工程部管理手册样板样本

文豪仕（香港）国际酒店管理公司工程部管理手册版工程部目录第一章部门概述…………3页—3页第二章部门架构…………3页—3页第三章职务阐明书………4页—27页第四章管理制度…………27页—42页第五章工作程序与原则…42页—71页第六章支持性表单………72页—73页修订：公司行政人事部审核：李总批准：俞总部门概述工程部负责对酒店设备设施、土建工程、装饰等进行维修和保养；负责控制能源和维修成本，保证酒店经营需要。当代酒店服务质量和水平很大限度上依赖于设备设施完善，工程部在保障酒店正常运营方面起着十分重要作用，其重要职能如下：负责酒店强电、弱电系统设施、电梯系统、空调通风系统、给排水系统、冷藏设备；厨房设备；洗涤设备；消防报警系统等设备设施运营管理、维护、保养和故障检修；负责酒店建筑；装饰、家具维护维修、更新改造工作；负责酒店能源费用和维修费用控制。第二章部门架构工程总监工程总监工程部秘书工程部秘书工程工程副总监值班工程师值班工程师应急维修组空调主管装饰主管机管主管电气主管应急维修组空调主管装饰主管机管主管电气主管空调工锅炉工万能工/装饰工机管工维修电工弱电维修工配电房电工应急维修工空调工锅炉工万能工/装饰工机管工维修电工弱电维修工配电房电工应急维修工第三章职务阐明书工程总监职务阐明书职位名称工程总监职级总监级编号ENG001所在部门工程部分部审核职位概述负责工程部全面管理工作，保证酒店设备设施正常运营和更新改造；负责酒店能源和维修费用控制。管理层级直属上级总经理副总经理督导下级工程副总监值班工程师横向关系酒店各部门工作职责：依照酒店经营发展方针和年度经营目的，主持制定工程部年度维修筹划、能源消耗预算及设备更新改造筹划，带领部门员工努力完毕酒店工作目的。制定并不断完善部门规章制度，规范工作程序，督导员工严格执行岗位责任制和操作流程，提高各级员工服务意识和工作水平。参加酒店例行会议，定期报告工作。加强部门与有关部门沟通协作，保证良好工作环境。主持召开部门会议，传达酒店工作批示，安排布置部门工作。负责保证酒店电力系统、空调系统、通讯系统、给排水系统、电梯系统、音像系统，消防系统等设备设施正常运营及维修保养；定期进行建筑物、家具用品、经营设备维修更新。掌握工程设备更新发展动向，依照经营需求，负责对酒店设备设施进行技术改造，组织实行改造方案。制定有效办法，严格控制酒店能源消耗；严格控制维修材料购买，严格审批部门各种支出费用；定期检查工程材料库房；防止材料积压和挥霍。负责对外承包维修项目审定和合同订立，按货比三家原则拟定价格，努力减少经营成本。负责组织酒店消防烟感、消防供水、消防喷淋、消防报警系统等维护保养，定期进行消防设备测试；组织人员及时进行各部门消防隐患工程整治。负责制定并组织实行部门全年培训筹划，加强员工思想教诲，不断提高员工思想素质。负责对部门员工招聘录取、业绩考核、奖惩实行、职务晋升和工资晋级评估审核。负责部门固定资产管理，定期进行清整记录。负责工程部安全消防工作，制定部门安全制度和安全办法，开展安全生产教诲，定期检查安全制度贯彻状况。完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，大专以上学历，3年以上星级酒店工程部管理工作经验。抱负规定男性，本科以上学历，5年以上4星级酒店工程部管理工作经验。专业知识基本规定具备酒店各设施设备维护保养知识。抱负规定具备酒店各设施设备维护保养知识，精确理解酒店工程技术发展有关专业知识。工作技能基本规定具备领导能力、协调能力、及较强筹划与执行能力。抱负规定具备较强工程技术知识，熟悉机械、电力、自动控制、空调、热力、通讯、弱电等专业技术及寻常维护保养知识；有领导、组织、分析、培训、协调沟通及社会公关能力。工程副总监职务阐明书职位名称工程副总监职级经理级编号ENG002所在部门工程部分部审核职位概述负责工程部管理工作，保证酒店工程设备正常运营和更新改造；负责酒店能源和维修费用控制。管理层级直属上级工程总监督导下级值班工程师、各专业主管横向关系酒店各部门工作职责：依照酒店经营发展方针和年度经营目的，协助工程总监制定工程部年度维修筹划、能源消耗预算及设备更新改造筹划，并带领员工努力完毕酒店经营目的。协助工程总监进行部门寻常管理，详细负责工程部寻常维修工作，督导工程部各组工作正常运营。参加部门例会，总结各小组工作，并进行工作指引；督导部门员工贯彻各项规章制度，严格执行岗位责任制和各项操作流程。负责检查各专业小组每日维修质量，提供必要技术指引；审查每日维修项目完毕状况，及时采用办法，保证经营正常开展。负责维修及工程改建现场控制管理工作，组织主管定期进行工程设备房巡视，及时解决浮现问题，保证设备设施正常运营。负责组织人员定期进行消防设备检查，作好检查记录，对发现问题制定整治办法，报工程总监批准后实行。负责酒店大型会议、重要接待工程设备检查工作，安排人员做好提前设备检查，并做好现场跟踪服务，保证接待质量。督导主管、值班工程师进行每日现场巡视，并对配电、锅炉、空调等重要岗位安全操作进行抽查，督导员工严格执行岗位责任制和操作流程，提高员工安全意识和经营意识。制定部门员工业务培训筹划和业务考核制度；并督导贯彻，不断提高员工服务意识和工作能力；负责对部门员工招聘录取、业绩考核、奖惩实行、职务晋升和工资晋级提出评估意见。10、协助工程总监实行各项节能办法；严格控制维修材料领用，定期检查工程材料库房；防止材料结压和挥霍。11、工程总监不在时，依照授权负责部门工作。12、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，大专以上学历，2年以上4星级酒店工程部管理工作经验。抱负规定男性，本科以上学历，3年以上4星级酒店工程部管理工作经验。专业知识基本规定具备酒店各设施设备维护保养知识。抱负规定具备酒店各设施设备维护保养知识，较为理解酒店工程技术发展有关专业知识。工作技能基本规定具备领导能力、协调能力、及较强筹划与执行能力。抱负规定具备较强工程技术知识，熟悉机械、电力、自动控制、空调，热力、通讯、弱电等专业技术及寻常维护保养知识；有领导、组织、分析、培训、协调沟通及社会公关能力。值班工程师职务阐明书职位名称值班工程师职级经理级编号ENG003所在部门工程部分部审核职位概述负责工程部寻常维修业务人力安排，并督导维修工作开展。负责酒店各部门设备设施维修协调工作。管理层级直属上级工程总监工程副总监督导下级电气主管、空调主管、机管主管、装饰主管、应急维修组横向关系酒店各部门工作职责：1、全面理解每天工作任务，分轻重缓急，统筹兼顾安排好各班组寻常维修工作，保证酒店经营正常进行。2、负责接听维修电话，热情接待各部门员工，承办维修告知单，按规定登记。检查各班成员工维修工作质量与工作效率，发现问题及时采用办法纠正，保证当天维修单完毕率达90%以上。3、负责维修工作单回收工作，并整顿归档，因特殊因素不能及时完毕维修项目值班工程师并汇总上报，同步通报维修部门。4、做好交接班记录，负责督促员工完毕上一班未完毕维修工作。5、经常巡视库房，理解工程配件库存状况，依照维修工作需要及时提出应急采购项目，按工程部全年费用筹划做好维修费有效控制。6、树立随时为宾客提供优质服务思想，提高对客服务能力，加强业务学习，提高解决问题能力。7、负责保持值班室清洁卫生及消防安全工作。负责值班室各项设备运营正常。8、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上4星级酒店工程部管理工作经验。抱负规定男性，大专以上学历，2年以上4星级酒店工程部管理工作经验。专业知识基本规定具备酒店各设施设备维护保养知识。抱负规定具备酒店各设施设备维护保养知识，理解酒店工程技术有关专业知识。工作技能基本规定具备组织、协调、筹划与执行能力。抱负规定具备较强工程维修动手能力，能有效组织员工完毕各项工作任务，协调配合意识强，能较好培训员工服务意识及工作技能。工程部秘书职务阐明书职位名称工程部秘书职级员工级编号ENG004所在部门工程部办公室分部审核职位概述负责工程部文档及内务工作。