酒店管理系统样本

酒店管理系统—美萍酒店管理软件使用阐明美萍酒店管理系统是美萍公司推出一款专业酒店管理软件，它集前台酒店客房管理系统(酒店客房管理软件)，酒店员工管理系统，酒店客户管理系统,酒店物品管理系统，酒店订房系统等强大功能为一身，充分结合中华人民共和国酒店业管理实情,系统界面简洁优美，操作直观简朴，无需专门培训即可正常使用。是广大酒店宾馆，饭店，旅馆，招待所等信息化管理场合抱负宾馆客房管理软件。美萍酒店管理软件重要功能01.散客和团队开单功能02.提供多次预定房间功能03.提供营销管理功能04.提供一房多价功能05.提供夜审功能06.提供长包房服务07.提供门锁配套服务08.提供VIP会员和合同单位管理09.支持积分和储值会员卡10.支持2代身份证11.支持黑名单功能12.提供电话计费管理一、迅速入门1.1、名词解释(宾馆管理系统,旅馆管理软件,饭店管理系统,客房管理系统,宾馆客房管理系统)房间项目：房间项目也可以理解为房间种类（例如可分为原则房间、商务房间等）。详细到某个房间类型均有其相相应房间，而每个房间就详细到某一来店登记宾客，普通把房间提供应一种客人后，在当前客人未退出占用状态前暂时无法提供应另一种客人消费。此项目在系统设立中设立，在宾客开单时使用。商品项目：是店方提供应宾客并收取一定费用项目（例如：服务项目、酒水、香烟等）。此项目在系统设立中设立，在为宾客增长消费时使用。计费设立：计费设立重要是提供计算收取在店宾客消费费用办法。重要涉及：（1）全场打折设立：如果启用了全场打折，那么在宾客结账时将依照设立好打折比率进行打折优惠；（2）全天计费（钟点计费）：此设立作用于设立房间计费办法，宾客登记后，房间将按此设立办法开始计费。此项目在系统设立中设立。服务生设立：服务生是指能为宾客提供服务本店员工，在此设立中可增长、修改、删除服务生信息，还可为每个服务生设立相应服务生级别（例如：高档技师、中级技师、普通技师等）。有了服务生级别可在商品项目中为每种服务项目所相应服务生级别设立相应提成金额（如果有此需求），此项设立可为宾客提供服务服务生自动计算提成金额。客户设立：客户是本店VIP客户、签单客户、团会客户、合约客户、其她客户统称。可设立客户级别（例如：合同单位、团队客户、散客等）还可为每种客户级别设立打折比例。操作员设立：操作员是指使用本系统本店员工，管理员可为其分派相应操作权限。打印设立：打印设立可控制在宾客结账时与否为宾客打印结账清单及控制票据打印格式。本软件完美支持pos58系列小票打印机，有关驱动程序可以在咱们网站下载。宾客登记→散客开单（团队开单）：每个客户发生消费前必要进行登记（建立客户帐），给客户安排一种房间（房间）等房间项目，房间项目必要是在“系统设立”模块中“房间项目”中已经设立，系统只能对已设立房间项目（房间）进行登记。来客登记→更换房间：如果由于店内因素或客人规定，导致客人当前占用项目必要终结提供，但客人消费并未终结，为此，可以通过更换房间来将客人资料及消费信息在不进行结帐操作状况下转到另一新项目下。例如：换房间（房间）。项目状态：房间项目（房间）当前使用状态。例如：可供、占用、停用、预定等状态。点单消费→增长消费：客人在消费过程中所消费所有项目均要进行入帐解决，以便在客人离店时自动计算消费额。客人消费明细便是在此入帐。收银结账→宾客结帐：终结客户当前消费活动，并进行收款及自动还原房间项目（房间）占用状态为可供状态。商品打折：在商品项目设立中有打折设立，这里给人们详细解释一下，例如选中啤酒这个商品点击"打折设立"，会弹出一种窗口，此窗口会把所有客人类型列出来，然后修改每种客人类型打折比例就行了。此折扣优先级高于全场打折比例。

