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文档简介

S温泉度假酒店SWOT分析及发展策略TOC\o"1-3"\h\u24695摘要 117304一、绪论 332700(一)研究背景 311779(二)研究意义 4118461.理论价值 4129692.实际价值 425260(三)研究现状 429962(四)包括研究思路及技术路线 52284二、开发温泉度假酒店的条件 55572(一)自然条件 522901(二)人文条件 6175771.位置 6167452.客人 7113943.设施 7127604.服务 7199435.建筑风格 713747三、温泉度假酒店的现状以及制约其发展的因素 818900(一)运营模式雷同,产品设计同质化,功能较为单一 827795(二)缺少文化内涵,主题不突出,形象模糊 825056(三)服务缺乏个性,专业服务人员缺失 914474四、未来几年温泉度假酒店的发展趋势 925415(一)多元化发展将是温泉度假酒店的必然趋势 980801.经营方式的多元化 969482.新消费观念带来度假酒店经营层次的多元化 99552(二)构造温泉文化,向主题酒店发展 109607(三)由温泉休闲向养生温泉发展 1018525(四)规模化、标准化管理 1113914(五)由大众化普及消费转变为“私汤” 1126138五、石头纪温泉VILLA度假酒店情况的分析 1112834(一)酒店概况 118924(二)酒店经营历程 1224105(三)酒店现状分析 138199六、石头纪温泉VILLA度假酒店SWOT分析 1427279(一)VILLA度假温泉酒店的优势方面 15225881.水资源上的优势 15282482.温泉酒店山地温泉特色 16311853.卫生条件良好 1627759(二)腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店的劣势方面 1666951.离城较远 16292352.创新意识不强 16124493.温泉业的可替代性太强 1789784.品牌效应不强 1732317七、结束语 1725137参考文献 18摘要近年来,随着我国经济持续高速发展,我国度假旅游也不断深入发展,旅游消费不断增长及旅游观念的日渐成熟,人们特别是处于消费潮流前列的城市居民,经过了初期单纯以观光为目的的发展阶段后,产生了休闲度假这一更高层次的旅游需求,他们不再满足于浮光掠影、走马观花式的旅游,而是渴望身心彻底放松与休闲。今后旅游业的发展方向必然是度假旅游,直接关注人的内在感受本身,满足人的心理和精神以及多方面发展自我的需要,这就为温泉酒店在我国的兴起和发展提供了奠定了基础。温泉酒店作为一种新型的旅游产品,在国外已盛行多年可是,在我国出现不过十年,还是一个新兴投资方式,市场有待成熟和规范。与此同时,温泉酒店与其他“舶来品”一样存在着“水土不服”的情况。本文通过对我国温泉酒店兴起、发展和国外温泉酒店的研究,从中分析我国温泉酒店存在的问题,提出了发展的思路和对策。提出操作经营者要促使国际上的运营模式与度假理念跟中国人的消费水平和消费习惯相适应,使温泉酒店能够特色化,使之成为中国地产业与旅游业中的新亮点。关键词:温泉酒店发展趋势特色化绪论研究背景2004年,全球国际旅游者接待量达到7.51亿人次,比2002年和2003年分别增长9%和7%;中国全年旅游业总收入达到6150亿元,比2002年增长10.5%。2005年,中国旅游业和全球旅游业都将进入一个新的景气周期。预计旅游市场本轮景气周期可持续5至8年,即可持续到2013年,期间入境旅游人数年均增长率为8%~10%,国内旅游人数年均增长率为5%~7%。而旅游业的发展将大大的促进了我国酒店业的发展,同时随着人们生活水平的提高,分时度假也在国内兴起,所以这一系列的因素掀起了投资温泉酒店的热潮。