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(鸽蛋的人工孵化及肉鸽的人工喂养)特色肉鸽养殖项目可行性研究报告编制人:编制时间:20年3月31日 第一章肉鸽饲养业发展概述肉鸽细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品,中成药"乌鸡白凤丸"中的白凤,就是采用鸽的肉与骨制成的,可治多种妇科疾病。鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的泛酸,对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效,可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补食品。“愿吃天上四两,不食地上半斤”,这是人们对食物的要求。鸽肉营养丰富,味道鲜美,含有丰富的蛋白质;且脂防肪偏低,具有清血解毒的医学功能,据说可防止高血压和血管硬化等症。鸽肉比鸡、鸭等肉更具有营养价值,民间有所谓“一鸽胜九鸡”之说。据市场预测,养鸽业的行情将会看好。因为目前市场上售卖的大都是赛鸽,肉鸽却不多见。正因为如此,便出现了肉鸽供不应求的行情,可见开拓这一市场具有非常乐观的前途。饲养肉鸽极为容易,投资亦不用很大。一般家庭都可以饲养,占地不大,调和简便,只要能搞来一些水箱或铁笼加以适当改造,就有了鸽窝;鸽子对食物的要求与鸡差不多,常用的饲料有玉米、高梁、糙米等,另外可依不同的季节和孵化期喂之以黄豆、花生米等较高级的饲料。当然,鸽子的饲料用不着与人吃的大米、黄豆、花生品质相同。一般每天早晚各喂一次食即可,况且如果是散养,鸽子自己还可飞出去觅食,这样就更经济、方便了。肉鸽繁殖迅速,平均每年下蛋10次,种鸽可连续生蛋10多年,以生蛋、孵化到出售期,一般只需40天左右,成本回收极快,饲养工作也较养鸡、鸭轻松多了。国内现行的大型养鸡、养鸭场已有很多,然而养鸽场尚为鲜见。如果谁尽快投资此业,谁就能尽快获得大利。饲养肉鸽无需什么技术,只要有充足的阳光,注意卫生不使鸽子产生瘟病就可以了。投资经营者并不受资本多少的限制,可视个人经济能力和其它条件,做适当规模的经营。产品销售肉鸽的效益:肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点:(1)饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽,也可以像其它禽类的蛋、雏一样人工孵化、喂,并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强,抗病能力较强,其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。(2)生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。哺育25天,雏鸽可长到500克以上,是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。(3)成本低。肉鸽可大规模立体笼养,以植物性饲料为主,肉料比2比1。按目前市场玉米价格,每对乳鸽直接饲料成本不足3元。(4)效益稳。目前市场肉鸽价每只在15元左右,按每对种鸽年产12对计算,年产值360元,扣除种鸽折旧、固定资产(鸽舍、笼)折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右,年可实现利润260元。(5)适应强。肉鸽的可适应气温为-20℃-+40℃,在热带、亚热带、温带和寒带都能生长,因此在我国各个地区均可饲养。鸽蛋的效益:鸽蛋可分为有精蛋和无精蛋两种,通常情况下一只公鸽和一直母鸽所生的蛋为有精蛋,每月最多可生产6枚,现在每枚的市场价格为3元左右,而两只母鸽在一起所生的蛋为无精蛋,每月最多可生产12枚,每对鸽每月的毛利润就是36元,按每对种鸽年产120枚计算,年产值360元,扣除种鸽折旧、固定资产(鸽舍、笼)折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右,年可实现利润260元。这样的鸽蛋不可以孵化乳鸽,作为使用蛋营养价值不少于有精蛋。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用。