物流系统管理课件

物流系统管理

第一章物流导论主要内容：物流物流管理学第一节物流：物流现象一、周围的物流现象——人与物的流动工厂：传送带、搬运小车、进货/送货车商店：商品从仓库到商店商品从商店到顾客家中——货物，内部物流火车站：——人的流动旅客－公共汽车－火车旅客－火车－公共汽车 ——服务的连接：火车站+汽车位第一节物流：物流现象例：制造物流采购原材料存储生产产品存储消费者实体配送回收供应物流：所需原材料供给内部物流：原材料加工销售物流：成品、半成品移向下供应链下一环节南威尔士喷油生产厂西班牙引擎装配厂比利时车体生产厂喷油装置引擎大的内部物流回收物流：第一节物流：物流现象例：自助餐厅的布置：长桌、盘子、叉子、食物的排放顺序：门-盘子-食物-叉子-餐桌上菜顺序：冷菜：可先放好；热菜：客人来后上从1号门进：好的物流从2号门进：进来的人与拿了食物的人冲突物流各阶段协调--整体最佳第一节物流：产生与发展二、物流概念的产生与发展过程物流概念产生：1915年美国学者阿奇.萧提出PhysicalDistribution－分销物流(传统意义)创造需求：广告、促销等－商流实体配送：更省钱、及时送货－物流1905年美少校琼西.贝克Logistics（军事后勤学）军备物资运输、储存、供应量大、急需第一节物流：产生与发展物流概念的发展：50年代－80年代PhysicalDistribution在美国完善：理论界－物流管理学、《财富》第三利润源向世界：56年日本为提高劳动生产率，组团到国外考察——在美详细了解物流后，于58年撰写了“劳动生产率报告33号”刊登在（流通技术）杂志上，第一次提及到了PD企业内部物流：60年代美国MRP（MaterialRequirementPlanning）、日本JIT－justintime（看板）物流概念扩展：工厂选址、布局、生产线、物料搬运－进入现代物流第一节物流：产生与发展现代物流：－logistics,80年代物流不局限于分销领域，企业物资供应、生产、分销、废弃物再生等全领域制造业物流分为：供应物流、生产物流、销售物流、回收物流及废弃物流

这时logistics不同于军事后勤学上的概念：军事后勤学:军队物资供应调度上的物流现代物流：基于企业供、产、销等全方位的物流第一节物流：产生与发展MRPII把生产管理、生产能力管理、仓储、车间、采购管理、成本管理集成DRP(DistributionRequirementPlanning)把分销计划、客户、运输、配送、车辆、仓储、成本管理集成LRP(LogisticsResourcesPlanning)把MRP和DRP集成ERP把MRPII与人事管理、设备管理、行政办公等系统集成物流外包和第三方物流产生：物流专业化90年代供应链管理：共同化、集约化、协调第一节物流：不同物流概念特点三、不同物流概念特点分销物流：分销领域(流通领域)：企业末端产品分销到分销网络或客户的整个领域研究分销领域中物资运输、配送、存储、包装、装卸、物流网点、流通加工、物流信息管理等目标：提高服务水平、开拓销售市场、降低物流成本、提高经济效益从初步专业物流向初步集约化、联合化、共同化、系统化—成果：物流系统论、配送技术分销物流使物流理论推广：企业内部物流、企业供应物流、废弃物流理论等第一节物流：不同物流概念特点现代物流：进一步专业化、规模化：物流和生产专业化，分工细化。配送计划、仓库管理、分拣、装卸、包装、运输、客户管理等专业化分拣：条码技术、识别技术、分路传送运输：车辆驾驶、信息反馈、卫星定位等集成化：不同物流功能集成，减少环节、减少作业量、降低成本、提高资源(数据)利用率和作业处理速ERP集成内部MRP与外部DRP——数据共享进货、入库检验、堆码集成——简少搬运次数、减少工作量、提高效率第一节物流：不同物流概念特点共同化：联合作业，如共同配送，将多个供应商的货物集中用一辆车配送—资源利用率、车次、工作量、成本效益信息化：物流作业处理通过信息及时反映出来，及时信息处理，用信息及时参与、指导控制物流作业—物流与信息结合信息化不能取消和替代具体物流作业网络化——系统化：配送网络、分销网络、计算机网络等成果：第三方物流、供应链、电子商务第一节物流：定义四、几个物流定义：美国物流管理协会（NationalCouncilofPhysicalDistribution）1963年定义：物流管理是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存及制成品从起源地到消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。这些活动包括不局限：顾客服务、需求预测、交通、库存控制、物料搬运、订货处理、服务支持、工厂及仓库选址、采购、包装、退货处理、废物回收、运输、仓储管理第一节物流：定义美国物流管理协会（TheCouncilofLogisticsManagement）1985年定义：物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和存储进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。包括流入、流出、内部和外部的移动及以环保为目的的物料回收1985年加拿大物流管理协会：物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和存储进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括流进、流出和内部流动。——制造物流第一节物流：定义英国物流与运输学会(ILT)：物流是针对与时间有关的资源定位网络进行设计、优化和管理的科学与艺术物流的五大功能：物品的设计、改进、获得、制造、存储、移动、配送、维护和处理乘客系统设计、改进、管理和维护设备的获取或建设、维护、运行和处理服务的获取和提供连接以上各方面的信息收集、处理、分析、发送和解释第一节物流：定义多数企业或机构仅对其中之一最感兴趣例、公汽或火车运营公司对涉及乘客系统设计、改进、管理和维护感兴趣但物流的其他四个方面仍然与其有关还对车站设施负责(3)，有责任收集和发布有关车辆位置、何时有某一特定的服务等信息(5)需要新车辆、提供燃油、配件及其他办公用品、饮料等（1、3、4）确保所需服务的可用性，如水、电第一节物流：定义1994年EuropeanLogisticsAssociation：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行和控制，以达到特定的目的。1981年日本：物流是物质资料从供应者向需求者物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴看包括包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。如果不经过这些活动，物就不能移动1997年TheJapanInstituteofLogisticsSystem:按要求的数量，以最低的成本送到需求地，以满足顾客需要为基本目标第一节物流：定义中国的物流概念：物流是指物资的物质实体由供应者到消费者的流动，包括物资空间位置的变动、时间位置的变动和形状性质的变动。准确、稳定：“物”－物品，打破行业界限，可是分销领域的商品，或生产企业内部的工件、原材料、购进设备、工具等“流”－物资空间位置的变动、时间位置的变动和形状性质的变动通用性强：物资物质实体的流动——具有广泛涵盖性和普遍实用性第一节物流：物流学五、物流学：物流学：关于物流的科学：研究物资物质实体流动的概念、理论、规律、技术和方法的科学物流学分类：第一节物流：物流学按业务内容分物流管理学企业物流管理第三方物流管理供应链管理仓储管理运输管理生产物流管理物流技术学物流规划与设计库存控制技术电子商务技术运输技术仓储技术信息技术物流管理学：研究物流管理的科学——物流管理理论、原理、方法——适用于物流管理人员物流技术学：研究各种专业物流技术、设备、和作业方法——适用于专业物流技术人员第一节物流：物流学按学术性质分：理论物流学：物流形成与运作原理、规律应用物流学：POS、VMI、配送、条码编码技术条码技术物流信息技术采购订货技术运输技术仓储技术信息技术按学术性质分理论物流学物流经济学物流管理学物流系统论物流控制论物流运筹学应用物流学第一节物流：物流学按业务领域分：规划与设计第三方物流学供应链管理现代物流技术企业物流学电子商务物流学按业务领域分分销物流学运输物流学仓储物流学库存控制流通加工流通理论现代物流学分销物流学：开拓市场、提高客户服务水平、降低物流成本、提高效益为目的的物流学理论、方法、技术现代物流学：80年代出现的最新物流现象第一节物流：物流学按物流范围分：企业物流学：企业内外物流——生产物流、供应物流、分销物流、回收物流、废弃物流、物料搬运系统、仓储管理、设施规划、库存控制社会物流学：大物流、宏观布局、交通运输设施规划、仓储设施规划、物流政策等国际物流学：面对国际物流市场的国际贸易和国际运输生产物流学仓储物流学设施规划第三方物流学供应链管理按研究范围分国际物流学国际经济地理国际贸易国际运输国家产业政策国际物流规划企业物流学社会物流学区域经济地理社会生产力布局社会物流规划物流产业政策社会流通理论第二节物流管理学：五大职能物流管理学：专门研究物流管理的科学——为实现物流系统目标，提高对用户供应商品的效率，对物流活动的计划、组织、指挥、协调和控制－管理5职能物流管理的五大职能：计划—最重要：确定物流活动搞什么、怎么搞组织指挥协调控制实施第二节物流管理学：六大要素物流活动可分成六大类：六大要素运输、配送活动存储、保管活动包装活动装卸、搬运活动加工活动：生产加工与流通加工物流信息活动运输运输配送长距离，线性机能，物流的交通机能短距离，面的机能，物流的准入机能保管储藏保管长时间保管，储藏型保管短时间保管，流通型保管加工加工作业生产加工流通加工商品检验、分拣、放置、备货、分配组装、细分、切断、规格化价格贴付、单位化、商品组合第二节物流管理学：六大要素包装工业包装商业包装输送、保管、外部包装、内部包装、品质保证为主体销售包装、单个包装、市场营销为主体装卸入货卸货从物流设施到交通工具的活动从交通工具到物流设施的活动信息物流信息