在旅游度假休闲产业发展大潮中,人们对旅游休闲的标准和要求不断提高,已由最初的娱乐休闲逐渐转变为以养生、健康体验为主的度假休闲,温泉养生休闲更是以其独有的优势崭露头角,成为我国旅游度假休闲业的重要经营形式之一。而温泉度假休闲酒店顺应了我国旅游度假产业的发展趋势,成为旅游休闲板块的一个新的生力军。温泉产业的发展主要依托于旅游产业的发展,由于温泉旅游本身兼具健康养生与休闲度假的特性,温泉产业已成为最具活力的休闲产业之一。近几年来,我国的温泉旅游发展比较迅速,作为新兴的休闲旅游方式,温泉旅游的发展将会越来越快但是从目前看来,我国的温泉旅游发展还处于初级阶段。(1)从文化角度看,尽管我国温泉资源丰富,温泉发展的历史也很久远,但相对国外温泉文化成熟的国家来说,一直没有形成较为完整的温泉文化,没有深刻挖掘到温泉文化的内涵。(2)从产业角度看,中国温泉产业的发展相对滞后,没有形成规模,也不具备温泉产业链的基础。(3)从品牌角度看,大部分温泉企业品牌意识不强,定位不清晰,雷同度高,没有真正依托温泉文化内涵深刻地挖掘和组建营销市场,使得温泉的品牌效应没有真正凸显。(4)从旅游方式角度看,虽然温泉大多走休闲度假路线,但还没做到真正的休闲度假,其温泉产品设计比较粗放,不能满足消费者全身心放松休闲的需求。没有真正实现温泉养生、健康休闲,仍处于娱乐休闲阶段。研究意义理论价值对温泉度假酒店未来发展趋势的分析揭示了酒店市场潜在需求与机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值;并且对于浅析的内容结合实际对一系列理论和方法,将其归纳并概括为核心理论、支撑理论和相关理论三大类。实际价值对于温泉度假酒店未来发展趋势的研究,从温泉度假酒店的兴起到温泉度假酒店发展以及温泉度假酒店最初形态的归纳总结,以及对于温泉度假酒店现状的分析并且研究,通过文献综述并且联系实际(本文以腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店为例,通过对石头纪酒店近几年的营业数据以及发展历程的研究),还要考虑到中国旅游业发展以及酒店发展的速度来进行研究,最终推断出酒店近几年的发展趋势,本文希望在理论研究的基础上,根据所分析出的问题进而提出解决与对策,最终能够给予对于温泉度假酒店行业有研究和投资意向的人士提供一些有用的帮助。研究现状温泉与旅游产业的结合,促生了被誉为“朝阳产业中的朝阳”——温泉旅游这一概念。温泉旅游的发展,促进了温泉度假酒店的落成和繁荣。随着我国改革开放的深入和国民经济的增长,我国温泉旅游研究也呈现出繁荣的景象,温泉旅游产业的繁荣,推动了温泉度假酒店的发展,而且温泉的利用已经由医疗导向休闲娱乐导向转变。我将以腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店为例,研究温泉度假酒店的现状以及制约其发展的因素,推测未来几年温泉度假酒店的发展趋势,给出合理性建议。在论文准备过程中,查阅了大量的资料,现将搜集到的资料中具有典型性的文章综述如下:田玉堂《温泉文化主题酒店操作实务》就四个立论具体展开了叙述,即:温泉文化之核心――保健养生;温泉文化主题酒店内涵之核心――为人类创建一种新型健康的生活方式,使人活得更加健康、更加美丽、更加愉快、更加智慧;2l世纪温泉精神――关爱健康、关爱自己、关爱别人、关爱未来;以及温泉文化主题酒店的管理模式。这些立论以“温泉”为载体,围绕“保健养生”的主题,讲述了2l世纪人类新型健康的生活方式。全书分为四个部分。第一章是全书的灵魂和精髓,重点论述了温泉的医疗、康复、养生的功能以及四个立论;第二章至第八章是全书的主体,讲述了温泉保健养生的具体操作,即如何保健养生,如何为人类提供新型健康的生活方式;第九章介绍了中国知名温泉酒店成功案例的特点与经验。