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文档简介

运营综合管理制度第一版前言守业难于创业。魔指仙境品牌足浴连锁店成为足浴行业中佼佼者因素,在于应对市场变化时结合自身特点形成了一整套先进管理制度。本制度特点:一是约束性强。没有铁纪律和约束,就没有过硬团队。《运营综合管理制度》从各连锁加盟店自身特点出发,维护和增进发展;坚持做到对事不对人。二是可操作性强。本《运营综合管理制度》具备较强操作性,如对办公室管理、信息管理、人事管理等均有详细规定。三是人性化强。本制度建立在“以人为本、和谐发展”基本上。真诚但愿全体员工在工作中大力支持和严格遵守,并予以有益建设性意见,使之更成熟和完整,真正成为自己管理制度,同步为员工提供实现自我价值坚实平台。目录办公室管理制度第一章档案管理制度第二章办公用品管理规定第三章计算机安全管理规定第四章安全、卫生管理规定信息管理制度信息定义及分类信息定义信息分类信息上报制度重大信息上报规定第二节寻常信息上报规定信息(文献)接受规定质量管理制度总则细则第一章内部质量投诉规定第二章员工过错行为惩罚办法第三章质检奖、罚细则第一节工作区域清洁卫生质量第二节员工仪容仪表、礼节礼貌第三节劳动纪律、行为规范、店纪店规第四节服务操作程序及规范、服务质量第五节硬件设施设备维护保养第六节客人和员工投诉、及宾客意见第七节员工入职、培训第八节表扬、奖励人事管理制度黑名单制度员工晋升制度晋升条件及方式转正、晋升、调薪制度店长助理任职规定店长交接规定人事软件使用规定先进员工评比办法关于规范人员调动流程规定技术中心管理制度技师保底制度技师保底制度总则技师首月保底制度技师第二月保底制度技师招聘检测制度技师招聘推荐方式技师数据上传制度禁止技师定向流动规定客人与技师发生冲突解决方式关于“加钟”问题特别规定技师“上钟”特别规定(试行)技师服务规范技师房间内服务规定关于拒收小费规定技师上钟时期规定客人特殊规定应对技巧技师请假制度技师洗手消毒用品规定技师上钟洗手规定上钟期间客人不良反映应急解决规定关于禁止技师私改工装规定关于技师上钟必要化晚妆规定运营管理制度设定技师原则线及考核设定原则线、黄色、橙色、红色警戒线第二节依照警戒线对有关人员考核第二章员工活动申请规定第三章分店临检规定事项第一节临检时店长职责第二节临检期间准备资料规定第四章分店经营特色宣传规范用语第五章分店安全管理第六章禁止收取小费规定第七章通报员工奖罚执行规定第八章明察暗访规定第九章新入职工工岗前培训规定第十章前厅主管掌握收银技能规定第十一章收银员接听电话规范第十二章技师管理人员工作时间规定第十三章催房程序及技巧第十四章会员卡余额为零解决程序第十五章分店学习书籍规定书籍学习时间规定书籍管理规定第十六章“总裁直通车”有关规定第十七章分店播放背景音乐规定第十八章春节布置费用规定第十九章收银员双岗制度第二十章使用公司邮箱规定第二十一章建立短信平台规定第二十二章《乐享人生》杂志摆放、赠送等规定第二十三章禁止向技师借款规定第二十四章网络使用管理规定第二十五章停水停电应急预案第二十六章员工宿舍管理规定第二十七章分店证件及时年检规定第二十八章及时检修空调、地暖规定第二十九章禁止员工留宿分店规定第三十章分店公章使用规定第三十一章分店库房5s管理规定第三十二章分店申请项目设计流程第三十三章分店设备使用规定第三十四章《乐享人生》征稿规定第三十五章会员卡异地使用规定第三十六章员工上班期间仪容仪表及特殊岗位工作规定第三十七章运营店长工作时间规定第三十八章价格调节、促销方案等申报规定第三十九章禁止接受利益有关方请吃、送礼规定第四十章准时清理房态规定第四十一章凌晨时段双岗值班规定第四十二章结账授权操作规定第四十三章宾客投诉、宾客冲突解决流程第四十四章工程合同订立流程第四十五章节日店内布局费用规定第四十六章分店上传布局照片规定第四十七章物流配送流程及明细第四十八章统一员工工装规定新店筹建管理制度第一章新店筹建工作筹划第二章筹建店人员及培训规定第三章筹建店验收规定第四章分店播放背景音乐规定第五章出资证书制作规定第六章分店总台使用统一铃声规定第七章分店使用公司邮箱规定第八章分店建立短信平台规定第九章免责提示牌制作规定第十章宣传标语制作规定第十一章禁止技师定向流动规定第十二章筹建店技师储备规定第十三章筹建店新技师人数规定附件1——16办公室管理制度第一章档案管理规定1、公司各类文献管理收发及解决由信息员负责,分店出纳兼职信息收发、档案管理员。2、信息员负责从公司邮箱内下载公司当天下发文献,并向其他有关人员传递文献内容及精神。3、登记所接受文献接受时间、发文号、主题,保证无遗失,无漏项。4、坚持每日整顿,规范管理。依照不同种类文献材料形成特性,制定案卷类目如:红头文献、质监中心发文等,合理分类存储,便于查找(示例详见附件1)。5、负责本单位文献材料形成、积累、保管和整顿归档工作,保证归档文献材料完整、精确、系统。6、归档案卷做到组卷合理,页号编写精确,案卷目录清晰,案卷标题简要扼要。7、保管好应归档案卷,注意义件材料安全和保密。8、积极参加业务学习,不断提高档案工作水平。第二章办公用品管理规定1、由采购员负责办公用品采购,由库管员负责办公用品验收、入库、发放与记录、保管等工作,严格办公用品筹划申报、统一领取及控制使用。2、管理内容与规定(1)办公用品申报①实行每月申报一次,由专人负责填写《请购单》,经行政主管及店长审定批准后,由采购员实行采购任务。②若需采购暂时急需办公用品,由专人填写《请购单》,并在备注栏内注明急需采购因素,经行政主管及店长审定批准后,由采购员实行采购任务。(2)物品采购采购员应严格遵守职业道德,及时理解市场商品信息,选取对口合用、质量可靠、价格合理办公用品。(3)物品入库物品入库前,库管员应认真检查验收,建帐登记,妥善保管,做到账务相符;对不符合规定,由采购人员负责办理调换或退货手续。(4)物品领用办公用品用品领用按规定执行,由领用人员填写《出库单》,禁止先借后领行为。(5)核定办公用品费用定额原则严格把好申购和领用关。保管人不得超标发放办公用品,确因工作需要超标领用,应经主管批准。(6)物品使用禁止员工将办公用品带出公司挪作私用。员工离职时将所领物品一并退回。(消耗品除外)。(7)本着节约原则使用办公用品。(8)办公用品若被人为损坏,应由负责人照价补偿。3、办公用品分类(1)消耗品:信封、信纸、笔、稿纸、便签、笔记本、电池、抽件夹、文献夹、档案盒、资料册、取订书器、装订机、装订针、回形针、图钉、大头针、卷笔刀、橡皮擦、印泥、印油、长尾票夹、票夹、挂钩、文具盒、尺、胶带、笔筒、白板笔、固体胶。(2)办公耗材品:墨盒、碳粉,磁盘、U盘、软盘、刻录盘、复印纸、打印纸、光驱、内存条、耳麦、硬盘、色带、插座、UPS电源、报架、鼠标、油墨、鼠标垫、打印线、电话机、扫描仪。(3)保洁用品涉及:拖把、水桶、洗拖把清洁桶、脸盆、灰斗、扫把、烟灰缸、抹布、垃圾袋、杀虫水、编制袋、玻璃绳。(4)物品报废:非消耗性办公用品因使用时间过长需要报废注销时,使用人应提出办公用品报废申请,经行政主管批准,并报店长批准后,到会计员处办理报废注销手续。第三章计算机安全管理规定1、合用对象:分店财务人员、前台收银、后台排钟员。2、计算机需安装软件时,使用人员须提出书面报告,经店长批准后,由专业人员予以安装。3、不得安装游戏软件。4、除会计、出纳使用电脑,其她电脑均不得接通上网。5、重要数据需由有关人员备份管理;备份用软盘由专人负责提供。6、软盘在使用前,须保证无病毒。7、使用人在下班前应退出系统并关机。8、任何人未经保管人批准,不得使用她人计算机。9、除负责硬件维护人员外,任何人不得随意拆卸所使用计算机或有关设备。10、硬件维护人员在作业完毕后,必要将所拆卸设备复原。11、规定各专业负责人认真贯彻所辖计算机及配套设备使用和保养责任。第四章安全、卫生管理规定1、办公室内禁止吸烟、喝茶、看报和闲聊。