鸽粪的效益:鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的,因为鸽肠子相对于牛羊鹅猪而言太短,食物在肠道中逗留的时间不长,所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右,大部分从直肠排出体外,最终造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%,总氨基酸8%,且各种氨基酸比较平衡,此外,还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以,鸽粪是廉价的低能蛋白饲料,用鸽粪代替部分蛋白料,再补充一些能量饲料,能大大提高畜牧养殖业的经济效益,而且能减少污染,净化环境,形成生态产业链。同样,鸽粪还可经发酵制成高档优质有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥(简称生物肥),带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。比如,以每只鸽年产鲜粪41.4千克,万只鸽场年产鲜粪414吨算,可发酵饲料达200吨,如全部自用,可节省约16万元饲料成本,如出售,可产生24万元的经济收入。但如果不经发酵处理,直接将鲜粪出售只能得到6万元左右的收入,两相比较,发酵的经济回报是明显的。随着规模化的饲养,鸽粪的利用价值越来越大,且经过加工处理的鸽粪饲料营养成分不低于其它禽畜粪类,另外,鸽粪饲料喂畜禽还有预防某些疾病的效果。第三章资金规划1、养鸽场舍的准备:肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害,从便于管理和防疫出发,养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多,常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼,朝向最好向南或朝东南向。2、养鸽笼具的准备(以饲养100对为标准,若成套购买,一次性花费约1300元):鸽笼市场有定型的鸽笼购买,对小型农户式养鸽场可购买镀锌网自制,自制鸽笼长180厘米,高50厘米,深60厘米,中间用隔网分成3个小间,每间饲养1对。底网间隔1厘米,后网,隔网,边网的下二分之一处间距1.5厘米,前网、顶网间距可大些。鸽具有食槽、水杯、蛋、砂杯等,可成套购买,也可利用盆、瓶自制。3、养鸽饲料的准备(农户家家户户基本都种植玉米、稻谷、麦子等作物,大大降低了饲养的成本,一对青年鸽子每天需饲料约50克):鸽子无胆囊,以植物性饲料为主,喜食粒料,如玉米、稻谷、麦子、豆类等。这就要根据当地的农作物资源配制资料,但由于原粮的品种和质量不一致,饲料稳定性差、鸽子挑食,营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽的生产。因此,有条件的养鸽场要有购买颗粒机的思想,自制肉鸽颗粒饲料。也可到市场上购买专业性肉鸽饲料。4、养鸽防疫准备(每只约2元):肉鸽抗病力较强,但随着养鸽业的迅速发展,鸽的引种贸易流通频繁,疫病发生率日渐增多,为防治鸽新城疫、鸽疫、鸟疫、鸽沙门氏菌病、鸽毛滴虫病。需要常备抗菌药、消毒药、驱虫药、其他药物。5、初步预计养殖肉鸽1000对,总投入及流动资金预算约为14万元,选址面积约400平方米。第四章市场分析高邑县大型养鸽企业非常少,只有少数村民在家散养,乳鸽供应根本满足不了市场需求,我县乳鸽根本不愁销路。乳鸽亦可作为野味向县城大型饭店销售,或在肉禽市场销售,邻县柏乡有较大乳鸽收购中心,日收够量能达到千只,能作为大批乳鸽上市的销售渠道。鸽蛋可以根据市场销量生产,以礼品盒包装的方式推向市场,注册自己的品牌。鸽的喂养方式是由亲鸽哺喂营养丰富的鸽乳,因此乳鸽不仅肉质细嫩味美,而且营养价值很高,蛋白质和能量在禽类中位居榜首。实践证明,肉鸽对产妇、手术后病人、久病体弱和老年人,是一种传统的集滋补和食疗与一体的珍品。中国自古就有“一鸽胜九鸡”之说。肉鸽由于特殊的高经济和高营养保健价值,再人们崇尚回归自然的今天,正越来越受到消费者的青睐。上海、广东、海南及港澳地区每年需求乳鸽10亿只以上,其他大城市年消费乳鸽也在1000万只以上,随着我国加入世贸组织,国际市场需求量也是于日俱增,近年来出口量也大大增加。