兽医行业相关法律法规及动物卫生监督知识培训题库（附答案解析）

兽医行业相关法律法规及动物卫生监督知识培训题库(附答案解析)【解析】兽药经营许可证的有效期限为3年D、无任何目的哪些方面?21.兽药不良反应是指兽药在使用过程中产生私28.兽医师如何保护动物权益和福利?则?【解析】兽医师在开展兽药使用过程中需要施【解析】兽医师在进行药物治疗时需要注意全护工作题67.兽医师如何进行动物器官移植手术?后遗症68.兽医师如何进行动物殡葬处理?69.兽医师如何进行动物善终关怀?利题断发展作83.兽医师如何进行职业规划?A、不断更新知识和技能，参加各类培训和学习活动，提高自身综合92.兽医师如何进行科普宣传?作量【解析】兽医师需要按照规范化的急救抢救作作作《动物防疫法》第十二五条(1)封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；(2)疫区内易感染的；(3)依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的；(4)染疫或者疑似染疫的；(5)病死或者死因不明的；(6)2.简述动物养殖场(养殖小区)和隔离场所、动物屠宰加工场所，以《动物防疫法》第十九条(1)场所的位路与居民区、生活饮用水源准；(2)生产区封闭隔离，工程设计和工艺流程符合动物防疫要求；(3)有相应的污水、污物、病死动物、染疫动物产品的无害化处理(5)有完善的动物防疫制度；(6)具备国务院兽医主管部门规定的4.存在那些情形，行政许可机关应当依法办法人或其他组织处于10000元以上罚款的，视为较大数额罚款。(1)严禁只收费不检疫；(2)严禁不检疫就出证；(3)严禁重复检疫收费；(4)严禁倒卖动物卫生证章标志；(5)严禁不按规定实施饲料兽药质量监测；(6)严禁发现违法行为不查处。14.违反《动物检疫管理办法》有关规定，跨省、自治区、直辖市引处罚?饲养的非乳用、非种用动物到达目的地后，货主或者承运人应当在用于饲养的非乳用、非种用动物和水产苗种到达目的地后，24小时(一)来自非封锁区，或者未发生相关动物疫情的饲养场(户);(二)按有关规定消毒合格；(三)农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求。(一)来自非封锁区，或者未发生相关动物疫情的种用动物饲养场；(二)供体动物按照国家规定进行了强制免疫，并在有效保护期内；(三)供体动物符合动物健康标准；(四)农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求；(五)供体动物的养殖档案相关记录和畜禽标识符合农业部规定。20.王某合法捕获了一头野猪，并在规定的时间内进行了报检，他取(一)来自非封锁区；(二)临床检查健康；(三)农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求。21.产地检疫时，符合哪些条件才能出具《动物检疫合格证明》?(一)来自非封锁区或者未发生相关动物疫情的饲养场(户);(二)按照国家规定进行了强制免疫，并在有效保护期内；(三)临床检查健康；(四)农业部规定需要进行实验室疫病检测的，检测结果符合要求；(五)养殖档案相关记录和畜禽标识符合农业部规定。乳用、种用动24.动物饲养场、养殖小区选址应当距离城镇居民区、文化教育科研25.(三)距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500米以上。经营动物和动物产品的集贸市场不26.养殖场建设竣工后，养殖场主应当向所在地县级地方人民政府兽(二)场所地理位路图、各功能区布局平面图；(三)设施设备清单；(四)管理制度文本；(五)人员情况。(一)动物装卸台配备照度不小于300LX的照明设备；(二)生产区有良好的采光设备，地面、操作台、墙壁、天棚应当耐(三)屠宰间配备检疫操作台和照度不小于500LX的照明设备；(四)有与生产规模相适应的无害化处理、污水污物处理设施设备。(一)有固定的动物诊疗场所，且动物诊疗场所使用面积符合省、自(二)动物诊疗场所选址距离畜禽养殖场、屠宰加工场、动物交易场所不少于200米；(三)动物诊疗场所设有独立的出入口，出入口不得设在居民住宅楼(四)具有布局合理的诊疗室、手术室、药房等设施；(五)具有诊断、手术、消毒、冷藏、常规化验、污水处理等器械设久。