管理层级直属上级工程总监督导下级横向关系酒店各部门工作职责：1、严格遵守酒店各项规章制度，贯彻贯彻保密守则，严格保守酒店秘密。2、依照工程总监批示，起草本部门关于文献、告知、报告，负责部门各类文献、信件收发、传送、存档工作；负责上传下达关于文献、资料。3、负责办理工程部对外承包合同订立手续，报工程总监审批后存档。4、及时填写各班组上报维修材料申购单，报工程总监审批。5、负责接听部门电话并做好记录，并及时转达有关批示或告知；负责工程部办公室接待工作。7、协助工程总监安排部门会议并作好会议记录，督促各班组及时完毕工程总监交办各项工作。8、负责整顿各班组排班表，报工程总监审批。9、做好员工奖励登记，负责部门人事调动手续办理，记录并发放各种工资、奖金等，准时完毕工资登记表及其她报表制作。10、负责部门固定资产记录工作，办理部门各类费用报销手续，填写部门各类表格及资料。11、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定女性，中专以上学历，1年以上4星级酒店工作经验。抱负规定女性，大专以上学历，2年以上4星级酒店工作经验。专业知识基本规定会纯熟操作办公软件，会起草文献、报告。抱负规定会纯熟操作办公软件，有一定英语听、说、写能力；写作水平较高。工作技能基本规定有较强工作筹划与执行能力。抱负规定能自发、积极、积极地完毕部门各项工作。电气主管职务阐明书职位名称电气主管职级主管级编号ENG005所在部门工程部分部审核职位概述负责酒店变配电设备、惯用电器设备运营和寻常维修保养。管理层级直属上级工程总监工程副总监督导下级电气成员工横向关系酒店各部门工作职责：1、依照部门年度工作目的，制定小组全年维修筹划、能源消耗预算及设备更新改造筹划，在工程总监领导下带领小成员工努力完毕部门工作目的。2、制定并完善小组各项规章制度。3、督导员工严格执行部门岗位责任制和操作流程，提高员工服务意识和工作水平。4、参加部门例行会议，定期报告工作；加强班组间沟通协作，保证良好工作环境；主持召开小组会议；传达部门工作指令并安排班组工作。5、负责酒店强弱电系统设备运营管理、维修保养和故障检修。6、每天巡视所属范畴设备运营状况，审视运营报表。现场督导工程施工，发现问题及时纠正；设备发生故障时，迅速赶到现场组织抢修，做好技术把关工作，影响正常营业时，及时向上级报告。7、督导员工坚持设备维修保养制度，做到三干净：设备干净、机房干净、工作场地干净。四不漏：不漏电、不漏油、不漏水、不漏气。五良好：使用性能良好、密封良好、润滑良好、结实良好、调节良好。8、加强业务学习，理解掌握本专业科技发展，积极采用新技术，对所辖系统不合理设备提出技改意见和节能办法建议供工程总监参照。9、负责制定并组织实行本专业全年培训筹划，加强员工服务意识培训。10、协助工程总监对部门固定资产定期进行清整记录。11、负责分管区域消防安全工作，贯彻部门安全制度和安全办法。12、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部管理工作经验抱负规定男性，大专以上学历，2年以上4星级酒店工程部管理工作经验专业知识基本规定具备酒店电气设施设备维护保养知识。抱负规定具备酒店电气设施设备维护保养知识，对专业知识非常熟悉精通。工作技能基本规定具备组织、协调、筹划与执行能力抱负规定具备较强工程维修动手能力，能有效组织员工完毕各项工作任务，协调配合意识强，能有效培训员工工作技能及服务意识。配电房电工职务阐明书职位名称配电工职级员工级编号ENG006所在部门工程部分部审核职位概述负责配电设备安全运营和维修工作。管理层级直属上级电气主管督导下级横向关系酒店各部门工作职责：1、严格执行酒店规章制度、岗位责任制和操作流程，服从上级领导，服从工作安排。2、严格遵守酒店配电房安全制度，严格执行配变电操作规程，不得违章操作。3、纯熟掌握本酒店供电方式状态、线路走向及所管辖设备原理、技术性能及实际操作；努力提高业务水平，熟悉配电室设备。4、定期巡视配电设备，对的抄录仪表显示数据，认真填写值班记录,发现问题及时解决如有工作难题，报告电气主管或值班工程师。5、系统停电后对设备进行全面维护。6、负责同变电站和供电局电力调度业务联系，并作好来电记录，紧急状况需及时告知工程总监。7、保持配电室设备和环境清洁卫生；保管好配电室工具。8、做好交接班工作，认真填写交接班记录，接班人员除阅读交班运营记录外，应对运营中设备作一次全面巡视；事故故障未排除前不进行交接班。9、积极参加酒店各类培训，不断提高自身业务能力和思想素质；准时参加各类会议，定期进行工作报告。10、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部工作经验抱负规定男性，中专以上学历，1年以上4星级酒店工程部工作经验专业知识基本规定具备酒店配电设备运营知识。抱负规定具备酒店配电设备运营及维护保养知识。工作技能基本规定能胜任配电设备运营维护。抱负规定具备较强服务意识及理论知识，动手能力较强，能有效完毕上级安排工作任务。强电工职务阐明书职位名称强电工职级员工级编号ENG007所在部门工程部分部审核职位概述负责酒店惯用电器设备、照明设备及线路维修和保养工作。管理层级直属上级电气主管督导下级横向关系酒店各部门工作职责：1、严格执行酒店规章制度、岗位责任制和操作流程，服从上级领导，服从工作安排，为完毕酒店经营目的而努力工作。2、认真执行班组制定年度电气设备维修保养筹划，定期对分管区域电气设备进行防止性维护，做好维护记录。3、负责酒店各种惯用电器维修和惯用电气设施测试检查。4、负责安装酒店各类营业及办公电气线路、设备以及所有配线系统。5、负责酒店内所有路灯、公共场合灯饰维修和检查。6、准时按质按量地完毕上级分派维修任务，迅速按维修告知单报修项目到场维修，工作完毕后填写好维修单，按规定签收后交值班工程师。如有解决不了问题，及时向值班工程师阐明状况，同步向上级报告。7、依照工作需要，领用维修材料，并做到合理使用，努力减少生产成本。8、保管好各项维修工具，维修结束后按规定清理现场。9、坚守工作岗位，服从值班工程师调度，不做与本岗位工作无关事。10、交接班时如有重大故障，交班者必要协同接班者排除故障后才干下班。11、积极参加酒店各类培训，不断提高自身业务能力和思想素质；准时参加各类会议，定期进行工作报告。12、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部工作经验。抱负规定男性，中专以上学历，1年以上4星级酒店工程部工作经验。专业知识基本规定具备酒店电气设备有关专业知识。抱负规定具备酒店电气设备运营及维护保养知识。工作技能基本规定能胜任电气设备维修工作。抱负规定具备较强服务意识及理论知识，动手能力较强，能有效完毕上级安排工作任务。弱电工职务阐明书职位名称弱电工职级员工级编号ENG008所在部门工程部分部审核职位概述负责酒店音像、电视、通讯系统和消防报警系统设备维护保养和运营管理。管理层级直属上级电气主管督导下级横向关系酒店各部门工作职责：1、认真执行班组制定年度弱电系统维修保养筹划，定期对分管区域弱电设备进行防止性维护，做好维护记录。2、负责酒店程控互换机、电话机、传真机等通讯设备寻常维修工作，保证设备工况正常，线路畅通。3、按消防局规定规定对酒店消防系统进行定期检查测试，并配合关于人员进行定期消防实验或消防演习。4、负责对会议前各种宴会、会议音响安装调试，保证高质量服务水平。5、负责酒店闭路电视系统、各音响装置及线路系统寻常维修，系统中较重要某些未获批准不得随意调节。6、准时按质按量地完毕上级分派维修任务，迅速按维修告知单报修项目到场维修，工作完毕后填写好维修单，按规定签收后交值班工程师。如有解决不了问题，及时向值班工程师阐明状况。7、依照工作需要，领用维修材料，并做到合理使用，努力减少生产成本。8、保管好各种维修工具，维修结束后按规定清理现场。9、负责各分管区域及机房清洁卫生和消防安全工作，认真执行消防安全办法。