新教材同步系列2024春高中化学第七章有机化合物实验活动9乙醇乙酸的主要性质课后提能训练新人教版必修第二册

第七章实验活动91．下列有关乙醇的说法中，正确的是()A．难挥发 B．能与钠反应C．结构简式为C2H6O D．无色无味【答案】B2．下列有机物中的官能团是羟基(—OH)的是()A．CH3OH B．CH3COOHC．CH3COOCH3 D．CH3CH3【答案】A3．丙烯酸(CH2=CHCOOH)不可能发生的反应是()A．加成反应 B．中和反应C．水解反应 D．酯化反应【答案】C4．下列关于乙醇和乙酸的说法正确的是()A．两者均能溶于水且易挥发B．两者的官能团相同C．乙醇能与钠反应，乙酸不能D．两者均能使石蕊溶液变红【答案】A5．下列化合物结构中有两种官能团的是()A．CH2=CHBr B．CH3CH2OHC．CH3COOH D．【答案】A6．关于乙醇的说法中正确的是()A．乙醇结构中含有—OH，所以乙醇溶于水，可以电离出OH－而显碱性B．乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼【答案】D【解析】乙醇不能电离出氢氧根离子，—OH和OH－是两种不同的粒子，A错误；乙醇的燃烧反应表现的是乙醇的还原性，B错误；乙醇与钠反应可以产生氢气，但不能说明乙醇显酸性，C错误。7．下列物质不能用来鉴别乙醇和乙酸的是()A．铁粉 B．溴水C．碳酸钠溶液 D．紫色石蕊溶液【答案】B8．下列说法不正确的是()A．乙醇在一定条件下可转化为乙酸B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇能发生氧化反应，乙酸具有酸的通性D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，在浓硫酸的作用下乙酸和乙醇有一种能消耗完【答案】D【解析】乙醇和乙酸之间的酯化反应在酸性条件下是可逆的，在一定条件下可以达到平衡，二者都不可能消耗完，D错误。9．实验室用下图所示的装置制取少量乙酸乙酯。(1)在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液，操作步骤如下：________________________，然后轻振荡使其混合均匀。(2)浓硫酸的作用是____________、____________。(3)右边装置中通蒸气的导管要插在液面上而不能插入溶液中，目的是防止溶液的倒吸。造成倒吸的原因是________________________。(4)分离得到乙酸乙酯的方法是____，分离需要的玻璃仪器是___________。(5)若加的是C2Heq\o\al(18,5)OH，写出制备乙酸乙酯的化学方程式：___________________。【答案】(1)向大试管中注入适量乙醇，将浓硫酸加入乙醇中，边加边振荡，最后加入乙酸(2)催化剂吸水剂(3)由于挥发出的乙醇和乙酸易溶于水，且乙酸易与Na2CO3溶液反应，导致导管内压强迅速减小，从而引起倒吸(4)分液分液漏斗、烧杯(5)CH3COOH＋CH3CHeq\o\al(18,2)OHeq\o(⥬,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))CH3CO18OCH2CH3＋H2O【解析】(1)由于浓硫酸溶于水放热，且浓硫酸的密度大于水，又因为乙醇和乙酸易挥发，则在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的操作步骤为：向大试管中注入适量乙醇，将浓硫酸加入乙醇中，边加边振荡，最后加入乙酸，然后轻振荡使其混合均匀。(4)乙酸乙酯不溶于水，则分离得到乙酸乙酯的方法是分液，分离需要的玻璃仪器是分液漏斗、烧杯。(5)酯化反应中羧酸提供羟基，醇提供氢原子，因此若加的是C2Heq\o\al(18,5)OH，则制备乙酸乙酯的方程式