(六)具有1名以上取得执业兽医师资格证书的人员；(七)具有完善的诊疗服务、疫情报告、卫生消毒、兽药处方、药物30.动物诊疗机构使用不规范的病历、处方笺的应当给予怎样的处(四)使用不规范的病历、处方笺的。31.动物诊疗机构不使用病历，或者应当开具处方未开具处方的应当给予怎样的处罚?;(三)不使用病历，或者应当开具处方未开具处方的。32.动物诊疗机构未在诊疗场所悬挂动物诊疗许(二)未在诊疗场所悬挂动物诊疗许可证或者公示从业人员基本情况33.动物诊疗机构变更机构名称或者法定代表人(一)变更机构名称或者法定代表人未办理变更手续。(一)遵守法律、法规、规章和有关管理规定；(二)按照技术操作规范从事动物诊疗和动物诊疗辅助活动；(三)遵守职业道德，履行兽医职责；(四)爱护动物，宣传动物保健知识和动物福利。(一)乡村兽医登记申请表；(二)学历证明、职业技能鉴定证书、培训合格证书或者乡镇畜牧兽(三)申请人身份证明和复印件。36.一类动物疫病有多少种?请说出五种以上。37.生猪屠宰检疫的对象有多少种?请说出五种以上。40.货主王某运输的100公斤猪肉未附有检疫证明，被查获后依法应给予王某什么处理和处罚?《动物防疫法》第七十八条第一款由动物41.什么是官方兽医?(1)对未经现场检疫或者检疫不合格的动物、动物产品出具检疫证证明、加施检疫标志的；(2)对附有检疫物产品重复检疫的；(3)从事与动物防疫国务院财政部门、物价主管部门规定外加收费用、重复收费的；(4)《动物防疫法》第三十二条(1)当地县级以上地方人民政府兽医主管部门应当划定疫点、疫区、受威胁区。(2)县级以上地方人民政府46.动物卫生监督机构的主要职责是什么?47.动物卫生监督机构执行监督检查任务，可以以采取下列措施，有关单位和个人不得拒绝或者阻碍：(1)对动物、动物产品按照规定采样、留验、抽检；(2)对染疫或者疑似染疫的动收销毁；(5)查验检疫证明、检疫标志和畜禽标识；(6)进入有关场《动物防疫法》第五十条(1)有与动物诊疗活动相适应并符合动物防疫条件的场所；(2)有与动物诊疗活动相适应的执业兽医；(3)有与动物诊疗活动相适应的兽医器械和设备；(4)有完善的管理制度。49.生物安全处理是指什么?《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》2.1生物安全处理是一、填写和使用基本要求1.动物卫生监督证章标志的出具机构及人牛、水牛、牦牛)、绵羊、山羊、猪及所有野生反刍和猪科动物均易感，驼科动物(骆驼、单峰骆驼、美洲驼、美洲骆马)易感性较低。52.甲状腺是动物和人类的一个内分泌腺体，它的主要成分是甲状腺所在部位?(2)食用甲状腺后为什么会出现中毒现象?(1)位于动物颈脖的喉头气管处。(2)甲状腺素性质稳定，耐热，便及时的补充能量；输10~25%的葡萄糖溶液，同时补充电解质、维54.白肌病和白肌肉鉴别方面知识：在实际生是我们常说的白肌病或白肌肉。问题：(1)引原因是什么?(2)白肌病与白肌肉如何鉴别?(3)白肌病或白肌肉(1)白肌病，是由于硒-维生素E缺乏引起的；而白肌肉也称“PSE肉”或“水煮样肉”,仅发生于猪，它产生原因是由于猪在宰前应激且多见于幼龄动物，而白肌肉仅见于猪。(3)白肌肉不是病历变化，55.实际生活中，在市场上有时我们看到动物肉体皮下脂肪或腹腔脂感官鉴别?(2)引起黄疸肉与黄脂肉的原因是什么?(3)两种肉能否食用?(1)黄疸肉全身皮肤、脂肪、粘膜、肌膜、关节囊液均显黄色；黄脂肉皮下脂肪呈黄色。(2)黄脂肉主要由饲料或脂肪代谢障碍引起，56.什么是冷却肉?它在食用上有什么优势?冷却肉又叫排酸肉，冷鲜肉。它指的是在24小时内降到0℃~5℃,57.如何感官识别病死禽类肉尸?59.如何鉴别病、死畜肉?健畜肉放血良好，肉呈鲜红色或淡红色；病畜肉(急宰肉)放血不彻(1)肉的颜色。正常：肉呈红色，脂肪呈白色；病死畜肉：肉呈暗红色，血管内有血液，脂肪呈红色(2)体表皮肤。病死畜肉一般有不同程度的病理变化，如密布出血点等(3)淋巴结。正常：切面呈(1)看该猪肉是否具有脂肪(猪油),如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅63.猪肉中含有“瘦肉精”会有什么危害?消费者在购买时应注意什么?医学上叫克喘素，人用平喘药。