乳鸽的药用价值也值得深入挖掘,乳鸽还是是珍贵的中药材,素有“肉中人参”之美称,鸽肉具有高蛋白,低脂肪的特点,此外,还含有17种氨基酸,其含量高达16.9%,赖氨酸、蛋氨酸等八种必需氨基酸含量为8.43%;两种影响味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量为3.36%,这决定了乳鸽的肉质鲜甜可口。目前国内已开发的以乳鸽为原料制成的食品、药品、保健品已有40余种,与乳鸽相关的食谱达100多种以上。目前,世界食品消费市场已把乳鸽列为优质肉食品,出现了以鸽代鸡的趋势。国务院也在1984年153号文件中把肉鸽列为常规家禽类,这更加促进了我国肉鸽业得发展。随着现代科学技术帮助人们对乳鸽的营养价值的不断深化,乳鸽生产有着光明的发展前景。加大优良种鸽的繁育、推广和商品乳鸽数量的生产工作有很强的必要性。第五章畅想未来等产业上规模后可以成立一家养鸽专业合作社,形成产、供、销一条龙,还可以深加工肉鸽,模仿鸡、鸭等衍生产品把肉鸽推向市场,成为在超市或者食品商店里消费者的选购品,同时还可以考虑用鸽粪和鸽子屠宰后的肠胃作为原料的附加产品。例如:鸽粪养无菌蝇蛆,再用富含优质动物蛋白的无菌蝇蛆喂养出优质土鸡、鸽粪发酵养猪,一个大型养鸽场清理出来的鸽粪,带动一个小型养猪场、鸽子屠宰后肠胃可以用来喂养美国水貂,可以大大减少水貂的食物成本。用肉鸽养殖的剩余产品,来带动其他产业的发展,不仅减少了废物的处理费用还增加了食物原料,带来更多的利润,实现市场双赢。肉鸽养殖项目可行性报告等特点:(1)饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽,也可以像其它禽类的蛋、雏一样人工孵化、喂,并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强,抗病能力较强,其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。(2)生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。哺育25天,雏鸽可长到500克以上,是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。(3)成本低。肉鸽可大规模立体笼养,以植物性饲料为主,肉料比2比1。按目前市场玉米价格,每对乳鸽直接饲料成本不足3元。(4)效益稳。目前市场肉鸽价每只在15元左右,按每对种鸽年产12对计算,年产值360元,扣除种鸽折旧、固定资产(鸽舍、笼)折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右,年可实现利润260元。(5)适应强。肉鸽的可适应气温为-20℃-+40℃,在热带、亚热带、温带和寒带都能生长,因此在我国各个地区均可饲养。鸽蛋的效益:鸽蛋可分为有精蛋和无精蛋两种,通常情况下一只公鸽和一直母鸽所生的蛋为有精蛋,每月最多可生产6枚,现在每枚的市场价格为3元左右,而两只母鸽在一起所生的蛋为无精蛋,每月最多可生产12枚,每对鸽每月的毛利润就是36元,按每对种鸽年产120枚计算,年产值360元,扣除种鸽折旧、固定资产(鸽舍、笼)折旧、饲料、防病、资金利息等费用100元左右,年可实现利润260元。这样的鸽蛋不可以孵化乳鸽,作为使用蛋营养价值不少于有精蛋。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用。鸽粪的效益:用作猪的饲料加工后的鸽粪是养猪的良好饲料。有报道指出,鸽粪喂猪安全可行,对猪的采食、生长、肉质等方面无不良反应。利用鸽粪喂猪,不但能大大地降低养猪的饲料成本,而且及时清理鸽舍内鸽粪,对于控制鸽场环境卫生、预防一些虫媒传播疾病有较好的作用。鸽粪喂猪用量为猪饲料的25%~35%,增重效果好,鸽粪营养比较丰富,用机器打烂,节省了买猪饲料的钱,实践证明每100对鸽子产生的鸽粪可饲养2头猪;养一千对鸽子可以出栏猪20头,多赚2万多元。第三章资金规划1、养鸽场舍的准备:肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害,从便于管理和防疫出发,养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多,常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼,朝向最好向南或朝东南向。