2、每日安排人员打扫办公室卫生,每周进行一次办公室大扫除。3、办公桌上应保持清洁并整洁摆放办公用品。4、离开座位时,将去处、时间及办事内容写在留言条上以便她人安排工作(离开座位前应将机密文献、票据、钞票和贵重物品存储好);离开座位时,将办公台面整顿好,椅子放回办公台下。5、下班前将下一天待解决工作记录下来,以以便第二天工作。整理好办公台上物品、文献(机密文献、票据和贵重物品要存储好)。6、办公室钥匙不得转交本室以外人员使用,禁止将外人单独留在办公室内。7、个人办公桌上钥匙要随身携带,人离时注意关锁门窗。8、不准在办公室内焚烧杂物、纸张,不准乱接电源、烧电炉,人离时注意关闭电源,认真做好防火工作。信息管理制度第一章信息定义与分类第一节信息定义广义说,信息即消息,一切存在都是信息。信息是可以交流,储存和使用,本书中所述信息为公司自定义信息,即公司及分店内所有有价值消息,公司信息涉及内部信息、外部信息两大类;内部信息涉及:下行信息和上行信息。第二节信息分类一、内部信息(一)下行信息(1)下行信息定义:公司通过文献、传真、电话告知等形式向分店传达精神都属于行信息。(2)下行文献类型:1、红头文献:此类文献以红头为示,故简称为红头文献。红头文献精神是所有分店必要遵循执行,强制性,也是相对紧急和重要文献。2、白头文献公司各部门以本部门名义下发文献,无红头为示,故简称为白头文献。白头文献是各职能部门为规范分店详细工作程序而下发文献。白头文献内容也是分店应当理解和执行。(3)下行文献执行类型:1、A类强制原则性文献定义:应透彻理解并强制执行文献。特别注旨在贯彻细节中,保证文献精神不走样、环节不增减。举例:红头文献、部门发文、告知等。2、B类参照原则性文献定义:执行过程中核心内容不可增减,分店可依照实际状况制定不低于此原则合用性文献(前提:须先上报公司得到批复后方可执行)。举例:岗位阐明书、操作流程、福利政策等。3、C参照原则性文献定义:执行过程中参照其核心内容,分店可依照实际状况作出适度调节,但不能背离其原则文献(执行前先报备,执行后再将详细阐明回答公司)。举例:非规范性方案、案例、学习资料等。4、文献精神末端检测质监中心将对分店文献精神贯彻状况进行跟踪、检查。(二)上行信息(1)上行信息定义分店向公司有关部门反映状况,涉及经营数据、寻常管理经验、经营中发现问题、重大事件反馈、公司各部门规定分店按规定期间上传消息。(2)上行信息负责人各分店店长、信息员分别为信息报送第一、第二负责人。事件发生后,将事件及时向公司上报,紧急事件,第一发现人要在第一时间报告店长,店长要及时上报总部。二、外部信息足浴市场发展至今,对市场信息不理解,对竞争对手不了,对行情变动不理解,只能被市场裁减。外部信息一方面是对竞争对手信息收集,一方面是市场信息收集。第二章信息上报制度第一节重大信息上报规定为及时妥善解决重大或突发事件,避免和控制事件发生,特制重大事故报告制度。一、重大或突发事件涉及:火灾、电梯困人、爆炸、突发性停电、水浸、盗窃、打架械斗、交通安全事故、重大自然灾害、食品中毒及传染病疫情事件、伤残、非正常性死亡、分店内外和集体活动中发生事故等行为、刑事案件。依照生产安全事故(如下简称事故)导致人员伤亡或者直接经济损失,事故普通分为如下级别:1、特别重大故事,是指导致30人以上死亡,或者100人以上重伤(涉及急性工业中毒,下同)或者l亿元以上直接经济损失事故;2、重大事故,是指导致10人以上30人如下死亡,或者50人以上100人如下重伤,或者5000上万元以上l亿元如下直接经济损失事故:3、较大事故,是指导致3人以上10人如下死亡,或者10人以上50人如下重伤,或者1000万元以上5000万元如下直接经济损失事故;4、普通事故,是指导致3人如下死亡或者,10人如下重伤或者,1000万元如下直接经济损失事故。二、事故发生后,事故现场关于人员应当及时向本分店负责人报告:本分店负责人接到报告后,应于l小时内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责关于部门报告。报告事故应当涉及下列内容:1、事故发生单位概况;2、事故发生时间、地点以及事故现场状况;3、事故简要通过:4、事故己导致或者也许导致伤亡人数(涉及下落不明人数)和初步预计直接经济损失;5、已经采用办法;6、其她应当报告状况。三、投生重大或突发事件,参加事件解决主管或店长应及时赶到现场解决,同步尽快将事件及解决办法口头(电话)向管理公司执行总裁报告。四、参加事件解决店长在事件解决后及时填写《重大事件报告表》(见附件1)并于24小时内上报管理公司有关部门,如实报告事件详细解决过程;预测事件发展趋势及应对办法并找出事件发生重要因素,提出避免类似状况发生防止性办法。事件解决完毕后,最后将解决成果上报管理公司备案。五、对隐瞒不报、漏报、报告不及时、报告不真实,管理公司将予行政惩罚直至辞退,若给公司导致经济损失,还要追究负责人经济任。第二节寻常信息上报规定一、每日上传信息规定(一)总体规定l、按照规范格式规定上传。2、按照规定期限规定上传。3、按照信息归口原则上传。4、分店信息应逐级上传,不主张越级上传。二、上传信息内容1、会议纪要:2、宾客意见记录:3、综合质检通报;4、当天营业收支状况;5、投诉和重要事项报告;6、项目部工作进展状况:7、交接班记录:8、货币资金表;9、收银员日报表:lO、帐单稽核记录。三、上传文献操作环节1、上传形式:由信息员于次日上午12:00时前以邮件形式将以上内容传至公司信息中心。(上传文献格式范本由财务中心在线传送)。2、一方面将“信息上传文献范本”文献夹复制一份到桌面,供参照取用。3、信息员上传文献前请从桌面上取出文献范本WORD文档或EXCEL工作。4、依照范本规定录入当天信息,并将其按日期存储在D盘中存档及供发送(如不从桌面中取用范本,也可从前一日文献中复制范本并修改)。5、每日以“布谷鸟”在12点前上传(详见附件2)四、范本操作阐明l、目录规定清晰、精确。2、会议纪要、宾客意见记录、综合质检通报、投诉和重要事件报告、交接记录及项目部工作进展状况,请按照格式规定添加内容。3、日报表只需在“水电数据”和“分析数据”两项中填充数据,其他内容即可自动生成。注意不要容易调节格式。4、暂时追加文献需要在标题中注明。五、信息保密工作经营过程中不排除竞争对手来公司打探消息状况。对于分店经营数据、分店内部文献资料要时刻提高警惕,保持高度警觉,避免分店机密信息在无意间透漏给外界。1.每周-16:00,由店长组织管理人员、现场督导、会计及出纳等有关人员召开周例会,于次日中午12:00前将会议纪要上传:违背此规定,予以有关主管10分、店长(含店长助理)20提成长赞助,第二次违规双倍成长赞助。2.每月5号16:00组织管理团队召开上月经营总结暨成本分析会,于次日中午12:00前上传;违背此规定,予以有关主管20分、店长(含助理)40提成长赞助,第二次违规双倍成长赞助。第三章信息(文献)接受规定一、信息员工作职责:1、文献接受:信息员须严格执行每日9:30启动分唐公司邮箱规定。2、文献打印:打印2份,一份用于存档,一份交分店行政主管。3、文献分类保管:按发文部门、发文类型以档案盒分分类存档(示例详见附件2)。4文献接受、转发登记:填写《文献接受、转发登记表》(示例详见附件3)。二、行政主管信息传达工作职责。1、负责每日将发文在宣传栏处张贴。2、负责按文献指定阅读对象着重强调文献精神。三、信息员、行政主管如遇休息,须提前请其她人员协助解决当天发文。四、总部发文传达检查规定及奖罚规定1、针对总部发文,每月总裁办将联合质量监察中心对各家分店进行不低于5次末端检测。