第六节 物质的分离

物质的分离第六节晶体金刚石食盐晶体冰的结晶体紫水晶有规则的几何外形非晶体沥青松香聚乙烯有机玻璃有一定的熔点和凝固点，有规则的几何外形一、晶体与非晶体的区别：二、

晶体的形成思考：我们所吃的食盐是如何从海水中提炼出来的？晶体：固体非晶体：食盐、明矾、水晶、金属等玻璃、橡胶、塑料、蜡烛、松香等没有一定的熔点和凝固点，

没有规则的几何外形二、晶体的形成晶体的形成方法之一海水食盐晶体蒸发浓缩、蒸发结晶蒸发溶剂国庆节,我去外婆家,外婆泡了一杯很甜的糖水,开始我没喝完,等过了一段时间,发现杯底有白糖析出,我问外婆是否当时没搅拌?外婆说当时糖已经全部溶解。

你能帮我分析白糖析出的原因吗?还有什么办法得到晶体呢？晶体的形成方法之二冷却热饱和溶液配制热饱和溶液硫酸铜晶体

冷却方法2：思考：这两种方法是不是适合所有物质晶体的获得？适用于所有的饱和溶液及溶解度受温度影响小的物质,如食盐等。适用于溶解度随温度的升高而增大的饱和溶液，如硝酸钾等。方法1：蒸发溶剂总结:

晶体的形成冷却热饱和溶液例：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。（纯碱和氯化钠的溶解度如图）氯化钠丙温度(℃)溶解度(g)T1T2纯碱晶体许多物质从水溶液里析出晶体时，晶体里常含有一定数目的水分子，这样的水分子叫做结晶水。含有结晶水的物质叫做结晶水合物。例如无水硫酸铜CuSO4的水合物的组成为CuSO4·5H2O（又叫胆矾或蓝矾）

三、结晶水合物无水硫酸铜粉末硫酸铜晶体硫酸铜溶液白色蓝色蓝色风化:结晶水合物在常温和较干燥的空气里失去部分或全部结晶水的现象叫风化。

风化本质:结晶水合物分解。

风化现象:由晶体状逐渐变成粉末状。因此凡具有此现象的自然过程都可称为风化，如岩石的风化，它显然不属于结晶水合物失去结晶水的过程。

潮解:某些易溶于水的物质吸收空气中的水蒸汽，在晶体表面逐渐形成溶液或全部溶解的现象叫潮解。

易潮解的物质有:CaCl

2

，MgCl

2

，NaOH等粗盐易潮解，而精盐不易潮解。这是因为粗盐中含有少量MgCl

2

杂质的缘故。四、关于溶解和结晶的动态平衡例．若往明矾饱和溶液中放入一小块明矾晶体，条件不变，静置几天后，明矾晶体(假设溶剂不蒸发掉)()。A．形状和质量都不变B．形状不变，质量增大C.形状改变，质量不变D．形状不变，质量减小c在饱和溶液里，当溶解速度＜结晶速度时，固体溶质从饱和溶液中结晶析出，有晶体析出的溶液一定是该溶液的饱和溶液当溶解速度＞结晶速度时，溶液中的固体溶质就会溶解，溶液一定是该溶质的不饱和溶液。当溶解速度＝结晶速度时，达到动态平衡，溶液中的固体溶质不会溶解，溶液一定是该溶质的饱和溶液练习1、晶体和非晶体的重要区别（）

A、熔化时是否需要吸热

B、熔化时是否有温度

C、熔化时的温度是否保持不变

D、熔化时是吸热还是放热C2、下列关于食盐熔化的说法中，正确的是（）A、只要对食盐加热，食盐就一定熔化B、当温度达到食盐的熔点时，食盐就一定熔化C、当食盐温度达到其熔点且继续加热时，食盐才会熔化D、以上说法都不正确c