商流信息数量管理：货物跟踪、入库、在库、出库管理品质管理：温度、湿度管理作业管理：自动分拣、数码备货订货、发货：POS、EOS、VAN、EDI金融：银行联网第二节物流管理学：六大要素第二节物流管理学：特点物流管理学的特点：系统性：物流系统，用系统观点研究物流活动，从各单元之间的联系、协调上处理问题，以系统整体最优为目标，考虑多资源、因素协调配合组成有效的管理系统综合性：费用、成本、经济效益等问题：运筹学、管理决策、经济学、企业管理的理论与方法、系统科学、计算机、信息技术等工程性：多因素系统—系统工程思想、方法应用性：不同对象，解决问题方法不同第二节物流管理学：作用物流管理学的作用：物流管理学的根本任务：专门研究如何对物流活动进行管理，即研究对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制的理论、技术和方法应用物流管理学的理论、技术和方法可有效地管理各种物流活动，保证物流活动的正常有效运行第二节物流管理学：作用物流活动正常有效运行的含义——物流管理的目标保障供应：保证生产、生活的正常进行，有效物流系统要保质保量、及时将物资供应到生产、生活的需求点，不缺货保障服务工作：生产、经营、生活过程中的保障和服务工作，如搬运、装卸、存储和服务等节省费用、降低成本：用人、用车、占库保障社会效益：无污染、不破坏生态平衡——物流管理是管理组织的一种方法，使组织目标以最有效的方式实现第二节物流管理学：作用物流的六个正确（6R）：得到正确的物品（或人）以正确的数量送到正确的地方在正确的时间在正确的条件下以正确的价格第二节物流管理学：四个关键方面物流方法管理的四个主要方面：结果：关注要得到的结果，不考虑过程可能引起的不便与困难，制定获取结果的最佳计划（满足现实约束条件）顺序：建立并控制实施一系列操作和过程的最佳顺序适时：最佳时机实施操作、过程，与各自和整体目标有关地点：最佳地点实施，与各自和整体目标有关第二节物流管理学：现代物流管理现代物流管理的特征以实现顾客满意为第一目标着眼于整个流通渠道的商品运动，而不是一个环节以企业整体最优为目的既重视效率更重视效果现代物流是一种以信息为中心的供需对应型商品供应体系现代物流是一种对商品的一元化管理提高用户服务水平，降低总成本，使总费用最少本章小节：物流：现象、产生与发展、定义、物流学物流管理学：5大职能：计划、组织、指挥、协调和控制6大要素：运输、存储、包装、装卸搬运、加工、信息特点：系统性、综合性、工程性、应用性作用：保障供应、保障服务工作、节省费用、降低成本、保障社会效益——6R4个关键方面：结果、顺序、适时、地点第二章物流与物流系统主要内容：物资的生产与流通物流概念物流系统与系统工程物流合理化基本原则重点讨论：什么是物资、什么是生产、什么是流通、什么是物流、什么是商流、什么是物流系统、什么是系统工程、怎样开展物流系统工程、怎样实现物流系统优化？第一节物资的生产与流通：物资一、什么是物资：（一）物资的概念物资：指一切客观存在的,且能满足人们生产和生活需要的物质资料

生产资料：满足人们的生产需要生活资料：满足人们的生活需要

物资不等于物质，差别：物资是对人们有用的物质,对人们无用的物质资料是物质而不是物资第一节物资的生产与流通：特征（二）物资的特征物质性：都是客观存在的物质资料——看得见模得着效用性：都是对人们有某种有用性,或对生产有用,或对生活有用（三）物资的物质实体：物资在社会中的存在实体：包括物质实体和社会实体物质实体：客观存在的实体,一定形状、性质、有某种使用价值——物资使用价值载体社会实体：物资的效用、价值、所有权——物资价值载体第一节物资的生产与流通：物资的分类（四）物资的分类：按生产过程中地位和作用分作为劳动手段：生产工具、机器设备、运输工具等——作劳动工具用于生产加工运输等过程作为劳动对象：自然物:如矿山、原始森林、水产资源等原料:采掘业和农业产品－矿石、石油、原木、粮食等材料:经过加工的原料和材料。按其在产品加工过程中的地位和作用分为：主要材料：构成产品主体第一节物资的生产与流通：物资的分类辅助材料：消耗品,照明,取暖,脚手架等劳动条件用品及染料涂料等产品辅助实体在制品:正在加工或正处在加工地点等待加工的制品半成品：完成了相对完整的加工工序的制品,如工件,部件成品：完成了全部加工过程的产品,如材料,工具,机电设备等

煤燃料,属辅助产品,但十分重要,单算一类化工产品的任何原料难分主辅计划经济：生产资料－物资；生活资料－商品第一节物资的生产与流通：物资的生产二、物资的生产：过程、本质与功能生产过程：通过人的劳动，将旧物资改造成新物资的过程。通过生产过程，可创造新的物资生产的本质：将旧物资的形状、性质改造成新物资的形状、性质，创造新的使用价值——创造新物资的过程生产的功能：创造物资的形质效用（形状、性质、效用）生产消费旧物资新物资第一节物资的生产与流通：物资的流通三、物资的流通：

流通过程：将生产者手中的物资转移到消费者手中的过程——才能变成财富；否则负担流通的功能：为实现将物资从生产者手中到消费者手中的转移，必须具备以下功能：克服供需间的所有权距离－物资的所有权效用—买卖交易、等价交换克服供需间的空间距离－空间效用：运输克服供需间的时间距离－时间效用：存储生产消费流通第一节物资的生产与流通：物资的流通流通和生产的关系：鸡与蛋的关系生产决定流通：有了物资才有流通流通为生产提供原材料、设备和工具，为生产创造必要的物质条件流通为生产推销产品，收回资金，保障再生产的顺利进行。流通是生产的前提条件生产流通（分销产品）流通（供应物资）第一节物资的生产与流通：生产流通网络四、生产流通网络：社会上各种各样的企业，既是生产厂，又是消费厂，互为供应，又互为需求，互相由流通而联结成一个网络，即生产流通网络或生产流通系统

