大酒店总经理经营思路分析报告_第1页
大酒店总经理经营思路分析报告_第2页
大酒店总经理经营思路分析报告_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

大酒店总经理经营思路分析报告大酒店总经理经营思路分析报告

酒店总经理经营工作思路敬重的总、敬爱的全体员工你们好：银龙狂舞、金蛇出洞。转瞬即逝，转瞬间在这里工作已将近三个月，回顾工作，可谓感受颇多、收获颇丰。在进入酒店开展工作之前，对本酒店可以说是了解很少，但是在短短三个月时间内，在各位同事的帮助与帮助下，各部门工作都取得长足进步，当然在这两个月时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把年工作总结汇报如下。

一、工作成果描述

⑴在三个月中各部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成果；

⑵销售工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础，如何舞好酒店营销龙头，提升酒店的出租率和上座率，是酒店必需攻克的难题。

⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展；

经营与管理要诀确定：观念是主导机制是基础战略是蓝图领导是核心市场是龙头关系是资源品牌是旗帜质量是生命人才是关键效益是根本多用嘉奖，辅以惩处，真正达到我们的员工满足，我们的付费客人满足，我们的董事会满足。

二、工作失误总结

⑴在短时间内各部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；

⑵留意工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，员工下班后没有消遣场所等，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求；⑶培训工作缺乏系统性，在留意改进；酒店所用员工还没有全部了解公司的年度目标绩效机制管理还没有落实到实处工程方面消防工作还要接着完成大理石、地毯急待清洗全部员工还没有保险与劳动合同酒店本地特色食材烹调方法还没有独树一帆管理者须要让下属变得更加优秀做的还很不志向，由于酒店人力资源的匮乏，经营部门人手短缺，常常导致管理员顶岗，管理工作放松跟进，导致日常服务细微环节问题常常出现问题；人少不敢管，是造成服务质量提高不上去的根本缘由。

三、工作安排：

回望了的得与失，展望充溢挑战的，有很多安排正待我们一一去实施实现，所以在开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将各部门安排向董事会进行汇报，以期董事会对我的安排进行建议与修正，并在安排执行过程中得到董事会的指导与帮助。

1、总体工作安排描述：

一个基本原则：以经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；

三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的聘请与选拔、平安工作的稳步提升；

2、详细工作安排：

⑴明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店总经理，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政负责人所应尽到的职责，我希望各部门要严格根据

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论