《营养器官的生长》示范公开课教学设计【生物北师大七年级上册】

4/4《营养器官的生长》教学设计教学目标了解哪些属于营养器官；描述根的发生和生长过程；观察根尖的结构，解释根尖的发育；明确叶和茎的发生和生长。教学重难点【教学重点】观察根尖的结构，解释根尖的发育；明确叶和茎的发生和生长。【教学难点】1． 观察根尖的结构，解释根尖的发育；2． 明确叶和茎的发生和生长。教学准备教师：多媒体课件。学生：提前预习。教学过程导入新课【教师】俗话说“根深叶茂”，“根深”才能“叶茂”，可见根对植物的生长和发育起着非常重要的作用。你知道根是怎样生长的吗？【学生】思考问题。讲授新课（一）根的发生和生长1．回忆种子萌发过程什么部位先突破种皮，形成什么结构？它有什么作用？2． 观察小麦和大豆的根，它们有何不同？正常根的种类有哪些？展示根系概念图：根根主根侧根不定根直根系须根系包括组成组成多数双了叶植物多数单子叶植物讨论：根据主根和侧根的分布，除吸收水分和无机盐外，还有什么作用？现在泥石流现象大家常常听说，它与植物减少有何关系？你该怎么做？3．探究：演示学生课外实验取大小、生长状况相同的同一种植物若干，分成四组，分别用大小相同的破烧杯种植。第一组：正常种植，浇水、施肥均匀；第二组：植物水平倒放，其它与第一组均相同；第三组：植物一侧保持水的供应，另一侧保持相对干燥，其它与第一组均相同；第四组：一侧施肥，其它与第一组均相同。讨论：观察四组装置的植物根，比较有何不同，并讨论分析原因。理论联系实际，在农业生产中应注意哪些问题？（二）观察根尖各部分结构1．指导学生制作临时装片（取材、压片）、显微镜使用。（可用永久装片代替）2．结合观察结果完成表格：根冠分生区伸长区成熟区位置结构特点功能讨论：为什么在移栽幼苗时，一般要带土？（三）叶和茎的发生和生长随着胚根的生长，胚芽叶从土壤中伸出来，很快地展开它的第一片和第二片真叶，胚芽顶端叶随即伸长而成为主茎。此后，在主茎生长的同时，又会陆续生出新叶和侧枝。（1）芽的结构叶和茎都是由芽发育而来的，所以我们先来看看芽的结构。活动：解剖观察芽的结构观察叶芽的纵切面结构图可知芽的中央为芽轴，其顶端有生长点，周围有许多叶原基和芽原基。叶原基发育为幼叶，这些幼叶层层包裹着芽轴，保护生长点。芽原基将发育为侧芽。（举例讲解各结构）（2）芽的种类芽的种类可以有两种分法：第一种按照着生位置可分为顶芽和侧芽；第二种按照发生来分，可分为花芽、叶芽和混合芽。发育成花或花序的芽为花芽，发育成枝叶的芽为叶芽，发育成枝叶和花的芽为混合芽。（3）茎的生长茎的生长方向与根相反，一般都是向上生长的，但也有水平生长的。无论垂直生长还是水平生长，都是顶芽生长点细胞分裂和伸长的结果。玉米、小麦和水稻等植物的拔节，是茎基部几个节的部分细胞分裂和伸长的结果。此外，杨和松等植物还能够加粗生长。（4）叶的生长叶原基形成幼叶时，先是顶端生长使叶原基伸长成柱形，然后边缘生长而形成叶的雏形。大多数的幼叶，叶片的生长是全面扩展，但各部分的生长速度可能不一致，因而叶片的形状和叶缘会发生不同的变化。叶的生长期有限，在短期内叶片长到一定大小时，生长就会停止。有些植物的叶基部，有保持分生能力的细胞，叶片的生长期较长，如韭菜割去叶片上部，叶仍继续生长。点出主题：绿色植物的根、茎、叶是植物体吸收、运输和制造营养