中国旅游协会温泉旅游《中国温泉旅游产业发展报告2012》,本文通过分析前几年的温泉旅游产业,对其进行系统的分析,得出中国温泉旅游产业的发展趋势以及发展方向还有发展速度。综上所述,温泉酒店正在迅速发展,并且发展速度之快。本文从温泉度假酒店的兴起开始论述,通过分析温泉度假酒店的开发条件,从自然和人文两个方面分析。再结合腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店,分析温泉度假酒店的现状以及制约其发展的因素。最终归纳得出,未来几年温泉度假酒店的发展趋势,给一些温泉度假酒店的经营者一些合理的建议,并且能够给需要投资温泉度假酒店的人士一些有用的参考。(四)包括研究思路及技术路线本文采用文献检索法、规范研究法、归纳法、案例分析法等。首先对温泉度假酒店的兴起做简单的阐述,接着对温泉度假酒店的发展历程进行分析。其次,分析温泉度假酒店的现状以及存在的问题。最后,根据所分析出的问题进而提出解决与对策并且结合石头纪酒店的实际和发展历程以及未来发展计划来推测温泉度假酒店的未来发展的发展趋势。开发温泉度假酒店的条件自然条件温泉度假酒店一般都选址于风景优美地区,在改造自然环境或利用自然资源的过程中,要以不破坏优美景观为原则,尽量保持环境的自然原始状态,不污染环境,不破坏环境,以大规模园林、充裕的生态资源奉献给游客。同时,要善于借景、接景、用景,将人工建筑与自然美景融合在一起,营造出更多的亲山空间、亲水空间、亲绿空间,实现人与自然共生、共荣、共乐。

如温泉度假酒店的设计,应更多地引入自然光线,客人透过大幅的玻璃窗,可以看到窗外的大片草坪或是造型独特的别墅,大堂里则利用绿化和水体装饰使室内空间向室外发展,内景与外景互相融合,更加亲近自然。在环境允许的条件下,一些温泉度假酒店的大堂甚至可以取消封闭式的大门,采取开放式的格局,让自然的微风穿堂而过,送来沁人心脾的阵阵花草芳香。大堂内除了随处可见的绿色植物与鲜花外,还可以加入一些观赏性强的小动物,如色彩斑斓的小金鱼等,使大堂充满生命的活力。

国内不少温泉度假酒店在设计上模仿日本的温泉旅馆,并将其文化也照搬过来。日式的木屋别墅、竹篱、竹架、木桶、木勺,身着传统和服的服务员,传统的日式榻榻米,日本茶道和歌舞,以及多种日式佳肴,令人仿佛置身于日本。这样的模仿并不困难,但中国的温泉度假酒店不能全部都学日本,都是日本风,应该表现出具有中国特色的温泉度假酒店文化。成功的温泉度假酒店,不能只有表面花团锦簇的感觉,还必须给人以个性鲜明的文化品味,才能成为让人印象深刻的产品,否则,就只是一种附加值低的“快餐”式的产品,周期短、容易老化,很容易被新开发的温泉度假酒店所模仿。人文条件位置温泉酒店通常位于市中心或其他交通便利的地方,温泉度假酒店则位于拥有丰富的温泉资源的地区,远离城市,交通不便。因此,在温泉度假酒店的周围,通常没有太多太好的消费场所和服务设施,客人吃饭、娱乐和夜生活都必须依赖酒店。与酒店的位置关系很大的还有交通的问题,如果当地没有公共交通,或为了客人能更方便到达酒店,温泉度假酒店往往需要提供来往于机场或车站接送客人的班车。客人首先,从需求的角度看,温泉旅游者在温泉度假酒店逗留的时间较长,他们往往要参加各种各样的活动,因此酒店必须提供丰富娱乐设施和活动,以充实客人的停留时间。其次,从消费的角度看,由于温泉的养生效果是逐渐产生的,需要经常重复才能保证疗效,因此,温泉消费具有明显的重复性,客人的回头率较高。另一方面,与观光旅游者相比,温泉旅游者的消费更高。温泉旅游以休闲、度假、健身、娱乐为主,需要大量的疗养和娱乐设施,每一种设施的使用基本上都是付费的,这就使得温泉旅游者的消费较高,因此绝大多数都是有较高生活品味和高消费群体。设施一个大型的温泉度假酒店不仅要有能借以扬名的温泉设施,而且还要提供一些基本的健身设施或其他娱乐设施,甚至需要大面积的场地来建设高尔夫球场、网球场、供欣赏自然用的散步小径等。维护和经营这些设施需要有专业化的管理而其中所涉及的劳动力成本也极其昂贵。