2022-2023学年江西省上饶市惠民中学高一生物期末试题含解析

2022-2023学年江西省上饶市惠民中学高一生物期末试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.在两对相对性状独立遗传实验中，F2代中能稳定遗传的个体和重组型个体所占的比是（

）A．1/4,3/8或5/8

B．1/4,

3/8

C．1/2,5/8

D．1/2,3/8或5/8参考答案：A2.下列关于核酸知识表示正确的是（）A．C、H、O、N→→核酸B．C、H、O、N、P→→脱氧核糖核酸（DNA）C．C、H、O、N、P→→核糖核酸（DNA）D．C、H、O、N、P→→脱氧核糖核酸（DNA）参考答案：D【考点】核酸的基本组成单位．【专题】图文信息类简答题；蛋白质核酸的结构与功能．【分析】核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）．据此答题．【解答】解：A、核苷酸的连接方式和元素组成错误，A错误；B、DNA由脱氧核苷酸组成，五碳糖是脱氧核糖，含有C、H、O、N、P元素，B错误；C、核糖核酸为RNA，五碳糖是核糖，C错误；D、组成DNA的五碳糖为脱氧核糖，含有C、H、O、N、P元素，D正确．故选：D．【点评】本题的知识点是核酸的分类、基本组成单位和组成成分，对于核酸的分类、基本组成单位和组成成分之间关系的记忆是本题考查的重点．3.关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（

）A.鉴定还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热B.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期使用C.用苏丹Ⅳ鉴定花生组织中是否含有脂肪成分时，实验结果肯定可见橘黄色颗粒D.当实验试剂中提供了斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水时，不但可以检验还原糖，也可以鉴定蛋白质参考答案：D本题考查生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，要求考生理解该实验的原理和方法，把握实验材料和试剂的选择，熟练操作并完成实验的能力。鉴定还原糖需要进行水浴加热，鉴定蛋白质不需要进行水浴加热，A错误；斐林试剂需现配现用，不能久置，即剩余的斐林试剂应及时处理掉不能再用，B错误；用苏丹Ⅳ鉴定花生组织中是否含有脂肪成分时，若实验材料是子叶切片，则实验结果肯定可见红色颗粒，用苏丹Ⅲ鉴定可见橘黄色颗粒，C错误；当实验试剂中提供了斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水时，不但可以检验还原糖，还可以将甲液稀释后与乙液用于鉴定蛋白质，D正确。【点睛】易错知识点拨：（1）区分斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”：（2）三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”：①唯一需要加热——还原糖检测，且必须水浴加热，不能用酒精灯直接加热。若不加热，则无砖红色沉淀出现。②唯一需要显微镜——脂肪检测。③唯一使用酒精——脂肪的鉴定，实验用体积分数为50%的酒精洗去浮色。4.水稻的高杆和矮杆是一对相对性状，糯性和非糯性是一对相对性状。有人让一种高杆非糯性水稻与另一种矮杆非糯性水稻杂交，得到的后代如右图（这两对性状按自由组合定律遗传），则子代的矮杆非糯性中，能稳定遗传的水稻占(

)A．1/16

B．1/8

C．1/3

D．2/3参考答案：C5.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，下列叙述正确(

)

A.若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸B.若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞核中C.在人体和甲型H1N1流感病毒内b都有8种D.若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物参考答案：D【分析】1、细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。

2、脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。【详解】若m为腺嘌呤，则b为腺嘌呤脱氧核糖核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸，A错误；若a为核糖，则b为核糖核苷酸，组成的核酸是RNA，主要分布在细胞质中，B错误；甲型H1N1流感病毒只含一种核酸，故甲型H1N1流感病毒含有的b为4种，C错误；若m为尿嘧啶，则b是尿嘧啶核糖核苷酸，是构成RNA的基本单位，DNA中肯定不含尿嘧啶核糖核苷酸，D正确。故选D。6.下列哪种物质的形成与核糖体、内质网、高尔基体和线粒体都有关