10、积极参加酒店各类培训，不断提高自身业务能力和思想素质；准时参加各类会议，定期进行工作报告。11、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部工作经验。抱负规定男性，中专以上学历，1年以上4星级酒店工程部工作经验。专业知识基本规定具备酒店各弱电系统专业知识。抱负规定具备酒店各弱电系统专业知识及维护保养知识。工作技能基本规定能胜任弱电设备维修工作。抱负规定具备较强服务意识及理论知识，动手能力较强，能有效完毕上级安排工作任务。空调主管职务阐明书职位名称空调主管职级主管级编号ENG009所在部门工程部分部审核职位概述负责酒店空调设备、通风设备、消防防排烟系统、制冷设备等维护保养和运营管理工作。管理层级直属上级工程总监工程副总监督导下级空调成员工横向关系酒店各部门工作职责：1、依照部门年度工作目的，制定小组年度维修筹划，在工程总监领导下带领小成员工努力完毕部门经营目的。2、制定并完善小组规章制度，督导员工严格执行岗位责任制和操作流程，提高员工服务意识和工作水平。3、参加部门例行会议，定期报告工作；加强班组间沟通协作，保证良好工作环境；主持召开小组会议，传达部门工作批示，安排布置小组工作。4、制定空调中央空调主机、通风设备、冷冻、冷藏设备寻常维护保养筹划、防止性维修筹划和材料备件筹划，并组织员工实行；负责安排空调水系统运营监测和筹划性维修保养工作。5、每天进行巡回检查，查阅空调运营记录，检查下属员工工作质量和工作效率，解决员工工作难题，保证员工保质保量地完毕维修工作。6、做好物料领用控制工作，励行节约；开展空调系统保温性能例行检查及维修，避免能源挥霍现象。7、负责检查本成员工劳动考勤，礼貌礼仪和工作间清洁卫生，使之符合四星级酒店原则；合理安排和调配员工班次，保证服务质量。8、负责制定并组织实行小组培训筹划，加强员工思想教诲，不断提高员工思想素质和业务技能；负责对部门员工招聘录取、业绩考核、奖惩实行、职务晋升和工资晋级评估工作。9、负责分管区域及施工场地消防安全工作，贯彻部门安全制度和安全办法，开展安全生产教诲。10、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部管理工作经验抱负规定男性，大专以上学历，2年以上4星级酒店工程部管理工作经验专业知识基本规定具备酒店空调设施设备维护保养知识。抱负规定具备酒店空调设施设备维护保养知识，对专业知识非常熟悉精通。工作技能基本规定具备组织、协调、筹划与执行能力抱负规定具备较强工程维修动手能力，能有效组织员工完毕各项工作任务，协调配合意识强，能有效培训员工工作技能及服务意识。空调工职务阐明书职位名称空调工职级员工级编号ENG010所在部门工程部分部审核职位概述负责酒店空调设备、通风设备、消防防排烟系统、制冷设备等维护保养和运营管理工作。管理层级直属上级空调主管督导下级横向关系酒店各部门工作职责：1、严格执行酒店规章制度、岗位责任制和操作流程，服从工程总监/主管领导，为完毕酒店经营目的而努力工作。2、负责酒店中央空调机组操作运营和维护保养，按巡检制度定期对外界及各空调区域温度、相对湿度进行监测；依照外界天气变化及时进行空调工况调节，努力使空调区域温度、相对湿度符合规定数值范畴。3、认真填写运营记录，掌握设备运营技术状况，并随时检查设备运营状况，发现问题及时解决并报告值班工程师。4、按保养筹划做好分管设备寻常及月度保养工作，定期清洁过滤器、排水管、散热器及冷凝水盘；按规定加油、清洗，保证重点设备经常处在良好技术状态。5、当班人员必要对所有运营登记表检查并签名，除清晰记录运营参数外，必要记录巡检范畴内设备开、停时间，发生故障及维修内容等项目，经主管审视后记入班组技术档案本。6、坚守工作岗位，服从值班工程师调度，不做与本岗位工作无关事，严格执行交接班制度，交班提前十分钟做好准备，接班规定提前十分钟到岗，认真填写交接班记录。7、负责各空调机房和工作间清洁卫生和消防安全工作，认真执行消防安全办法；妥善保管工具。8、积极参加酒店各类培训，不断提高自身业务能力和思想素质；准时参加各类会议，定期进行工作报告。9、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部工作经验。抱负规定男性，中专以上学历，1年以上4星级酒店工程部工作经验。专业知识基本规定具备酒店空调系统运营专业知识。抱负规定具备酒店空调系统运营专业知识及维护保养知识。工作技能基本规定能胜任空调设备运营维修工作。抱负规定具备较强服务意识及理论知识，动手能力较强，能有效完毕上级安排工作任务。机管主管职务阐明书职位名称机管主管职级主管级编号ENG011所在部门工程部分部审核职位概述负责酒店锅炉、洗衣、厨房和给排水设备运营管理和维修保养工作。管理层级直属上级工程总监工程副总监督导下级机管成员工横向关系酒店各部门工作职责：1、依照部门年度经营目的，制定小组年度维修筹划、能源消耗预算及设备更新改造筹划，在工程总监领导下带领小成员工努力完毕部门经营目的。2、制定并完善小组各项规章制度，督导员工严格执行岗位责任制和操作流程，提高员工服务意识和工作水平。3、参加部门例行会议，定期报告工作；加强班组间沟通协作，创造良好工作环境；主持召开小组会议，传达部门工作批示，安排布置小组工作。4、每天巡视所属范畴设备运营状况，查阅运营报表，检查下属员工工作质量和工作效率，发现问题及时纠正，保证所辖范畴内设备经常处在优良状态。5、负责安排筹划维修或紧急维修任务，督促检查完毕质量和进度。重要设备发生故障时，迅速赶到现场组织人员抢修，保证经营工作正常开展。6、控制维修材料使用，努力减少生产成本。负责订购设备备件及外包项目。7、理解掌握本专业科技发展，积极采用新技术，对所辖系统不合理设备提出技改意见和节能办法供工程总监参照，达到系统经济运营。8、负责检查本成员工劳动考勤，礼貌礼仪和工作间清洁卫生，使之符合星级酒店原则；合理安排和调配员工班次，保证服务质量。9、负责制定并组织实行班组培训工作。10、负责分管区域及维修现场消防安全工作，贯彻部门安全制度和安全办法，开展安全生产教诲。11、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部管理工作经验。抱负规定男性，大专以上学历，2年以上4星级酒店工程部管理工作经验。专业知识基本规定具备酒店给排水、锅炉、洗衣房、厨房等设备维护保养知识。抱负规定具备酒店给排水、锅炉、洗衣房、厨房等设备维护保养知识，对专业知识非常熟悉精通。工作技能基本规定具备组织、协调、筹划与执行能力。抱负规定具备较强工程维修动手能力，能有效组织员工完毕各项工作任务，协调配合意识强，能有效培训员工工作技能及服务意识。机管工职务阐明书职位名称机管工职级员工级编号ENG012所在部门工程部分部审核职位概述负责对酒店给排水管路及有关设施设备进行维护保养及修理。管理层级直属上级机管主管督导下级横向关系酒店各部门工作职责：1、严格执行酒店规章制度、岗位责任制和操作流程，服从工程总监/主管领导，服从工作安排，为完毕酒店经营目的而努力工作。2、认真执行班组制定年度设备保养筹划，定期对分管区域设备进行防止性维护，做好维护记录，使设备保持良好运营状态。3、负责酒店锅炉、厨房、洗衣、机械设备及专用设备寻常检修工作，保证经营正常开展。4、每日按规定程序进行各电梯巡检，并定期进行大修理。5、负责电、气焊施工及机加工件、五金构件小批量加工。6、按筹划完毕酒店厨房抽油烟管道、洗衣房设备定期维修保养。7、准时保质地完毕主管分派工作任务，按维修单报修项目到场进行维修，按规定填好登记表格后将维修单交值班工程师。如遇不能解决问题，应向值班工程师阐明，同步向主管报告。8、依照工作需要，领用维修材料，并做到合理使用，努力减少生产成本。9、保管好各种维修工具，维修结束后按规定清理现场。10、坚守工作岗位，服从值班工程师调度，不做与本岗位工作无关事，严格执行交接班制度。11、负责分管区域清洁卫生和消防安全工作，认真执行消防安全办法。