《光合作用 第3课时》示范公开课教学设计【生物北师大七年级上册】

2/6《光合作用》第3课时教学设计教学目标1.识别绿色植物叶片的结构，说出叶片与其光合作用相适应的结构特点；解释叶片是植物光合作用的主要器官，说明叶绿体是光合作用的场所。2.通过探究实验及对实验结果的分析归纳，较全面地了解影响叶绿素形成的环境因素；3．尝试制作叶的徒手切片，使用显微镜观察叶片的结构。教学重难点【教学重点】1.识别绿色植物叶片的结构、说出叶片与光合作用相适应的结构特点。2．说明叶绿体是光合作用的场所。3．探究对叶绿素形成起着决定性作用的条件。【教学难点】1.制作和观察叶徒手切片。2．实施实验过程中单一变量的控制。教学准备教师：多媒体课件。学生：提前预习。教学过程导入新课【教师】创设问题情境，激发探究兴趣（1）光合作用的原料？产物？条件和场所？特别强调场所。（2）是不是整个植物体都含有叶绿体？哪些器官含有叶绿体？（引导学生注意观察植物体的哪些部分是绿色的，从而得出“叶片是植物体进行光合作用的主要器官”的结论。）（3）叶的结构特点有哪些适于接受阳光？哪些特点与光合作用相适应？【学生】思考问题。讲授新课（一）活动《观察叶片的结构》创设实验情境，体验探究过程（1）探究切片方法，制作临时切片设问：你认为用什么样的方法能较好地观察到叶片的结构？（引导学生思考，鼓励学生大胆设计并说出自己的想法。）学生经片刻思考后，争先恐后发言：有的说可用显微镜；有的提出要先将叶片切薄。教师适时插问：怎样才能将叶片切薄？学生的说法不一。有说横切；有说切去表皮，然后看叶的里面；有的说斜着切；有的说竖着切。教师：到底怎样切才好呢？实践是检验真理的唯一标准，自己试试就知道了，桌面上准备的器材由你们根据自己的需要选用。（学生切片过程中，教师巡回指导，并强调安全问题。）（2）明确观察目标，观察临时切片学生在观察临时切片的过程中，教师设计下列问题引导学生思考：①在叶片的细胞中哪些是绿色的？原因是什么？你能说出这些细胞的名称吗？②你能看到气孔吗？构成气孔的细胞是什么颜色的？它们叫什么细胞？③叶片的结构包括哪3部分？你所看到的这3个部分的细胞各有什么特点？通过提出问题，使学生明确观察的目标，引导学生主动参与教学活动，让学生在问题的引导下，一边观察玻片标本，一边根据课文的知识，来认识叶片的结构，从而达到自主探索的目的。（建议使用资源：【教学实验】制作并观察叶片横切面的临时切片）创设交流情境，分享探究成果学生在显微镜下对叶片的结构作了充分的观察之后，找到了问题的答案。学生将自己的体验和发现与同学交流。（1）交流看法学生踊跃发言，纷纷说出了自己的看法。如：叶片分表皮、叶肉、叶脉3个部分；叶肉细胞是绿色的，原因是含有叶绿体。由于个体认知差异的客观存在，学生在解答时会有不同的看法，甚至与课文有很大出入。例如，有的学生认为表皮都是绿的。气孔是由很多细胞构成的，它们叫保护细胞，等等。这些不同的看法，学生通过辩论和进一步的观察，最终应该得出正确结论。（2）交流成果由每小组选出制作得最好的一份玻片标本，由教师通过显微摄像投影到屏幕上。教师要求学生边观看边评判，选出自己认为做得好的玻片标本并说出理由，再由作者介绍其做法并加以说明。（二）探究影响叶绿素形成的环境因素提前二至三周组织学生开展《探究影响叶绿素形成的环境因素》活动，培育出不同条件下生长的幼苗，要求学生课外分组讨论哪些因素能影响叶绿素的形成，并在上本节课时以组为单位自选实物证据。创设情境、引发思考探究活动的中心是假设的提出。促生假设，创设丰富的教学情境，（显示几组各种绿色植物图片）【教师】绿色为大自然增添了无限的生机与活力，同时绿色也给我们带来了无穷的深思与遐想，这些植物为什么会呈现绿色呢？【学生】植物体内含有叶绿素。【教师】叶绿素的形成需要一个什么样的条件呢？引导学生依据问题推理、分析，各组同学依据实物和生活中的一些现象展开讨论，说出本组的观点，及时的给予评价。第一组：(展示青萝卜)露在外面的部分呈绿色，埋在土中没见光呈白色，我们小组的观点是叶绿素在阳光下能够形成。