第二节物流概念：流通活动一、流通活动：包括购、销、运、存、包装、装卸、加工和信息。商流活动＋物流活动＋信息流活动——流通活动所有权效用时间、空间效用、行质效用第二节物流概念：物流和商流二.物流和商流：１.物流定义：物资有形或无形地从供给者向需求者进行的物资物质实体的流动物流活动:包装、装卸、运输、储存、流通加工、回收和信息等活动有形－物质实体；无形－信息物流的功能：可以创造物资的空间效用，时间效用，流通加工活动还可能创造物资的形质效用第二节物流概念：商流２.商流的定义：是物资在由供给者向需求者转移时物资社会实体的流动。主要表现为物资与其等价物的交换运动和物资所有权的转移运动。商流活动包括：买卖交易活动、商情信息活动商流的功能：可以创造物资的所有权效用３.物流和商流的联系和区别：相同点：都属于流通领域，是商品流通的两种不同形式，功能上互相补充。通常是先发生商流后发生物流都是从供应者到需求者，有相同出发点和归宿点第二节物流概念：物流与商流区别不同点：流动的实体不同：物流是物资物质实体的流动，商流是物资社会实体的流动功能不同：物流创造物资的空间效用、时间效用、形质效用商流创造物资的所有权效用物流和商流又相互独立：发生的先后和路径都可能互不相同。在特殊情况下，没有物流的商流和没有商流的物流都可能存在——既区别又联系、既分工又合作、既独立又统一，互补地共同完成流通功能第二节物流概念：信息流三.信息流：信息：由文字、语言、图表、电讯等表示的情报资料信息流：信息的产生、加工、储存、传递等信息流分类：商流信息流：商品销售价格、市场行情、购销洽谈、订货合同、供需情况、销售货款、交易支付、促销活动等—为商流活动服务物流信息流：运输方式、运输价格、交通基础设施、仓储设施、库存信息、搬运费用装卸能力、货主与客户信息—为物流活动服务第二节物流概念：信息流信息的作用：反映作用：商流、物流活动：时间、空间、方式、流量、流速、效果等由信息反映出来服务作用：信息为流通活动服务－商场行情、环境条件、资源分布、约束条件等指导作用：科学管理方法、技术、标准、规章制度等信息指导流通活动控制作用：库存控制中经济订货批量；订货合同、法令、规章制度等－控制信息第二节物流概念：现代物流四、现代物流概念物流：指一切旨在创造空间、时间效用和形质效用的物资物质实体的流动物流活动包括：运输、储存、包装、装卸、加工、伴随的信息活动及其集成化的作业活动，也包括对物流作业活动进行计划、组织、指挥、协调和控制所构成的物流管理活动第二节物流概念：现代物流物流活动内容：物流活动物流作业活动物流管理活动运输(配送):公、铁、水、空、管－空间效用储存（保管）：时间效用包装：服务的物流活动装卸（包括搬运）：服务的物流活动加工（生产加工和流通加工）：形质效用信息处理：服务的物流活动计划组织指挥协调控制5大管理职能6大要素第二节物流概念：现代物流物流的三大功能：克服供需间空间距离：运输配送克服供需间时间距离：存储保管克服供需间物资形状性质距离：加工物流的六个正确（6R）：得到正确的物品（或人）以正确的数量送到正确的地方在正确的时间在正确的条件下以正确的价格第二节物流概念：分类

五、物流的分类

第二节物流概念：分类物流按范围分：第二节物流概念：分类企业内部物流：处在企业内部，是在生产领域，是一种微观物流特点：不伴有商流发生，是一种生产物流，由原材料库到各个车间、各个工序做成工件、再组装成部件、最后装配成成品存放到成品库的整个物料流动过程形成的物流

社会物流：处在企业外部、各个企业之间的物流。包括企业间的购进物流、销售物流、返品物流、回收物流和废弃物流。是一种宏观物流，处在流通领域，一般都伴随有商流发生第二节物流概念：分类社会物流和企业内部物流的区别项目企业内部物流社会物流范围企业内部企业之间，遍及整社会领域生产领域流通领域规模微观物流宏观物流特征一般不伴随有商流发生一般伴随有商流发生第二节物流概念：分类逆向物流逆向物流：供应链反方向进行操作—只与生产供应链有关产品需要返回时——发生逆向物流逆向物流可能的原因：次品返回修理或退换没卖出的或退回的产品促销产品或展品在促销结束后被返回回收包装材料以重新利用第二节物流概念：分类物流按企业范围分：单个企业物流多个企业物流生产企业物流流通企业物流事业单位物流供应链物流：第三方物流：购进物流、企业内部生产/加工物流、分销物流、回收废弃物物流由相互联系、协调、关系比较稳定的多个企业构成，重协调、配合。供应商掌握库存、连续补充货物、JIT送货等面对物流市场的多个企业的一种物流方式，市场运作加工物流信息流物流储存资源市场购进物流分销物流消费市场企业单个生产企业物流模型回收物流废弃物物流第二节物流概念：分类物流按业主类型分：自办物流：企业自己承办自己物流物流外包：把企业的物流业务承包给别人：生产企业、流通企业、专业物流企业、第三方物流企业、个体经营者第三方物流：专门承包各个企业外包物流的综合性、专业化物流企业好处：主动、灵活、控制力强坏处：分散精力、效率低、成本高工作效率、质量、成本、效益信用程度、风险程度各不相同——选好承包商、签订好承包合同集约化、规模化、专业化、高技术、高水平、高质量运作能力发展方向第三节物流系统与系统工程：系统工程一、系统工程的概念：系统定义：由两个以上互相区别又互相联系的单元结合起来，为完成特定功能的有机结合体。每个单元可称为一个子系统，每子系统又可分为更小的子系统、本身是更大系统的组成部分

系统概念的要点：多个单元互相区别又互相联系；具有特定功能；有机结合体：往下可以再分，往上可以再合系统都有一个环境

第三节物流系统与系统工程：系统工程系统的特征：集合性：两个以上单元结合起来的有机体。整体功能可能大于各个子系统的分功能之和相关性：各单元既区别又联系，表现在：各单元之间的关系各层次之间的等级层次关系单元和系统之间的关系单元、系统和环境之间的关系目的性：为完成特定功能而结合，由目标设立环境适应性：情愿/不情愿必须接受——适应－生存＋能动地改造环境第三节物流系统与系统工程：系统工程系统的环境和模式：系统的环境是系统的外部条件，情愿或不情愿必须接受的外部条件系统的输入：是环境对系统的直接输入，是系统处理的对象系统的输出：是系统对环境的直接输出，是系统处理的结果

（环境）(输入)系统处理（输出)约束和干扰第三节物流系统与系统工程：系统工程约束和干扰：系统处理的外部条件，是环境对系统的间接输入、强迫性输入，是系统处理的约束条件约束：环境对系统在能源、信息、物资、人员、技术、政策、风俗、地理、气候等方面的正常输入干扰：也是一种约束，与一般约束不同：是一种偶然的约束，突发、不能预先估计到的约束，如：突发故障、灾害等

第三节物流系统与系统工程：系统工程系统的分类：自然系统和人工系统实体系统和概念系统静态系统和动态系统开环系统和闭环系统第三节物流系统与系统工程：系统工程系统的例子