12、积极参加酒店各类培训，不断提高自身业务能力和思想素质；准时参加各类会议，定期进行工作报告。13、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部工作经验。抱负规定男性，中专以上学历，1年以上4星级酒店工程部工作经验。专业知识基本规定具备酒店给排水系统运营专业知识。抱负规定具备酒店给排水系统运营专业知识及维护保养知识。工作技能基本规定能胜任给排水系统运营维修工作。抱负规定具备较强服务意识及理论知识，动手能力较强，能有效完毕上级安排工作任务。锅炉工职务阐明书职位名称锅炉工职级员工级编号ENG013所在部门工程部分部审核职位概述负责酒店锅炉设备运营及维修维护。管理层级直属上级机管主管督导下级横向关系酒店各部门工作职责：1、严格执行酒店规章制度、岗位责任制和操作流程，服从工程总监/主管领导，服从工作安排，为完毕酒店经营目的而努力工作。2、负责酒店锅炉房执勤和操作，保证酒店经营生活蒸气和热水供应。3、严格执行《蒸汽锅炉安全操作规程》和锅炉房各项规章制度，进行燃烧调节，稳定压力、温度、水位，保证锅炉安全经济运营。4、负责锅炉及其所属各种设备及所有蒸汽管道、阀门维护保养和故障检修。做好锅炉、辅机及安全附件维护工作。5、负责定期检查锅炉及其附属设备，涉及除氧器、软水器、软水泵、生软水泵、供油管、回水管、蒸汽管及其阀门等，使其安全正常运营。6、按规定进行锅炉巡回检查，精确填写各种运营参数。发现不正常状况，应及时采用办法排除，并及时报告设备主管或值班工程师。7、学习专业知识，提高运营及维修保养水平，规定做到四会：会燃烧、会修理、会维护、会管理。勤检查、勤观测，保持锅炉燃烧工况稳定。8、做好环境卫生工作，实行文明生产，负责各类工具保管；依照工作需要，领用维修材料，并做到合理使用，努力减少生产成本。9、坚守工作岗位，不得擅离职守，严格执行交接班制度。10、积极参加酒店各类培训，不断提高自身业务能力和思想素质；准时参加各类会议，定期进行工作报告。11、负责锅炉房区域消防安全工作，认真执行消防安全办法。12、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部工作经验。抱负规定男性，中专以上学历，1年以上4星级酒店工程部工作经验。专业知识基本规定具备酒店锅炉系统运营专业知识。抱负规定具备酒店锅炉系统运营专业知识及维护保养知识。工作技能基本规定能胜任锅炉系统运营维修工作。抱负规定具备较强服务意识及理论知识，动手能力较强，能有效完毕上级安排工作任务。装饰主管职务阐明书职位名称装饰主管职级主管级编号ENG014所在部门工程部分部审核职位概述负责酒店建筑内外装修、家具维修及某些装修改造工程管理。管理层级直属上级工程总监工程副总监督导下级装饰成员工横向关系酒店各部门工作职责：1、依照部门年度工作目的，制定小组年度维修筹划，在工程总监领导下带领小成员工努力完毕部门经营目的。2、制定并完善小组规章制度，督导员工严格执行岗位责任制和操作流程，提高员工服务意识和工作水平。3、参加部门例行会议，定期报告工作；加强班组间沟通协作，保证良好工作环境；主持召开小组会议，传达部门工作批示，安排布置小组工作。4、负责安排属下开展客房、家具、公共区域设施等维修、装饰及其他工程改造工作，负责进行巡回检查，监督当天维修项目准时完毕，检查万能工工作状况，掌握维修工作质量和工作效率。5、负责控制维修材料领用，努力减少生产成本；协助采购部订购维修材料。6、负责对所辖范畴陈旧设施提出改造意见及其费用预算，报工程总监批准后执行。7、协助工程总监对部门固定资产定期进行清整记录。8、负责检查本成员工劳动考勤，礼貌礼仪和工作间清洁卫生，使之符合四星级酒店原则；合理安排和调配员工班次，保证服务质量。9、负责制定并组织实行小组培训筹划。10、负责分管区域及施工场地消防安全工作，贯彻部门安全制度和安全办法，开展安全生产教诲。11、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部管理工作经验。抱负规定男性，大专以上学历，2年以上4星级酒店工程部管理工作经验。专业知识基本规定具备酒店装饰装修设施维护保养知识。抱负规定具备酒店装饰装修设施维护保养知识，对专业知识非常熟悉精通。工作技能基本规定具备组织、协调、筹划与执行能力。抱负规定具备较强工程维修动手能力，能有效组织员工完毕各项工作任务，协调配合意识强，能有效培训员工工作技能及服务意识。装饰工/万能工职务阐明书职位名称装饰工/万能工职级员工级编号ENG015所在部门工程部分部审核职位概述负责酒店客房及其公共区域装饰保养和寻常维修工作。管理层级直属上级装饰主管督导下级横向关系酒店个部门工作职责：1、按筹划完毕客房大修及各公共区域维护保养工作。2、负责酒店墙纸、天花、内外墙面、地板、喷涂、地毯修补、翻新和更新工作。3、负责酒店各种装饰品、屏风、柜台、沙发、桌椅、衣架、木制、竹制、藤制等家具修理、油漆、翻新和小量制作。4、负责酒店大理石、玻璃、镜面等修补、换新工作。5、负责土建构造方面渗漏水解决。6、负责酒店各类锁具安装和修理。7、严格遵守工作规定，保证施工安全。8、注意木工房等机房整洁卫生，做好防火防事故工作。9、按规定填写工作日报表。10、完毕上级安排其他工作任务。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部工作经验。抱负规定男性，中专以上学历，1年以上4星级酒店工程部工作经验。专业知识基本规定具备酒店装饰装修设施维护保养知识。抱负规定具备酒店装饰装修设施维护保养知识，对专业知识非常熟悉精通。工作技能基本规定能胜任装饰维修工作。抱负规定具备较强服务意识及理论知识，动手能力较强，能有效完毕上级安排工作任务。应急维修工职务阐明书职位名称应急维修工职级员工级编号ENG016所在部门工程部分部审核职位概述负责酒店各部门寻常报修工作。管理层级直属上级值班工程师督导下级横向关系酒店各部门工作职责：1、严格执行酒店规章制度、岗位责任制和操作流程，服从工程总监/主管领导，服从工作安排，为完毕酒店经营目的而努力工作。2、认真执行部门制定巡视检查筹划，定期对分管区域电气设备进行防止性维修，做好维护记录。3、负责酒店各种惯用电器维修和惯用电气设施测试检查。4、负责安装酒店各类营业及办公电气线路、设备以及所有配线系统。5、负责酒店内所有路灯、公共场合灯饰维修和检查。6、准时按质按量地完毕上级分派维修任务，迅速按维修告知单报修项目到场维修，工作完毕后填写好维修单，按规定签收后交值班工程师。如有解决不了问题，及时向值班工程师阐明状况，同步向主管报告。7、依照工作需要，领用维修材料，并做到合理使用，努力减少生产成本。8、保管好各项维修工具，维修结束后按规定清理现场。9、坚守工作岗位，服从值班工程师调度，不做与本岗位工作无关事。10、交接班时如有重大故障，交班者必要协同接班者排除故障后才干下班。11、积极参加酒店各类培训，不断提高自身业务能力和思想素质；准时参加各类会议，定期进行工作报告。12、完毕上级交办其他工作。任职资格任职资格基本规定男性，中专以上学历，1年以上星级酒店工程部工作经验。抱负规定男性，中专以上学历，1年以上4星级酒店工程部工作经验。专业知识基本规定具备酒店电气、给排水系统有关基本专业知识。抱负规定具备酒店电气、给排水系统专业知识及维护保养知识。工作技能基本规定能胜任寻常维修工作。抱负规定具备较强服务意识及理论知识，动手能力较强，能有效完毕上级安排工作任务。第四章管理制度【消防设备、器材维护管理制度】1、消防设施设备和器材不得随便移动和挪作它用。消防控制报警系统每半年测试一次。楼内消火栓每月初进行出水试压，检查供水系统状况。楼外消火栓每年保养两次。消防泵组、消防车取水泵组、喷淋泵组每季度例行维保一次。消防报警控制主机每半月例行维保一次。消防末端设备（烟感、温感、消报、手报、气探）做到随报随修，以保证系统运营。消防排烟风机、正压风机每半年例行维保一次。