2、重要抽查及奖罚规定为奖罚条例 负责人 奖罚分值 当天文献未及时查看 信息员 3分 当天文献未及时存档 信息员 1分 《文献接受、转发登记表》未及时、精确填写 信息员 4分 文献指定阅读对象不理解或熟悉有关文献规定 行政主管 5分 当月检测,分店持续2次浮现信息传达不畅 店长 10分 当月检测,未发现文献信息传达不畅 奖励信息员、行政主管、店长 各10分 质量管理制度总则第一条本条例由总则、细则、附则三大某些构成第二条合用范畴:分店全体员工第三条管理机构一、由董事会、质监中心、分店构成“质量仲裁委员会”,负责分店全面各项质量检查、考核、评估和仲裁等工作。二、各分店设立“质量检查小组”,负责本店及部门质量管理督导、检查、贯彻工作。三、质量仲裁委员会是质量管理最高权力机构。四、质量仲裁委员会职能:负责解决质量检查工作中发生争议,接受员工和管理人员对质量惩罚申诉等。五、质监中心是公司质量管理工作详细执行机构:质监中心工作人员由巡视员、质检员、行政文员构成,公司质监中心为常设办公室。六、质监中心职能:负责全面质量管理工作,涉及:制定公司质量管理制度、对各分店质量管理进行监督检查并进行质量综合考核等。第四条质检内容一、分店清洁卫生质量。二、分店及公司员工仪容仪表、劳动纪律、语言行为规范。三、分店及公司资产安全、节能降耗、治安及消防、食品卫生安全。四、对分店店长经营筹建等目的考核。五、分店服务操作程序及操作规范。六、客人和员工投诉、及宾客意看法决。七、员工培训。八、奖励及惩罚。第五条考核管理一、实行定期与不定期、定点与不定点,明查与暗访相结合检查督导方式。二、质监中心负责质量管理制度起草、宣传、教诲培训、监督、检查及奖罚工作;各分店质检小组负责分店质量体系执行、检查及奖罚。三、分店现场督导对区域内员工有奖罚建议权,分店部门主管(含主管)以上人员有权对员工使用《奖罚告知单》,奖罚金额超过30元以上由店长签字、审批;当班主管以上人员有权跨部门使用《奖罚告知单》;质监中心拥有视状况对分店所有人员行使奖罚权利。四、按财务规定领取、缴纳奖罚金。五、凡由质监中心认定分店奖罚事件,均实行连带责任奖、罚制。如:当天质检某个工作点奖罚10分,则奖罚主管1分、现场督导1分;当天质检某个工作点奖罚10-20分,则奖罚主管、现场督导2分。以上提及奖罚不包括下列状况:l、上交客人遗失物品予以奖励;2、员工迟到、旷工予以罚分;3、加班、推销会员办卡及充值予以奖励;4、员工提供合理化建议被采纳而予以奖励;5、质监中心认定其她状况。六、分店管理人员因负连带责任而受到经济奖罚,一律不得转嫁给员工。七、质监中心直接向运营总监负责,独立行使质量监督、惩罚权。八、各分店设立质检组(质检人员可专、兼职),分别受质监中心,分店店长双重管理,质检组详细负责质检奖惩条例贯彻。细则第一章内部质量投诉规定第一条内部投诉是在工作中部门之间沟通协调后仍不毹解决问题状况下,容许内部投诉,旨在增进协调,改进工作。第二条投诉范畴部门之间工作不能沟通协调;部门工作未准时完毕影响其她部门工作进度;部门人员及有关管理人员违背规章制度和各部门操作规范。第三条投诉条件投诉必要以事实为根据,有明确时间、地点和事实,投诉事实不违背公司各项操作规定,投诉人必要理解整个事件详细状况,并有明确被投诉方。第四条投诉方式分店投诉人可直接投诉至分店质检组,也可直接签名投信至“员工意见箱”;12小时内分店未能做出对的解决意见或对解决意见不服,可直接上诉到总裁信箱直通车和质监中心,凡匿名投诉不予受理。第五条投诉解决凡接到投诉,有关部门人员应做好有关记录,积极沟通,妥善解决。一方面由受理部门理解被投诉事件详细而精确事实通过;另一方面由分店或质监人员依照分店规章制度及操作规范,分析导致投诉因素和责任:再次协调解决投诉事件;最后对有关负责人进行解决。第六条对不签名投诉信将不予受理,对夸大事实、挟嫌报复者,将予重罚。第七条内部投诉将作为每月综合质量考核一种重要根据。第二章员工过错行为惩罚办法第一条纪律处分一、口头警告合用于轻度违背公司关于规定,并仅限于初犯者。二、书面警告合用于较严重违背公司关于规定者,即开具《奖罚告知单》。三、无薪停职1.员工多次违背公司纪律或有严重过错行为,予以7天以上无薪停职待岗处分。如涉及到治安刑事案件,公司延长停薪时间直至审理结束。2工作技能达不到公司规定,有7天无薪待岗培训,但不计入处分档案。四、即时除名或开除l、严重违背公司规章制度或严重侵害公司利益将受到除名解决。2、查证属实涉嫌治安、刑事案件者,会受到即时除名或开除处分。3、此种状况,分店保存追偿权益且不支付任何补偿。第二条员工申诉员工对处分不服,可口头或书面向质量仲裁委员会申诉。第二章质检奖、罚细则第一节工作区域清洁卫生质量奖罚细则1.门口、停车场干净、无垃圾,违背罚1分。2.花木、花盆、花瓶、盆景、艺术品等无灰尘、无枯枝败叶、无害虫,违背罚1分。3.天花板、照明灯具、墙面、电视机、电话、门窗、踢脚线、地面、地毯、窗帘无污迹、无灰尘、无异昧、无蛛网、无卫生死角,违背各罚一分。4.布草类(床单、枕套、被套、被褥、小方巾、面巾、浴巾、口布等)须按规定程序点数、收发整顿,做到无污迹、无毛发,违背各罚1分。5.扶梯、通道、电梯、廊柱无杂物、无灰尘,违背各罚1分。6.垃圾桶、批示牌、宣传架、报架、伞架无灰尘、无污迹,违背各罚一分。7.卫生间洁具按规定程序进行消毒、保持干净、无异味、无污迹、无毛发,违背各罚1分。8.设备、电源插座、开关、空调排风口无积尘、无污渍,违背各罚一分。9.区域垃圾桶内垃圾不能过半,公共区域烟缸内烟头不能超过3个,违背各罚1分。10.张贴宣传品无灰尘、无污迹整洁规范,违背各罚1分。11.镜面、及各类镀金表面光亮、无污迹、无水积印,违背各罚1分。12.空气清新,无异昧,违背各罚1分。13.工作车干净、无污渍,违背各罚1分。14.器皿、托盘等其他器皿无灰尘、无污渍,违背每项罚1分。15.玻璃器皿须按规定程序进行消毒,做到无灰尘、无污迹,消毒率达100%,违背罚2分。16.无过期、变质食品,违背罚3分。17.抽油烟机、抽风管道、潲水桶、下水道、过滤网干净清洁,定期除油垢,违背罚2分。18.生熟用品、工具、盛具、设备干净,分开使用,并有明显标记,违背罚2分。19.食品“四隔离”,即成品与半成品隔离,生熟食品隔离,食品与药物隔离,食品与天然冰隔离,违背罚3分。20.除“四害”应达标,四害指蚊蝇、老鼠、蟑螂、跳蚤,违背罚3分。21.各种工具无积尘,无油污,违背罚1分。22.PA员当班卫生责任区域,如:公共卫生间、过道等区域有污迹、灰尘、脏物、杂物、纸屑、烟头等卫生不达标状况或在上述区域有不应放置物品,或墙壁、玻璃有污迹、灰尘等,每次罚1—3分。23.客房服务员已做完清洁房间,地板、家具、卫生间等区域经检查有污迹、垃圾、烟头、纸屑、杂物、灰尘等卫生不达标状况,每次罚1-3分。24.PA、客房服务员分别承担卫生责任区域,经检查,灯具、指示牌、开关、各种扶手、空调器、进出风口、换风口、家具等有灰尘、污渍等卫生不达标状况,每次罚1-3分。25.OK房内烟缸和公共区域放置烟缸,在无客人使用时,必要保持清洁,不得有烟头和任何异物,在有客人使用时,烟缸内有烟头就必要及时更换,最多不得超过三个烟头,违者每次罚1分。26.公共区域放置报架、资料架等,必要整洁、整洁,不容许有残缺、散落等状况,否则,每次罚1分。27.客用杯具、用品、器具等未清洗干净,或不按程序消毒,有指纹、污渍、纤维、蚊虫等状况,经检查发现或客人投诉,每次罚2分,给公司导致经济损失,须补偿相应经济损失。28.在店内随处吐痰、乱扔纸屑、纸皮、果壳、烟头、杂物或向公共卫生间倾倒茶水等,每次罚1-2分。29.PA、服务员未倒清当天垃圾或倒垃圾不走店里指定通道,或将垃圾倒在指定容器以外,每次罚2分。30.对规定应加盖垃圾桶、潲水桶而不加盖,或不按规定放置,每次罚2分。31.厨房菜板上或食物存储点生熟不分,待用食品、原料或未用完食品、原料不当善保管,发生鼠咬、虫蚀、变质等状况,罚5-10分,导致后果承担相应经济法律责任。32.向客人、员工提供食品有虫类、头发等异物,每次罚10分,导致经济、法律后果,承担相应责任。33.