（） A．血红蛋白

B．呼吸氧化酶 C．胃蛋白酶原

D．雄性激素参考答案：C7.细胞具有多样性，但都有相似的基本结构，即都有（

）A.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核

B.细胞膜、细胞质、核糖体C.细胞膜、细胞质、细胞核、液泡

D.细胞膜、细胞质、细胞核、染色体参考答案：B【考点定位】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同8.一对杂合黑豚鼠产仔4只，4只鼠仔的表现型可能是（）A．三黑一白 B．全部黑色C．二黑二白 D．以上三种都有可能参考答案：D【考点】85：基因的分离规律的实质及应用．【分析】分离定律的内容是在杂合体进行自交形成配子时，等位基因随着一对同源染色体的分离而彼此分开，分别进入不同的配子中．一对杂合的黑豚鼠交配，按照孟德尔的分离定律，从理论上讲，子代分离比为3：1，但孟德尔分离定律的前提是子代的数量很多，并且交配后的受精卵都能发育成新个体．【解答】解：一对杂合黑豚鼠，其基因型都为Aa，后代基因型为AA：Aa：aa=1：2：1，表现型为黑色：白色=3：1．但由于这种比例的前提是子代的数量很多，并且交配后的受精卵都能发育成新个体．而本题的子代只有4只，不是大量统计的结果，所以子代的分离比不一定符合分离定律的分离比，所以在实际的交配后代中各种情况都有可能发生．故选D．【点评】本题考查基因分离规律的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．9.图为ATP的结构及ATP与ADP相互转化的关系．下列说法错误的是（）A．图2中反应向右进行时，图1中的c键断裂并释放能量B．在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质中都能形成ATPC．ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用的高效性D．图1中的A代表腺苷，b、c代表高能磷酸键参考答案：D【考点】ATP的化学组成和特点；ATP与ADP相互转化的过程．【分析】图1中字母A代表的是腺嘌呤，方框部分为AMP，是RNA结构单位之一，图2中反应向右进行时为ATP的水解，高能磷酸键断裂并释放能量，向左时为ATP的合成．【解答】解：A、图2中反应向右进行时为ATP的水解，高能磷酸键断裂并释放能量，A正确；B、有氧呼吸和无氧呼吸的第一步均发生在细胞质基质，故在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质中都能形成ATP，B正确；C、ATP与ADP的快速转化依赖于酶催化作用的高效性，C正确；D、图1为ATP的结构简式，其中A代表腺嘌呤，A与核糖合成腺苷，D错误．故选：D．

10.在人体细胞中，由A、G、U三种碱基可构成多少种核苷酸

A．3种

B．4种

C．5种

D．6种参考答案：C11.如下表所示,a、b、c、d最有可能是A.病毒、植物、动物、细菌B.植物、动物、细菌、病毒C.细菌、动物、植物、病毒D.动物、植物、细菌、病毒

细胞结构细胞壁细胞大小核膜a有有较大有b有无较大有c有有小无d无———

参考答案：B【Ks5u解析】病毒无细胞结构，d为病毒；细胞为原核生物，无核膜为界的细胞核，c为细菌；植物细胞有细胞壁，动物细胞无细胞壁，a为植物细胞，b为动物细胞，故选B。12.下列哪一个生产或实验过程，不能使用吲哚乙酸（

）A．处理扦插的月季枝条，促进生根B．处理青色的生香蕉，加速转变为黄香蕉C．处理去掉雄蕊的番茄花蕾，育出无子果实D．处理切去胚芽鞘尖端的燕麦幼苗，使其继续生长参考答案：B13.下列对基因型与表现型关系的叙述，错误的是A.基因型相同，表现型一定相同B.表现型相同，基因型不一定相同C.在相同且适宜的生活环境中，基因型相同，表现型一定相同D.在不同的生活环境中，基因型相同，表现型不一定相同参考答案：A【分析】基因型是指与表现型有关的基因组成。表现型是指生物个体所表现出来的性状。表现型是基因型和环境条件共同作用的结果。【详解】A、表现型是基因型和环境条件共同作用的结果，基因型相同，表现型不一定相同，A错误；B、表现型相同，基因型不一定相同，例如显性纯合子（AA）和杂合子（Aa）均表现为显性性状，B正确；C、在相同且适宜的生活环境中，基因型相同，表现型一定相同，C正确；D、表现型是基因型和环境条件共同作用的结果，在不同的生活环境中，基因型相同，表现型不一定相同，D正确。故选A。14.为研究噬菌体侵染细菌的详细过程，你认为如何选择同位素标记的方案A．用14C或3H培养噬菌体，再去侵染细菌B．用18O或15N培养噬菌体，再去侵染细菌C．将一组噬菌体用32P和35S标记D．一组用32P标记DNA，另一组用35S标记蛋白质外壳参考答案：D15.用电子显微镜观察A、B、C的细胞结构，观察到细胞结构a到e具有如下特征：abc均由双层膜构成，其中a的膜上有小孔，而b、c没有小孔；从d的周围发出丝状物；e由几个囊状结构重叠而成。将试样A、B、C的细胞结构有无作表如下：（+：存在；—：不存在），由此判断，试样A、B、C分别可能是细胞结构abcde试样A—————试样B+++—+试样C++—++A．菠菜叶、大肠杆菌、鼠肝