华中科技大学校长教务处总务处财务处人事处外事处机院管院数学系外语系电信计算机工业工程机械电子工艺装备工业设计机械设计汽车仪器第三节物流系统与系统工程：系统工程系统工程定义：为了创造或改造系统，使之最有效地达到系统的目标，运用各种科学知识，根据系统的思考方法，把它作为系统而进行开发、设计、制造或运行的综合性工程体系其工作对象是系统需要综合运用各种知识采用一整套综合性的工程体系系统工程特点研究方法整体化：全局、全过程、相互联系技术应用综合化：追求目标最优化：第三节物流系统与系统工程：系统工程系统工程发展简史国外发展情况(40年代初开始)40年代美国贝尔电话公司提出“系统工程方法”——规划、研究、发展、工程应用、通用工程五阶段二次大战运筹学：护航舰队编制、防空雷达配置等——数理规划、排队论、博弈论45年美国空军兰德公司：数学方法分析大系统——大系统设计方法57年密执安大学H.H.Goode和R.E.Machol——《系统工程》58年美海军“PERT”技术于北极星导弹第三节物流系统与系统工程：系统工程1961－1969年：阿波罗登月计划1965年美国学者编写第一本《系统工程手册》——完整的理论体系推广，1972年成立国际应用系统分析研究所(奥地利维也纳)我国发展情况：60年代初开始钱学森运用系统工程发展尖端技术华罗庚推广：统筹法、优选法1980年成立系统工程研究所和中国系统工程学会

第三节物流系统与系统工程：系统工程系统工程基本内容：基本概念原则方法和工作程序系统模型与模拟系统分析与评价系统预测与决策系统可靠性技术系统优化技术网络分析技术第三节物流系统与系统工程：系统工程系统工程的基本思想方法：美国Ａ.Ｂ.Ｈall的三维空间系统：把系统工程进行的全过程用一个三维系统来描述：Ｘ座标表示时间维，把全过程依次分为七个阶段规划阶段：拟订方案：分析阶段：实验阶段：调试阶段：运行阶段：更新阶段：第三节物流系统与系统工程：系统工程Ｙ座标表示程序维：即每个时间阶段上进行的步骤，依次分为七个步骤如下：摆明问题：指标设计：系统综合：系统分析：系统优化：择优决策：计划实施：——弄清问题设定目标的基础上列出各种可行方案，从中比较选择最优方案进行实施

核心第三节物流系统与系统工程：系统工程Ｚ座标为知识维，表示每个时间阶段上每个步骤所用的知识：自然科学社会科学管理科学哲学数学科学第三节物流系统与系统工程：系统工程系统工程的基本观念：系统的观念：把工作对象看成一个系统－相互联系、依存整体最优的观念：为最有效地实现系统功能来合理设置系统结构和各单元地功能发展变化的观点：系统处在不断变化发展的环境中协调配合的观点：1＋1>2，统筹兼顾、协调合作控制的观点：随时测定系统，求出对象状态值，输出管理特征值适应环境的观念：获得能量、物资、人员、信息人是主体的观念：发挥人的作用、培养人才第三节物流系统与系统工程：系统工程系统工程基本理论基础运筹学控制论信息论耗散结构理论协同学理论超循环理论

第三节物流系统与系统工程：物流系统二、物流系统（一）定义：是由多个互相区别又互相联系的单元结合起来，以物资为工作对象，为完成物资流通为目的的有机结合体最基本的物流系统由包装、装卸、运输、储存、流通加工及信息等子系统中的一个或几个有机地结合而成。每个子系统又可以按空间和时间分成更小的子系统。物流系统本身又处在更大的系统之中

第三节物流系统与系统工程：物流系统物流系统示意图第三节物流系统与系统工程：物流系统物流系统＝物流作业系统＋物流信息系统——均可独立运行，但紧密联系，不可分割。物流作业系统的中心在物流中心或配送中心；物流信息系统的中心在公司或信息中心物流作业系统由运输、装卸、储存、流通加工、包装五个子系统中的一个或几个有机地结合而成，每个子系统又可以按空间和时间分成更小的子系统——力求省力化、效率化运输又可以分为两类：直达运输：生产厂到用户或配送中心的长距离大批量快速运输,追求运输效率：一般火车、轮船中转运输：生产厂经配送中心到用户或零售店的运输,按运输性质分两段：输送、配送第三节物流系统与系统工程：物流系统输送与配送的区别：输送

配送

起至点生产厂至配送中心或用户配送中心至用户或零售店特征

长距离大批量快速运输

局部范围小批量短途循环送货

运输工具

一般是火车、轮船

一般是汽车

追求目标

多装快跑,提高运输效率

按时按量及时送货,服务好、无污染省车次

第三节物流系统与系统工程：物流系统物流信息系统：各物流网点间的物流信息的产生、制作、加工、储存和传递而构成的系统。所有的物流网点同时又是物流信息网点，再加上公司或信息中心——物流信息系统网络信息的传递是相互的。包括：订货、发货、在库、出货管理等机能——全过程信息活动物流系统的特点：以物资为工作对象，为完成物资的实体流通为目的第三节物流系统与系统工程：物流系统物流系统的环境、输入、输出、约束和模式(物资)物流系统处理物资＋服务(约束和干扰)(环境)物流系统的模式物流系统的环境：指物流系统所处的更大的系统。物流系统与环境间的相互作用表现为物流系统的输入、输出、约束和干扰第三节物流系统与系统工程：物流系统物流系统的输入：环境对物流系统的直接输入—是物流系统处理的对象：物资、信息物流系统的输出：对环境的直接输出——物流系统处理的结果：物资、信息（加进了物流服务的物资和信息）物流系统的约束：是环境对物流系统的间接输入－是物流系统处理的外部条件：物资、信息、能源和政治经济文化地理气候等软硬件条件等干扰：一种偶然的约束

第三节物流系统与系统工程：物流系统物流系统的目标：服务好：物流系统是一个服务系统：为生产、为流通、客户服务－满足客户对所需物资的需求，不缺货－保质、保量、及时、安全、低成本地运输、储存、包装、装卸，为客户提供信息、技术、售后服务费用省：物流总费用最省，整个物流系统优化——节约资源、提高工作效率、降低成本——实际运行中，二者往往是矛盾的，服务水平越高，成本就越高—学会折衷，局部和全局的折衷——物流系统工程

服务水平成本100％第三节物流系统与系统工程：三、物流系统工程

物流系统工程：综合运用各种知识，设计制造或改造运行物流系统的综合性工程体系

物流系统工程的基本观点：(系统工程)系统的观念：整体最优的观念：从多种方案中选最优方案发展变化的观点：Tobecontinued第三节物流系统与系统工程：协调配合的观点：分系统间、系统和环境间在规模大小、资源分配、进度、指标、利害得失间协调配合，矛盾时－兼顾各方，局部服从全局、个人服从集体控制的观点：适应环境的观念：人是主体的观念：第三节物流系统与系统工程：物流系统工程的基本思想方法：三维结构思想方法逻辑维：七个步骤摆明问题：指标设计：系统综合：系统分析：——先弄清问题、查明原因；确定目标，看问题要解决到什么程度；搜索可行方案；然后分析、调试、完善、优化；最后选最优方案实施，制定实施计划、步骤、方针政策系统优化：择优决策：计划实施：第三节物流系统与系统工程：时间维：七个时间阶段规划阶段：拟订方案：分析阶段：实验阶段：知识维：每个阶段的每个步骤综合应用相应知识调试阶段：运行阶段：更新阶段：第三节物流系统与系统工程：案例案例：二汽物流系统改造