消防应急照明灯每半年例行维保一次。10、消防广播、防火卷帘门每季度例行检查一次。【消防、生活泵房巡逻内容】1、记录消防、喷淋、生活泵际显示压力。（即：电控柜显示压力和远程压力表指针压力均记录）。2、消防、喷淋、生活泵设定压力与否正常并作记录。3、（消防、喷淋、生活泵）电控柜工作状态与否自动，如为手动请作好记录，并注明因素。4、随时注意泵组运营与否正常，有无异响。5、检查管网、管件、接头、泵组有无漏水状况。6、检查电控柜板面显示批示灯与否完好，操作开关与否完善。7、每2小时至少巡逻一次，并作巡逻记录，发现异常状况主即告知工程部。【停送电管理制度】一、停电管理制度1、筹划性停电(检修、安装)必要有停电申请，并在停电申请表上填写需停电设备、停电因素、停电需要时长。2、停电申请表必要有工程总监或主管签名方有效,申请表上必要填写停送电联系人,实行与人负责制。3、停送电申请人必要报调度备案。4、调度值班员依照有效停送电申请表注明所停电时间，提前告知停电涉及影响单位、部门作好有关准备，做好联系记录，然后向配电室下达操作指令。5、配电值班工按配电室倒闸安全操作规程依照倒闸操作票拟定操作顺序进行倒闸操作。6、对停电回路进行验电确认，挂工作批示牌，做好有关记录。7、向调度室报告停电操作成果。8、紧急状况下，停电不受上述各条限制。但事后必要向调度室及主管领导报告，做好有关记录。二、送电管理制度1、送电必要由停送电申请表订立专人向调度室口诉送电规定，不得电话远控联系。2、调度值班员必要确认工作已完，施工人员已经拆离施工现状况下，方可向配电室下达送电操作指令。3、配合值班员接受操作指令后。按配电室倒闸安全操作规程依照倒闸操作票拟定操作顺序进行送电倒闸操作。4、配电值班员确认所有操作项目完毕、正常后，向调度室作电倒闸操作状况报告。5、作好有关记录。【停、送水管理制度】一、停水管理制度1、检修人或施工单位提出申请，并在停水申请表上填写停水设备、停水因素及预测停水时间，并在停水申请表内签名，报请维修主管审核。2、综合维修组长在收到停水申请后，指定专人负责停水操作。3、操作人员必要清晰停水部位，需关断阀门后才干进行停水操作，并严格执行先断水后排水原则。完毕后挂上禁止送水警示牌，作好操作记录。4、检修人或施工单位在收到停水工作完毕告知后并确认无误才干进行施工。二、恢复供水管理制度1、检修人或施工单位工作完毕后，由专人告知恢复供水并负责检查施工区域供水安全。2、挂牌人收到供水告知后并确认工作完毕，才干恢复供水，并检查此管路上所有设施、设备及阀门已处在安全状态，无泄漏。3、挂牌人除牌，告知综合维修班组长，作好恢复供水记录。4、将停水申请交综合维修班组长存档。【供水系统运营、保养制度】一、运营制度1、供水系统运营执行24小时值班制。值班人员必要严密监控设备运营状况。每2小时作好设备运营参数记录。2、泵房设备由专管值班员负责操作，其她人员不得擅自操作。3、非工作人员进入泵房及水池、水箱区域须经主管批准，由工作人员陪伴并实行登记管理。4、按规定保持水池、水箱清洁卫生，作好监护，防止二次污染。二、保养制度1、每日巡逻管网、泵组及配套控制设备，并作好记录。2、供水泵每周轮换使用，并检查密封和润滑状况。3、水泵每季度保养一次，更换磨损零件，轴承检查加油一次。4、泵房内必要保持干净、整洁、无积尘、油污，不得堆放杂物。5、水每年清洁消毒两次。【水泵房管理制度】水泵房内各水泵及其控制箱（柜）应一一相应编号，所有管道应标明水流方向。保持机房内整洁，排水沟畅通，管道及支架应定期油漆。机房内禁止堆放杂物及易爆物品，检修通道保持畅通。机房需定期派人巡视，并记录各水泵运营状态，涉及管道压力等。无关人员不得进入机房，进出人员应作好登记工作。非专业人员，不得操作泵组。【燃气设备检查管理制度】1、锅炉工应严格按照安全规范操作，作好巡逻记录。2、值班人员应经常检查锅炉安全阀、水位表、压力表、排污装置和温度仪表等安全附件，保证敏捷有效。3、禁止在锅炉房内堆放其他可燃物品。4、禁止在锅炉上或蒸气管道上烘烤物品。5、检查管路有无燃气泄露，发现问题及时解决。6、经常检查消防器材，保证完好备用。【配电室交接班制度】一、接班人员提前10分钟到岗，查阅上次值班至本次接班期间配电室所发生一切状况，依照运营模仿图版核对运营设备和备用设备实际状态，检查工具、钥匙、备品备件、仪表等使用和变动状况。二、交接班双方人员按规定期间进行交接班，未经主管领导允许不能擅自调班。三、于交班时间，接班人员尚未到岗状况下，交班人员应向上级报告，并留在岗位上继续工作，禁止离岗。四、在交接班期间，浮现倒闸操作和发生突发事故，交接班双方共同解决，交班方为主，接班方协助。五、下列状况下不得进行接班。1、正在进行倒闸操作及其他工作未告一段落。2、事故解决未结束。3、交接班人员酒醉后到岗或精神状态呈不正常时。4、交接人员未整顿好应交内容或记录未完毕。六、交接班内容1、设备运营方式变更及异常状况、事故解决状况、设备检查状况。2、巡检发现设备缺陷及解决状况，需跟踪观测状况。3、继电保护、自动装置运营和变更状况、工具、仪表、钥匙、备品备件使用和变更状况。4、当值未完毕需下一班跟进事项。5、上级布置其她工作。6、各种记录本七、双方依照以上交接内容逐项核对，确认无误，无漏掉即可履行交接确认签字，完毕交接班。【配电室倒闸操作制度】一、配电室倒闸操作必要有操作票，按操作票上拟定操作顺序依次操作。二、倒闸操作必要由二人执行，正班为监护者，付班为操作者。三、每张操作票只能填写一种操作任务，操作顺序不容许备注。四、倒闸操作先在模仿板上按操作票填写操作顺序进行模仿操作，经核对无误后再进行设备操作。操作前应先核对设备名称、编号和位置，操作中应认真执行监护复诵制，正班下令，付班复诵，每操作一步经检查无误后做一种“∨”记号，再进行下一步操作。五、下列状况之一应停止操作，经检查无误或纠正后可继续操作。1、对操作环节对的性有疑问时。2、操作将危及人身或设备安全时。3、操作过程中浮现异常状况时。六、只进行一步操作时可不填写操作票，但操作完后必要按规定作好有关记录。七、配电值班工对直接威胁人身和设备安全操作指令可回绝执行。【工程部安全、防火制度】一、全体员工必要加强治安防范意识，执行酒店制定治安管理制度，协同安所有门认真做好酒店重要部位治安保卫工作。二、各岗位人员必要严守岗位责任，发生事故或可疑状况应迅速上报，并负责保持好现场。三、未经工程部领导批准，外来人员（涉及参观学习、探亲访友、施工等）禁止进入配电房、电梯机房、锅炉房、空调机房、水泵房、油库、调压站。经批准进入人员必要到值班工程师处办好登记手续，上述相应值班人员进行全程监护。四、禁止本店无关人员进入油库、调压站。五、本店人员因工作需要进入工程部机房或重要部位时，必要征得工程总监批准，并自觉接受检查。禁止带火种或易燃物品进入油库、调压站。禁止在气罐及油罐区内进行明火作业。六、各岗位值班人员除负责设备安全运营处，必要对所属机房范畴进行安全检查，各级管理人员必要定期对所属范畴进行安全检查，如发既有不安全因素，及时进行整治。七、各机房钥匙不得随意配备，各机房、班组工作场地无人时，门窗必要锁好，各水池盖由水系统当值人员负责检查锁好，无关人员不得借用钥匙。开水池盖时，除水系统当值人员批准外，还必要经主管批准。八、各班组工具、材料要有专人管理，携带工具、材料出酒店外，必要经部领导批准按规定办理出门条，并由秘书做好登记。九、工程部人员应在指定地点吸烟，烟灰、烟蒂要丢进烟灰缸。十、维修工作中需使用易燃材料时，应特别小心，各班组放易燃物品须妥善保管，定期检查。十一、需要动火作业时，要办妥动火证后方能施工，施工前要排除易燃物品，施工后认真检查，确无火种时方能离开。十二、不得随意挪动消防设施，发现消防设施损坏或泄漏应及时告知消防中心。十三、发现火警及时报告消防中心，竭力和消防队员一道扑灭火灾，一旦酒店发生火灾，工程部首要任务是在统一指挥下保证供水、控制消防电力，并组织重要设备保护、疏散工作。【发电机房管理制度】一、发机房应保持通风及照明状况良好，干净整洁，不得堆放杂物。