20世纪90年代以来，国内外养猪业在动物机体内不易分解，残留时间长，含“瘦肉精”残留的肉经过126℃油煎5分钟，只能破坏一半的残留。人食用有“瘦肉精”残留64.官方兽医怎样严格动物运输环节“瘦肉精”监管工作?没有《动物“瘦肉精”自检合格报告书(溯源单)》的劝其返回调出地，同时通报调出地动物卫生监督机构按照有关规定进行处理。C.对发现“瘦肉精”检测阳性的动物养殖场(65.官方兽医如何扎实做好动物屠宰环节动物检疫和“瘦肉精”检测按照各设区市农业(农牧、畜牧水产)部门确定的抽检比例进行“瘦海关应当予3.世界动物卫生组织(WOAH)成员兽医当局应在发生名录疫病感染情A、12小时内B、24小时内4.输入动物和I级风险动物产品的，必须事先提5.向中国输出的水生动物在运输前一，不得有动物传染病和寄生虫病的临床症A、24小时内D、72小时内6.出口水生动物养殖用水必须符合具有政府主管部门或者海关出具的有效C、7天14.海关向交通工具负责人、货主或代理人出具《检验检疫处理通知16.疯牛病最早于1985年在发生。B、退回20.病毒分离技术中“CPE”的中文表述是o22.根据《进出境动植物检疫法》规定，因科研等特殊需要输入禁止A、氨基酸A、去污T消毒一清洗B、清洗T消毒T去污C、清洗T去污T消毒C、在室温下(25℃左右)正立静置凝固厂2小时26.一是指以国际贸易或疫病防控为目的，在一个国家或区内，由一B\控制区28.对密闭空间的表面、室内的空气、不宜浸湿的物品、需杀灭货物31.检疫不合格的进境动物扑杀深埋后，应立即用毒药对深埋场所进行1次彻底消毒，第一周内应每日消毒1次，第二消毒1次，连续消毒—以上。D、肌注风险的检疫处理业务实施全过程监管的频率是oA、每月至少1次B、每月至少2次C、每季度1次35.充氧水运输的降温过程应采用缓慢梯度降温法，降温梯度一般不解析：课件《出境水生动物运输安全》36.动物检疫准入制度是一的重要措施。解析：国际惯例37.—是指按照海关总署进境食用水生动物安全风险预警要求，在检验检疫合格放行前，用于对进境食用水生动物暂时扣留的场所。B、海关作业场所C、隔离场39.在对供拆解的废旧船舶实施动植物检疫过程中，发现有遗弃的宠40.BSE病原对外界环境的抵抗力oAAgreementontheApplicationofSanitaryandPhytosanitaDConventiononInternationaITradeinEndangered42.一不属于对输入的动植物、动植物产品和其他检疫物实施检疫的44.作限期退回处理的宠物，携带人应当在规定期限内持海关签发的弃，作一附件《携B、疑似必要时可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关47.来自指定国家或地区携带入境的宠物，提供有效的输出国家或地后，予以一品50.如检出一类动物疫病或人畜共患病，隶属海关应在内填写D、72小时解析：《国门生物安全监测(动物检疫部分)指南》52.进境种用、养殖和观赏水生动物应当在指定隔离场进行至少一的53.焚烧法是指在焚烧容器内，使病死及病害动物和相关动物产品在54.进境种用、养殖和观赏水生动物的注册登记企业，应当由指58.进口培养基中动物源性成分不高于的，口岸凭境外生产商出具的安全声解析：《原质检总局关于推广京津冀沪进境生物材料监管试点经验及开展新一轮试点的公告》第一条59.根据《国门生物安全监测(动物检疫部分)指南》和监测计划，对进境大中动物实施疫病监控时，重点监测疫病应OA、逐头采样、逐头检测B、以1%流行率’95%置信度为参数测算检测样本数C、以5%流行率’95%置信度为参数测算检测样本数D、以1%流行率、99%置信度为参数测算检测样本数解析：《国门生物安全监测(动物检疫部分)指南》60.小反刍兽疫病毒存在血清型。61.白斑综合征病毒主要感染o63.检疫处理单位应当按照检疫处理方案安排经培训的人员实施检疫64.来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现有禁止进境的65.装载动物的运输工具抵达口岸时，上下运输工具或者接近动物的68.国家对向中国输出动植物产品的国外生产、加工、存放单位，实指的是一71.供港澳活羊注册中转场连续—未用于供应港澳活羊的，海关应注的检疫范围是0C、食品舱73.血液样品使用了抗凝剂，采集血样后应oA、在室温下(25℃左右)正立静置凝固厂2小时D、放于37℃培养箱内74.