二汽始建于1969年，依靠自己力量、土法上马、艰苦创业，初建时期，从各部件厂的物料搬运系统比较粗糙。在东西长约30公里，南北宽越8公里的十堰的一山沟里，分布着27个部件厂，总装系统试运行时，由于搬运系统原因，曾经出现总装厂前广场上车辆堵塞、人满为患、急需装配的部件进不来、暂时不需要装配的部件挤满车间，影响总装线运行的混乱局面为改变这种局面，需改造二汽的物料搬运系统：组建中外专家进行一次重大物流系统工程第三节物流系统与系统工程：案例提出问题制定目标系统综合系统分析择优决策提交成果实施系统调查(资料汇集、整理)各种模型使用价值分析、经济价值分析目标树、评价标准列出各种可行方案(9种)提交成果实施综合比较、确定最优开调查会：减少车次需解决的5问题，工厂平面图、生产路线图、里程表等物料搬运系统子目标：对内、对外、专业厂间运输—子子目标8个评价准则车身运输：总装、车身厂、运输、工厂设计等部门的调度、工艺、运输、设计人员——9种方案对车身9方案建立8个模型使用价值分析：8个评价准则相对重要性－权值，评价各方案可行性经济价值分析：计算各方案装卸、行驶时间、车数及各种费用求单位使用价值的年总费用最小的方案，提交方案报告和试运行效果——车身选用半挂车运送第四节物流合理化：基本原则物流合理化的若干基本原则

输送配送体制：输送与配送结合，提高效率、降低成本外部环境供货厂A供货厂B用户群A用户群B信息中心营业点A营业点B物流中心输送配送运输批量大量化：输配送计划化：运输标准化：运送共同化：长距离、大批量——输送：集合数量的大批量、快速运输短途、局部范围的多用户、小批量——配送：集合客户的联合统一运输第四节物流合理化：基本原则商物分离：物资流通过程中按将商流和物流分开来进行商流：洽谈、支付等——灵活、机动、相对成本低，例：酒宴上谈生意物流：运输、储存等——费人、费事、非成本：每次运动费成本，运动路程越多，耗费成本越高——农民卖菜——有利于保证商流的灵活性和节省物流费用(尽量少动),提高流通的经济效益集成化、共同化、规模化、信息化、标准化、专业化等主要内容：储备与仓库的基本概念：储备的形成与作用、仓库的分类与功能、仓库利益仓库作业管理：作业设计、作业过程、入库、保管、出库仓库规划和设计：仓库类型、数量、规模选择、选址、建筑参数设计、库区规划——内部布局仓储工作经济技术指标

仓库管理决策：第一节仓储的基本概念存储：物流系统中极为重要的要素仓库：物流服务的节点存储、保管功能——传统功能拣选、配货、检验、分类等作业多品种、小批量、多批次配送功能附加标签、重新包装等流通加工功能仓库管理：提高仓库运作效率和生产率第一节仓储的基本概念－储备与仓库一、储备的形成和作用：剩余产品的形成，暂存以待后用——储备备战备荒备用，保障储备，应付以后需要——有计划有目的的储备使生产和流通顺利进行，在生产和流通的各环节上进行的储备——周转储备，缓冲各环节间供和需在时间上的矛盾。零时储备、不断周转前两种为预防性储备，储备时间较长第一节仓储的基本概念－储备与仓库仓库：储备物资的场所，以库房、货场及其他设备、装置为劳动手段对商品、货物、物资进行收进、整理、存储、保管、分发工作建筑物——一般车、船、集装箱等设备：运输过程中的仓库地面、水面：木材等定义：在生产和销售环节的流通过程中担负着存储物品的职能，并提供有关存储物品信息供管理决策之用第一节仓储的基本概念－储备与仓库传统观念：“不可缺少的邪恶”，仓库是完成市场营销过程的一种存储设施(库存功能)——成本增加，没有认识仓库的作用无分类、人工操作、空间利用、效率低80年代：设备配置和搬运技术90年代：信息技术应用：快速反应市场、个性化需求灵活性仓库功能扩大：传统仓库：存储保管的场所现代物流中：除了存储保管外，还运输组合、产品组合、流通加工、服务等作用－附加值第一节仓储的基本概念：分类二、仓库的分类：按仓库功能、用途、保管形态、结构等可分为不同类型按领域分生活领域

粮食储备库、棉花储备库、油料储备库、食盐储备库、生活用品储备库等

生产领域

原材料储备库、配件储备库、工具储备库、半成品储备库等

流通领域

成品库、储运库、中转库、批发库、零售库

第一节仓储的基本概念：分类按性质分剩余储备积压库、废品库保险储备国家储备库、地方储备库、长期储备库、当年储备库、季节物资储备周转储备仓库存暂时待加工、销售、运输物资生产仓库：原材料、在制品、成品流通仓库：批发仓库、零售仓库中转仓库：不同运输方式、方向集配仓库：配送中心－拣选、配货、检验、分类、流通加工等加工仓库：流通加工（加工与仓储结合）第一节仓储的基本概念：分类按用途分自用仓库企业从事内部物流业务的仓库－固定成本，需大存储量分摊成本；稳定需求和市场集中度；安全、冷藏、服务要求、控制能力营业仓库提供保管服务的仓库－面向社会，盈利目的—向一般企业提供保管服务；使用效率较高

公共仓库国家和公共团体为了公共利益而建的仓库－连锁零售店：物流量大、集成仓储、采购、分销。省资金；避免风险；灵活：快入快出市场保税仓库据关税法保管进口而未纳税的进出口货物－自由贸易区第一节仓储的基本概念：自有仓库按所有权分：自有仓库、公共仓库、合同仓库自有仓库：企业自己拥有并管理的仓库优点：控制力强：需求或市场变化时，能对仓库直接控制和管理，易将仓库管理集成到物流系统柔性化水平高：有效的内部管理满足顾客需求和存储多样化产品低成本：长期看：利用率应达到75%发挥人力资源优势：自己员工更细心税收和无形资产优势：建筑设施和技术设备投入和折旧能减少税额；顾客感觉长久、稳定第一节仓储的基本概念：自有仓库缺点：缺乏柔性：固定规模、技术水平，需求低时，仓库设施闲置、空间浪费；固定位置，不便于快速响应市场变化财务方面限制：建造仓库成本高——资金实力；建仓库是长期、高风险投资项目（以后难销售出去）；管理员雇用、培训、设备购买、系统设计——费事费力投资回报率低：企业喜欢将资金投入到高回报率的项目上第一节仓储的基本概念：公共仓库公共仓库——第三方仓库：专门向顾客提供相对标准的仓库服务，如存储、搬运、运输等——大发展优点：节省资金投入：节省土地购买、仓库建设、作业设备、培训人员费用缓解存储压力：季节性，需求淡季不租——成本优势减少投资风险：仓库设施和设备寿命：20-40年，技术更新、折旧过时较高柔性化水平：若企业经营方向转变，短期合约使企业及时据市场变化自由决策租赁方式第一节仓储的基本概念：公共仓库缺点：沟通困难：及时掌握信息，信息技术、电子商务可解决许多问题，但标准化问题，不可能为一个顾客添加特殊设备缺少个性化服务：公共仓库的处理设备仅为提供一般服务，对特殊要求（严格冷藏），可能不能满足第一节仓储的基本概念：合同仓库合同仓库：在一定时间内，按一定合同约束，使用仓库内一定设备、空间和服务从公共仓库延伸出的“一种长期互惠互利的协议”，提供特别定制的存储和物流运输服务，共担风险给所有者和使用者更多稳定性和投资确定性结合自有仓库与公共仓库优势，更好地沟通、协调、较大灵活性和信息资源共享；风险共担使使用成本低于使用公共仓库更大服务范围：运输配送、存货控制、订货处理和顾客服务，规模经济（管理、设备使用、作业）第一节仓储的基本概念：用自有仓库和租赁公共仓库结合给企业有很多优势：自有仓库可保持市场必须的最基本的库存水平；公共仓库则用于存储高峰期间的产品需求合同仓库：多数公司的最佳选择第一节仓储的基本概念：分类按保管条件分普通仓库控温仓库