客人室内消费环境发现蚊蝇、老鼠等状况,客房服务员、区域服务员各罚2分。34.当值员工做完清洁,经现场督导或主管级以上人员检查承认,而被质检人员检查未达标,罚责任管理人员3-5分。35.质监中心认定其她违规行为,视状况酌情解决。第二节员工仪容仪表、礼节礼貌36.进入店里营业区域必要按规定着装,不缺项、原则、无污迹、无随意着装上岗现象,违背罚1-2分。37.工装干净、无皱褶、须扣好衬衣或外套领扣、不挽袖、无破损、无开线、掉扣,对的佩戴工号牌,违背各罚2分。38.厨师当班时间必要佩戴工作帽,违者罚10分。39.女员工宜淡妆,不能浓妆艳抹,避免用气味浓烈化妆品(技师、迎宾须化晚装):不留披肩发,不留长指甲、不戴耳环、手镯、戒指(结婚戒指除外)、手链、项链、胸针等,违背罚2分(技师人员原则参照技师管理制度执行)。40.女员工不得扎马尾、留辫子,不能有掉发和碎发,头发不能过眉、遮脸,不彩色染发,并用公司统一提供发套束起;男员工头发不盖耳,不留小胡子、大鬓角,不彩色染发,违背罚2分(技师人员原则参照技师管理制度执行)。41.上班前不能饮酒,忌吃葱、蒜、韭菜等有刺激性异味食物,违背罚2分。42.分店主管级如下员工下班后,不得着工装离店,在工作时间部门主管及其如下员工须走专用通道,不得使用客用卫生间,非因工作不得进入大堂或乘坐客用电梯,违背罚2分43.掌握基本惯用礼节,涉及问候礼节、称呼礼节、应答礼节、迎送礼节、操作礼节、对客服务须讲普通话;与客人相遇要积极让路、问好、做到笑脸相迎、用好敬语,违背各罚1-2分。44.各部门员工应在内部电话振铃三声之内接听电话,在接听电话时,须用普通话应答“您好,xx部门(或工作点)”,在对方结束通话挂掉之后方可挂机,违背罚2分。45.尊重客人风俗习惯和宗教信奉,对客人服装、形貌、不同习惯和动作不评头论足,按照客人规定和习惯提供服务,违背罚2分。46.提供服务严格遵守商定,不误时、不失约,违背罚2分。47.公共场合内做到“三让、三轻、禁恶语”,违背罚2分。48.同客人交谈,注意倾听、精神集中、表情自然,不随意打断客人谈话或插嘴,违背罚2分。49.在对客服务中,禁止与客人发生争执、顶撞等不良行为,违背罚5分。50.禁止在店内和办公区域大声呼喊、哼歌等不良行为,违背罚3分。51.在客人面前禁止打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、挖耳、鼻、眼、搓泥垢、抓头、修指甲、照镜子、剔牙、打饱嗝等不良行为,违背罚2分。52.不随处吐痰、乱扔果皮纸屑等杂物,违背罚2分。53.话务员接转电话不使用或未完全使用规范原则用语,罚2分。54.其她员工接听电话不称呼“您好”及报岗位名,罚2分。55.员工遇到上司或客入不积极礼貌问候,罚2分。56.员工在营业区域、参加会议和对客服务时不使用普通话,罚2分。57.违规使用客用设施,不使用指定员工通道,罚2分。58,在工作场合高声喧哗,罚2分。59.在店里区域内遇到客人,不积极微笑、侧身让道、问候,罚2分。60.在对客服务时,不按公司规定使用规范服务用语、致词,如在大厅不致欢迎词,进入房间服务不通报等,罚2分。61.在客人之前挂断电话,罚1分a62.进入办公室前不敲门或未经批准擅自进入,罚款2分。63.在工作场合或会客时摆弄头发、整顿着装等,罚1分。64.在工作场合或会客时打粉化妆、整顿鞋袜,罚2分a65.在工作场合对上司、同事使用不规范称呼,如不称“王经理”、“李主管”而称“王哥”、“李姐”、“李xx”等,罚2分。66.接打电话时用语不规范,或态度不好,或恶语伤人,被客人投诉员工举报,罚5分。67.迎宾不积极为客人引路、招电梯,罚2分a68.不礼貌地高声与客人、上司、同事对话,罚2分。69.不按规范规定着工装、穿工作鞋、系领带、领结、戴操作帽、佩戴工号牌,每违规一项次,罚2分。70.在工装外着其她装或毛衣、内衣领、袖露出工装外等不规范着装,每违规一项次,罚款2分。71.上班时所穿工装不整洁,罚2分。72.上班时,仪态、举止未达到规定,如靠墙、叉腰、掏耳朵、挖鼻孔等违规举止,每项次罚2分。73.在上班时间配带手机等通讯工具,罚2分(主管级以上管理人员、特殊岗位除外)。74.在工作时间嚼口香糖或吃零食,罚2分。75.质监中心认定其她违规行为,视状况酌情解决。第三节劳动纪律、行为规范、店纪店规、法律法规76.凡不服从工作安排、不听从指挥;无特殊状况不完毕抢修任务,视其情节轻重,扣5-20分,情节严重者予以纪律处分。77.凡未按规定期间、规定完毕工作任务或质检整治任务,视其情节轻重,扣罚2-10分。78.凡在经营区或院区内禁烟场合吸烟者(属正常业务活动除外),罚2分。79.经营区或院区内任何场合不得有烟头或烟灰(对客服务点和烟灰缸除外),凡发现烟头或烟灰,按所划分清洁卫生区域,按每个烟头、每处烟灰1分惩罚。80.凡因吸烟引起事故者,予以纪律处分,并补偿损失。81.无端旷工一种工作日,技师扣罚10分,前厅员工扣除三倍工资。82.不能坚守工作岗位,无端脱岗离店者,一次扣罚5分;在店内窜岗者,一次扣罚2分;脱岗时间超过30分钟,窜岗时间超过1小时,则按旷工惩罚。83.凡上、下班迟到、早退者,按每分钟扣罚0.5分:凡召开各种会议,参会者应自觉遵守会场纪律,准时参会,无端迟到、早退者,按每分钟扣罚0.5分,无端未到者按3分惩罚;会议期间将通讯工具开成振动或关闭,确需接听者,须到会议室外接听,违背罚2分。84.在营业区域范畴内工作点吃饭、喝酒、娱乐、睡觉,各罚2分。85.工作时间在公共场合或岗位上发生纠纷,闹不团结,视其情节双方各罚2-10分。86.当班时间干私活、在岗位上看与工作无关杂志、书籍、报纸、长时间打私人电话、打堆闲聊,各罚3分。87.在岗位上吃零食或在店内边走边吃东西,各罚2分。88.将私人物品带入对客接待服务区域,罚2分。89.挪用客用品或将客用品带出店,按其价值2倍惩罚。90.上下班不打卡但经确以为出勤员工处以4分罚款;91.因事、因病缺勤而未按核假程序、权限请假者,一律以旷工论处。92.未经部门主管批准擅自换班,各罚2分。93.管理人员应保持24小时手机畅通,违者处以10分/次罚款。94.向客人索取小费、物品,除所有归还或上交所得钱物外,另罚所得金额IO倍罚款。95.丢弃公司物料、空酒瓶、包装箱、未报损布草、玻璃器具及公司规定回收废旧物料等,罚2分。96.服务员当班时,未经上级主管批准擅自会客,或下班后与其她当班员工闲聊,罚2分。97.非紧急状况,主管级如下员工不得使用客用电梯,违背罚2分。98.在外带薪从事兼职工作(涉及病事假期间),罚20-50分。99.危害、威胁店内任何人士,视状况惩罚10-20分。100.未经上级主管批准私配公司钥匙,罚10-20分。101.殴打她人或互相打斗,罚20-50分。102.禁止现场督导级(含)以上人员向技师借款,违者停职并罚100-200分。103.在店内向同事索取金钱或其他报酬,罚I0-20分。104.禁止店长及管理人员与技师发生性关系,违者停职并罚100-200分,情节严重者予以开除解决。105.使用、携带或收藏毒品、麻醉剂、枪支、黄色书刊等违禁品,罚30-40分,同步移送司法公安机关解决。106.泄露公司商业机密或伪造公司文献,罚30-40分。107.加入国家机关认定邪教组织、反动组织或黑社会性质团伙,罚30-40分。108.擅自兑换外币,罚10分。109.盗窃公司、客人或同事钱物,罚20分,情节严重者送司法机关解决。110.经查证以实物或金钱向上司行贿,罚30-50分。111.运用职务之便,收取回扣等商业贿赂,没收所有非合法所得,罚50-100分,如给公司导致经济损失,须等额补偿;情节严重,接受贿赂数额较大,依法追究法律责任。112.在经营范畴内赌博或围观赌博,罚5-20分。113.故意损坏店里设施、设备,除照价补偿外,罚10分。114.触犯国家法律、法规或外事纪律,除移送司法机关解决外,另罚30-40分。115.