2、养鸽笼具的准备(以饲养100对为标准,若成套购买,一次性花费约1300元):鸽笼市场有定型的鸽笼购买,对小型农户式养鸽场可购买镀锌网自制,自制鸽笼长180厘米,高50厘米,深60厘米,中间用隔网分成3个小间,每间饲养1对。底网间隔1厘米,后网,隔网,边网的下二分之一处间距1.5厘米,前网、顶网间距可大些。鸽具有食槽、水杯、蛋、砂杯等,可成套购买,也可利用盆、瓶自制。3、养鸽饲料的准备(农户家家户户基本都种植玉米、稻谷、麦子等作物,大大降低了饲养的成本,一对青年鸽子每天需饲料约50克):鸽子无胆囊,以植物性饲料为主,喜食粒料,如玉米、稻谷、麦子、豆类等。这就要根据当地的农作物资源配制资料,但由于原粮的品种和质量不一致,饲料稳定性差、鸽子挑食,营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽的生产。因此,有条件的养鸽场要有购买颗粒机的思想,自制肉鸽颗粒饲料。也可到市场上购买专业性肉鸽饲料。4、养鸽防疫准备(每只约2元):肉鸽抗病力较强,但随着养鸽业的迅速发展,鸽的引种贸易流通频繁,疫病发生率日渐增多,为防治鸽新城疫、鸽疫、鸟疫、鸽沙门氏菌病、鸽毛滴虫病。需要常备抗菌药、消毒药、驱虫药、其他药物。5、初步预计养殖肉鸽1000对,总投入及流动资金预算约为14万元,选址面积约400平方米。第三章市场分析高邑县大型养鸽企业非常少,只有少数村民在家散养,乳鸽供应根本满足不了市场需求,我县乳鸽根本不愁销路。乳鸽亦可作为野味向县城大型饭店销售,或在肉禽市场销售,邻县柏乡有较大乳鸽收购中心,日收够量能达到千只,能作为大批乳鸽上市的销售渠道。鸽蛋可以根据市场销量生产,以礼品盒包装的方式推向市场,注册自己的品牌。鸽的喂养方式是由亲鸽哺喂营养丰富的鸽乳,因此乳鸽不仅肉质细嫩味美,而且营养价值很高,蛋白质和能量在禽类中位居榜首。实践证明,肉鸽对产妇、手术后病人、久病体弱和老年人,是一种传统的集滋补和食疗与一体的珍品。中国自古就有“一鸽胜九鸡”之说。肉鸽由于特殊的高经济和高营养保健价值,再人们崇尚回归自然的今天,正越来越受到消费者的青睐。上海、广东、海南及港澳地区每年需求乳鸽10亿只以上,其他大城市年消费乳鸽也在1000万只以上,随着我国加入世贸组织,国际市场需求量也是于日俱增,近年来出口量也大大增加。乳鸽的药用价值也值得深入挖掘,乳鸽还是是珍贵的中药材,素有“肉中人参”之美称,鸽肉具有高蛋白,低脂肪的特点,此外,还含有17种氨基酸,其含量高达16.9%,赖氨酸、蛋氨酸等八种必需氨基酸含量为8.43%;两种影响味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量为3.36%,这决定了乳鸽的肉质鲜甜可口。目前国内已开发的以乳鸽为原料制成的食品、药品、保健品已有40余种,与乳鸽相关的食谱达100多种以上。目前,世界食品消费市场已把乳鸽列为优质肉食品,出现了以鸽代鸡的趋势。国务院也在1984年153号文件中把肉鸽列为常规家禽类,这更加促进了我国肉鸽业得发展。随着现代科学技术帮助人们对乳鸽的营养价值的不断深化,乳鸽生产有着光明的发展前景。加大优良种鸽的繁育、推广和商品乳鸽数量的生产工作有很强的必要性。第五章畅想未来等产业上规模后可以成立一家养鸽专业合作社,形成产、供、销一条龙,还可以深加工肉鸽,模仿鸡、鸭等衍生产品把肉鸽推向市场,成为在超市或者食品商店里消费者的选购品,同时还可以考虑用鸽粪和鸽子屠宰后的肠胃作为原料的附加产品。例如:鸽粪养无菌蝇蛆,再用富含优质动物蛋白的无菌蝇蛆喂养出优质土鸡、鸽粪发酵养猪,一个大型养鸽场清理出来的鸽粪,带动一个小型养猪场、鸽子屠宰后肠胃可以用来喂养美国水貂,可以大大减少水貂的食物成本。用肉鸽养殖的剩余产品,来带动其他产业的发展,不仅减少了废物的处理费用还增加了食物原料,带来更多的利润,实现市场双赢。江苏省江阴市威特凯鸽业有限公司十万对肉鸽养殖项目可行性报告一、项目概况1、项目建设内容项目名称:十万对肉鸽养殖场建设项目建设性质:新建建设地点:江苏省江阴市祝塘镇镇茂龙村项目负责人:陈卫彬联系电话13961638191建设规模:流转150亩土地,饲养10万对生产种鸽,年产商品乳鸽150万羽,日产商品乳鸽0.41万羽。主要建设内容:建设鸽舍100幢,242平方米/幢,共24200平方米;建设饲料仓库2幢,300平方米/幢,共600平方米;建设员工宿舍30间,30平方米/间,共900平方米;建设办公用房5间,30平方米/间,共150平方米;建设消毒防疫、检验检疫、药库、配电间等辅助用房4间,30平方米/间,共2102、项目建设方案技术来源及先进性:以中国农业科学院家禽所为依托,积极与南京农业大学、扬州大学等农业院校建立长期合作关系。