服务服务对象:温泉酒店的服务对象主要是商务客人和观光客人。温泉度假酒店的服务对象是以放松、保健、休闲、娱乐为目的的度假旅游者、会议客人以及奖励旅游客人。服务内容:温泉酒店的服务以住宿、餐饮、商务为主,康体娱乐为辅。温泉度假酒店服务则以康体、休闲、娱乐为主,餐饮、住宿为辅,同时提供基本的商务服务,以满足会议度假者的需求。服务特色:温泉酒店是一种商务型企业运作模式,服务突出标准化;温泉度假酒店的服务则突出个性化,强调健康、放松、享受、娱乐。建筑风格温泉酒店追求相应星级的豪华气派,华贵浓重,一丝不苟,棱角分明,与都市风格相匹配。温泉度假酒店则大多采用古朴典雅的田园建筑风格,其建筑模式视酒店所在地区的人文、地理、气候、民俗民居建筑特色而定,讲究淳朴简洁、回归自然。温泉度假酒店一般都选址于风景优美的地区,在改造自然环境或利用自然资源的过程中,要以不破坏优美景观为原则,尽量保持环境的自然原始状态,不污染环境,不破坏环境,以大规模园林、充裕的生态资源奉献给游客。同时,要善于借景、接景、用景,将人工建筑与自然美景融合在一起营造出更多的亲山空间、亲水空间、亲绿空间,实现人与自然共生、共荣、共乐。温泉度假酒店的现状以及制约其发展的因素我国大规模的温泉度假型酒店的开发兴起于20世纪90年代中后期,受当时经济发展水平和行业发展水平的影响,普遍存在着起点低、低水平重复建设、产品缺乏创新等现象。运营模式雷同,产品设计同质化,功能较为单一据温泉酒店从业人士估计,“温泉+按摩+餐饮+娱乐+客房”是目前九成以上温泉酒店的运营模式。温泉拼规模、按摩拼时间、餐饮拼菜系、娱乐拼种类、客房拼星级,就是这些酒店的竞争着力点。而一旦某家温泉酒店推出稍具特色的项目,其他酒店就会一窝蜂冲上来模仿。例如前几年大获成功的“私密温泉”:即一间客房附带一个露天或封闭温泉泡池,主打情侣出游的模式。其他温泉度假酒店看到了其中的巨大利润,即刻被大量复制,造成近几年冬天温泉酒店集体“跟风”,几乎家家温泉都有“私密温泉客房”,档次稍差的也会提供“私密泡池”吸引游客,这种状况的出现正说明了当前温泉度假型酒店的运营模式极其雷同。温泉度假型酒店的特色主要由温泉产品特色、地方文化特色、酒店服务特色共同组成。而现阶段我国各大知名的温泉度假酒店产品开发思路、设施和建设项目皆大同小异,雷同化现象非常普遍,温泉特色化严重缺失,地方特色和服务特色没有得到应有的重视。对很多旅游者来说,到酒店住宿不过就是进入未被加工或者已经加工的温泉水里泡一下,并没有什么太大不同。由此导致很多温泉酒店的产品显得单调和缺乏新意,不能使住宿者得到充实的感觉,无法满足休闲时代人们对于精神层次的文化追求。缺少文化内涵,主题不突出,形象模糊目前国内的温泉度假型酒店大都标榜自己是集治疗、养生、休闲、度假于一身的多功能企业,但酒店是以温泉为核心还是以其他产品为核心?或者说温泉在这里扮演的是何种角色?消费者不得而知。由于缺少一个亮点,势必造成形象屏蔽,形不成品牌。从目前来看,除了珠海的御温泉在全国温泉度假型酒店中享有较大知名度外,其余皆知名度不高,大部分温泉度假酒店品牌意识比较淡薄,既没有不同于别处,能深入人心的理念识别系统,即不同的特色主题,也没有形成特有的形象识别系统。国内不少温泉度假酒店在设计上模仿日本的温泉旅馆,并将其文化也照搬过来。这样的模仿无可厚非,但中国的温泉度假酒店不能全部都学日本,都是日本风,应该表现出具有中国特色的温泉度假酒店文化。服务缺乏个性,专业服务人员缺失温泉酒店对服务人员的要求较高,除了必须具备一般饭店的基本常识外,还应该掌握温泉方面的专业知识,同时需要具备像按摩、针炙、保健、美容等方面的专业技能,为客人提供专业化的服务。而从目前情况来看,我国温泉度假酒店的专业人才极其缺乏,诸如营养师、保健养生指导师、温泉理疗师、心理健康指导师等方面的专业人才的数量与酒店的数量和规模极不成正比。未来几年温泉度假酒店的发展趋势多元化发展将是温泉度假酒店的必然趋势经营方式的多元化温泉为主,相应的设备设施为辅。