组织或煽动员工罢工、斗殴、聚众闹事者,罚40-50分,井承担导致后果有关经济及刑事责任。116.无充分理由或故意回绝执行上级所安排任务,罚5-20分.117.未敲门或未经客人容许而进入客人房间,导致较坏影响,罚5-10分。118.冒名顶替检查考勤、体检、考试、考核者,本人及顶替者各罚10分。119.从店内或员工宿舍向楼外抛扔物品,导致严最后果者,除承但经济和刑事责任外,罚5分。120.涂改、伪造、撕毁、隐藏单据,除补偿由此导致经济损失外,罚5-10分。121.擅自在店内推销自购物品,除没收物品外,罚20分。122.擅自消费店里物料不按规定买单,擅自据为己有者,照价支付所消费物品价格,罚5分。123.擅自调节更衣柜、床位、宿舍或擅自加锁或在更衣柜中存储公司物品等,罚3-5分。124.不服从管理、擅自离岗,在客人和员工中导致不良影响,留店待岗并罚5-10分。125.管理人员由于工作失职或擅离职守,给公司导致较严重损失,留店察看一种月,其间发80%固定工资,并惩罚20分,并承担相应经济、法律责任。126.员工消费或其亲友消费,从进入详细消费点起计算,超过20分钟未计单,按一种钟价予以负责人经济惩罚:员工消费或其亲友、客人消费,未计单或只计某些单,除按该消费点最高消费额予以负责人经济惩罚外,另罚10分。127.员工(除店长批准批准外)一律不得擅自使用客房及客用物品、设施,违者罚10分。128.因保管不善导致店里物品丢失而不报告,擅自购买填库者,罚5分。129.未经批准,擅自携友或其她人士到员工宿舍逗留、住宿,罚4分。130.违背吸烟条例,擅自在工作场合或其他禁烟区吸烟,罚2分。131.损耗、损坏客人物品或店里设施,除照价补偿外,罚2-5分。132.挑拨引起打架斗殴事件,罚10-20分。133.偷吃分店或客人食物,一次罚10分。134.擅自进入店里规定禁区,罚5分。135.拾遗不报,除追回拾遗物品外,罚5分。136.刊登虚假或诽谤言论,影响客人或其她员工名誉,除恢复她人名誉外,另罚5-10分。137.擅自张贴或涂改、乱写乱画、撕毁告示栏内任何告示,罚2分。138.违背员工安全管理条例、员工住宿规定,罚2-10分。139.因懈怠疏忽而导致工作损失,除补偿损失外,另罚5-10分。140.带有酒态当班,罚4分。141.丢失公司贵重物品,照价补偿,并视情节惩罚2-10分。142.自行车、摩托车等个人交通工具必要按规定停放,违背罚2分,发生丢失或损坏责任自负。143.各部门每日做好安全检查工作,杜绝安全隐患,若发生安全事故,则按有关规定解决,违背罚5-10分。144.质监中心认定其她违规行为,视状况酌情解决。第四节服务操作程序及规范、服务质量145.工作、服务不积极、热情、耐心、周到,罚2分。146.收银员、总台接待、迎宾不按服务程序操作,视状况罚2-10分,如给公司导致经济损失,按分店划分责任比例进行补偿。147.少收或超收客人消费金额,当事人除补偿或退还少收或超收金额外,另罚3-10分。148.故意隐瞒客人投诉,情节较轻,罚现场负责人4-8分。149.电脑操作人员未按电脑操作程序、规范操作,导致系统瘫痪,依照情节和后果,酌情补偿经济损失,并罚5-20分。150.当班服务员未认真检查客人消费后房间房态而导致房间物品缺损,须按进价补偿,并罚2分。151.采购、工程等后勤支持部门员工因工作不及时、不认真、工作失误。影响营业部门正常经营或被投诉,经查属实,罚5—8分。152.员工未按规定关闭门窗、灯光、空调、水、电、气、电脑等状况之一者罚2分,由此导致严重后果,须承担相应经济责任.153.管理人员越权打折,酌情罚当事人、收银员备2-10分。154.服务员未按原则摆放物品、用品等,有漏放、错放、多放状况之一者,罚1分。155.向客人、员工提供食品未达卫生原则,情节较轻而未导致严重后果者,惩罚负责人5-10分,导致严重后果者,除承担相应经济、法律责任外,惩罚负责人40-200分。156.因洗涤公司因素导致布草变色、损坏等,收发人应详细登记、报告主管,规定其酌情补偿,否则罚10-50分。157.工作不负责任或违规操作,导致产品(如食品、饮料等)损失,原料挥霍罚2-5分。158.员工接受上级指令任务,在规定期限内或超过八小时不向上级复命,每次罚2-5分。159.部门主管因工作不及时、不认真、管理不到位等状况,导致工作失误,引起投诉,调查属实,处以负责人5-10分。160.顾客到达前厅后,迎宾员应及时、积极征询,热情接待,依照客人规定作精确简介,禁止冷漠、不理睬,违背罚2分。161.团队接待,做好跟踪服务,起到协调各有关部门作用,违背罚2分。162.散客到达,应在3分钟内完毕带客全过程,违背罚2分。163.高层领导预先告知VIP接待应提前对预留房间进行全面检查,违背罚2分。164.接待宾客时,应做好迎宾服务,迎送客服务原则化、规范化,违背每项罚1分。165.各岗接线员须在响铃三声之内接听电话,在接听电话时,须用原则普通话应答“您好,魔指仙境xx店”,待客人挂断电话后,方可挂断自己电话,违背罚2分。166总台接线员应做好叫醒服务,留言服务原则化、规范化,违背罚2分。167.办公室漏送、误送传真一次,酌情罚2-10分。168.大堂经理在接待重要客人时,必要做好全程跟进工作,起到协调各有关部门作用,违背罚2分。169.严格按岗位工作(服务)程序操作,原则统一、不能缺项,不得擅自取消某一工作(服务)环节,违背罚2分。170.须熟悉当天所供餐点状况,不能点出已沽清食品,违背罚1-3分。171.迎宾必要热情待客,迎送到位,违背罚2分。172.厨房必要在规定期间内上餐点,咖啡吧及时更换烟缸等有关服务,违背罚1分。173.送餐服务应在接单8分钟内完毕,违背罚2分。174.总台必要熟悉房间价格、房态、预订以及重大接待等状况,违背罚2分。175.有关人员必要全面熟悉有关产品价格、服务项目、营业时间、接待原则等状况,违背罚2分。176.有关各点员工须熟悉相应设施设备对的使用状况、能对的使用维护保养、保持其清洁、按规定存储,违背罚2分。177.客房服务员在接到收房告知后2-5分钟赶到现场,在8-10分内整顿完房间;客人退房后区域查房速度必要按1分钟/间查房,且不能有漏掉,违背罚2分。178.为客人提供上钟服务,必要按规定敲门三声,并报“服务员”得到客人容许后方可进房服务,违背罚2分。179.管理公司及分店信息人员必要保证文献及时收发、精确性、存档等工作,违背罚2分。180.财务部门必要做好对各种单据监督、审核,及时出具有关财务数据报告、定期对收银员进行培训,定期对有关各点进行盘点,违背罚2分。181.采购人员必要保证各部门物资供应、禁止采购“三无”商品,采购价格不能高于市场价格,违背视情节轻重罚4-10分。182.工程水电工须保证水、电、气正常供应,每月定期对店内设施设备进行检修、维护与保养、保证其正常运营,违背罚2分。183.普通工程修复不超过两个工作小时,回答时间必要在半小时内,加急维修须在5分钟内赶到现场解决,对不能修复,回答时间必要在20分钟内,违背罚2分。184.保安必要保证停车场车辆进出通道畅通、指挥车辆停放有序,做好车辆出入登记,保护车辆安全,按规定期进行巡逻;如因指挥或驾驶不当导致车辆损坏,当事人应负全责,且罚2-10分。185.定期对消防设备进行检测和消防训练,违背罚5—50分.186.店里各点发生突发紧急事件,当班最高领导、保安须在2分钟内赶赴现场解决,违背罚2-10分。187.保安在特殊状况下不必授权可对进出店员工所带物品进行检查,如未履行职责致使公司物品流出店,负连带责任,罚2-10分。188.质监中心认定其她违规行为,视状况酌情解决。第五节硬件设施设备维护与保养189.各部门须保证各点图文、信息标志正规、完整、无褪色、不变形,违背罚2分。190.照明灯具、门窗、天花板、地面、墙面、扶梯、门柱、回门器、报架、宣传栏等设施设备及各种用品配件等完好无破损,违背罚2分。191.电梯平稳,无端障,无划痕,违背罚2分。