以振兴江阴市特色农业为导向,科学管理创新发展,引进优良种鸽和先进标准化无公害饲养技术。进度安排:项目建设期定为三年。3、投资概算及资金来源项目总投资1610万元,由建设投资和铺底流动资金组成。其中:建设投资1510万元,铺底流动资金100万元。为降低一次性投资费用,项目分三年完成,第一年建设三万对的鸽舍,引进一万对种鸽,第二年通过自繁自育,达到三万对规模,第三年全面完成本项目。因此首期筹资510万元资金投入。4、主要技术经济指标本项目达产后年销售收入2110万元,实际利润总额663万元,投资利润率为41.45%,静态投资回收所得税前为2.1年,建设期为三年。5、可行性研究报告编制依据《农业部关于加快绿色食品发展的意见》、《国土部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》江阴市委、市政府把高效农业、生态养殖提到议事日程,要求全市围绕三农全面发展,促进人与自然和谐,物质文明和精神文明的协调,走生产发展,生活富裕,生态良好的文明发展道路,走资源节约型,清洁生产型,生态保护型,循环经济型的经济发展道路。二、背景及必要性1、项目建设背景当前,我市经济社会正处在加快经济转型,转变增长方式,提升发展层次的关键时期,国家提出的促进规模化畜禽养殖的政策,为发展我市规模农业提供了难得的发展机遇,作为一个苏南市(县),在人均占有资源较少的情况下,要促进农业经济发展,实现农民增收,发展畜牧生态,加强特种高效农业开发是非常重要的选择,市政府对高效农业开发非常重视,提出要实现由传统农业向现代农业转变,由现代农业向生态农业转变,并出台了加快发展生态农业的意见,明确了当前和今后一个时期我市农业开发的目标任务和政策措施,为本项目的实施提供了有力的政策支持。当今肉鸽已不是人们陌生的食品了。随着我国经济的迅速发展,消费水平的不断提高,国内肉鸽消费市场的日趋拓宽。同时肉鸽抗病力较强,流行性疾病少,以原粮方式饲养,不使用药物添加剂,是无公害产品,广大消费者对肉鸽产品的认知度越来越高,市场环境日益优化,市场覆盖面越大,消费需求日益增长,市场潜力逐步显示出来,因此,发展规模肉鸽养殖项目已具备成熟的环境和机遇。为抓住当前的机遇,大力发展绿色、环保、无公害食品适应市场要求,使优质乳鸽以“绿色安全”姿态进入寻常百姓餐桌上,提出按标准化要求建设饲养十万对生产种鸽,年产160万羽商品乳鸽的建设项目,建成后将成为江苏最大规模鸽业企业之一。项目的建设将为我市优质农产品进入上海、苏南各大城市、浙江沿海各大城市市场提供有力保证,对优势产业进行培育,推动农业增效,农民增收,实现区域经济跨越式发展作出贡献。2、项目建设的必要性针对肉鸽生产现状,销售现状,及今后的发展趋势,我们考察了全国多家大型鸽场,多个城市的市场,请教了多位畜牧业专家,经过反复论证,我们认为肉响应政府对农业结构战略性调整、建设畜禽基地保障人民肉食品供给的积极举措和示范性项目,我们本着经济、社会、生态效益并重,本着绿色健康的宗旨,采用分阶段投入,逐步形成规模的方式,达到最终建立肉鸽深加工生产,实现“公司+基地+农户”的经营组织模式,扩大企业规模效益,增加市场竞争力,增强企业辐射,带动地方经济促进当地绿色农牧产业稳定发展而提出来的。通过规模基地的建设,可有效地带动农户发展,使江阴的养鸽形成规模、形成产业,成为广大农民增加收入的支柱之一。三、建设条件1、项目区概况:江阴位于江苏省苏南地区,地处长江三角州,属上海经济区。土地总面积1535平方公里。北纬31°1'-31°4',东经119°08'-119°36'。距南京、上海、杭州150公里,距苏州、无锡、常州不足一百公里,距无锡国际机场40公里,距常州机场50多公里。国道穿境而过,京沪、沿江高速公路纵横全境,水运有多条运河直通长江。江阴自然条件优越,属北亚热带季风气候,一年四季,气候分明,雨量充沛,日照充足,年均气候15.4摄