1、饱和溶液降温析出晶体后的溶液仍是饱和溶液

2、降低饱和溶液的温度，不一定有晶体析出3、把溶液的溶剂蒸发一些一定有晶体析出

3、判断正误许多地方的自来水是从河水净化而来，你认为要将河水中的什么除去？讨论：请尝试：1、泥浆水静置，你观察到什么？2、往水中加入明矾静置后你有什么发现？沉淀法：凝聚剂：明矾或活性炭等你知道吗？把水静置，使水中的杂质沉淀到水底。能使水中悬浮的杂质聚集后沉淀。过滤法1、请尝试用滤纸、漏斗、玻璃棒、烧杯等对泥浆水进行过滤。注意一贴：二低：三靠：滤纸应紧贴漏斗的内壁。滤纸的边缘应低于漏斗的边缘；液面应低于滤纸的边缘。烧杯应紧靠玻璃棒；玻璃棒应轻轻斜靠在三层滤纸的一边；漏斗的下端管口应紧靠烧杯的内壁。铁架台铁圈玻璃棒漏斗经过滤后，滤纸上剩下了什么？泥浆水发生了什么变化？

思考：泥浆变清澈玻璃棒的作用：引流，防止液体溅出或溅落到桌面液体过滤后任然浑浊的原因：一是滤纸破损：二是仪器不干净：三是过滤时液面高于滤纸的边缘。只能使水中的部分微粒直接沉淀或聚集成较大的颗粒而沉淀下来，却不能除去这些沉淀，水中还有许多杂质存在。沉淀法的不足比一比沉淀法和过滤法哪种更好？家用简易净水器探索1、了解家用简易净水器的工作原理。沙石过滤器2、利用滤纸、木炭粉、细沙、砂砾、碎石、棉花等物品制作简易过滤器。每一层分别放上：滤纸、木炭粉、细沙、砂砾、碎石、棉花等沙石过滤器沙石过滤器蒸馏装置便于观察温度的变化，确定所接收液体的种类气体遇冷凝结成液体结晶法物质的分离方法沉淀法过滤法蒸馏法……2.沉淀法:常用明矾、活性炭作为凝聚剂3.过滤法：用漏斗和滤纸制作过滤器-----实验室常用沙石过滤器-----生活中常用4.蒸馏法：把水静置，使水中的杂质沉淀到水底。把不溶于水的固体杂质从水溶液中分离出来。分离沸点不同的液体混合物。结晶是溶液中无法再溶解的固体溶质以晶体的形式从溶液中析出的过程。1.结晶法：办法原理适用范围基本操作所起作用沉淀法过滤法蒸馏法加热，蒸馏、冷凝分离或提纯液态混合物液体的沸点不同溶解，过滤悬浊液物质的溶解性不同加入明矾等凝聚剂，搅拌后静置悬浊液物质溶解性不同除去水中已溶解的物质（直接饮用）除去水中的悬浮微粒悬浮微粒凝聚而沉淀比一比沉淀法、过滤法和蒸馏法中，哪种方法净水的效果最好？可用哪些方法来进行比较？蒸馏法用显微镜观察或蒸干所得液体后观察结论：蒸馏水里不再含有杂质。只含有水一种物质，这种由一种物质组成的物质，叫纯净物。如氧气、水、铜、铝等由不同种物质组成的物质叫混合物。如空气、糖水、生理盐水、白酒等等纯净物混合物组成分离探究:怎样精制粗盐提出问题:__________________________

2.提出猜测:___________

粗盐中含有那些物质?粗盐可以如何精制?粗盐中可能有：泥土、沙子、食盐及其他晶体3.设计实验:(1)需使用的实验器材:_____________________________________(2)实验方案:1.溶解:用天平称5克粗盐,用量筒量取10毫升水,加入粗盐至不能溶解为止2.过滤：制作过滤器，过滤食盐水，操作时要注意：一贴、二低、三靠。3.滤液的蒸发：