以北京某温泉度假酒店为例,它以其自身的温泉品牌、自然环境好、距离城市较近、具有比较完善的会议设施等优势成为北京郊区的品牌温泉度假酒店。它兼具温泉度假和会议接待两种功能,接待的客人多数以会议为主,不但给客人提供会议场所,而且也为客人提供了一个会后休闲的温泉养生疗养场所。由此可见,温泉度假酒店也不仅仅是温泉一个设施,还要配备相适应的辅助设施来达到经营的目的。新消费观念带来度假酒店经营层次的多元化传统的旅游度假消费观念正在悄然发生变化,曾经被认为是高层次消费的度假旅游正在向大众化普及。这种发展规律告诉我们,温泉度假酒店的经营层次也正在向多元化发展。近年来,国家对于带薪年假及节假日的调整,为温泉度假酒店的多样化经营提供了有力保障。温泉度假必然会成为大众化消费的一个主要项目。构造温泉文化,向主题酒店发展酒店是温泉旅游的一种主要表现形式,随着温泉旅游的快速发展,各地在积极模仿广东温泉旅游成功模式的同时,往往将酒店和温泉旅游混为一谈。由于普通消费者对温泉的认知度相当高,但对温泉内涵的了解程度比较低,同时对各类温泉区分不清,对温泉功能选择不恰当,这种现象导致温泉旅游市场还处于尝试消费阶段,出现了追“新”消费和娱乐性消费为主的经营形式。许多温泉的开发者和经营者只看到温泉市场的火爆商机,却没有准确的市场定位,对于经营模式把握不准确,出现了模仿、雷同、功能不集中、粗制滥造的温泉。这种情况导致温泉的发展不能形成文化,没有内涵,没有深度、广度,使大多数经营者面临一个难题:没有创新,没有更好地方式抓住市场。温泉文化主题酒店就是以“温泉”为载体,以“保健养生”为主题而形成的集保健、休闲、娱乐、度假为一体的酒店。它为人们创建了一种新型健康的生活方式,使人们生活得更加健康、更加美丽、更加愉快、更加智慧。在温泉文化主题酒店所享有的健康生活方式是通过以下主要形式表现的:温泉沐浴有氧运动达到休闲、康复、养生的功能;温泉SPA疗程达到减压、美容、瘦身的功能;营养配餐达到身体营养的动态平衡;自然疗法、心理疗法恢复健康的心态。温泉文化为主题的酒店,既有着传统意义上度假型酒店的内容,同时也更多地融入了休闲和健康的温泉旅游理念。随着人们社会生活水平的不断提高,对温泉酒店的服务要求越来越趋向于一种个性化体验。温泉酒店的又一个发展趋势就是做温泉主题酒店,把温泉的内涵及温泉文化融入到主题酒店中,找到温泉酒店与主题酒店的最佳切入点,建设真正具有温泉内涵和文化的温泉度假主题酒店。由温泉休闲向养生温泉发展以前,大多数温泉消费者都是以放松为主要目的,随着人们对温泉认识的加深,对温泉知识的了解,人们逐渐改变消费观念,温泉经营理念由放松休闲,转变为健康养生。温泉疗法是当今消费者比较认可的一种方式,温泉地的自然环境而产生的转地疗养效果,会刺激自律神经,经自律神经安定,引出自然治愈力以调养身体。适当使用温泉疗法对于一些与焦虑有关的生理和心理疾病,生物节奏紊乱引起的功能障碍和功能错位、身心的疲劳等症状,可以起到一定的治疗作用。由此,温泉养生将会逐渐替代温泉休闲。规模化、标准化管理目前,温泉度假酒店的经营模式随意性较大,没较为统一完善的行业标准,既不是商务酒店的经营模式,也不是度假酒店的经营模式。只是在经营中探寻一种适合自身特点的经营模式,没有行业化。温泉经营运作模式都带有较强的观光旅游的特征,缺少标准化。早期兴起的温泉度假酒店都是通过参考广东温泉经营运作模式,经过不断地调整策略,形成自己的经营思路。因此,温泉度假酒店有必要制定适合本行业的、有别于星级商务酒店的星级评定标准。由大众化普及消费转变为“私汤”由于现代社会人们越来越注重隐私权,因此温泉酒店的发展趋势要考虑逐渐演变为:公共池减少,私密池增加。这样的结构越来越符合消费者的消费心理,同时也为越来越多的消费者接受。由原来的“大众泡汤”转变为“私汤”,这种设置满足了一部分中高档消费人群的心理,同时符合人们传统的观念,因此,“私汤”也逐渐成为人们喜爱的消费项目。