，这个属性比较适合做特价商品。快捷键：用来迅速完毕某件工作按键主界面中：F1：弹出软件协助F3：定位到迅速通道栏，可以直接输入房间号码来选定某个房间，这里可以只输入某个房间某些信息即可。例如BD008号房间，可以输入BD008，也可以输入008，或者直接输入08都可以定位。F4：开单F5：结帐F8，INS，Enter：增长消费小键盘区："+":打开增长消费窗口，在增长消费窗口中用来切换到输入数量输入框。"-":主界面中是对当前选定房间进行结帐，增长消费窗口中是关闭增长消费窗口。"/":主界面中是打开合并帐单功能其她界面中快捷键可以直接看界面中提示。1.2、启用环节第一步：安装本系统。第二步：执行“系统维护→系统设立”菜单，设立有关项目。房间项目设立商品项目设立服务生设立操作员设立服务生设立计费设立打印设立第三步：开始使用。1.3、寻常运营环节第一步、双击图标打开本系统第二步、输入对的顾客名及密码进行登录第三步、登记模块：宾客登记→预订管理第四步、登记模块：宾客登记→顾客开单(团队开单)第五步、点单模块：点单消费→增长消费第六步、收银模块：收银结帐→宾客结账(确认或询问客人与否是为本店客户)第七步、查询模块：查询宾客信息、收银明细、打印营业状况日、月报表、记录分析营业收入及宾流量等。第八步、客户管理模块：管理客户基本信息、消费信息。第九步、维护系统→数据备份第十步、维护系统→系统设立1.4、寻常接待业务操作环节第一步、登记模块：宾客登记→散客开单(团队开单)第二步、点单模块：点单消费→增长消费第三步、收银模块：收银结帐→宾客结账1.3、硬件设备支持1、打印机支持POS58，POS76等热敏小票打印机器，支持各型号针打和票据打印机2、钱箱支持通过RJ45口连接小票打印机钱箱3、刷卡设备支持不必驱动支持所有磁卡，条码卡刷卡设备。IC卡支持深圳明华澳汉公司生产RD系列读写器（M&W)型号：RD-EB外置推拔式读些器（）IC卡芯片推荐使用菲利普4442芯片二、各功能模块操作办法系统主界面：Ⅰ、宾客登记客开单：功能建立宾客消费帐，本模块为每位来店宾客指定一种房间（房间），是宾客消费开始。在选定某一处在“可供”或“预订”状态房间后，通过点击菜单“散客登记（团队登记）→开单”(或直接点击主窗口中“顾客开单”快捷按钮或按下F4)菜单进入顾客开单界面。

(注：房间在系统主界面中以图标显示，单击主界面中“图标/列表”按钮可切换显示模式)进入“顾客开单”界面后（如图2），可以看到关于选定开单房间基本信息及某些基本费用。填写宾客人数（必要填写）、浴品数量（依照宾客需求而定）、押金金额（根椐本店状况而定），系统将自计算相应费用。填写完之后，点击“拟定”按钮或按下“F5”将完毕开单任务，点击“取消”按钮或按下“F4”将取消本次开单操作。更换房间：功能如果由于店内因素或客人规定，导致客人当前占用房间（房间）必要终结提供，但客人消费并未终结，为此，可以通过更换房间来将客人资料及消费信息在不进行结帐操作状况下转到另一新项目下。例如：换房间（房间）。在选定需要更换房间后，通过点击菜单“宾客登记→换房间”（或通过右键快捷菜单中点击“更换房间”菜单项）进入更换房间界面（如图3）。进入“更换房间”界面后可以看到当前待调换房间号（即：原房间）,在“调节为”后文本框中输入要调节到目的房间。填写完之后，点击“拟定”按钮将完毕更换房间任务，点击“取消”按钮将取消本次更换房间操作。(注：如果待更换房间和目的房间在同一房间类型中，可通过拖放方式进行调换)修改登记：功能如果在顾客开单时填写有误，或者用于修改宾客姓名、押金金额等可通过此项操作完毕。在选定需要修改登记房间后，通过点击菜单“宾客登记→登记”（或通过右键快捷菜单中点击“修改登记”菜单项）进入修改登记界面。进入修改登记界面后，相应文框将显示出顾客登记时数据，更改需要修改项目。如：宾客人数、押金金额。填写完之后，点击“拟定”按钮或按下“F5”将完毕修改任务，点击“取消”按钮或按下“F4”将取消本次修改操作。房间状态：功能此项操作可手动修改处在非占用状态房间状态为”可供”、“预订”、“停用”等状态。在选定需要修改房间状态房间后，通过点击菜单“宾客登记→房间状态”（或通过右键快捷菜单中点击“房间状态”菜单项）进入房间状态界面（如图4）。(注：只能对处在非占用状态房间进行此项操作)进入房间状态界面后，窗口中将显示所选房间当前状态，在“将其设为”后列表框中选取需要调节后状态。选取完毕之后，点击“拟定”按钮将完毕房间状态修改任务，点击“取消”按钮将取消本次房间状态修改操作。