冷藏仓库冷冻仓库特种仓库按机械化程度分普通人力仓库机械化仓库

自动化仓库

第一节仓储的基本概念：自动化立体仓库自动化立体仓库简介：（二要素）高层多格货架：固定式多层立体货架自动识别存取搬运系统：升降吊车、自动移动装置（传送带）、计算机管理系统特点：节约占地面积70％和劳动力70％、自动化程度高特别适合多品种、小批量、多批次、小数量物流方式，对库存保管的准确、迅速、及时地满足顾客需求第一节仓储的基本概念：自动化立体仓库自动化高层货架仓库第一节仓储的基本概念：自动化立体仓库发展概况：美国：始于50年代，79年已使用1000多座日本：始于65年，到77年已拥有1833座西德：到1977年已拥有500多座我国：始于1974年，郑州纺织机械厂高架立体仓库。二汽70年代、天津储运公司、南宁手扶托拉机厂等建立美国ADL公司调查：20世纪末全世界自动化仓库市场容量已达70亿美元，未来市场容量年增长率可望达65％，中国将超过100％第一节仓储的基本概念：自动化立体仓库优点：工作效率高：出入库迅速准确安全，减少车辆等待时间大幅度增加高度，充分利用空间，提高库容利用率货物存放系列化、集中化、立体化，安全准确减轻工人劳动强度提高管理水平：及时清楚地知道库存物品品种、数量、金额、位置、出入库时间等投资大、物品包装要求高（标准化包装）第一节仓储的基本概念－仓库功能三、仓库的功能：储存和保管功能：调节供需功能：衔接供需时间的差距，保证生产、流通、运输顺利进行集散货物和加工功能：通过运输从各供应商处收集货物，在仓库存储、整理、组配、流通加工、分拣、分销到各个不同需求的客户配送和服务功能：代储、运、加工；信息物流中心或流通中心功能：除存储外，运输、配送、包装、装卸、流通加工，提供物流信息，甚至商流防风险功能：灾害、战争、市场变化、随机事件——保生产生活正常第一节仓储的基本概念：仓库的功能归纳－仓库的三个基本功能：存储、移动、信息传递(一)存储功能：最基本功能暂时存储：消耗较快需及时补充的物品长久存储：安全库存或缓冲库存、战略物资库存长久存储原因：季节性需求、不稳定市场、物品个性特征（肉类、果实）第一节仓储的基本概念：仓库的功能（二）移动功能：收货验货、搬运放置、运输收货：从运输工具卸下货物、修改存货记录、检查破损、确认订单数与运送记录一致性库内运输：在仓库内部进行的物流过程，将所需物品筹集起来，进行包装整理、配置，批量出库，更改库存记录（三）信息传递功能：伴随移动和存储功能发生及时、准确的仓库信息：利用率、地理位置、运输情况、需求状况、人员配置计算机与网络：EDI、条形码第一节仓储的基本概念：仓库的功能库存具有二重性：生产、生活的前提条件：没有库存就不能正常生产、生活库存需要占资金、耗费成本：过去仓库被看成无附加值的成本中心现在仓库可以形成附加值——企业成功的关键第一节仓储的基本概念：仓库利益四、仓库利益：经济与服务为企业带来经营便利与增值服务（过去仓库被看成无附加值的成本中心）（一）经济利益对物流过程优化，降低整个物流过程总成本装运整合、加工/延期和存储堆垛带来的利益装运整合：将几个小批量的货物搬运过程整合起来，一次性搬运到某一特定的市场或地点，降低单位货物的装运成本，减少频繁装运、运输工具紧张——运输成本优势第一节仓储的基本概念：仓库利益延期/加工：对货物进行包装和组装等活动，来延期或延迟生产——供需时间距离准确的市场需求（订单），个性化包装（贴商标、加标签等）：例：赠品等将风险降到最小：具体订购和包装要求有效降低库存水平：对货物使用各种标签和包装配制便于存货管理第一节仓储的基本概念：仓库利益（二）存储堆垛特别的存储货物（季节性需要）需要存储堆垛来支持物品在整个市场上的需求和营销活动——农机设备全年生产，需求季节性提供必要的缓冲库存，减少由于原材料供给和顾客需求的限制而给生产活动带来的负面影响，提高效率——农产品季节性，顾客需求平稳第一节仓储的基本概念：仓库利益（三）服务利益：例：安排某仓库服务某特定市场——物流过程改进——可能会增加整个物流过程的成本服务水平、成本、所增加收入之间权衡服务利益：现场储备、配送分类、市场形象现场储备：季节性明显或种类有限的货物，不按年度计划安排存货，直接从厂里装运，获得提前存货承诺—减少递送时间、满足顾客订货要求例：农用物资旺季前预先堆放到最靠近农民的市场，旺季后将剩余存货撤回来第一节仓储的基本概念：仓库利益配送分类：制造商、批发商、零售商之间，据市场预测进行货物组合、储备和分类配送减少打交道供应商个数，改善仓库存储服务有利于整合装运的形成市场形象：仓库在一定程度上加强公司市场形象，顾客好印象，本地仓库对顾客需求反应更灵敏—一定程度提高市场份额，并可能增加利润供应商零售商仓库零售商供应商mnm＋n次供应商零售商零售商供应商mnM×n次第二节仓储作业管理货物流动是绝对的；存储是暂时的——商品流通的连续性和永久性——加强商品流通过程的管理仓库作业设计：指导整个仓库作业管理过程——具体体现：入库、存库、出库阶段作业管理的目标：人力、机械设备经济安全良好养护：货物使用价值环境好：保工作效率空间利用最大化劳动力、设备有效使用货物随时方便存取第二节仓储作业管理－仓库作业设计一、仓库作业设计：仓库作业标准的制定、搬运过程设计、积载计划制订——优化流程，否则：管理混乱、数目不清、利用率低（一）作业标准制订：根据仓库设施特点和货物运动特点制订因素：仓库设施利用高度、楼层数及存储、搬运流程尽量单一楼层：便于系统管理——货物不必上下搬运；电梯：费时费力、流程瓶颈第二节仓储作业管理－仓库作业设计充分利用高度：货架等硬件设施——增加利用率叉式升降机等有安全升降能力限制喷水系统有防火安全规章货物装运、存储、通道设计：货物在整个仓库中流动避免拥挤或混乱发生：直线型和“U”型较好一端接收——中间存放——另一端装运出库——直线式流程将拥塞与混乱程度降低第二节仓储作业管理－仓库作业设计接收区(入库)散装货存储区散装货存储区订货提取区包装或组合区装运组合区（出库）典型仓库设计第二节仓储作业管理－仓库作业设计（二）搬运技术：货物搬运效率、搬运过程流畅性、移动装运的规模经济移动连续性：次数少、长距离移动减少搬运设备间换货物：费时、货物损坏移动规模经济：尽量搬运最大的数量、容量、成组货物——移动托盘、集装箱类成组货物同时移动多种产品、票单复杂性增加、减少货物活动第二节仓储作业管理－仓库作业设计（三）积载计划：考虑货物流量、重量、体积等流量：销售量大、吞吐量大的货物：放在移动搬运距离最短的位置——放在主通道附近或低层货架上流量低的货物：可放在距离主通道较远的位置或较高的货架层较重货物：距离地面较低的位置——便于搬运降低劳动强度和风险体积较小需货架货柜堆放产品特性：第二节仓储作业管理－作业过程二、作业过程尽量减少物流的中间环节和无效步骤纠正与物流作业不适应的步骤或程序例：纠正入库时，无货物验收、登录存储时，无养护出库时无凭证、不清点等仓库作业管理的每一道程序都要符合货物存储和搬运的要求入库阶段、保管阶段、出库阶段第二节仓储作业管理－作业过程接运内外交接建立帐卡挡案检验实物验收核对资料验收准备入库阶段车站、码头接货、提货办理入库手续专用线接车或库内接货运输员向保管员交接装卸搬运第二节仓储作业管理：作业过程仓库保养盘点检查存储阶段安排保养场所堆码苫垫维护保养装卸搬运第二节仓储作业管理：作业过程出库内外交接手续包装保管员向运输员交接运送点交与清理复核出库阶段申报运输计划核对出库凭证备货装卸搬运代办托运送货或领货第二节仓储作业管理：入库（一）入库阶段：货物接运：向托运者或承运者办清业务交接手续，保质保量及时将货物安全接运回库任务：及时无误从运输、供货单位提取物资重要性：仓储业务活动的开始，入库和保管的前提——影响物资的验收及保管保养第二节仓储作业管理：入库要求：熟悉对方单位有关规章制度和交接手续熟悉产品的性能和运输特性提前准备：仓位准备、人员、设备准备交接时手续清楚、责任分明、数质准确提货、运输、验收、入库、堆码一条龙作业第二节仓储作业管理：入库方式：车站码头接货、专用线接车、自行提货、库内接货车站码头提货：外地托运单位委托铁路、水运、民航、邮局等代运货物到车站码头等，仓库依提货通知单提运货物的作业活动。主要是零担托运（批量较小）主要用在：汽车与其他运输方式联合受货主委托代提货、末端送货第二节仓储作业管理：入库到货主单位提货：仓库受托运方委托，直接到货主单位提货当仓库收到托运通知单后，做好一切准备，将提货与物资初步验收工作结合，接运员按验收注意事项提货（验收员可参与）—当场验收托运单位送货到库：通常是托运单位与仓库在同一城市或附近，不需长途运输当托运方送货到库后，据托运单当场办理接货验收手续、检查外包装、清点数量、验收记录。若有问题托运方应在验收记录上签字第二节仓储作业管理：入库铁路专用线到货：仓库备有铁路专用线，大批整车或零担到货接运的形式公路铁路联合运输的一种形式：铁路承担主干线长距离运输；汽车承担直线部分的直接面向收货方的短距离运输第二节仓储作业管理：入库货物验收：入库第一关，为库存管理和保管保养打好基础：验数量和质量要求：准确验货、及时收货内容：验收准备、核对凭证、数量验收、质量验收、填写验收报告、处理验收问题检验数量：计数－逐件点收；计重－净重去皮检验质量及证件：感观、理化鉴定抽验：大批量、包装齐、信誉好、条件受限全验：批量小、包装不整齐处理验收问题：分清职责：索赔期；质量；计重——超过规定损失第二节仓储作业管理：入库作业程序：验收准备：用具、场地、劳力核对验收凭据：物品运输部门开出的入库单核对收货仓库名称、印章、商品名称、代号、数量等，有无更改痕迹入库通知单、订货合同（存货方）质量证书、合格证（供货方）运单、残损记录或商务记录（运方）第二节仓储作业管理：入库检验实物：数量、质量验收——物品规格（品名、代号、花色等）；散装物品称量、整件数目清点；质量是否到达规定标准；包装是否完好、包装标志是否达到规定数量、质量——感观检验、技术检验——全检、抽检建立帐卡档案：物资保管帐；料卡；（挂货垛）；物资档案：（生产厂产品凭证、运输凭证、入库验收单、磅码单、检验单、保管条件等）填写验收报告：在入库单上签字确定收货，若有问题交有关部门处理第二节仓储作业管理：入库货物入库：货物经验收合格或发现问题处理完毕，应办理入库手续安排存放库位、编号、登记仓库保管帐务（登帐、立卡、建货物档案）第二节仓储作业管理：保管（二）存货保管：安全、经济地保管好物品原有质量水平和使用价值，防止损坏变质流失质量变化：存储时间：渐变——质变存储环境：促进或减弱变化存储操作：碰撞、磨损、冲击混合等价值变化：呆滞损失：社会、需求变化——存储物资效用降低（过时）——降价、报废时间价值损失：存储积压资金——利息支付、损失资金投资机会第二节仓储作业管理：保管维护保养：通过一定环境条件及具体技术措施，使存储货物使用价值不减退物资保管保养的基本要求：（四保、三化）保质：保量：保安全：保急需：——存储合理化：储存条件合理化、储存品种结构合理化、储存数量、时间合理化仓库规划化：存放系列化：保养经常化：第二节仓储作业管理：保管存储时间合理化：超过规定存储期失去价值“先进先出”原则：提高流通速度、周转率、库容利用率，各产品都能正常流通周转快物资随机放在便于存储处——周转快、省劳力贯通式货架：一端存入、一端取出物品，货物在通道中自行按先后顺序出库“双仓法”存储：每种物资准备两个货位，用完一个再用另一个，保证“先进先出”，适合资金占用不大、经常适用、无需重点管理物资第二节仓储作业管理：保管提高仓容利用率：提高库存周转率：快进快出－仓容利用率最佳增加存储高度：高层货架、集装箱减少通道宽度与数量，增加存储有效面积：采用窄巷道式货架，配轨道式装卸车辆——减少车辆运行宽度要求、侧叉车、推拉式叉车，减少叉车转弯所需宽度通道与堆垛间适当宽度距离－装卸效率第二节仓储作业管理：保管存储条件合理化：地质地理条件、温度湿度通风光照能源条件、防火防盗安全条件、规划布局合理化、规章制度合理化计算机管理：迅速、准确存、取、找ABC分类管理：物资价格、数量、品种不同，有限时间、人物力放在重要物资有效监测清点：“五五化”堆码－以5为计算单位、光电识别、计算机监控现代技术：自动存取、识别、分拣等运储装备一体化：集装箱、托盘将储存、包装、运输、装卸一体化第二节仓储作业管理：保管堆码苫垫：仓库一般按区分类的库位管理制度，按物品的存储特性和入库单指定的货区和库位综合考虑和堆码——满足保管要求、节省库位空间基本要求：合理：牢固：定量：整齐：节省：方便：