B．大肠杆菌、菠菜叶、鼠肝

C．大肠杆菌、鼠肝、菠菜叶

D．鼠肝、菠菜叶、大肠杆菌参考答案：B16.下列说法正确的是（）A.植物的自花传粉属于自交，异花传粉属于杂交B.遗传因子组成相同，表现型不一定相同，表现型相同则遗传因子组成一定相同C.绵羊的白毛和黑毛属于一对相对性状D.黑身果蝇和灰身果蝇交配，后代出现灰身果蝇，则灰身果蝇为隐性纯合子参考答案：CA．植物的自花传粉属于自交，异花传粉可能是自交也可能是杂交，A错误；B．由于环境因素的影响，遗传因子组成相同，表现型不一定相同，表现型相同则遗传因子组成也不一定相同，如杂合子与显性纯合子的表现型相同，但基因型不同，B错误；C．同种生物同一性状的不同表现类型称为相对性状，所以绵羊的白毛和黑毛属于一对相对性状，C正确；D．黑身果蝇和灰身果蝇交配，后代出现灰身果蝇，则灰身果蝇可能为杂合子，也可能是隐性纯合子，D错误；答案选C。17.某蛋白质分子的相对分子质量为11054，20种氨基酸的平均相对分子质量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分子相对质量共1746，则组成该蛋白质的肽链数是A、1条

B、2条

C、3条

D、4条参考答案：C18.下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中正确的是(

)A．该蛋白质中含有1条肽链124个肽键B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧C．从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基D．图2共有4种氨基酸，4个肽键。参考答案：C19.家兔是进行有性生殖细的生物,它所以能保持前后代染色体数目的恒定,是因为在生殖过程中要进行(

)A.减数分裂和有丝分裂

B.有丝分裂和受精作用C.减数分裂和受精作用

D.染色体复制和平均分配参考答案：C略20.在子女与父母之间充当遗传物质的“桥梁”作用的细胞是

(

)A、红细胞

B、神经细胞

C、生殖细胞

D、胚胎细胞参考答案：C21.下列哪一项属于细胞膜的功能（

）A.控制物质进出细胞

B.提高细胞内化学反应的速率C.信息交流

D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定参考答案：22.已知蛙的性别决定类型为XY型，现有一只性染色体组成为XX的蝌蚪，由于外界环境的影响，最终发育成一只具有生殖功能的雄蛙。若由该蛙与正常雌蛙抱对，适宜条件下，所得后代的雌、雄性别比例应该是（

）

A．1∶1

B．2∶1

C．3∶1

D．1∶0参考答案：D23.篮球运动员姚明的“佳得乐”运动饮料广告词：“解口渴，更解体渴，佳得乐”。其中的“解体渴”主要是指()。A．佳得乐饮料中含有大量水，补充剧烈运动散失的水分B．佳得乐饮料中含有葡萄糖，补充剧烈运动散失的能量C．佳得乐饮料中含有大量水和少量无机盐，补充剧烈运动散失的水分和无机盐D．佳得乐饮料中添加的葡萄糖和无机盐，能补充剧烈运动散失的能量和无机盐参考答案：C24.下列能够证明DNA是遗传物质的实验是()①艾弗里将从S型细菌中分离的DNA、蛋白质和多糖等物质分别加入到培养R型细菌的培养基中②格里菲思以小鼠为实验材料进行肺炎双球菌的转化实验③DNA双螺旋模型的构建④噬菌体侵染细菌的实验