石头纪温泉VILLA度假酒店情况的分析(一)酒店概况“石头纪”温泉VILLA度假酒店坐落于云南腾冲云峰山原始森林公园景区的幽兰山谷中,是将建筑设计与自然环境的无间交融做到了极致的别墅群落式酒店,尽享得天独厚的山地温泉和天然原始森林氧吧。距离腾冲县城、腾冲机场也不过数十分钟车程。酒店由国际建筑大师隈研吾主持设计,利用自然的材料,质朴的线条将室内外有机结合,将整个酒店融于万亩森林公园,使得所有的别墅庭院均沉浸在云雾袅袅、清静空灵的景致之中,从而形成一种“大道至简”,极精致却又低调沉潜的经营形态。每栋别墅内均设大空间客房、温泉泡池和SPA理疗房,以围合的花园庭院充分兼顾私密,房内设施齐全,床品柔软舒适,服务细致热情。除了拥有完全高标准的奢华酒店的量化指标外,酒店经营者更期待给予每位入住客人一次身心内外的释放与静修。晨可聆虫唱鸟鸣,登云峰山顶,道观敬香,体会自然的神奇和生命的神秘;夜可望繁星点点,庭院内仙石泡汤,享受腾冲独特的火山温泉和酒店独有的道SPA按摩;或者什么都不做,只把房间门窗通通打开,房间成为山间亭子般,任山风云雾穿梭来去,闲坐其中,身心都纾放安憩。酒店还设置了独具风格的餐厅,选用腾冲自然生长的生态美味特别是云峰山所独有的野生石斛为食材,丰富的菜品,层叠的鲜美。同时,酒店提供500多平方米的会议场地,配备了最新的视听设备和网络接入系统,满足不同类型的商务会议需求。“THELOSTSTONE”一块遗落尘世的精美翡翠。云峰山脚的石头纪酒温泉酒店外观石头砌成,非常特别,内里别有洞天,不愧为世界级建筑大师之杰作。全世界住过无数知名品牌奢华五星度假酒店,石头纪还是让人眼前一亮。别墅分为客厅、餐厅、厨房、SPA按摩区,以及卧室、浴室几个区域,中间为户外花园及露天泡池。所有的客房全是Villa,独门独院,每一个合院都有它自己的庭院及户外露天泡池。从前台办理入住的热情接待,代客泊车,帮忙提取行李,到管家送上当地特有的石斛花茶,那个清香淡雅,那个惬意舒适,待为上宾的感受没有枉费酒店的价位。私密奢华,躺在卧室的床上,直接可以看到云峰山顶的道观云峰寺,太赞了!当夜幕降临,满天繁星,抬头望星泡汤的感觉真是无与伦比!可以说,这是目前腾冲最好的温泉度假酒店,也是国内汤泉中数得上的最顶级的温泉度假酒店之一。不足:1、别墅内温泉泡池百分之八十的区域不防滑,很容易滑倒,存在安全隐患。2、浸泡温泉客人不可自行操作,无论放水、排水还是温度的调节,都需要通过客房电话遥控服务人员,这点感觉很麻烦。3、庭院都是绿色植物,颜色太过单调,适当栽种颜色艳丽的花卉,视觉效果更好。酒店经营历程腾冲市境内和周边的地下水、温泉资源十分丰富,历史悠久,尤其是环绕着喜马拉雅山脉周边的地区,更是如此。在云南地区周围的几个地区分布着大大小小的以温泉为主的沐浴、休闲的经营单位,已经有数十家之多,形成了以温泉度假为主的经济群体。在这些经济群体中,流程、服务、创新具有比较优势的温泉企业慢慢脱颖而出。在云南腾冲地区,拥有一定社会影响力的有不到10家。这几家温泉洗浴企业基本上都是温泉度假酒店的运营模式,他们在引导着腾冲及周边地区,创建了一种新的休闲娱乐的方式,也为休闲娱乐业创造出了新的领域。为了让这些企业有效的利用温泉资源,提高服务内容,服务质量和经济社会效益,提升西安市旅游区域竞争力,笔者对这些具有一定规模和社会影响力的温泉沐浴企业进行分析、研究。腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店刚刚运营两年时间,在温泉行业中属于新兴的公司,但其独特的山地构造不同于其他温泉型企业,其温泉水质,与大自然紧密结合的程度,都是独一无二的优势。在腾冲周边是比较独特的山地温泉。而就大环境来看,腾冲地域独特,在这里,永远不缺少美丽风景。在两年的时间里,腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店的服务质量,温泉特色,正在被越来越多的顾客所接受。