192.电视、电话等电器设备完好、有效无破损,违背罚2分。193.窗帘、地毯、布草完好、无破损,违背罚2分。194.各点不得浮现长明灯、长流水现象,违背罚2分。195.凡部门负责管理硬件设施设备,如有丢失,负责人照价补偿;一旦发现破损或其她问题,须在5分钟内报维修部门解决,违背罚2分。196.质监中心中心认定其她违规行为,视状况酌情解决。第六节客人、员工投诉及宾客意见197.违背服务程序,引起客人投诉,视情节轻重罚2-10分。198.因工作办法不当,服务意识不强而引起客人投诉,视情节轻重罚2-10分。199.客人投诉时,耻笑客人意见,与客人发生争执,扩大事态发展,罚10-20分。200.解决客人投诉时,浮现掩盖事实真相,推诿责任事故,罚4-8分。201.擅自销毁客人投诉和伪造客人表扬信,罚5-10分。202.浮现投诉时,工作人员对的面对客人投诉,及时采用办法解决,对在权力范畴内不能解决问题,要及时上报,竭力树立公司良好形象,违背罚2-5分。203.质监中心认定其她违规行为,视状况酌情解决。第七节员工入职、培训204.按特种行业规定,从业人员上岗前必要经健康检查和卫生知识培训,无卫生知识合格证和健康证者,不得上岗,不按规定执行,罚负责人2分。205.分店各部门对新入职工工要进行系统培训,凡培训不合格,员工不得上岗操作,未按规定执行,每次罚负责人2分。206.凡属公司出资外出培训人员,从培训之日起一年内不得离开公司,违者将依照工作时段自付培训费。207.质监中心认定其她违规行为,视状况酌情解决。第八节表扬、奖励208.在分店里范畴内拾得离店客人遗留物品,其价值在:500元—元奖励2分;元-4000元奖励3分:4000元以上4分。209.拾到价值不高、但对客人尤为重要遗留物品,可予以口头表扬,合计2次,奖1分(不重复奖励)。21O.被评比为分店月(年)先进员工、服务明星按有关奖励办法执行。211.公司或分店举办各类技能比赛,获得名次者,依照当次奖励规定执行。212.参加公司组织比赛,为分店争得荣誉者,视其获奖名次予以40-60分奖励。213.对改进公司或分店经营管理、提高服务质量有重大贡献者,奖励50-100分。214.精打细算、励行节约,提出合理化建议并被分店采纳,视其成效,奖50-100分。215.为宾客提供优质服务,受到宾客书面表扬者,奖励4分。216.发现事故隐患,及时采用办法,防止重大事故发生者,奖励4分。217.为保护公司财产、宾客或员工安全见义勇为者,奖5分。218.对在质量管理工作中有突出成绩部门或个人,奖励10分。219.敢于揭发违法乱纪、徇私舞弊行为者,按有关规定予以奖励。220.在工作中有好人好事行为者,经核算,每次奖励1分。221.面对客人非合理规定或过激言行,员工忍辱负重,使公司损失降到最低度,将视状况予以委屈奖。222.有其她需予以奖励行为由质监中心酌情奖分。人事管理制度第一章黑名单制度一、包括但不限于如下状况人员将被列入黑名单,任何分店不得再次录取。严重违背公司规章制度被公司辞退人员。严重失职,营私舞弊,给公司导致巨大损失被公司辞退人员。被依法追究刑事负责人员。其她因素被各分店开除、辞退人员。公司以为其不适合公司(分店)长远发展人员。二、操作流程由分店及时将黑名单人员上报管理公司人力资源中心并及时更新记录、存档备案。人力资源中心将依照各分店上传《黑名单备查汇总表》进行汇总,并将汇总表上传至人力资源软件,便于各分店查看。黑名单备查汇总表序号 姓名 原单位 职务 身份证号码 原由 备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 第二章员工晋升制度第一节晋升条件及方式一、基层管理人员晋升须具备基本条件男女不限,年龄在22-28之间,高中以上学历,形象气质佳。乐享驿站分店持续工龄满6个月(含)以上者。具备良好语言表达能力、沟通能力、应变能力及管理能力。遵守公司各项规章制度,从业期间未浮现重大过错。具备良好人际关系,生活态度积极向上,出事客观公正,办事讲究效率。二、晋升方式各分店人员晋升有如下三种方式:民主选举(只合用于晋升至督导、主管级别)民主选举流程图各分店店长对本次晋升提供候选人名单(须具备基层管理人员晋升五个条件) ↓各分店店长召开本次民主选举会议(分店所有人员),将选举做到公平、公正、公开化 ↓分店人员对所提供候选人进行投票选举,每位人员在填写选票时为一人一票制,不得填写多张选票。选票填好后交与负责人。 ↓各分店店长对本次晋升提供候选人名单(须具备基层管理人员晋升五个条件) ↓投票结束后由代表进行公开唱票,另一人进行监票,票数最多者获得本次晋升,如浮现同票时,由店长进行公开考核后评估或分店所有人员对同票人员进行再次选举。 ↓晋升结束后各分店行政主管须将晋升人员资料(包括:身份证复印件、学历证书、照片、个人详细简历)上传至人力资源中心,缺一不可,否则人力资源中心将退回各分店。 ↓晋升结束后各分店行政主管须将选举状况以图片形式上传至人力资源中心,所上传图片包括:1.分店店长召开选举会议一张。2.投票过程一张。3.唱票过程一张。4.参加投票过程一张。 2.提名公示(合用于晋升为督导、主管级别)(1)晋升原则以综合工作体现、能力、纪律、对公司忠诚及功绩为决定因素;应逐级晋升,不得越级晋升;特殊越级晋升须上报管理公司审批。须在原岗位工作满6个月(含)以上,方可提出晋升申请。(2)晋升流程(图)分店必要依照以上原则,提出拟晋升人员并填写《员工晋升审批表》。 ↓分店逐级将《员工晋升审批表》审批签字确认后,传至人力资源中心按程序审核。 ↓审核通过后,人力资源中心将《员工晋升审批表》回传至分店。 ↓审核未通过,退回分店。 ↓分店接到审核后《员工晋升审批表》后,将《员工晋升审批表》在员工公示栏内张贴公示15天。 ↓在公示15天之内未接到投诉电话,人力资源中心告知分店可正式任命,并将晋升人员资料进行备案。 ↓在公示15天之内接到投诉电话,则该员工晋升不能通过,至少3个月后才干再次提出晋升。 (3)受理晋升质疑投诉电话:###########3.总部任命(合用于各级职位晋升)(1)由总部人力资源中心汇总分店所有满足基本条件人员资料:(2)依照员工综合工作体现、能力、纪律、对公司忠诚及功绩等为评估原则,对符合条件员工进行进一步审核并拟定候选人。(3)运营中心进行最后审核,选定晋升人员。(4)人力资源中心下发任命告知。第二节转正、晋升调薪制度一、试用期转正所有被录取员工依照合同年限试用期不得低于1个月时间,如分店以为有必要,试用期可恰当延长,但最长不得超过2个月。2.分店所有人员转正都必要由员工本人或部门填写《转正申请表》,并逐级审批,并存档备案(《转正申请表》见附件4)。3.试用期内证明不符合录取条件员工,分店可解除与该员工聘任关系。4.{式用期内分店与员工双方均可提前三日告知对方解除劳动关系,但需按程序办理离职手续。5.分店督导级以上(含)人员试用转正需报总部备案。6.程序①个人或部门提出申请—②部门主管审核—③店长审批—④分店备案二、职位晋升1.在空缺职位浮现时,分店优先考虑用内部员工晋开来弥补职位空缺。2.当分店某职位浮现空缺或当职者不能胜任时,绩效考核先进、条件适当低档员工可优先获得晋升。3.所有晋升者应在公司入职满半年以上。4.晋升时间间隔不能少于4个月。5.晋升岗位试用期不少1个月。6.试用期工资按原岗位工资原则执行。7.职位晋升应逐级晋升,不得越级晋升,特殊状况应报总部审批。8.程序①个人或部门提出申请→②部门主管审批→③店长审批→④人力资源中心审核→⑤运营总监审批→⑥总裁审批三、调薪1.依照员工工作能力、工作体现等可申请调节薪资。2.同岗位薪资调节工作时间间隔不少于3个月。3.薪资调节必要按工资级别逐级进行调节,不得跨级,特殊状况报总部审批。4.分店督导级以上人员调薪必要报总部审批。5.薪资调节分店必要存档备案。6.