菜韭菜又叫起阳草、长生韭等。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析，每500克韭菜中含蛋白质10克以上，脂肪3.0克，碳水化合物19克，钙280毫克，磷225毫克，铁6.5毫克，维生素C95毫克，胡萝卜素为17.5毫克。

现代医学研究证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外，它还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道：“韭菜温中下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。”《本草纲目》又说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。Male

韭菜23Male荔枝中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。现代医学研究发现，荔枝有改善人的消化功能，改善人体血液循环，故有润肌美容作用；可改善人的性功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症，并可改善机体的贫血状况，以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。但荔枝性温，不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。

Male荔枝24Male坚果

富含镁和抗氧化剂的坚果可以有效减少心脏疾病、癌症和前列腺疾病的发生。此外，坚果中的硒还可以降低人体内不良胆固醇的水平，因此减少男性患血栓的可能。

Male坚果

富含镁和抗氧化剂的坚果可以有效减少心脏疾25Male

菠菜美国男性生活类杂志《BestLife》日前刊登了一篇题为“男人每天必吃的八种食物”的文章，在多种能促进男性健康、提高健身效果的食物中，菠菜名列榜首，号称“男人的最佳食物”。

美国专家的理由是，菠菜能促进肌肉生长。文章指出，菠菜能为肌肉的合成提供一定能量，还能够加快通往生殖器官的血液循环。

说到叶酸，很多人第一反应是孕妇的“专利”，其实叶酸对于男人来说，也是增强健身效果的一个需要补充的元素。菠菜含有丰富的叶酸,名列蔬菜之首。Male

菠菜26Male叶酸不但可以帮助显示男人力量的肱二头肌收缩有力，而且可提供肌肉生长所需要的能量，还可使肌肉对胰岛素更敏感，有利于增大肌肉减少脂肪。

菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，从而增加肌肉的力量。

当然，菠菜对于男性来说，更吸引人的优点是其富含的叶酸和铁能够促进红细胞的合成，提高血携氧量，从而加快血液循环。而菠菜这个能加快血液循环的优点，对于降低患心脏病、中风和骨质疏松的风险来说，也是日常饮食的不错选择。

Male叶酸不但可以帮助显示男人力量的肱二头肌收缩有27Male泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。Male泥鳅28感想饮食是人一生中非常重要的组成，俗话也说的好，民以食为天，药补不如食补……其实只要日常饮食稍加留意，并针对自己的实际体质和身体情况，就能达到滋补养生的目的。感想饮食是人一生中非常重要的组成，俗话也说的好，民以食为天，29经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量StudyConstantly,An