⑤孟德尔的豌豆杂交实验A．①②④

B．③④⑤

C．②④

D．①④参考答案：D25.下列有关实验课题与相应方法的叙述，错误的是（）A．细胞膜的制备利用蒸馏水使哺乳动物的红细胞吸水涨破B．分离细胞器利用了差速离心法C．观察线粒体利用甲基绿染液将线粒体染成绿色，再用显微镜观察D．研究分泌蛋白的合成与分泌，利用了放射性同位素标记法参考答案：C26.关于遗传物质的叙述，正确的是①肺炎双球菌的转化实验，证明DNA是主要的遗传物质

②大肠杆菌的遗传物质是RNA

③DNA是主要的遗传物质

④病毒的遗传物质是DNA和RNA

⑤水稻的遗传物质是DNAA.①② B.③⑤ C.③④⑤ D.①③⑤参考答案：B【分析】本题考查肺炎双球菌转化实验、生物的遗传物质，要求考生识记肺炎双球菌转化实验的过程、现象及结论；能根据结论性语句准确判断各生物的遗传物质，再结合所学的知识准确判断各叙说。【详解】肺炎双球菌的转化实验，证明DNA是遗传物质，①错误；大肠杆菌的遗传物质是DNA，②错误；DNA是主要的遗传物质，③正确；病毒的遗传物质是DNA或RNA，④错误；水稻的遗传物质是DNA，⑤正确，故选B。【点睛】细胞类生物（原核生物和真核生物）的细胞都同时含有DNA和RNA两种核酸，但它们的遗传物质均为DNA；病毒只含有一种核酸，即DNA或RNA，因此病毒的遗传物质是DNA或RNA。27.如果在豌豆的叶肉细胞中，其遗传物质含有的碱基为X种，在高梁的根尖细胞中，由A、C、G、U四种碱基参与构成的核苷酸为Y种，则X和Y分别是A.4、7

B.5、4

C.4、4

D.5、7参考答案：A【分析】细胞结构生物中都含有2种核酸，即DNA和RNA，据此分析。【详解】豌豆遗传物质是DNA，其组成的碱基为4种即A、C、G、T，高梁的根尖细胞中由A、C、G、U四种碱基参与构成的核苷酸为7种，A正确。28.大多数生物群落在空间上有垂直分层现象，称为群落的垂直结构。引起森林群落中植物和动物垂直分层现象的主要因素分别是A.温度、食物

B.温度、光照

C.湿度、温度

D.光照、食物参考答案：D29.在高倍显微镜下观察处于有丝分裂中期的植物细胞，能看到的结构是

A．染色体、细胞壁、纺锤体

B．染色体、赤道板、细胞膜

C．细胞壁、细胞膜、核膜、核仁

D．染色体、纺锤体、赤道板参考答案：A30.下图表示某有机物中加入相应的水解酶后，置于0℃至80℃环境中，有机物被分解的总量与温度的关系。根据该图判断把这些物质(包括某有机物、分解的产物、催化剂)从80℃降温处理，其关系图应为

参考答案：B31.人类多指畸形是一种显性遗传病。若母亲为多指（Aa），父亲正常，则他们生一个患病女儿的可能性是

A．50%

B．25%

C．75%

D．100%参考答案：B32.下列哪项不是细胞衰老的特征：A、细胞内水分减少

B、细胞内多种酶活性降低C、细胞不能继续分化

D、细胞膜通透性改变，物质运输功能降低参考答案：C略33.下列物质转化过程会发生在人体内的是A.H2O中的O转移到O2中 B.CO2中的C转移到C6H12O6中C.O2中的O转移到H2O和CO2中 D.C6H12O6中的H转移到C2H5OH中参考答案：C水中的O转移到氧气中是光合作用过程光反应阶段，不可能发生在人体内，A错误；二氧化碳中的O转移到水中，是光合作用的暗反应阶段，不可能发生在人体内，B错误；有氧呼吸第三阶段，O2与还原氢结合生成水，O2中的O转移到H2O中，有氧呼吸的第二阶段，水与丙酮酸反应产生二氧化碳，水中的O转移到二氧化碳中，C正确；人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，人体内葡萄糖中的O不可能转移到酒精中，D错误。故选C。【备注】本题表面考查元素转移，实际考查同学们对光合作用与呼吸作用的记忆与理解。34.在核糖体上合成的物质是A.核酸

