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文档简介

中班健康活动教案：好吃的芹菜1.教学目标通过本课的学习，学生将能够:知道芹菜的特点和营养价值。了解芹菜对身体的好处。学习如何选择和清洗芹菜。学会制作简单的芹菜小食品。2.教材准备芹菜的图片或实物芹菜的营养价值介绍（可通过文字或图片呈现）洗菜盆、清洗工具和水碗、刀、勺子等用于制作小食品的器具清洁纸巾和洗手液3.教学流程3.1引导活动教师先向学生展示芹菜的图片或实物，引起学生的兴趣。学生观察芹菜的外观特点，并描述芹菜的颜色、形状和大小。3.2介绍芹菜的特点和营养价值教师通过文字或图片介绍芹菜的特点和营养价值，例如芹菜富含维生素C、纤维和矿物质。学生可以和教师一起讨论芹菜对身体的好处，例如增强免疫力、促进消化等。3.3学习选择和清洗芹菜教师向学生展示如何选择新鲜的芹菜。指导学生观察芹菜的外观，例如颜色是否鲜绿、杆子是否坚挺等。然后，教师向学生展示如何清洗芹菜，包括将芹菜放入洗菜盆中，用清水冲洗等。3.4制作芹菜小食品教师向学生展示如何制作简单的芹菜小食品，例如芹菜沙拉或芹菜汁。学生可以根据教师的示范，动手实践制作小食品。在制作过程中，教师可以引导学生观察芹菜的颜色变化和质地变化，让学生体验制作的乐趣。3.5总结活动教师和学生一起总结本课学习到的知识和经验，复习芹菜的特点和营养价值。学生可以分享自己制作小食品的感受和体会。教师可以提醒学生在日常生活中多吃芹菜，保持健康的饮食习惯。4.教学评估教师可以观察学生在学习过程中的参与度和反馈。教师可以与学生进行互动讨论，了解学生对芹菜的认识和理解程度。教师还可以观察学生在制作小食品时的动手能力和合作精神。5.拓展活动学生可以在家和家人一起制作芹菜小食品，分享自己在学校学到的知识和经验。学生可以写下自己的芹菜食谱，或者用绘画表现芹菜的特点和营养价值。学生可以在下一次的班级活动中，展示自己制作的芹菜小食品，促进班级之间的交流和分享。通过本教案的学习，中班学生将能够增加对芹菜的认识和

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