（福建专用）高中生物 课时提升作业（九）

课时提升作业（九）(45分钟100分)一、选择题(包括11小题,每小题5分,共55分)1.(2013·厦门模拟)下列有关酶的叙述,正确的是()A.高温和低温均破坏酶的结构使其失活B.酶均是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C.降低反应活化能是酶具有高效性的原因D.大多数酶对底物没有严格的选择性2.(2013·济南模拟)对ATP的叙述正确的是()A.1分子ATP由一分子腺嘌呤和三分子磷酸组成B.一个ATP分子中有三个磷酸基团、三个高能磷酸键C.细胞内ATP的含量总是处于动态平衡之中D.叶肉细胞消耗的ATP全部来自叶绿体和线粒体3.下图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下,反应物浓度对酶催化反应速率的影响。据图分析,下列说法正确的是()A.如果在A点时,温度再提高5℃,B.在其他条件不变的情况下,在B点时,往反应物中加入少量同样的酶,酶的活性会增大,催化反应速率加快C.在A点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度D.在C点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度4.下图表示人体内某种酶促反应速率受温度和pH的影响情况,下列解释不正确的是()A.在a点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大B.在b点,将酶的浓度增大一倍,反应速率不可能增大C.在c点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大D.该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征5.(2013·三明模拟)下图中,①表示有酶催化的化学反应曲线,②表示没有酶催化的化学反应曲线,E表示酶降低的活化能。正确的图解是()6.(2013·厦门模拟)对于下图中的新鲜土豆片与H2O2接触后,产生的现象及推测,错误的是()A.为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量B.若增加新鲜土豆片的数量,量筒中产生气体的速度加快C.一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限D.若有气体大量产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶7.(2013·烟台模拟)下图曲线b表示在最适温度、最适pH条件下,反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析正确的是()A.酶量是限制曲线AB段酶促反应速率的主要因素B.酶量减少后,图示酶促反应速率可用曲线a表示C.升高温度后,图示酶促反应速率可用曲线c表示D.减小pH,重复该实验,A、B点位置都不变8.下列有关ATP的叙述中,正确的是()A.把酵母菌的培养条件从有氧改为无氧时,细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡B.甘油分子由小肠腔进入小肠绒毛上皮细胞的过程中,细胞消耗ATP的量增加C.C3还原的过程中,叶绿体基质内产生ADP的速率增加D.酒精发酵和乳酸发酵产生等量ATP时,细胞内生成的CO2量相等9.ATP是细胞内的直接能源物质,可通过多种途径产生,如右下图所示。以下说法正确的是()A.a过程和b过程都有[H]的生成B.a过程和b过程都要在细胞器中进行C.O2由红细胞进入肝脏细胞的线粒体使肝脏细胞内的ADP含量迅速下降D.①②在物质和能量上都可成为可逆反应10.下列关于ATP分子的说法正确的是()A.由于ATP是高能化合物,所以与生物体内能量的释放、转移和利用关系最密切B.ATP在植物体内与动物体内的来源相同C.几乎所有生物都以ATP为直接能源物质的事实,是这些生物有共同原始祖先的证据之一D.植物叶肉细胞内线粒体数目少于动物肌细胞内线粒体数目,证明植物细胞叶绿体也为叶肉细胞的很多生命活动提供ATP11.(能力挑战题)下列是有关某种淀粉酶的实验,处理方式及结果如下表及图所示,根据结果判断,叙述正确的是()试管编号试管Ⅰ试管Ⅱ试管ⅢpH887温度604040淀粉酶1mL1mL1mL淀粉1mL1mL1mLA.