奶茶创业计划书样本

大学生创业策划书创业项目：奶茶店制作人：********月**日第一某些：项目概况筹划摘要

本店是一种资金投入低、消费人群广、回收成本快并且门面非常好找创业项目，普通除了保存4个月左右店租、人工和寻常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。咱们店名为“清心奶茶”，易记顺口，可以让人不久记住。咱们目的是以独有特色（幽美环境，优质新品，奇特杯具）吸引顾客而获取大利润，用一年时间打响“清心奶茶”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其她市场，获得更大利益。通过在经营过程中不断改革，逐渐完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“清心奶茶”奶茶店。公司简介

公司名称：清心奶茶重要产品：奶茶业务范畴：销售奶茶，咖啡，果汁，饮料等营销方略：（1）

促销筹划（2）广告方略（3）价格方略第二某些：行业及市场分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，重要以青少年学生为主，不论是当前市场需求还是将来市场需求都极大，但是奶茶店行业竞争也很激烈，咱们必要做出特色才干不被裁减，才干在行业中脱颖而出。当前奶茶店口味大多雷同，因此咱们要想做出众，必要创新，例如增长新口味、使用奇特有趣杯具，让顾客耳目一新。同步要注重奶茶店卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新感觉。对于产品定价，咱们会依照不同口味定出不同价格，普通在4元左右，和市场平均价格相似。咱们采用产品竞争优势，以产品质量和特色抢占市场份额。由于类似店众多，进入该行业比较困难，并且大多顾客有惯性消费心理，获得行业竞争优势比较困难。因此咱们会在开业前期以高质量低价格来获得进入市场通行证，并且会有促销和特殊活动。第三某些：可行性分析本店开设在****学院中，消费中学生是主力军，一切要贴近于学生。第四某些：产品分析本店重要经营各种咖啡、奶茶，此外，为了满足顾客消费需求，同步经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周推荐饮品，在推出前两天会特价销售，如果反响好话会成为本店特色产品。主打星座奶茶，不同星座，都会拥有一到三款专属自己星座奶茶。不同星座有不同性格，有不同味道。为了不被因模仿而被超越，咱们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为公司无形品牌资产。此外可以通过把调味技术结合调酒工艺规定来操作，这是一种质奔腾，也是一种艺术享有。奶茶重要成分有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还涉及珍珠)。不同水做奶茶味道相差很远，你用是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才干有回头客。冰也是，制冰程序也会严重影响每杯奶茶品质。因此，为了公司长远发展，作业人员有真正学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成分派方;3、调味份量与时间;4、设备应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶保存;7、奶茶包装规定;8、奶茶变化，涉及样变与质变。第五某些：营销方略咱们以文学院学生为中心，在QQ、朋友圈、书香文院公众号上进行图文并茂宣传。摆放宣传展牌。联系各个学院创业外联部部长进行沟通，达到全校宣传。发放优惠券，进行宣传。推出5杯送货上门服务。实行会员积分制。在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做有本店店名T-shirt，不但欢愉了顾客，同步可以提高本店知名度。并且由于在学校中因此营造一种舒服，安静，浪漫，优雅氛围，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福味道。可以开展某些有特色促销活动：例如，情侣买可赠送情侣对勺；买三杯以上获赠可爱饰品；小店要有自己特色，例如有卡通形象。第六某些：可发展战略短期目的：

第一阶段：通过广泛宣传，促销，吸引顾客

。第二阶段：公司发展处在上升阶段，通过热情周到服务树立良好品牌形象，一方面留住原有顾客，另一方面开拓新客源。

第三阶段：针对不同顾客需求，不断推出新品种。长期目的：占领100%客源市场，为消费群体提供最优质服务，实现利润最大化公司经营理念：以创新灵活经营模式来吸引广大消费群体

以无可挑剔优质服务来满足广大消费群体以安全舒服环境来以便广大消费群体

以公益感恩公司文化来回报广大消费群体第七某些：财务分析成本店面装修基本设备10000职工薪酬9000宣传费用1000原料费用1000总计23000赚钱预测收入项目第一月第二月第三月销售总额税务及支出净利润第八某些：团队管理1、制度不要太笼统模糊。制度如果条理不清，过于笼统模糊话，奶茶店管理人员履行起来往往难度较大，如果执行不力，打了折扣，就会让诸多制度流于形式，最后，会极大地损害整个制度严肃性。因而，要避开这一点，就要细化制度，实行“原则细则”筹划，就要把平时经常使用寻常管理(例如出勤、着装等)、原则话术、商务礼仪、卫生制度、服务原则等所有原则细则化，并不断地向她们进行灌输，让她们耳熟能详，信手拈来，制度就容易落到实处。

2、制度管理要刚性。管理核心在考核，考核核心在贯彻。因而，在实行制度化管理时，在制度执行和贯彻上一定要一视同仁，不能厚此薄彼，只有“制度面前，人人平等”了，作为奶茶店服务人员或者管理人员才干真正信服“法律”严肃性，才干让人们心平气和地遵纪守法，制度才干发挥它威力，让人们不敢“越雷池”。

制度化管理是奶茶店人员管理基本和保障，一种没有章法奶茶店注定会在经营管理当中破绽百出，从而难以做强、做大。由于在所有竞争要素当中，人因素是第一位，作为以服务水准高低为“卖点”奶茶店人员只有高举制度管理大旗，管理出效益才干真正地得以体现第九某些：市场风险及对策

1、市场风险

在该奶茶店店创立阶段及经营过程中，该店也许会存在下列市场风险：

费者对该店产品认知限度低，达不到该店营销目的所规定知名度。

②学校附近步行街奶茶店数量较多，市场竞争激烈，使市场增长率下降。

2、对策

①针对达不到营销目的所存在风险，该店将重要把广告等促销活动做到位，在学校大力宣传达到抱负宣传效果，缩短消费者对该店及其产品认知周期。

②发展特色服务，形成