预订管理：功能此项功能可以完毕增长预订、修改预订、删除预订，预订状况查询、导出、打印等功能。通过点击菜单“宾客登记→预订管理”菜单(或直接点击主窗口中“预订管理”快捷按钮)进入预订管理界面。增长预订：点击预订管理窗口中“增长”按钮进入预订登记窗口，在预订登记窗口中填写预订人信息并指定其预订房间类型及房间、确认宾客预测到达时间和最后保存时间，还可选取“到达保存时间与否自动取消预订”。填写完之后点击“拟定”按钮将完毕本次预订，点击“取消”按钮将取消本次预订操作。（注：最后保存时间是指若宾客在预订到达时间没有到达，最多还能廷长届时间。此时间做为自动取消预订条件）。修改预订：若要修改某条预订信息可在预订管理窗口中选取一条要修改预订信息，然后点击预订管理窗口中“修改”按钮进入修改预订登记窗口，修改相应内容（操作办法类似于增长预订）后点击“拟定”将保存修改后信息，若点击“取消”按钮将取消本次修改预订登记操作保持原有数据不变。删除预订：在预订管理窗口中选取一条要删除预订信息，然后点击预订管理窗口中“删除”按钮，系统将给出提示“删除后将不能恢复，拟定删除吗？”，点击“拟定”将永久删除所选中预订信息，点击“取消”将不做任何操作并返加预订管理窗口。查询预订：在预订管理窗口中“房间号/姓名”后文本框中输入被预订房间号或预订人姓名后点击“查询”，数据表中将显示出符合查询条件预订信息，固然可以点击“过滤”按钮选取过滤条件从而指定查询范畴。点击“刷新”按钮数据表中将显示所有预订信息。导出预订：在预订管理窗口中点击“导出”按钮选取相应导出格式（如：导出为Excel、导出为文本文献）可将数据表中预订信息导出为所选取格式。（重要作用：可对导出数据进行排版、打印、保存）。打印：点击预订管理窗口中“打印”按钮可将数据表中数据显示在定制好“预订信息打印预览窗口”中，点击此窗口打印可将预览到“宾客预订信息”打印输出到已连接并能正常工作打印上。退出系统：功能此项操作可中断本系统运营并退回到操作系统。击菜单“宾客登记→退出系统”,系统将提示“真要退出系统吗？”，点击“是”将中断当前所操作并退出本系统，点击“否”将返回到本系统。（注：退出系统前请先确认对未保存操作进行保存，否则系统将取消未保存操作）Ⅱ、点单消费增长消费：功能凡在店接受服务（已登记）宾客，可以通过点单操作提出消费规定，本模块将为接受消费客人安排所需消费服务并记录在册，本模块只对详细消费项目进行登记。选定有消费需求宾客房间后双击此房间或点击菜单“点单消费→增长消费”,（或点击主窗口中“增长消费”快捷按钮或按快捷键“F8”、“insert”、“+”）进入增长消费界面。（如图6）进入“增长消费”后，在窗口左半部“项目消单”中选取宾客所要消费项目(可通过输入消费项目编号或简拼进行查询)，在消费数量中填写所需消费数量后点击“增长”按钮，就把所选消费项目添加到窗口右半部“消费清单”中。（注：如果宾客所消费项目需要服务生提供服务，点击“增长”按钮后还会弹出一种选取服务生窗口，选取可提供服务服务生点击“拟定”即可。）如果要删除一种已增长消费项目，可在窗口右半部“消费清单”中选中要删除项目后点击“删除”按钮即可。增长消费完毕之后点击“保存”按钮将本次操作保存到此宾客消费明细账中并退出此窗口，如果不想保存可直接点击窗口右上角“X”按钮退出“增长消费”窗口。个人消费明细查询：功能此模块用来查询当前在店消费宾客已记录在册消费清单（普通依照宾客规定或某种特殊需要会用到此模块）。点击菜单“点单消费→消费明细查询”进入“个人消费明细查询”窗口（如图7）。进入“个人消费明细查询”窗口在“指定房间”后文本框中输入要查询消费明细房间，按下“回车”键在窗口右半部数据表中即可列出相应房间消费消单。点击“打印”按钮可把当数据表中显示消费清单打印输出到已连接并能正常工作打印机上，点击窗口右上角“X”按钮则退出“个人明细查询窗口”。Ⅲ、收银结账宾客结账：功能本模块将自动记录每个登记客人在店时所发生所有消费额和应付款额，并完毕结帐收银操作。在主窗口中选要结账宾客房间后，点击菜单“收银结账→宾客结账”（或点击主窗口中“宾客结账”快捷按钮或按快捷键“F5”、“delete”、“end”）进入宾客结账界面。