第二组：我们组觉得叶绿素在灯光下也能够形成，比如：有的商场窗户都被挡住了，室内用灯光照明，在里面养的花也长的非常茂盛，花的叶也能够呈现绿色，所以我们组认为叶绿素在灯光下也能形成。第三组：到了秋天，树叶由绿变黄了，我们小组觉得叶绿素的形成需要适宜的温度。第四组：我们组觉得叶绿素在哪一种光下都能形成，不管是阳光，还是灯光，我们组的观点是叶绿素在光下能够形成。第五组：我们看到的绿色植物都生长在土壤中，我们认为土壤是叶绿素形成的条件。探究实践、共同发展提出问题：你们如何证实本组的观点？重现实验情景：学生在活动中培育不同条件下生长的幼苗。各组从教师处领了三种种子：萝卜、黄豆、麦种。第一组：用两个花盆，每盆都播了三种种子，一盆放在阳光下，一盆放在暗室内。第二组：用两个花盆，每盆都播了三种种子，一盆放在灯光下，一盆放在暗室内。第三组：用两个花盆，每盆都播了三种种子，两盆均在室内用同亮度的灯照射，一盆放在室温下，一盆放在低温下。第四组：用两个花盆，每盆都播了三种种子，一盆放在灯光下，一盆放在阳光下。第五组：用两个烧杯，每个都放置了三种种子，其中一个放土壤，一个是营养培养基。两个烧杯都放在阳光下。展示幼苗，得出结论第一组：阳光下幼苗呈绿色，较粗壮，暗室幼苗呈黄或白色，较软弱。结论：阳光能促进叶绿素形成。第二组：灯光下幼苗呈浅绿色，较粗壮，暗室幼苗呈黄或白色，较软弱。结论：灯光也能促进叶绿素形成。第三组：适温培育幼苗呈绿色，较粗壮，低温培育幼苗呈黄或白色，很弱小。结论：适宜的温度才能促进叶绿素形成。第四组：灯光下幼苗与阳光下幼苗相比较，绿色略浅些，茎叶略弱些。结论：光线的强弱影响叶绿素形成。第五组：两个烧杯的幼苗均呈绿色，较粗壮。结论：土壤不是叶绿素形成的条件。总结1．种子萌发后，子叶、叶片和茎的表皮都会产生叶绿素，叶绿素的形成需要光。2．在光照相同的情况下，适宜的温度有利于叶绿素的形成。拓展创新，回归生活要求学生回家用蒜瓣为家里培育蒜苗，这样既可以为家里增添一抹绿色，还可以为家里增加一道小菜，学生品味着生活，体验着成功的快乐，真是其乐融融。并探究下列问题：1．叶绿素的形成还与哪些条件有关？2．不同颜色的光会不会影响叶绿素的形成？（三）光合作用的原理、原料、产物、条件和场所、意义【提出问题、学生阅读】【学生讨论并推荐代表回答】1．光合作用的原理是什么？绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水合成贮藏能量的有机物（主要是淀粉），并且释放出氧气。光合作用可以用公式表示2．光合作用的原料、产物、条件和场所绿叶是制造有机物的“绿色工厂”。它的“厂房”（场所）是叶绿体，生产设备是叶绿素，动力（条件）是光，原料是二氧化碳和水，产物是以淀粉为主的有机物和氧气。3.光合作用的实质【学生讨论并推荐代表回答】光合作用过程中包括哪些方面的变化？光合作用的实质包含两方面的变化：（1）物质转化过程——把简单的无机物制成复杂的有机物，并且释放出氧气。（2）能量转化过程——利用太阳的光能，在把无机物制成有机物的同时，把光能转变为贮藏在有机物里的能量。学生讨论：总结出光合作用的概念。4.光合作用的意义【学生讨论并推荐代表回答】光合作用有什么意义？（1）植物的营养物质、人和动物的食物来源，人类多种使用材料的来源。淀粉在植物体内再经过复杂的变化，进一步变成脂肪和蛋白质等其它养料。绿色植物通过光合作用制造成的有机养料（物）不仅供植物本身的需要，而且是人类和其它生物的食物来源。此外，许多工业原料，如棉、麻、糖、橡胶等，也是直接或间接地来自植物的光合作用。（举例说明）（2）生物生命活动的能量来源。光合作用是生物生命活动所需能量的主要来源。绿色植物制成的有机物里贮藏的能量，除了供给植物本身和其它生物的需要外，也是人体生理活动的能量来源。人类普遍利用的能源，如柴草、煤炭、石油、天然气等，都是现在或过去的植物通过光合作用所贮存的太阳能。（举例说明）（3）维持大气中氧气和二氧化碳的含量相对稳定。光合作用为人类和其他生物提供了氧气。大气里的氧气和二氧化碳含量比较稳定，主要是绿色植物