程序①个人或部门提出申请→②部门主管审批→③店长审批→④人力资源中心审核→⑤运营总监审批→⑥总裁审批第三章店长助理任职规定店长助理(含调任或晋升)进入分店任职时,必要填写《店长助理承诺书》及《店长助理测试题》,挑战成功后公司统一下发任命告知。一、店长助理承诺书本人自愿挑战乐享驿站店店长助理岗位,在上岗之前,本人自愿遵守如下规定:我为乐享驿站店店长助理,在此郑重承诺,在3个月内,保证完毕如下目的:l、本店既有技师人,技师人数在既有基本上增长名先进技师。2、本店近来持续3个月日平均钟量,钟数在既有基本上,日均增长个,总钟数增长个。3、每月为员工义务打扫整顿宿舍次。4、每天用——时间倾听基层员工心声____次,并列入行动日记目的。5、绝对服从店长工作安排,不找任何借口。6、忠诚乐享事业,如实向管理公司报告本店真实状况。本人签名:性别:年龄:____居民身份证号码:电话:家庭住址:。(注:本承诺书须上传至管理公司备案,考察期为3个月,任意2个月达标视为挑战成功,自达标之日起,下发任命告知。)第四章店长交接流程规定1.由人力资源中心草拟下发店长任免告知并及时告知财务中心、质监中心。有关部门应在l2小时内回答信息与否收到(遇到公司规定节假日顺延)。告知下发后,由人力资源中心及时告知分店新旧店长于接到告知当天开始交接工作,限期2天时间交接完毕,并将《乐享驿站店长工作移送表》及附表上传管理公司备档。3.财务中心在回答收到信息4个小时内,组织分店实行交接工作,如工作需要,须安排专人对分店交接工作进行现场监督。4.财务中心、质监中心将对交接分店进行全程关注,并保证交接工作顺利、有序。5.乐享驿站店长工作移送内容(详见附件5)第五章人事软件使用规定分店行政主管负责人事资料录入及更新等工作,并由店长监督。分店所有人员异动(调动、离职)资料必要保存,不得删除。3.如在该软件使用过程中有任何疑问,请致电人力资源中心。4.人力资源中心将不定期对该软件使用状况进行检查,若发现分店仍未按规定对的使用该软件,将对行政主管及店长进行严肃解决。第六章人事软件使用规定一、评比对象:各分店全体员工管理人员组:督导以上人员(含出纳、会计)技师组:各分店全体技师(含技师教师)前厅组:服务员、迎宾员、收银员、保安、排钟员、保洁员二、名额及投票人店类别 A类店 B类店 C类店 投票人 总名额 不超过5名 不超过4名 不超过3名 管理人员组 1名 1名 1名 全体人员 技师组 2名 1-2名 1名 技师组、管理人员 前厅组 2名 1-2名 1名 前厅组、管理人员 三、评比时间:每月1-3日评比上月先进员工四、评比资格l.评比当月必要没有任何被投诉记录,若浮现被投诉则取消资格。2.技师组上钟数须达到分店自行规定钟量方可参加投票。五、评比原则1.工作态度:职业素质良好,工作热情高涨、积极积极。2.专业技能:在部门工作中,技能、特长突出,起带头作J1|。3.任务执行:爱岗敬业,积极积极,准时保质完毕任务。4.沟通奉献:与其她员工沟通能力;关怀员工、互帮互助。5.学习力:善于解决问题,学习努力,比别人进步更快。6.出勤守纪:工作态度端正,无旷工行为并能遵守公司规章制度。六、评比流程1.行政主管将选票发放给员工。2.员工投票试行不签名制,投票人员不得拉票,一经发现予以拉票者及被拉票者100-500元惩罚,情节严重者予以开除解决。3.行政主管组织回收选票后,为保证其真实性,计票需有3人在场,店长需安排2名管理人员与1名员工代表进行记录。4.各组由相应投票人进行投票。七、奖励办法:当月先进员工奖励钞票100元。八、月先进员工选票我心目中先进技师成员工是____,我心目中先进前厅成员工是____,我心目中先进管理人是____。提示:投票本着公平公正原则,请投上您宝贵一票。第七章关于规范人员调动流程规定(详见副本)附件:1、分店之间人员流动分店之间人员调动流程 ↓1、调出店填写调动申请表,须有店长签字。 ↓2、调出店将“调动申请表”传真给调入店,调入店店长审批后签字。 ↓3、调入店将“调动申请表”传真给片区总经理审批后签字:A:督导(含)如下级别;签批至区总即可,由区总确认调动时间并回传给调出店、调入店,并将调动申请表回传总部人力资源中心备案。进入第五项流程。B:主管(含)以上级别;进入第四项流程 ↓4、片区总经理将调动申请表传真给总部,交人力资源中心、运营总监、董事长审批。审批后由人力资源中心将调动申请表回传分店行政主管。 ↓5、调出店:行政主管依照调动申请单生效日期安排人员调动。A、凭已审批调动申请单,告知调动人员做好工作交接,并填写“工作交接表”。B、调动前一天核对考勤、于次日15日发放工资。当月本体若没休完,需予以计算加班费(按基本工资2倍计算)。C、于调动当天或前一日办理档案调离手续。(档案见附件7)①填写“调动员工信息表”②将调动员工信息表、调动报到单、应聘申请表、员工登记表、岗位培训批准书、晋升/加薪表、身份证复印件、健康证、照片等所有资料统一放置于档案袋中。③将档案袋封口、盖章后交给调动人员带至新店。④若有办理合同、社保需办理停保、退工手续。⑤在人事管理软件“调岗调职”一栏进行记录。 ↓6、调入店:A、接受档案、查看调动员工信息表(查看并签名)。B、检查调出店与否在人事软件上进行调档、更新档案。C、安排住宿、熟悉店铺环境、协助报销车费。D、查看公司制度并签字。E、简介给公司人员结识,排班、跟班。F、正常考勤,因调动在路上乘车时间计为调入店考勤范畴。不大于4小时,按半天计算工资,4小时以上不超过1天按1天计算,以此类推。G、个人电话若有更换。请立即于人事管理软件中更改。 2、店内人员调动流程店内人员调动流程 ↓调出人员所属部门主管向行政主管领取调动申请表填写并签批。 ↓调入部门主管签批 ↓店长审批签字 ↓主管(含)级以上人员调动报总部人力资源中心、运营总监、董事长审批。 ↓确认调动生效后,将调动申请单交行政主管,进行档案软件更新。 3、调动申请表(附件6)4、调动员工信息表(附件7)5、人员调动工作交接明细表(附件8)6、调动员工报到单(附件9)7、档案袋内准备资料(附件10)技术中心管理制度第一章技师保底制度第一节技师保底制度总则1.首月执行技师保底制度。2.需执行第二月保底制度分店,请于开业l5天内上传书面申请,经总裁批复后方可执行。3.开业满2个月分店,不执行技师保底制度。4.筹办店在进行招聘宣传前,须将提成原则和保底原则(例:足浴、指压3000)报人力资源中心审核批准后方可执行。第二节技师首月保底制度1.个人上钟数低于人均钟数(点钟数加排钟数除以实际技师人数)90%。有拒钟、过钟、跳钟行为。3.违规成长赞助10分(含)以上。4.请假(含病、事假)4天以上。5.对客服务中,浮现重大投诉。6.言行损坏公司形象。7.带头煽动或参加罢工。浮现上述状况(任意一项)者,取消当月保底,按照事实上钟提成核算工资。第三节技师第二月保底制度1.个人上钟数低于人均钟数(点钟数加排钟数除以实际技师人数)90%。2.有拒钟、过钟、跳钟行为。3.幅时假超过3次。4.点钟低于5个,办卡低于3张。5.违规成长赞助lO分(含)以上。6.请假(含病、事假)2天以上。7.对客服务中,浮现重大投诉。8.言行损坏公司形象。9.散布不良言论,煽动、组织、参加罢工。浮现上述状况(任意一项)者,取消当月保底,按照事实上钟提成核算工资。第二章技师招聘检测制度1.各分店须依照本店技师缺编人数,制定详细招聘检测表(规定达到橙色警戒线)。2.技师主管须对招聘成果承诺详细达标考核日期,分店店长须对技师人员招聘状况进行监督、考核。3.各分店每天须将技师招聘状况及培训学员人数以短信方式上报技术中心经理。4.短信上报格式店3月4日:上班技师____人,请、休假技师人,长假____人;报到学员人,参加培训学员人,请、休假学员人。第三章技师招聘推荐方式1.建议采用内部人员简介方式,积极动员内部力量,吸引技师加入。2.在分店所在都市人流密集区域设立固定招聘点,并在招聘点周边散发招聘宣传单,吸引技师加入。3.