此窗口重要涉及:结账房间信息区、付款状况区、在店宾客区、合并结账区、消费消单区。(注：结账房间信息区：用来显示当前结账房间账单号、房间编号、消费金额，付款状况区：中分别有付款方式、信用卡号、应收金额、已收押金、优惠金额、结算金额、宾客支付、找零等，其中：“已收押金”是指已经收取“预付款”等金额共计额；“结算金额”是指经系记录算应收结账金额，即：“消费金额－已收押金=结算金额”；“宾客支付”是指客人结账时交付给收银员金额，如果不不大于结算金额，则在其后显示找零金额；“优惠金额”是指系统根设立打折比率自动计算出让利于宾客金额及抹零金额等统称。最后“入账金额=消费金额－优惠金额”由系统自动计算。在店宾客区：在此列出了所有在店消费宾客房间号，输入房间号按“回车”键后光标将及时定位到指定房间，可对其进行结账操作。合并结账区：可在在店宾客区选取需要合并结账房间号点击带有向下箭头按钮将其添加到此区，添加到此区房间将合并为一种账单进行结账解决；在此区选中某一房间后点击带有向上箭头按钮时，被选中房间将返回到在店宾客区不被看做合结账房间。消费消单区：用来显示选中房间消费清单。关于“挂帐”：是指客人离店时没有付款结帐，其结帐额暂作“挂帐”解决。其“挂帐额”，您可通过［收银结账→结账状态查询］和［收银结账→挂帐单结帐］进行查询和结帐。关于“退单”：是指客人登记后随后提出“退单”，所谓“退单”是其所有消费不作营业额记录，您可以通过［收银结账→结账状态查询］进行查询和记录。关于“免费”：是指对某些等殊宾客优惠办法，所谓“免费”是其所有消费不作营业额记录，您可以通过［收银结账→结账状态查询］进行查询和记录。点击“打印消费清单”可将选中待结账宾客消费信息打印输出到已连接并能正常工用打印上（不做结账解决）。点击“结账”按钮后就完毕了结账操作，也就意味着终结了此宾客本次在本店消费行为，并自动关闭本窗口。点击“取消”按钮将取消本次结账操作并自动关闭本窗口。合并账单功能合并两个或两个以上帐单为一种帐单，合并后账单可同步结账。通过点击主窗口中菜单“收银结账→合并账单”进入合并账单界面（如图10）。在“在店宾客”列表框内移动光标或直接用鼠标指定客人，也可在“指定房间后”文本框内输入宾客房间编号迅速查找定位有关宾客。在“在店宾客”列表框内按回车键或双击鼠标或按带有向右方向箭头按钮，将当前光标所指宾客记录移动到“合并区”列表框；可添加各种房间到合并区，办法同上。带有向左方向箭头按钮与带有向右方向箭头按钮作用相反。在“合并区”内移动光标，可选取拟定合并后以哪个房间作为合并后主单。按“拟定”按钮完毕合并操作，反之按“取消”按钮则取消合并操作。拆分账单功能将合并后账单拆提成单个账单。通过点击主窗口中菜单“收银结账→分账单”进入拆分账单界面（如图11）。在“可供分拆帐单”列表框内移动光标或直接用鼠标选中某一宾客，也可在“指定房间”后文本框内输入宾客房间编号迅速查找定位有关宾客。在“可供分拆帐单”列表框中选取需要分拆子账单，按回车键或双击鼠标或按带有向右箭头按钮，可将当前光标所指子帐单移到“拆分区”，按“拟定”按钮完毕拆分账单操作，反之按“取消”按钮取消拆分账单操作。挂账单结账功能本模块对已经离店但尚未结帐并进行挂账解决帐单进行结帐操作。点击菜单“收银结账→挂账单结账”进入挂账单结账界面。操作办法参照“宾客结账”结账状态查询：功能用分类查询结账宾客、挂账宾客、免费宾客、退单宾客消费状况。（注：重要为了分类记录已离店宾客结账状态）点击菜单“收银结账→结账状态查询”进入结账状态查询界面（如图12）。在“账单号“后文本框中输入账单号后，点击查询按钮在本窗口数据表中将显示相应账单消费信息，点击“列清单”可把当前选定账单消费清单显示在打印预览窗口中，点击“导出”按钮并选取导出格式可将数据表中数据按指定格式导出为一种文献（固然可通过点击“过滤”按钮指定查询范畴后再进行查询）。点击“刷新”按钮，数据表将显示所有已离店宾客结账状态。点击“打印”按钮，可将当前数据表中显示数据打印输出到已连接并能正常工作打印机上。交班管理：功能用于切换收银员交接班工作，系统将依照不同操作员赋于不同操作权限，并记录每个收银员收银状况。