此种淀粉酶在作用40min后便会失去活性B.在60℃C.此种淀粉酶在中性环境中的催化效率比偏碱性中的高D.物质甲对试管Ⅲ中淀粉酶活性的促进作用大于试管Ⅱ二、非选择题(包括2小题,共45分)12.(20分)(2013·太原模拟)阅读下面材料回答问题:材料Ⅰ:苹果的鲜食风味与其果肉细胞中的酚类物质种类与数量息息相关,果肉细胞中含有一些促使这些酚类物质氧化的酚氧化酶,若组织细胞受损或衰老,结构解体时,酚氧化酶有机会与酚类物质接触而使物质氧化成棕褐色。材料Ⅱ:茶叶细胞中也存在众多种类的酚类物质与氧化酶。茶叶制作工艺中,有手工或机械揉搓、热锅高温炒制、晒干、炒干等方法。(1)据材料Ⅰ,我们可以推测,正常水果不会变成褐色,是细胞内具有__________的缘故,这也表明细胞的这种结构具有的特性。(2)家庭中为了延缓切开的苹果变为褐色的时间,可以如何处理?___________________,试说明原因:。(3)细胞含有酚氧化酶,人们利用酚氧化酶活性可加工制作商品。请回答红茶制取过程中必须有

关键过程(提示:红茶颜色为褐色)。这一过程的目的是。(4)试回答绿茶制取过程中必须有关键过程(提示:绿茶颜色为绿色)。这一过程的目的是。13.(25分)(能力挑战题)最新研究证实ATP既是能量“通货”,也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子,其作为信号分子的作用机理如下图所示。请分析回答:(1)在下列生物体的生命活动中,不直接依赖于ATP水解的是()A.胃蛋白酶的合成 B.细胞的生长C.骨骼肌的收缩 D.红细胞吸收葡萄糖(2)由图可知,细胞间隙中的ATP在有关酶的作用下,磷酸基团逐个脱离下来,最后剩下的是。(3)一些神经细胞不仅能释放典型神经递质,还能释放ATP,两者均能引起受体细胞的膜电位变化。据图分析,科学家当初推测ATP可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路是

。(4)为了研究X物质对动物细胞的影响,某研究小组用不同浓度的X物质将细胞处理24小时,然后测量各组细胞内ATP的浓度和细胞死亡的百分率,经过多次实验后,所得数据如表所示:实验组编号X物质的浓度(mg·mL-1)细胞内ATP的浓度(mmol·mL-1)细胞死亡的百分率A0801B2703C45010D82025E16570F32195①该实验的因变量是。②实验数据表明,该实验的因变量之间有何联系?。答案解析1.【解析】选C。高温破坏酶结构,低温降低酶活性但不破坏酶结构,A项错误;大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,B项错误;酶可以降低反应的活化能,从而使反应高效进行,C项正确;酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应,D项错误。2.【解析】选C。1分子ATP由一分子腺苷和三分子磷酸组成;一个ATP分子中有三个磷酸基团、两个高能磷酸键;细胞内ATP的含量总是处于动态平衡之中;叶肉细胞消耗的ATP来自叶绿体、细胞质基质和线粒体。3.【解题指南】明确题干中的关键信息——“酶在最适温度条件下”,这是解题的关键。分清影响酶活性的因素和影响酶促反应速率的因素。【解析】选C。酶已经处在最适温度条件下,再升高温度,酶的活性会下降。在A点时,随着反应物浓度的增加,反应速率也增大,表明限制反应速率的因素是反应物的浓度。在B点时,加入少量同样的酶,催化速率加快,但是酶的活性不变。在C点时,限制反应速率的因素不是反应物的浓度,应该是酶的浓度或含量。4.【解析】选B。此图反映温度和pH对酶促反应速率的影响,但是影响反应速率的因素不仅包括温度和pH,还有酶浓度等。在反应底物充足的条件下,增大酶浓度,可以提高反应速率,所以A、C正确,B项错误。题图显示,该酶的最适pH为2左右,因此这种酶可能是胃蛋白酶,而不会是唾液淀粉酶,D项正确。5.【解析】选B。酶的作用原理是降低化学反应的活化能,即使物质发生化学反应时所需能量减少。B项图中E准确表示了有酶时比无酶时反应所需能量的差值。6.【解析】选C。新鲜土豆片中含有过氧化氢酶,可以加快过氧化氢分解,因此土豆片数量增多时,过氧化氢的分解速度会加快;由于过氧化氢数量有限,当反应完全后,倒置的量筒内气体的量就不再增加;由于酶活性受温度等条件的影响,因此实验中需要控制温度等无关变量。