二、发电机房内设立记事簿，每次何人、何事进入发电机房均应进行登记备查，对各项检查状况也应作登记。三、发电机组检查项目。1、机组及附属设备正常，随时处在备用启动状态。2、蓄电池电压不得低于24V（三天检查一次）若低于24V电压立即补充电。3、燃油应有8小时运营储备量。4、冷却水系统应在规定水位之内。5、燃油、机油滤清器按规定规定进行检查、保养、更换。四、每月发电机组进行一次空载运营，做好有关机组参数记载。每三个月进行一次有载运营。五、发电机组零配件损坏及时更换，发现故障要及时解决，保证随时处在完好备用。六、手动盘车前必要先切断控制电源，防止突然启动。七、检查中发现机组有任何不能启动或影响启动之因素，及时向主管及工程总监报告。【电梯管理制度】1、电梯须经市劳动局及市建委承认质检单位验收合格后，并领取《安全使用证》，方可投入动行。2、电梯委托维修保养工作，必要由经市劳动局审核领取《维修保养允许证》单位进行，自行维修保养人员须具备《电梯维修保养证》。电梯每年须经市劳动局进行年检。3、禁止运用客梯装载货品，货梯装载货品须控制在额定载重量内。4、电梯在检查或维修时，应设立“正在维修”示意牌。【电气设备检查管理制度】1、检查电气设备运营与否正常。2、电线电缆绝缘有无老化、受潮、漏电、短路现象。3、检查线头接触与否良好，有无松动、发热现象。4、电气设备接地与否可靠。

5、各种电缆桥架和管、支、吊架与否稳定。6、各类线路敷设、走向与否符合安全规范。7、保证电气控制箱及有关线路清洁。【电梯机房值班制度】电梯机房系酒店重要部位，为保证机房正常运转和安全，特制定如下管理制度：1、机房值班人员必要经工程部确认并持有酒店出入证方可在机房值班。2、机房值班人员必要遵守酒店规章制度、服从管理。3、在机房值班时间内应注意保持通讯畅通，发现异常状况应及时向调度室报告并采用相应应急办法。4、机房内禁止吸烟。5、机房值班人员应注意环境整洁、讲究社会公德，文明值班。【交接班制度】一、接班人员准时到达岗位，做好接班准备工作，涉及：查看上一班记录，听取上一班值班人员运营简介。检查仪表、工具，并在交接班记录本上签名。检查设备运营状况。二、下列任何状况下均不得进行交接班：1、上一班运营状况未交代清晰。2、接班人员有醉酒现象或其他神态不清而未找到顶班人。3、设备故障影响运营或影响营业时。4、当发生故障正在解决时，禁止交接班，待故障解决完后，方可进行交接。三、值班人员原则上提前10分钟到达工作岗位，进行交接班前工作检查。如接班人员未到，当班人员应坚守岗位。1、接班人员必要按规定穿戴工作服方可上岗。2、交接班确认无问题，双方在运营记录本上签字后，交班人员方可离开工作岗位。【值班制度】一、值班人员必要坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运营状况，如离开值班室去巡逻和抄表应知照同值人员。二、密切注意设备运营状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和解决隐患。三、值班人员按到维修报告时，应及时告知关于人员前去修理。四、发现设备故障，当班人员无法解决时，应报告上级组织解决。五、早、午、晚及夜餐时间是值班薄弱环节，所有运营值班机房都应有人值班。六、值班人员因特殊状况需要调班时，必要事前报请工程总监批准。【材料管理制度】一、材料请购：1、各班组主管请购工具、维修材料由当班人员填写时，需写明品名、数量、规格型号、用途，报部门秘书。2、部门秘书将请购物品统一整顿，填写申请订货单，交工程总监审批。3、工程总监审批签字后，转交采购部，采购员询价、报价后再转工程部审核并报工程总监审批，经工程总监审批确认后购买。二、材料领用：1、各班组领料必要填写领料单，写明物品名称、数量、用途并签名，工具领用必要通过工程总监签字后才干领用。2、每半月库房将维修材料领用记录报工程总监复审。3、经库房人员承认后方可领取所需维修材料或工具。4、每周记录各组消耗并将资料存档。【工作钥匙管理规定】1、工程部工作钥匙涉及各班组工作间、工具柜、各机房钥匙。2、各班组工作间和工具柜钥匙由各员工自行保管，不得擅自将本班组钥匙转借她人，如浮现事故，将追究责任。3、各机房钥匙（配电房、发电机房、空调机房、锅炉房、音像室）由值班员保管，禁止转借她人，每次交接班要做好钥匙交接记录。4、其他重点部位钥匙（电梯机房、水泵房、各处配电间、备用工具材料柜）由值班工程师专管，各班组要用上述部位钥匙，必要在值班工程师处登记后领用，值班工程师负责该钥匙回收。5、工作钥匙如需配制，必要写明配制因素和配备数量，报工程总监审批，再报安所有负责人签字后配备。【消防水系统启用应急预案】1、消防水系统现置状态。2、主泵电气主回路空气开关置于断开位置，控制回路置于开通状态。3、稳压泵均投入自动状态，可实现管网自动补水。4、消防水系统应急启用负责人。应急操作负责人：24小时均由当值运转班人员（共两名）负责现场操作，其中代理值班长负重要责任。5、消防水系统应急操作程序。6、当接到二级火警告知时，工程部调度室应及时告知当值运转班人员赶赴水泵房待命。7、当接到消防控制中心人员规定水系统启用指令时，应明确火灾发生详细楼层及部位。8、将相应控制范畴消防喷淋泵组、消火栓泵组主泵空气开关置于接通状态。9、及时回答消防控制中心，设备启用准备完毕，可依照需要由控制中心实行远程启动（或停止运营）。如远程启动失败，则由控制中心指令现场启泵。10、负责人现场监护设备运营状况，运营期间不得离开现场，及时向控制中心和工程部调度室通报运营状况。11、服从消防控制中心灭火指挥。【柴油发电机房二氧化碳灭火系统操作应急预案】1、柴油发电机运营时操作人员必要坚守工作岗位，不得脱岗。2、当柴油发电机各项运营参数正常时，均应将二氧化碳气体灭火室门锁打开，以备紧急状况使用。3、当柴油发电机室或储油室发生火险时，操作人员应及时告知消防控制中心，并一方面关闭柴油发电机组，切断送排风机和水泵，然后使用室内手动灭火器进行扑救。在扑救无效失去控制状态下，确认柴油发电机室无人，将柴发室大门关闭，按下列程序进行操作：4、拔出瓶组启动瓶（至少2个）保险销，拉下手动手柄使容器阀启动，启动整个钢瓶组参加灭火。5、在确认火灾被扑灭后，可远程启动柴发室排烟风机进行排风。6、及时报告消防控制中心灭火状况，并告知工程部调度室解决善后工作。注：非运营期间柴发室发生火灾，由配电室值班人员赶赴现场按此程序操作。【变配电室安全管理规定】一、变配电室出入制度1、除工作人员外，其他无关人员禁止进入配变电室。2、变配电室系酒店要害部门，凡参观学习人员需经酒店副总经上管理人员批准，在值班人员陪伴下，方能进入变配电室。3、所有进入变配电室人员，不得随便乱动设备。在无值班人员陪伴状况下禁止进入高压室。二、值班人员交接班制度1、接班人员必要提前十五分钟到达值班室办理接班手续。2、接班人员经检查配电室设备核算后，在交接班记录本上签字并记上正式交接班时间。3、在解决事故和进行倒闸操作时不能进行交接班。4、在交接班过程中尚未正式办好签字手续时，如发生事故仍由交班人员负责解决，但可规定接班人员协助解决。三、申请停电工作制度凡因安装、筹划检修工作需停电时，必要先征得部门经理批准，再报工程总监或工程副总监批准，由值班工程师同有关部门协调后才干进行停电工作。待有关工作结束并确认无危险可安全供电后，方可恢复本来供电方式。四、工作人员监护制度1、外来人员参观或专业人员在配电室内检修、实验等工作时，由于带电体环境特殊状况，值班人员应作现场监护。2、高压操作必要二人进行，不得在无人监护状况下，一人操作高压设备。五、值班人员安全工作规程1、值班人员除了熟悉“电工安全规程”外，应按本规程执行。2、值班人员进行倒闸操作，除必要遵守监护制度外，还必要着绝缘鞋等安全用品。3、对高压设备进行验电时，操作人员和监护人员均须佩带安全防护用品，如绝缘手套和绝缘鞋等。4、停电更换保险后，恢复操作时应戴手套和护目眼镜。5、应在高低压停电后进行高压保险更换。6、凡是高压跳闸后，在未检查跳闸因素之前，禁止强行合闸。