（收银员收银情可通过进入“营业查询→收银明细查询”中进行查询）点击菜单“收银结账→理”(或通过点击主窗口中“交班管理”快捷按钮)进行交班，系统将提示“拟定交班吗？”，点击“是”进入交班管理窗口，选取自已顾客名并输入对的密码点击拟定后即完毕交班工作，点击“否”则不进行交班。Ⅳ、营业查询宾客信息查询功能用来分类查询所有光临过本店宾客信息。点击菜单“营业查询→息查询”进入宾客信息界面（如图13）。进入“宾客信息查询”窗口，如果在“房间号/宾客姓名”后文本框中输入想查询房间号或宾客姓名，点击查询即可在本窗口中数据窗口中显示出符合查询条件宾客信息。（可通过过滤指定查询范畴）。点击“刷新”按钮将显示所有光临过本店宾客信息。点击“打印”按钮，可将当前数据表中显示数据打印输出到已连接并能正常工作打印机上。收银明细查询功能用于按收款人依照给定期间分类查询其收款明细。点击菜单“营业查询→收银明细查询”进入“收银明细查询”界面。进入“收银明细查询”窗口后，系经统默认显示在数据表中收款明细为当前操作员从当天收款明细。可以在时间范畴中指定特定期间并选取收银员后点击查询按钮，数据表中将显示符合条件收银明细。点击“刷新”按钮，数据表将显示所有收员收款明细。点击“导出”按钮并选相应导出格式，便可将数据表中数据生相应格式文献。点击打印按钮可将数据表中数据打印到已连接并能正常工作打印机上。营业状况报表功能用于记录当天、当月或指定期间范畴内营业收入。点击菜单“营业查询→营业状况报表”，营业状况报表可分为日营业报表和月营业报表，可依照需要点击“营业状况报表”下级菜单“日营业报表”或“月营业报表”（如图15）。在随后弹出窗口中选取打印条件（涉及：所有：表达所有已离店宾客，涉及挂单；已结账：表达所有已离店并已结清消费款项宾客；挂单：表达所有已离店但并未结账宾客；免费：表达所有已离店并不收取蚌客任何费用）点击拟定后弹出打印预览窗口，点击“打印”按钮可将打印预览窗口中数据打印到已连接并能正常工作打印机上。营业状况记录功能以直方图形式记录显示当天、当月或指定期间范畴内营业收入和客流客量状况。点击菜单“营业查询→营业状况记录”，营业状况记录可分为按日记录和按月统，可依照需要点击“营业状况记录”下级菜单“营业状况记录（按日）”或“营业状况记录（按月）”。进入“营业状况记录（按日）”窗口中（如图16），选取“记录营业额”或“记录客流量”并指定记录时间范畴，点击“开始记录”按钮，依照时间范畴在窗口画布中将以直方图莆式显示每天营业额或客流量。可以对此记录图进行打印或保存。进入“营业状况记录（按月）”窗口中操作方式同上。记录排行功能分类记录指定期间范畴内宾客接受本店所提供各个服务项目次数，并依照次数自动排列名次，可导出、打印。点击菜单“营业查询→行”，进入“记录排行界面”（如图17）。进入记录排行界面之后可选取记录时间范畴和记录项目，点击“记录”按钮即可。在显示前几名文本框中默认显示前50名，如果没有数字则显示所有。可对显示成果进行导出和打印。服务生提成报表功能此模块完毕服务生提成明细和提成汇总功能可导出和打印。（前提：在系统设立中已设立好了服务项目提成金额，设立办法参照“系统设立”模块。）点击菜单“营业查询→服务生提成报表”，此模块可分为“服务生提成明细报表”和“服务生提成汇总报表”。进入“服务生提成明细报表”和“服务生提成汇总报表”界面后（如图18），选取报表时间范畴，可进行查询、导出、和打印功能，操作办法类似于“收银明细查询”。Ⅴ、客户管理基本信息管理功能此模块用于增长客户、修改客户信息、删除客户、客户信息查询、导出和打印等功能。点击菜单“客户管理→基本信息管理”(或点击主窗口中快捷按钮“客户管理”)进入客户“基本信息管理”界面(如图19)。增长客户：点击本窗口中点击“增长”按钮即弹出增长客户窗口，在此窗口中输入客户基本信息后点击“拟定”按钮后完毕一次增长任务并返回“基本信息管理”窗口，（注：增长客户窗口中客户级别只能随着客户积分变化而变化，客户初始积分可在“系统设立中”设立。）修改客户信息：在本窗口数据表中选取要修改客户信息(可通过查询方式找到要修改客户信息)