7.【解析】选B。在AB段,酶促反应速率随反应物浓度的升高而升高,说明AB段影响酶促反应速率的主要因素是反应物浓度;在反应物浓度不变的情况下,酶促反应速率下降主要受酶量的影响;曲线b是最适温度下的关系曲线,此时再升高温度,酶促反应速率会下降;pH大小会影响酶促反应速率。8.【解题指南】(1)考查实质:ATP与ADP的相互转化。(2)解题思路:ATP来源于光合作用和细胞呼吸,在耗能的生命活动中其水解释放能量,转化形成ADP。解答时首先要明确酵母菌细胞呼吸过程的实质、甘油的吸收方式、C3还原的过程及酒精发酵和乳酸发酵的实质。【解析】选C。酵母菌是兼性厌氧型生物,将其培养条件从有氧改为无氧时,细胞中ATP与ADP的含量仍处于动态平衡。甘油分子通过自由扩散由小肠腔进入小肠绒毛上皮细胞,不产生也不消耗能量。C3还原的过程中,消耗ATP,叶绿体基质内产生ADP的速率增加。乳酸发酵不产生CO2。9.【解析】选A。在动物、植物和人体细胞的呼吸过程中,都有[H]的生成;光合作用的光反应阶段产生[H]。动物、植物和人的无氧呼吸过程在细胞质基质中进行。细胞内ADP和ATP含量不多,它们之间相互转化并保持动态平衡。ATP形成过程中的能量来自光合作用和呼吸作用,而ATP分解释放的能量用于生物体的各项生命活动,故在能量上,①②之间不可逆。10.【解析】选C。A项的因果关系不对。由于ATP中远离A的高能磷酸键在酶的作用下易断裂和重新形成,在细胞内不停地与ADP相互转化,所以与生物体内能量的释放、转移和利用关系密切。ATP在植物体内的来源有细胞呼吸和光合作用,动物体内ATP的来源只有细胞呼吸。叶绿体虽然进行光合作用可以产生ATP,但这些ATP只能用于暗反应,不能用于其他生命活动。几乎所有的生物都以ATP为直接能源物质,因此可以作为生物有共同原始祖先的证据之一。【方法技巧】能源及能源物质的知识归纳(1)主要能源物质——糖类。(2)能源物质——糖类、脂肪、蛋白质。(3)主要储能物质——脂肪。(4)直接能源物质——ATP。(5)根本能源——光能。11.【解析】选B。由图中试管Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的相应处理及其淀粉含量的改变情况可知:试管Ⅱ与试管Ⅰ仅有温度不同,导致试管Ⅰ中淀粉含量不下降的原因可能是温度过高导致酶变性失活;试管Ⅱ(pH=8)、试管Ⅲ(pH=7)内的淀粉都减少了,但是试管Ⅱ减少得更快,说明此淀粉酶在碱性环境中的催化效率比在中性环境中高。12.【解析】(1)由于生物膜系统的存在,真核细胞内完成各种功能的酶存在的部位不同。这种特性也充分体现了生物膜的选择透过性。(2)酶的活性受温度的影响,低温环境可以抑制酶的活性。(3)制备红茶时需要采用手工或机械揉搓的方式破坏细胞的生物膜系统,使酚氧化酶有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。(4)制备绿茶时则需要防止酚氧化酶与酚类底物接触,但细胞的破坏是难免的,于是便有了热锅高温炒制使酶变性失活的方法,这是利用了酶高温失活的特性。答案:(1)生物膜系统选择透过性(2)把切开的苹果置于0～4℃低温抑制酶的活性(3)将细胞揉破破坏生物膜系统,使酚类物质与氧化酶接触而发生反应(4)热锅炒制使酶变性失活13.【解题指南】(1)知识储备:①ATP的A代表腺苷,包括腺嘌呤和核糖。②某些细胞具有接受ATP的受体。③ATP是直接的能源物质,若细胞中含量过少会导致细胞死亡。(2)解题关键:ATP结构简式的书写,ATP与ADP相互转化的特点,及设计探究实验对自变量的控制和因变量的确定。【解析】(1)ATP是生物体进行各项生命活动的直接能源物质,各项生命活动如新物质(有机物)的合成、无机盐离子的吸收、细胞的生长和分裂及肌肉收缩等都需要ATP水解供能。葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散,不需要消耗能量。(2)ATP中的高能磷酸键断裂时,会释放出大量的能量,ATP水解脱下两个磷酸基团后生成的AMP能参与形成的生物大分子是RNA,如果磷酸基团完全脱落,剩下的是腺苷。(3)据图分析,科学家当初推测ATP可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路是设法把ATP与典型神经递质分开,单独去研究其作用,即①科学家用化学物质阻断典型神经递质在神经细胞