7、在所有或某些停电电器设备工作人员必要完毕下列安全技术办法：①停电②验电③装设接地线④悬挂标示牌或装设遮栏【电工维修班操作安全规程】一、地下室、厨房等潮湿场地工作时，都要先切断电源，不能停电时，至少应有两人以上一起工作。二、停电检修时，应悬挂标志牌，以免发生危险。三、上梯工作时，应放稳靠妥，高空作业时应系好安全带。四、带电清扫配电箱时，所使用漆刷金属某些必要用胶布包裹。五、需要电焊配合工作时，应认真做好防火工作，办好动火证，事后认真检查。六、线路拆除时，应包扎好线头。七、开合开关时，尽量把配电箱门锁好，运用箱外手柄操作。八、本酒店采用接零保护，任何机器设备都必要接好保护零线，绝对不得忽视，以保证安全。【程控互换机管理规定】为了保证酒店通讯线路和主机正常工作，维护人员必要严格遵守如下管理规定：一、加强责任心，提高自身素质，对报告主机故障必要及时解决。二、每季对后备电池进行维护解决。三、每半个月对主机进行一次软、硬件维护。四、主机浮现紧急报警，必要及时赶到现场，查明因素，并进行解决。五、对于中继线故障报警，必要尽快与电信局联系排除故障。六、对短期内（一小时）不能排除故障，必要阐明因素，上报值班工程师。七、各电话号码升级、换号，均应经工程总监批准后，方可执行。八、做好主机运营工作记录，整顿最新电话分级配线资料，随时理解分机信道故障信息。九、督促总机值班人员爱护设备，随时注意计费状况。十、停电时应注意后备电池工作状况。【通信系统、消防报警系统使用规定】为了加强通信、消防报警系统维护、维修，使之处在良好工作状态，特制定如下规定：一、通信系统：1、非工作人员未经容许不得随便进出总机房。2、机房温度必要控制在10°C—25°C之间，相对湿度应在30—60%之间。机房应保持清洁，不得堆放与总机无关杂物。3、总机报警必要及时告知值班工程师。4、工作人员不容许在话务台上摆放茶杯，以免打翻损坏设备。5、未经允许任何人不得擅自拆、装电话机。二、消防报警系统：1、未经允许，任何人不得擅自拆卸探头。2、监控室报告火警信号（不论误报与否），监控人员必要及时告知巡逻安所有主管赶到现场解决。3、对监控室报告故障报警，工程人员必要依照系统打印出来数据，对探头或线路进行检查和解决，以保证系统能精确报告火警位置。4、每年按消防局规定进行一次检查。5、定期对计算机存储数据进行整顿、归类、存档。6、随时检查备用电池。7、停电时应告知监控室注意观测其工作状态。【设备维修安全操作规定】一、设备电气某些检查须知：1、操作者必要严格按照电气安全技术规定进行操作，不得违背。2、设备电气某些检修调试，应在弄清原理后进行，不得随意调节电气可调某些，以免扩大故障。3、电气某些若有短路未排除故障前，不准通电，禁止用加大熔断丝规格试送电做法。4、更换损坏零部件原则上应按原有规格更换，若必要变化规格或对电路作相应改动，应征得直接领导批准后方可进行，并做好记录存档待查。重大变化或重要设备变化必要获得工程总监批准。5、工作日不能竣工维修项目，应在下班前将状况告诉值班工程师和使用部门。二、设备机械某些检修须知：1、操作者应掌握必要机械构造原理知识，对提高机等设备大检修中，若需运转，必要告知在场合有人员后方可进行操作。2、拆卸机械零部件应使用适当工具和办法，不得蛮干。3、更换零部件应按相似规格，并于装配前复查关于尺寸。更换滚动轴承前，须检查（带双防尘盖）轴承内与否有润滑油。4、若需加工已损坏部件，均应测量、绘图，送出加工时应另有图纸存档。三、设备润滑须知：1、设备维修人员熟悉惯用润滑剂性能作用。2、设备添加润滑剂必要和原有润滑剂同牌号。更换润滑剂必要能满足设备运营规定，对重要设备润滑需使用规定润滑剂，不准随意替代。3、设备各某些润滑剂添加应适量，不得过多或过少。4、不该润滑地方禁止添加、沾染润滑剂。四、设备筹划性检查程序：1、设备筹划性检查是初期发现故障，保证设备正常使用年限有效办法之一，检查工作应采用问（问操作者）、闻、看、摸等办法。2、防止性维修由主管依照设备详细状况定出周期。工作前应备好易损件和筹划更换零部件。对尚可使用但不能维持到下个周期零部件，应予以修理或更新。【电梯操作安全制度】1、机房设备维修保养，普通必要断开本机电源开关方可进行，特殊状况下不能拉开电源时，应做好安全办法并小心谨慎地工作，以免导致人身和设备事故。2、客梯因检修保养而停机时，必要确认轿厢内无乘客后方可停机。3、在维修、保养施工中，必要注意工作协调和配合，有人协同工作时，行机，停机前都必要扬声，得到对方应答后方可操作。4、在机顶作检修、保养工作时，除了鉴别故障和调试需要外，禁行快车。5、下井底作业时，禁止关闭厅门，厅门口必要摆设告示牌，防止无关人员接近。6、井底作业时，一方面开亮井底灯，按下井底安全开关，若上方有人工作时必要佩戴安全帽。7、进出厅门或维修保养厅门时，只许用工具垫门脚，禁止挂门缆重钜，防止缆绳放不正导致事故。8、维修、保养工作完毕时，必要认真清理现场，清点工具和物品，切忌遗留。9、机房、井道因工作需要动火时，必要遵守酒店动火规定，办理动火证，指定专人操作和监视，事后清理火种。【锅炉岗位交接班制度】一、按规定上班时间到岗，做好交接班工作。二、在规定交接班时间内，接班人员未到齐、交班人员不得离开工作台岗位，直至接班人员前来做好交接工作台后方可下班。三、交班人员应做到“五交”、“五不交”：1、“五交”：锅炉压力、燃烧正常。锅炉安全附件敏捷可靠。锅炉及附属设备仪表、信号柜显示正常。锅炉本体及附属设备运营正常。锅炉房工作间、值班室、工具柜整洁干净。2、“五不交”：不交给喝醉酒司炉人员。不交给有重病司炉人员。不交给非正式司炉人员。接班人员不到齐不交。解决锅炉事故时及燃烧不正常时不交。四、接班人员应做到：1、按规定期间接班。2、查阅交接班记录、运营记录，理解上一班用汽及注意状况。3、检查天燃气有无泄漏。检查油位、水位及其温度。检查锅炉本体及附属设备运转状况。4、检查操作工具与否齐全。交接班工作完结后，交接双方应共同签名，接班人员负起所有责任。【空调机房安全管理规定】1、中央空调机组是支撑酒店经营核心设备，值班人员必要坚守岗位，保证空调机组及附属设备安全。2、严格遵守和执行安全操作规程、防火安全制度，坚持昼夜值班、一日三查、交接班等制度。3、上班前必要做好机器设备、仪表、压力表、电压表、电流表等检查工作，并做好记录，切实做好防火、防事故工作，不容许设备上有积尘和异物，防止意外事故发生。4、机房内禁止堆放易燃物品和其他无关物品，保持机器设备和室内外整洁。5、非机房工作人员不得入内，因公和外来参观实习人员，要经主管部门和安所有批准方可入内。6、发生事故，及时切断电源，及时报告关于部门并保护好现场，以便查明因素，及时解决。7、工作人员要维护管理好消防器材，并懂得其性能和用法。一旦发生火灾，一面扑救，一面报警。8、对工作不负责任，玩忽职守，导致设备事故者，视情节轻重，严肃解决。第五章工作程序与原则一、总值班室【值班工程师交接班工作程序与原则】程序原则1、已完毕维修项目交接·在记录本上详细记录当天已完毕维修项目，写明维修班组及维修人姓名、完毕时间及消单时间。·向接班人简朴阐明上述状况。·值班工程师接班时要仔细询问上一班状况,以便做到心中有数。2、未完毕维修项目交接·在记录本未完事项栏内填写未完毕维修项目名称、维修人员及班组、预测完毕时间等。·向接班人明确交接此内容，由接班人跟踪进度。3、当天无法进行维修项目交接·写明维修单到达时间、维修部门、维修内容及当天无法维修因素，并写明进展状况。·此项在下班时仍未能有进展须继续交接，直至该项维修完毕。4、其他事项交接·工作间设备状况。·工作间清洁状况。·当天重要接待任务状况。·当天重要批示及工作规定。【值班人员接听电话工作程序与原则】程序原则1、问候·用普通话问候，并报本部名称“你好，工程部”。使用敬语，语调和蔼。·准备好记录本和笔，随时准备作记录。2、聆听·问清来电部门、来电人姓名、记录来电时间。·聆听对方请修内容：维修部门与地点、维修项目、紧急与否。·耐心聆听对方，核心问题要问清。3、复述登记·记录对方请维修内容，并简朴复述，确认无误。