联系在分店任职过技师人员或同行业技师人员,告知收入等优越条件,吸引技师加入。4.相应聘其她岗位员工,可及时做好技师岗位转化工作。第四章技师数据上传制度技师主管须于每日16:00前将所在分店技师昨日上钟数据以布谷鸟形式传至总部总台值班人员。第五章禁止技师定向流动规定一、店长调离后,不容许原店技师(涉及近来经营过2个分店内技师)跟随至新店。二、无论何种因素或理由,一经查实确属技师异常流动,质监培训中心将以元/人原则对责任店长予以惩罚。三、公司将对举报技师异常流动有功人员予以1000元/次奖励。四、执行总裁特批人员除外(详细程序见附件1l)。第六章客人与技师发生冲突解决方式一、服务员解决方式:技师为客人服务过程中,客人若有超过服务范畴需求,技师在采用其他技术应急手段失效,并确认无法继续服务下去时,应及时按服务铃祈求协助。1、区域服务员在巡房过程中要随时保持机敏状态,听到异常,应第一时间参加服务协助。服务员进入房间时应当按提供正常服务情形进行操作。轻敲房门三下,在得到容许(特殊状况例外)状况下方可进入。并询问:“请问有什么需要帮忙吗?”2、经确认该客人与技师矛盾无法化解时,应迅速报告现场主管。二、现场主管解决方式:1、现场主管在得到冲突升级报告时,应在第一时间赶到事发现场,并同步告知驻店教师到现场协助解决,并及时将状况报告店长。2、必要明确,无论再大冲突,一方面应当按照“顾客不满意意见”或“服务投诉”状况解决(而不是按冲突程序解决)。现场主管到达时应尽快吩咐驻店教师带走技师到此外场地理解状况。①向客人自我简介,同步递上名片,再次征询客人意见,依照状况可觉得客人递上冰水、口香糖或香烟以此安抚客人情绪。此时当班服务人员及保安人员应守候在房间门外,以防止浮现突发状况。②仔细倾听客人投诉通过,记录重要内容。③同情、理解客人,讲某些“很抱歉”话以安慰客人。④茌与客人对话过程中,应当向客人阐明咱们服务范嗍魁“到此为止”,但愿客人予以理解。⑤驻店教师与技师沟通要迅速明了,并祚第时问向现场主管报告。现场主管请客人稍候,及时与投诉涉及个人理解事情通过。⑥依照客人陈述和调查成果作出对的解决:a.属公司责任,应向客人赔礼道歉并求得客人原谅,若合理规定,应尽量满足,并做一定补偿。b.若属客人误解导致投诉,千万不能责怪客人。应当向客人阐明因素,并予以疏导。c.因客观因素未能立即解决问题,应向客人委婉解释,并在商定期间内给客人一种答复。d.超过权限范畴,应及时请示上级领导。三、店长(经理)解决方式:1、若因客人过度规定,并导致事态扩大,店长在得到主管确认后,应当第一时间告知片区警察。报告现场事态发展限度,以便警察做出人手增援判断。2、店长在现场主管引领下,尽量将客人带到有监控录像现场,并能避开大某些客人区域进行交涉。3、当班督导应当继续在服务现场指挥服务人员:①继续服务。②不得围观。③安抚其她受影响客人。④禁止任何员工擅自报警。⑤吩咐保安在门口迎接片警到来。4、片警到达时,不能直接接触客人,应当由现场主管接待,并安排在避开当事客人地方,由现场主管向其报告通过。5、店长到达现场后,依然以最大诚意安抚客人,做出合理交涉,以防止事态扩大。6、在依然得不到客人谅解时候,应当让客人感觉到是以站在第三方立场引导客人,由警方办理,此时告知警方介入调查理解。7、在警方理解事情全过程中,店长必要全力协助调查,并做出乐意接受警方任何解决决定姿态。8、在警方解决事情过程中,服务人员依然要以优质服务为该客人提供个性化服务。四、特别声明:1、禁止任何员工通过110指挥中心报警,总台可留下片警电话。2、摈弃采用社会人员参加协助解决做法。3、所有服务人员在解决过程中应保持冷静、克制,反映机敏。4、避免服务人员用语言和行为激怒客人。5、在警察到来时,如果事态的确属于极端难控,可提示警察采用手提灭火器自卫。第七章关于“加钟”问题特别规定一、加钟(买钟)应当出于客人自愿。二、技师在推销加钟(买钟)时,应当把握好尺度,若因把握不当(详细体现为客人不满或投诉)视为推销失败,也意味着本次服务失败,应当由技师服务者承担所有责任。三、本规定明确对技师“处以至少20分罚分”是指:凡因加钟或买钟导致问题,不区别客人是“对”、是“错”,都将视客人为“对”,以此保证加钟任务绝对满意度。四、现场管理人员在遇到此类投诉时,应迅速、坚决解决,避免因而类问题导致客人更大不满。五、各分店管理人员针对此规定展开讨论,详细剖析“顾客至上”主线理念。第八章技师“上钟”特别规定(试行)一、技师当月点、加钟总数低于30个者(不含入职未满1个月新技师),将实行末位裁减制,每月末位裁减2人。二、技师被退钟,将及时列入排钟末尾。三、技师首钟不得提前下钟,服务必要满90分钟。第二个钟开始,技师提前下钟必要有客人订立“批准提前下钟”字样,否则都将视为擅自提前下钟,按重大违规解决。第九章技师服务规范一、禁止技师与客人发生性关系。二、禁止技师收取客人小费,小费收取后交总台或管理人员,也视同收取客人小费。三、禁止技师服务期间关闭所有灯源,必要启动能见主光源;禁止只开电视或者卫生间光源,不开背景光源。四、禁止技师服务期间陪客人就寝,禁止技师与客人同步躺睡在炕床上,禁止同盖一床被子。五、禁止技师服务期间将房门反锁。六、禁止技师服务期间将门窗玻璃遮挡。七、禁止客人裸露上身、下体。八、禁止技师服务期间宽衣解带,为客人提供涉黄服务。九、禁止技师服务期间为客人提供非魔指仙境足浴、指压手法外任何涉黄服务项目。对于违背以上规定,一经查实,公司即对有关人员予以严肃解决,并视情节将涉嫌犯罪嫌疑人移送公安机关解决。第十章技师服务规定一、区域服务员随时巡逻本区域房间,注意监听异常声音,及时向现场督导报告状况,并坚决采用干预办法。二、房间内必要保证有清晰可见灯光,且无任何遮挡。三、技师在房间内服务时若发现客人有侵害行为,应当按照应急程序解决,必要时坚决按下服务铃或谋求其他有效办法在第一时间谋求协助。四、若客人提出买钟规定,技师应当予以回绝。并及时上报当班主管或现场督导。五、若发现技师向客人索要小费、提出买钟、提供色情服务行为,公司将对技师处以不低于1OOO元罚款直至开除,情节严重及时移送公安机关解决。第十一章“拒收小费”规定l.分店须在对客区明显位置悬挂提示牌(“全国质量投诉电话”与“拒收小费”提示牌内容合二为一)。2.店长须携技师主管,向全体技师阐明禁收小费意义及收受小费严重后果。3.迎宾引领客人进房消费,需向客人作有关提示,固定用语为:本店为健康消费场,所禁收小费,请您监督。4.当客人规定技师代为买单时,技师应向客人礼貌告知有关规定,固定用语如下:我店明确规定,技师人员不得代客买单,如有需要可请服务员代为买单,请您谅解。5.暗访中发现收取小费者,按照收受小费金额10倍惩罚。6.凡客人投诉技师收取小费,经确认核算后,对收取小费技师处以1000元罚款,另承担所收受小费金额10倍惩罚。第十二章技师在上钟期间规定一、技师上钟过程中关注客人反映规定无论提供足浴还是指压服务,规定技师在服务过程中随时关注并询问客人力度与否适应,感觉与否良好。原则用语为:“先生/女士,轻重叠适吗?”原则上规定询问次数不少于3次。时刻关注客人与否浮现如下异常状况:突然沉默、自言自语、出虚汗、呻吟、面部抽搐、四肢冰冷、呼吸急促等。如发现异常,立即向当班管理人员报告。二、技师在上钟时间洗手规定上钟期间,需洗手技师必要在客房洗手间内洗手,禁止以洗手为由离开客房。技师洗手后,可使用客用卫生间纸巾擦干。三、技师上钟化晚妆规定对未化晚妆或化妆效果未达到原则规定技师坚决不予上钟。化晚妆必要遵循基本环节:(1)洁面护肤;(2)涂粉(涂液体粉底——扑蜜粉或散粉);(3)修眉、描眉;(4)上眼妆(涂眼影-画眼线-用睫毛夹使睫毛卷翘-再涂睫毛膏);(5)涂润唇膏、口红;(6)刷腮红;(7)刮腋毛;3.化妆效果检查原则(l)细腻、健康无暇肌肤(粉底妆效)

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