第二节仓储作业管理：保管基本形式：《物流学概论》－崔介何重迭式堆码：逐件逐层向上重迭码高适合于钢板、装箱材料等质地坚硬、占地面积大，不会倒的物资纵横交错式：将上一层物资横放在下一层物资上，纵横交错地上码，形成方形垛适合狭长且长短规格一致的物资或包装箱体重迭式纵横交错式第二节仓储作业管理：保管仰伏相间式：一层仰放、一层伏放，仰伏相扣，使堆垛稳固衬垫式：每层或每隔两层物资间夹进衬垫物，使货垛横端面平整，货物间互相牵制，怎强稳定性。适合四方整齐地裸体物资仰伏相间式衬垫式第二节仓储作业管理：保管串联式：利用物资间管道、孔用绳子或工具按一定数量串连，逐层上码压缝式：将垛底排成正方形、长方形或环形，沿脊背压缝上码串联式压缝式第二节仓储作业管理：保管栽柱式：货堆两旁各栽2－3木柱或钢棒，货物平铺柱内，每隔几层两侧柱子用铁丝拉紧防倒通风式：货堆中有空隙通风－木材鱼鳞式：适合圆圈形物资：盘条、线材第二节仓储作业管理：保管日常维护保养：发现潜在问题、预防为主影响物质变化的因素：本身的物理化学性质自然因素物资储存物日常保管保养：温、湿度控制防锈除锈防治虫防火防盗第二节仓储作业管理：保管检查盘点：贵重和易变质物品（经常性）物资保管损耗：自然损耗保管不善或自然灾害运输损耗或磅差储存期限，过期变质报废盘点检查：检查内容：质量、数量检查方法第二节仓储作业管理：出库（三）出库阶段——发货根据业务部门开出的商品出库凭证，按所列商品编号、名称、规格、牌号、数量组织出库出库方式：领货（自提方式）：货主凭提货单经一定手续到货栈提货，仓库依出库凭证发货送货方式：据运输合同规定，在指定时间将运到货栈的货物送到货主手中代运（中转发运）：小批量货物再经过聚集成批量后，进行干线运输，运输员凭调度单办出库第二节仓储作业管理：出库出库程序：核单－记帐－配货－复核－发货核对出库凭证：仓库管理员根据提货单核对出库物品名、规格、编号，注明物品所处货区和库位编号（便于查找）备货：在包装上作记号、填写出库记录复核：点交清理：发货后应做好仓库发货记录物资包装：第三节仓储的规划和设计－仓库选择一、仓库选择：类型：自有仓库、公共仓库、合同仓库——充分考虑市场状况、自身特点和条件，综合成本、形象、行业协作、作业/地点灵活性及规模经济等形象协同作用：厂商在与企业有关联的建筑附近拥有存货而获得的市场营销利益－供应商在其设施附近保持存货，顾客满意度较高——自有仓库、合同仓库行业协同作用：与同领域其他厂商驻扎同一地点所产生的行业利益：例杂货业厂商分享公共仓库设施－整合装载降低运输成本——公共仓库、合同仓库第三节仓储的规划和设计－仓库选择作业灵活性：调整仓储策略和作业程序满足顾客需求的能力地点灵活性：仓库迅速调整地点和数目以适应季节性和永久性需求变化的能力规模经济：应用先进技术来降低材料搬运成本和储存成本的能力现代商业重视：存货周转、迅速满足顾客订货的能力——灵活性公共仓库、合同仓库经营范围扩大到包含位于主要市场的仓库网络——提供物流公用事业服务：运输、订货处理、存货控制第三节仓储的规划和设计－仓库数量决策二、仓库数量决策仓库数量影响物流成本：仓库数量增加，运输成本和丧失销售的成本减少，而存货成本和仓储成本增加——总成本最少仓库数量决策考虑运输方式的协同性：例1－2个战略选址仓库＋空运——全国范围服务仓库数量o总成本丧失销售成本运输成本存货成本仓储成本成本第三节仓储的规划和设计－仓库数量决策单个据点规模：单个仓库规模越大，单位投资可降低，若用大规模处理设备，物流成本也可以降低服务成本：数量少服务水平就低物流成本：数量多，建设成本高，但配送成本降低(距离较短)第三节仓储的规划和设计－规模和选址三、仓库规模和选址众多仓库在全国范围内的分布，也是物资储备的分布——仓库总体规划对企业：长远、重大决策，影响物流各环节仓库合理布局的重要性：为生产和流通服务─物资流通的及时性：影响商品周转速度、服务水平和服务质量仓库本身的经济效益─经济性：影响流通费用仓库布局本身就是生产力布局的组成部分，影响宏观生产力的布局第三节仓储的规划和设计－规模和选址仓库合理布局的原则：整体性：一致性：长远性：合理性：经济性：服务性：第三节仓储的规划和设计－规模和选址仓库设置一般原则：规模经济性：大规模处理可降低物流成本，但需综合物流量、环境、运输条件仓库数量的经济性及服务能力：总规模一定单个据点规模：越大，单位投资、物流成本可降低服务成本：据点多服务水平高物流成本：据点多建设成本高，但配送成本(距离短)可望降低先进技术：立体仓库、自动分拣等设计标准化：运输车辆工具等标准系列第三节仓储的规划和设计－规模和选址仓库规模的确定：仓库规模：能够容纳的货物最大数量或总体积影响仓库规模的因素：规模经济：大规模处理货物可降低物流成本储存量——物流量大规模大储存时间或周转速度：储存量不变时，周转越慢，所需仓库规模越大第三节仓储的规划和设计－规模和选址仓库合理布局应考虑的因素：（宏观）经济地理条件、生产力布局、交通运输条件、管理体制和经营管理水平成本因素非成本因素运输成本原材料供应动力和能源供应成本劳工成本建筑与土地成本利率、税率和保险服务市场营销的要求社区环境气候地理条件政治稳定性当地文化习俗当地政府政策规定发展机会、竞争性靠近原材料—时间快、价格低在总物流费用中占较大比重使运输距离最短、尽量减少运输过程中的中间环节(如装卸此数)、选交通发达地方劳动力质量与供应数量、工资国家地方规定，避免农业用地、环保用地有些地区政府有优惠政策——用地、税收等，如经济开发区气温过高增加空调费、潮湿地方不适合存储棉纺、木质材料等物品顾客流量、购买水平、公共设施和交通运输条件第三节仓储的规划和设计－规模和选址选择仓库具体位置应考虑的主要因素：（宏观布局确定后）符合生产力布局和物流优化的原则交通方便节省用地环境适宜水电供应：例：冰淇淋第三节仓储的规划和设计－规模和选址主要从宏观评价：是否与企业战略利益相符、能否满足对原材料和市场营销的要求（提高服务水平、降低总成本）以市场营销定位的仓库：美国EdgarM.Hoover以充分满足市场营销为前提，在最靠近顾客的地方选址，追求顾客服务水平最大化，缩短将产品配送给顾客的时间、或物流活动支持费用最低服务的地理面积大小取决于被要求送货速度、平均订货量、单位运输成本第三节仓储的规划和设计－规模和选址一般零售商、制造商、批发商共同运作——提供库存补充考虑：产品从仓库运输到配送中心或最终市场的影响因素——运输成本、订货时间、生产进度、订货批量、本地化运输可行性、服务水平第三节仓储的规划和设计－规模和选址