·告知对方大概可进行维修时间，如当天无法维修项目必要先请示工程总监后再答复部门。·紧急维修（影响营业及危害安全）规定维修人员五分钟内到达现场，如特殊状况需超时应事先向来电人员阐明，征得批准后方挂机。·无法当天完毕项目，要向对方阐明因素，使部门有思想准备，采用相应办法。4、挂机·对维修项目明确后向对方道别后挂机。·作好来电记录，放入维修单内进行解决。【维修单使用与管理工作程序与原则】程序原则1、接受维修单·维修单由请修部门负责人签字一式三联，其中二联交工程部、一联报修部门留存。·值班室收到部门维修单后，迅速查阅、按组分类。·紧急维修单，及时电话告知专业人员立即解决。·非紧急维修单，按正常程序解决。状况紧急部门可先打电话告知值班室，后补单。2、派工·维修单第一联依照维修内容放到各专业组派工本中，逐项登记后，交维修人员，维修完毕时由部门签收后返回值班室。·第二联值班室留存，以检查维修完毕状况。·分派各组维修人员按抢险救灾——经营维修——前台维修——后台及后勤维修顺序进行维修。·在维修本上登记维修单发出时间和维修内容。·记录领取维修单人员姓名。3、维修规定·普通维修10分钟内到达维修地点。·紧急维修应尽量在3分钟内到达现场。·10分钟内无法到达现场维修单，应由值班工程师告知报修部门，并告知预测维修时间。·属紧急抢修、影响经营维修、重大维修项目要及时报告工程总监，并告知相应主管。·当天无法完毕维修，交接班要写明，下班前向工程总监报告。4、整顿维修单·维修人员持部门签收维修单到值班室消单，值班人员将留存单与签收单订在一起，放入完毕栏内。·将正在进行维修单单独存储，待完毕后再消单。未完毕维修单写明因素，继续跟踪并作交接班记录。·紧急维修完毕后，要向主管及工程总监报告完毕状况。·每周例会发布本周维修单完毕状况。夜班人员下班前将每日维修单记录交秘书存档。【采购单审报工作程序与原则】程序原则1、提出申请·各班组主管依照维修状况，提出采购申请。2、填单·由办公室秘书依照班组提出申请填写维修单。3、审批·报工程总监审批。4、采购·将审批后采购单交采购部进行采购。【工程设备增长或修改工作程序与原则】程序原则1、增长设备、改造设备报告审批·使用部门提出增改报告交工程部。·工程部依照项目作出可行解释或不可行解释并作初步费用预算返回部门。·可行方案由部门交报告给工程总监审批。·酒店需维修项目，由工程部报预算交财务部收取费用。2、增改方案实行·工程部对增改项目制定实行方案。·将审批后报告复印件随采购单按程序审批后由采购部购买物品。3、组织施工·工程总监同施工工程总监商定动工日期。·部门做好开工前准备，并安排人员协助。·工程部主管负责组织班组或施工单位进行施工。·主管检查施工项目质量进度，把好技术关，并及时将施工状况报告值班室。·由主管跟踪施工进度，并向工程总监报告。值班工程师应理解工程进度。4、施工验收·施工项目结束后，工程总监或主管进行现场验收。·部门报告复印件及施工状况总结由负责主管订在一起交部门秘书存档。【维修人员进入客房维修工作程序与原则】程序原则1、到达要维修楼层·先找本层服务员，在其陪伴下找到要修理房间。·门上挂有“请勿打扰”牌子客房，任何时候均不得进入或打扰，委托服务中心当“请勿打扰”取消后及时告知，再作修理。·住房未挂“请勿打扰”，先由服务员敲门，若客人不在房内，由服务员用钥匙打开房门。·若客人在房内，门打开后，应简介自己：“打扰了，工程部”，得到客人容许后，才干进入客房。·修理时，必要由服务员相陪。无人住客房修理时，不须服务员相陪。2、维修·应将客房门打开。·若邻室有客人住，不能有太大噪音操作。·非属维修电视机状况，不能打开电视机。·家具和床不能当作梯子或休息处使用。·维修工作应迅速、高效地完毕，以将对客人打扰减至最小。3、收尾·恢复客房原状，清理现场，锁好客房，告知关于人员修理完毕，请服务员签字验收。·在客房内有客人状况下，应礼貌道别：“对不起，打扰了，再会”。·必要使用普通话。二、电气组【低压配电室配电屏运营操作工作程序与原则】程序原则1、重负荷季节时，只使用A、B屏（原老屏）。1号2号变压器将同步投入运营。1号供A屏，2号供B屏。·各回路转换刀闸手柄所有向下，操作顺序是：先掉A、B屏和C、D屏（新屏）上所有空闸，验明无电后，再转换各回路转换闸，最后才合A、B屏空开，切忌盲目转换回路刀闸。·一号补偿屏接B屏，与二号补偿屏接A屏同步运营。2、重负荷季节时，只使用C、D屏（新屏）。1号2号变压器将同步投入运营，1号供C屏，2号供D屏。·各回路转换刀闸手柄所有向上，操作顺序是：先掉A、B屏和C、D屏上所有空闸，验明无电后，再转换回路转换刀闸朝上，最后才合C、D屏空开。·一号补偿屏接C屏，与二号补偿屏接D屏同步运营。3、轻负荷时，使用一号室A屏和二号室C屏；轻负荷时，使用一号室B屏和二号室D屏。·只有1号变压器投入运营。（发电时，1号主总转换刀闸手柄朝上）。·用A屏负荷回路时，各回路转换刀闸手柄向下。用C屏负荷回路时，各回路转换刀闸手柄向上。·二号补偿屏接A屏运营。·只有2号变压器投入运营。（发电时，2号主总转换刀闸手柄朝上）。·用B屏负荷回路时，各回路转换刀闸手柄向下。用D屏负荷回路时，各回路转换刀闸手柄向上。（一号补偿屏运营）。4、调节负荷时·在负荷高峰期，1号2号主变压器负载不均，且其中一台主变压器已满载，另一台负荷较轻状况下，要及时告知主管领导，规定调节主变负荷，待承认后方可执行。·操作时要二人在场，一人监护并喊回路名称，一人重复该回路名称，并先断开该回路所在新老屏空开，验明无电后，在倒换该回路转换刀闸到应投主变上，最后才干合新换回路上空开。·凡要停用变压器必要先拉掉所带负荷后，再拉掉该变压器高压油开关及隔离刀闸，并挂警示牌。禁止带负荷拉、合倒换刀闸。【酒店发电机组送电操作工作程序与原则】程序原则1、开车前准备工作·检查海水或淡水，柴油和机油储量，如有局限性，及时补充。·用杠棒盘车数转，若盘车困难，应停止一切启动工作，查明因素。·启动配电屏上直流电源开关。（红色批示灯亮）2、开车·柴油机一经发火正常，及时将钥匙开关拧回到运转位置，起动完毕。·当起动困难时，不要在飞轮转动时再次将钥匙拧到起动位置，防止打碎齿轮和损坏起动马达。3、准备送电（运营）·观测配电屏上V.F.，同步启动保护电路开关，使其投入保护工作。·必要得到配电房值班员允许，方能合闸送电。·正常加载负荷时，必要暖机后再逐渐加载，普通是机油温度（45℃，淡水温度60℃），经2—3分钟运营后，方能逐渐加至全负荷。4、停车·正常停车时，一方面分断空开，柴发空载运营5分钟后停机，送、排风机和循环泵、冷却塔应继续运营10分钟后方可停机。5、运营管理规则·检查燃油箱油位与否正常，燃油阀门与否启动。·检查机油池内机油平面与否在H—L之间。·检查冷却塔水位与否正常（冷却水水泵压力不得不大于0.1MPa）。·检查电瓶电压与否正常。（电压必要在25V—28V之间）·检查水箱水位及阀门与否能打开。·按规定期间对的地记录机器各工况值（普通一小时记录一次）。6、寻常保养·每次发电完后，应清洁机器各处积水和油污，并保持机组清洁。·每天交接班时，检查电瓶电压与否正常。（电压必要在25V—28V之间）。·每月检查电池电解质比重和容量，并冲放电一次清洁电池。7、机房防火安全·油桶周边应保持清洁，不许堆放杂物。·清洁机器后油布、油纱等，切勿乱丢、乱放。·禁止在机房内吸烟。【发电机应急送电操作工作程序与原则】程序原则1、寻常工作·机组各管系阀门均在工作位置，各值班人员不得随意变动。·每天检查自动润滑系统及恒温系统工作状况。·每天检查冷却塔有无杂物及膨胀水箱水位状况。·加强油库管理，注意排放残水。·若发现不正常，应及时报告主管并采用相应办法。2、停电、开车、送电环节及时间规定·停电时，变电室值班人员在确认断电后，切断市电转换刀闸，然后下机房协助开车准备工作。·起动柴油机，并仔细检查各管系阀门、接头有无严重泄漏，同步观测各系统压力、温度状况，与否在其额定值。变电室值班人员3分钟内回到变电室待令，准备送电。·检查配电屏频率和三相电压批示，调至额定值，同步打开保护装置开关，并实验各声光报警