进口国家或者地区要求提供注册登记的出口动物源性饲料生产企75.进境生物材料风险级别及检疫监管措施清单根据动植物检疫风险G三个78.来自动植物疫区的船舶、飞机、火车，经检疫发现有禁止进境的植物产品和其他检疫物的，口岸海关必须进行079.根据检疫需要，并商输出动植物、动植物产80.按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》要求，深埋坑底应82.当国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，受动植物疫情威胁地区的地方人民政府和海关应当一oA、立即采取紧急措施B、向上级人民政府和海关总署报告C、等候上级人民政府和海关总署指令D、立即采取紧急措施，同时向上级人民政府和海关总署报告83.下列关于进境动物隔离场使用的表述，正确的是：A、隔离检疫期间可以将隔离动物产下的幼畜、蛋及乳等移出隔离场B、粪便及污物、污水等可随意排放C、须做好灭鼠、防蚊蝇等病媒工作D、隔离场工作人员有事可随时离开隔离场解析：《进境动物隔离场使用监督管理办法》84.海关总署对进境生物材料实施—风险分类管理。C、三支88.世界海关组织(WorIdCustomsOrganization,WCO)成立于1952年，90.需要核查国外检疫证书的进境生物材料，国外检疫证书应由C、蓝舌病A、水洗羊毛C、炭化羊毛A、10公里的区域。对有野猪活动地区，受威胁区应为疫区边缘向外延伸50公里B、15公里的区域。对有野猪活动地区，受威胁区应为疫区边缘向外延伸50公里延伸13公里延伸5公里A、《允许进口饲料添加剂及预混料国家(地区)产品名单》证书有效期，广东省内为3天，长江以南其他地区为6天，长江以北地区为99.测量饲料中水分含量应使用o100.饲料常见检测项目不包括oC、粗蛋白101.携带入境的活动物仅限犬或者猫，并且每人每次限带o进一步规范携带宠物入境检疫监管工作的公告》第一条102.一不属于无害化处理方式。B、掩埋C、化制不得少于oA、15天AAgreementontheApplicationofSanitaryandPhytosanitaDConventiononInternationaITradeinEndangeredA、96小时内B、72小时内C、48小时内D、24小时内109.ELISA试验的中文全称是o批动植物产AAgreementontheApplicationofSanitaryandPhytosanitaDConventiononInternationaITradeinEndangere性动114.按GB/T18088-2000《出入境动A、6个月116.下列关于进境水生动物现场查验发现问题处理的表述，错误的117.进境食用水生动物指定口岸所在地海关应配备与进境食用水生得少于一0物疫情和人畜共患病疫情，促进疫情透明化②收集.整理和通报最新展和信息③协调各成员间的动物疫病防控并提供相关技术支持④制121.根据有关法律法规规定，进出境动植物检疫审批机构自受理申请之日起一作出准予许可或不予许可的决定。122.属于I级风险非食用动物产品B、浸酸皮C、风干狐狸皮解析：《原质检总局关于进境非食用动物产品风险级别及检验检疫监管措施的公告》123.为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质被称为A、药物饲料添加剂B、一般饲料添加剂C\朱德A、1万只B、2万只C、3万只D、5万只疫苗是一疫时行使130.鱼样到达实验室后，检测的顺序是o解析：《国门生物安全监测(动物检疫部分)指南》《WOAH水生动物报或者农室出具的狂犬病抗体检测报告，抗体滴度或免疫抗体量须在解析：《海关总署关于进一步规范携带宠物入境检疫监管工作的公告》《海关总署关于更新携带入境宠物狂犬病抗体检测结果采信实验室名单的公告》136.“虎斑心”是一的典型病变。A、非洲猪瘟B\口蹄疫D、狂犬病解析：专业知识137.隔离检疫期间，怀疑或疑似发生动物重大动物疫情的，应严格按A、部门领导的要求C、进口商的要求D、出口商的要求138.进口羽绒羽毛的实验室检测项目不包括oC、残脂率B、空气141.为防控疯牛病，对饲料厂饲料成份的检测主要集中于oA、禽源性成分C、牛羊源性成分D、水生动物源性成分142.世界贸易组织是采用