氏度,降水量1149毫米左右。项目区环境优美,属平原区,靠近省道,交通方便。四周无化工企业、远离生活区,工业区。2、项目建设条件项目建设地位于江阴市祝塘镇茂龙村,新建场区占地150亩,地势较平坦,地理位置优越,四周均为农田,靠近国道,水电设施齐全,环境卫生整洁优美,交通方便,通讯快捷,适宜建设肉鸽养殖基地。气象江阴市地处长江以南,属北亚热带季风气候区,冷暖适中,雨量适宜,四季分明,无霜期长,光源充足。适合肉鸽生长,适宜发展肉鸽产业。地质项目区地表土质为粘土,土质结构致密,强度中等。场址地势较平坦,地貌单一,工程地质条件较好,对项目建设无不良影响。水文项目所在地水资源丰富,地下水资源埋藏浅,水质良好,便于开采,适于工农业和生活用水。交通场地西面为国道,与京沪、沿江高速公路毗邻,交通条件良好,四通八达,利于产品外运。供水该场址地下水资源丰富,可以打井供水,项目用水有保证。供电项目所在地供电充足可靠,可满足项目生产和生活用电需求。通讯项目区通讯便捷,固话安装距离短,移动通讯信号强。法人代表陈卫彬手机号码18961638828饲料资源项目区生产大量小麦,并毗邻饲料产地安徽省、山东省,运输距离短,交通倒捷,能保证饲料供应。四、市场分析当前,国内肉鸽市场行情,在各肉用型特养项目中市场发展速度最快,市场价格稳步上升。随着人们生活消费层次提高,对乳鸽营养价值的进一步认识,“以鸽代鸡”的趋势将会更加明显。近五年肉鸽市场将持续看好。如果进行肉鸽深加工开发,深入国际市场,那么肉鸽产业将有更长、更宽的发展空间。在肉鸽市场方面,近年来我国各地大中城市肉鸽的消费数量越来越大。有关资料显示,上海、北京、天津、武汉、重庆、广州等各大城市对乳鸽的年需求量,在2003年前后就已高达500万~800万只,近几年消费量还在迅速增加。无锡地区有一年产200万羽乳鸽的养殖规模,全部销售本地市场,但其占的供应份额还不足一半。而且“一鸽顶九鸡,无鸽不成市”的说法在香港、广东、浙江等地的饮食业中甚为流行,使这些地区市场乳鸽供不应求。香港每年需进口1000万只以上,而内地销往港、澳的乳鸽每年在500万只左右,缺口还相当大。所以,发展肉鸽养殖大有市场潜力。五、建设方案(一)建设规划和布局1、按照标准化肉鸽场规划及建筑要求,对建筑布局,道路、绿化,管线和环保等进行综合设计。2、根据国家有关规范,规定及标准,项目区布置应分区明确,分区之间保持一定距离,满足卫生防疫,消防、环保等要求。3、满足生产要求,组织合理的生产流程,合理进行交通组织,做到净、污道分开。4、项目区内铺植草坪,树木,合理进行绿化,形成以人为本的美观的优美环境,体现企业文化和企业形象。遵循总平面布局原则,总平面布局既要有利于生产管理,又要因地制宜,做到统筹兼顾,合理布局。按本项目的建设内容,将项目区划分为六个功能小区,即肉鸽生产区、办公生活区、加工区、饲料仓储区、废弃物处理区和生态果园区。(二)项目投资总概算1、土建序号名称尺寸(米)数量面积(M2)结构单位造价(元)总造价(万元)1鸽舍44×5.5100栋24200敞开式1243002仓库10×302栋600砖混450273宿舍3.8×830间912砖混450414办公室3.8×85间152砖混5508.55防疫室\药房3.8×8.2间60砖混4502.76检验检疫室3.8×81间30砖混4501.37冷库4×102座80砖混4503.68宰杀加工间25×102栋500砖混65032.59变电间3.8×5119砖混4500.810水塔2×2×44座砖混5000211沼气池1座砖混2012围墙700×2.21540砖混1101713主道路8×501条400混泥土100414生产区道路6×2004条4800混泥土502415土地平整60000方42416下水道1800407.217铺设水管200030618大门1019绿化1521场地500502.522果园50亩350017.5
合计570.22、设备序号项目单位单价数量总额(元)1磅秤台1000220002电子称台300515003鸽笼具套160833513336004饲料机组套400001400005喷雾机台50002100006自动脱毛机台3000260007冷藏机组台10256022051208洗手消毒装置个2501025009不锈钢刀把102020010包装机台40002800011手推车辆350501750012小件工具套50100500013工具车辆8000018000014电脑套600021200015检疫检测套20000120000
16办公及生活用具