在同行业的知名度也在一点一滴的不断提升。但是,社会的发展很快,喜欢温泉的顾客也越来越挑剔。无论是单次消费在人均1000元以上的顾客,还是单次消费在200元以下的顾客,都对产品提出了更高、更多的要求。尤其对温泉这样体验性质较强的旅游资源,顾客们不喜欢一成不变的温泉模式,他们渴望每一次来到这里,都能发掘出与以往不一样的方式,来满足自己的体验欲望。根据自己的自然条件、人力资源条件、当地的市场条件、顾客的消费习惯,规划好自己的发展模式,创造出自己的差异化核心价值,在温泉沐浴业蓬勃发展的过程中,努力创造出自己独特的产品,消除温泉的产品差异化不大,千篇一律的行业现象。然后做出自己的独有品牌,做好宣传和营销,顺应市场的网络营销模式,稳定自己的市场份额。并且在未来的五年至十年里,将自己打造成家喻户晓,人们乐于到此消费休闲的度假型温泉企业。酒店现状分析腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店定位在度假式温泉酒店上,在运营方式上与分红式产权酒店和返租产权酒店有着根本的不同。该度假村的根本利益体现在交换和休闲度假上。1、丰富的餐饮服务棕搁亭、芭蕉屋、猎渔馆、雅致园、大堂吧和棕搁吧等6处餐厅和酒吧,提供各式西餐、烧烤、多风味自助餐、东南亚风味小吃及海南地方特色美食、丰富的海鲜、户外火锅、各色酒水饮料和特色小吃。2、综合康乐服务面积近2000平方米的棕搁泉游泳池、面积1000多平方米的椰泉游泳池,另有温泉游泳池、按摩池和水中酒吧。温泉花园采用本地优质温泉热矿水,并辅以不同的配方,形成各具特色的果酸浴、药浴和桑拿浴。其他康乐设施还包括:户外游泳池、温泉花园、18洞专业高尔夫球场、9洞高尔夫练习场、保龄球馆、网球场、乒乓球室、桌球室、健身房、桑拿按摩/中医按摩、卡拉OK/的士高、电子娱乐、垂钓、植物园、自行车等。3、功能齐全的会议设施多制式录像机、多元化麦克风系统、会议纸板、白板、立式讲台、幻灯机、专业灯光设备、放映机及胶片投影机。目前,我国的温泉酒店遍地开花,但真正具有文化内涵的温泉酒店不多。要使酒店具有生命力,就必须不断给它注入文化,突出独特的文化品位,使来酒店的每位客人都能感受到酒店的文化氛围。腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店的御温泉独创了一种温泉沐浴的文化“御泉道”——将传统的温泉沐浴程序科学化、丰富化、完善化,融合御温泉特有的“御式文化”而形成尊贵独有温泉沐浴仪式,赋予了温泉沐浴文化新的内涵,成为御温泉品文化的特色内容之一。古兜温泉酒店则抓住“盛唐文化”这个文化核心,在古兜的“唐宫”温泉区内,温泉浴池仿照唐朝风格,以皇家花园为背景,用鹅卵石筑成圆池,唐宫从格局到室内装饰,都模仿中国唐代的风格而建,其中妃子池和太子池都是仿照华清池而打造的,房间还配有唐式装修以及唐代音乐,为这两个特色的温泉房注入了“盛唐”的文化气韵。所以酒店应该从它的理念、服务、管理、设计、装饰等各方面注入文化内涵,这才是温泉文化主题酒店的制胜之宝。石头纪温泉VILLA度假酒店SWOT分析石头纪温泉VILLA度假酒店在建设之初,是以温泉为主导,酒店、餐饮、娱乐为辅助的温泉酒店,主要是以山中流出的温泉吸引顾客,打造一个以温泉为主导的度假胜地,并使其在节假日期间来温泉酒店度假。从山中流出的温泉水,含有大量的微量元素与矿物质,能对皮肤病患者,及对痛风、风湿等病的患者有很大的好处。其作为正在经营中的企业,拥有独特且丰富的资源,也创造出了独特的温泉类产品,在这里,笔者用SWOT方法分析经营过程中的石头纪温泉VILLA度假酒店,以便更好找出该企业独特的经营特点,从而更好的分析其经营策略。(一)VILLA度假温泉酒店的优势方面1.水资源上的优势在中国的温泉水水质检验的标准中,温泉水的主要资源有“热”、“矿”、“水”等,温泉水在开发利用时,最重要的标准也是这三大标准。