市场定位仓库常作为从不同供应商获取商品并集中装配的地点：商品种类多，任何特定商品的需求与进出库总量很小一个零售商店通常不会有足够需求向批发商或制造商直接订购大量货物零售商望从不同分散制造商处集合各种商品市场定位仓库：为降低物流成本、快速补充库存，集合需求与配送——零售商自建或使用批发商的服务第三节仓储的规划和设计－规模和选址以生产制造定位的仓库选择：选择最靠近原材料产地或生产加工地点的位置方便原材料运输和集结及产品加工对生产多品种的公司，运输经济得益于从原材料地到产成品流通中的批量优势和整合装运优势考虑：原材料的可获得性、生产的产品数量和种类、订单分发配送情况、运输整合效率等NabiscoFoods：饼干部运输仓库位于各面包房附近：产品－仓库－客户第三节仓储的规划和设计－规模和选址以快速配送定位：强调快速配送，在最终顾客和生产厂商间权衡综合上述两种选址方法的优点增加原材料及时供给能力和产品及时配送分销，缩短产品投入市场的周期考虑：运输能力和成本、运输路线选择、配送数量的合理分配等因素应用：生产多品种的产品需要配送到各不同地点的配送中心的企业第三节仓储的规划和设计－规模和选址其他方法：运输成本最小化原则：德国农业学家运输成本最小化使农民利益最大化农产品仓库选址：假定农产品销售价格、生产成本在各市场上均相同：农民利益=销售价格－(生产成本+运输成本)农民利益随运输成本下降而增加利润最大化原则：美国专家MelvinGreenht列出所有因素（外部环境和内部因素），综合评价，分析各项选址决策带来的收益与利润第三节仓储的规划和设计－规模和选址仓库布局模式：辐射型仓库：位于多个用户的一个居中位置，产品由此中心向各方向用户运送适合：用户相对集中的经济区域、或仓库是主干运输线路中的一个转运站吸收型仓库：位于多个货主的某一居中位置，货物从各产地向此中心运送——属集货中心仓库用户用户用户用户辐射型仓库产点产点产点产点货主产点吸收型吸收型辐射型第三节仓储的规划和设计－规模和选址聚