B.多糖

C.氨基酸

D.多肽参考答案：D核糖体是氨基酸脱水缩合形成多肽的场所，D正确，C错误。核酸主要是在细胞核合成的，A错误。多糖是在细胞内的内质网或高尔基体上合成的，B错误。35.若一个蛋白质分子由n个氨基酸组成，它具有4条多肽链，那么这一蛋白质分子共有肽键的个数是（）A.n-1

B.n-2

C.n-3

D.n-4参考答案：D试题分析：根据蛋白质的结构可知，肽键数=氨基酸数—肽链数=n—4，故ABC错误，D正确。考点：本题考查蛋白质的结构的有关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。36.蜜蜂的雄蜂是未受精的卵发育的，雌蜂和工蜂是由受精卵发育成的。蜜蜂的体色褐色对黑色是显性性状，控制这一对相对性状的基因位于常染色体上。现有褐色雄蜂和黑色蜂王交配，后代的体色是（

）A.全部是褐色

B．褐色：黑色：3：1C.蜂王和工蜂都是黑色，雄蜂是褐色

D．蜂王和工蜂都是褐色，雄蜂是黑色参考答案：D37.请判断下列几则广告语中有多少条存在科学性错误①某种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量③这种营养品含有人体所需的全部8种必需氨基酸④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素A.4条

B.2条

C.3条

D.0条参考答案：C【分析】谷物的主要成分是淀粉；无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐参与某些化合物的组成，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要功能，有些无机盐对维持酸碱平衡和渗透压具有重要作用；组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中必需氨基酸有8种；大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。【详解】①谷物的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，①错误；②无机盐不能为细胞生命活动提供能量，②错误；③人体必需氨基酸有8种，③正确；④钙是大量元素，④错误；据以上分析可知，错误的有①②④，C正确。38.在新榨取的梨汁中加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟花生种子的子叶作成临时切片，用苏丹Ⅲ染色后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色，上述实验现象证明梨汁，花生种子的子叶和豆浆中主要含有的有机物依次是()A．葡萄糖、蛋白质、脂肪 B．还原糖、脂肪、蛋白质C．糖类、蛋白质、淀粉

D．淀粉、脂肪、蛋白质参考答案：B39.真核生物进行有性生殖时，通过减数分裂和随机受精使后代

A增加发生基因突变的概率

B继承双亲全部的遗传性状C从双亲各获得一半的DNA

D产生不同于双亲的基因组合参考答案：D40.通常胃液的pH约为1.8左右，在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到1的过程中，胃蛋白酶的活性将（

）A．不断上升

B．没有变化

C．先升后降

D.先降后升参考答案：B二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8．5%，每100克含维生素A5毫克、维生素C9．3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。（2）实验原理：淀粉可用_______来检测，可溶性还原糖可用_____________试剂来检测。（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。（4）实验步骤：Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；②________________,混匀，将试管置于50℃～65℃的水浴锅中加热2min；③观察颜色变化。Ⅱ．鉴定淀粉：①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；②________________；③观察颜色变化。（5）预期实验结果与结论：现象结论①若步骤Ⅰ出现_______________，步骤Ⅱ出现

。说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉②若步骤Ⅰ出现_______________，步骤Ⅱ出现。说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉③_____________。说明洋葱鳞茎中所含糖类参考答案：（2）碘液

斐林

（4）Ⅰ．②加入新制的斐林试剂1ml混匀，将试管置于50℃-65℃的水浴锅中加热2minⅡ．②加入2滴碘液

（5）①砖红色沉淀

蓝色

②出现砖红色沉淀

不出现蓝色

③步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色

没有还原糖只有淀粉（4）Ⅰ．②斐林试剂使用时需要现配现用，与还原性糖发生颜色反应时需要沸水浴，才可以发生砖红色沉淀现象．所以加入新制的斐林试剂1mL，混匀，将试管置于50℃～65℃的水浴锅中加热2min。Ⅱ．②淀粉遇碘液变蓝色，可用碘液来检测淀粉．所以加入2滴碘液。（5）①若步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色，说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉。②步骤Ⅰ出现砖红