“热”,即温泉出水口的温度,温度越高,可利用率就越高。温泉沐浴业的最关键的优势就是,打出的水要热,热到烫手,才能作为温泉让游客们浸泡其中,这是温泉也最为关键的核心资源,没有地热型热水,就不能将其称之为温泉沐浴企业。(1)“热”方面腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店的热水口出水温度达到60℃-70℃,可以充分的用于泡汤沐浴中,众所周知,一般温泉的温度在38℃-40℃之间,最高温度也不会超过45℃,不然,人体就会感觉到不适,有心脑血管疾病的客人,在热水中浸泡的时间不宜超过15分钟,不然就会造成不适,更有甚者,会有昏迷、休克的现象。所以腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店已经达到温泉水中“热”的标准。(2)“水”方面腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店的水质清澈,无色,无异味,无毒,出水量在每秒50方左右,供应连同游泳池在内的18个汤池,绰绰有余。而且在旅游淡季,我们可以储存一部分水,等到旺季是,温度也没有降低很多,配合着水井中打出的热水,可以供给所有汤池。(3)“矿”方面腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店中的温泉水属于中性水,PH值始终在7左右,其中含多种微量元素,如氯化钠、镭等,浓度达到了疗养作用,对于常年患有风湿类病痛的人,起到缓解作用。氯化钠含量高,对游客的功效有:降低神经的紧张性,促进吸尘代谢,降低血糖的作用。并且还有一个明显的作用,就是利尿。人在反复浸泡还有氯化钠的温泉水,会促进新陈代谢,利尿,让人们尽快的将毒素排到身体以外。温泉中含有镭,可以增加人体白血球,从而舒张血管,起到降低血压的作用。而且,镭离子可溶于脂肪,并且深刻作用于骨骼,对患有慢性关节炎的患者起到缓解的作用。特别是患有风湿痛的患者,有止痛、排湿的作用。2.温泉酒店山地温泉特色与其他温泉沐浴企业不同,腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店的建设别具一格,它不是在山顶,也不是在山脚,而是在半坡之中,填土铺平,依山旁水建设而成,尤其是室外泡汤池,全部建立在山腰上,给人耳目一新的感觉。再加上仿古的建筑群,大面积的植被覆盖,是吸引游客的保障。3.卫生条件良好腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店是西安周边温泉沐浴等企业中,卫生环境较好的一家,不管游客的多少,保证一天换一次水,每当游客需要进入汤池是,水都清澈见底,出本身温泉水冒出的水雾以外,再也难以发现其他杂质。这一情况是全体员工每日勤勤恳恳工作的成果,也是该温泉企业的核心竞争力。(二)腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店的劣势方面1.离城较远腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店距离人口中心的腾冲市约60公里,需要自驾车一个小时左右,客人们来此的消费周期大约是半天至一天半。这样的位置虽然处在腾冲市的一小时经济圈里,但是远比在城市里的温泉沐浴业的客源要少很多,所以客人分布是,周内客人不足,而周六、周日,客人又太多。而该公司的定位就是中高档度假温泉酒店,与地理条件所造就出的市场一样,属于度假村的市场模式、消费量很不均匀。2.创新意识不强腾冲石头纪温泉VILLA度假酒店在从一开始修建之时,就是按照4星级酒店的标准来设计的,虽然酒店内部的设施到目前为止使用了

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