500001780KW电力设施20000018水泵台6005300019电器设备5000020气雾免疫机台350027000合计20534203、种鸽序号项目单位数量单价(元)总额(万元)1引进种鸽对1000090902自繁种鸽对9000070630合计对1000007204、其它费用估算:土地租赁费3.5万元;项目开启费用:10万元。5、流动资金估算项目达到设计生产能力的正常年份需流动资金100万元。6、项目总投资预计总投资1610万元。(三)项目实施计划本项目计划分三年实施完成,第一年基础建设为三万对生产鸽设施,并引进一万对种鸽,逐步繁育第二年达到三万对生产鸽。第三年继续全面完成十万对生产鸽设施和全部生产鸽进场,并建设肉鸽深加工设施。其中第一年完成的工程及投资计划1、土建序号名称尺寸(米)数量面积(M2)结构单位造价(元)总造价(万元)1鸽舍44×5.530栋7260敞开式124902仓库10×302栋600砖混450273宿舍3.8×815间456砖混45020.54办公室3.8×85间152砖混5508.55防疫室\药房3.8×8.2间60砖混4502.76检验检疫室3.8×81间30砖混4501.39变电间3.8×5119砖混4500.810水塔2×2×42座砖混5000111沼气池1座砖混2012围墙700×2.21540砖混1101713主道路8×501条400混泥土100414生产区道路6×20022400混泥土501215土地平整60000方42416下水道100040417铺设水管100030318大门1019绿化1021场地500502.522果园50亩350017.5
合计2752、设备序号项目单位单价数量总额(元)1磅秤台1000110002电子称台30039003鸽笼具套16025004000004饲料机组套400001400005电动喷雾机台50001500011手推车辆35010350012小件工具套501050013工具车辆8000018000014电脑台60001600015检疫检测套2000012000016办公及生活用具
250001780KW电力设施20000018水泵台6003180019电器设备2500020气雾免疫机台350013500合计8122003、种鸽序号项目单位数量单价(元)总额(万元)1引进种鸽对1000090904、其它费用估算:土地租赁费3.5万元;项目开启费用:10万元。5、流动资金估算第一年需流动资金50万元。6、第一年项目总投资预计第一年总投资510万元。(四)建设标准
本项目执行下列标准:
GB16548畜禽病害肉尸及其产品无公害处理规程GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求NY/T388畜禽场环境质量标准GB13078饲料卫生标准GB16549畜禽产地检验规范GB7959粪便无害化卫生标准NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY5034无公害食品禽肉及禽副产品GB5749生活饮用水卫生标准GB12694-90肉类加工卫生规范六、项目效益分析(一)肉鸽生产分析1、肉鸽的经济价值肉鸽细嫩味美,为禽肉之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品;同时鸽肉中含有的泛酸,对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效,中成药“乌鸡白凤丸”中的白凤即是白鸽子,可见肉鸽是集食用、药用于一体的营养保健滋补食品。2、肉鸽的养殖效益肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点:(1)饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽,不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂,并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强,抗病能力较强,其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。(2)生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天,雏鸽可长到500克以上,是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。(3)成本低。肉鸽可大规模立体笼养,以植物性饲料为主,料肉比6:1。按目前市场玉米价格,每只乳鸽直接饲料成本不足5.5元。(4)效益稳。目前市场肉鸽价每只在13元左右,按每对种鸽年产16只(8对)计算,年产值208元,扣除种鸽折
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