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文档简介
欢迎您!课程礼仪1、请关闭手机2、请勿大声喧哗3、请勿吸烟4、请勿随意走动
谢谢合作姓名:卢伟性别:男2009年6月于广东金日集团实习做原画设计师2010年6月于浙江向阳集团旗下实习做面点师2011年7月毕业于华中师范大学原画设计专业同年于浙江向阳渔港旗下担任项目点副主任2012年于湖北鼎济大酒店任楼面主管2013年于浙江益佳乐餐饮管理公司担任办公室主任兼镇海中学食堂主任2014年加入我们这个大家庭人生就好像是一部电影,因为缘份才有今天的相聚。无论是何种原因来到了这里,我希望您能够放下自己的架子,来开始今天的学习……空杯的心态你在为谁工作???一个老掉牙的故事我一定要离开了!!!老板不重视我!先别走,公司业务你都会了吗?一年后现在你可以离开了NO!
人生离不开工作。工作不仅能赚到养家糊口的薪水,同时,困难的事务能煅炼人的意志;新的任务能拓展人的才能;与同事的合作能培养一个人的人格;与客户的交流能训练人的品性。
在工作中,不管做任何事,都应将心态回归于零:把自己放空,抱着学习的态度,将每一次任务都视为一个新的开始,一段新的体验,一扇通往成功的机会之门,千万不要视工作如鸡肋,食之无味,弃之可惜,结果做得心不甘情不愿,于公于私都没有效益。
工作就是付出努力以达到某种目的,如果我们的工作能够引导我们逐步接近那种能充分表现我们的才能和性格的境况,这样的工作应该就是最令人满意的工作了。人生只有一次!正是为了获得某些东西或成就自我,为了拓宽、加深、提高自身的技能,将自身全面发展成为有用的人,我们才会专注一个方向,并为此付出毕生的心血。
工作的质量往往决定生活的质量:因为除了工作,没有哪项活动能提供如此高度的充实自我,表达自我的机会,以及如此强的个人使命感和一种活着生活的理由。(工作的状态和生活状态)工作是要用生命去做的事他们为什么还在工作?谁???比尔·盖茨马云拥有了巨额“薪水”的人们金钱在达到某种程度之后就不再诱人了自我实现社会价值的最高体现
尊重需要得到认可社交需要与他人的交流安全需要安全感(社会、环境)生理需要满足生命存在的需求需要层次
时刻准备着,当机会来临时你就成功了。哈佛校训:缺少机会是浮躁之人的借口机会来了,你准备好了吗?公司介绍课程内容企业文化的定义名称的由来公司的理念我们的特征我们的目标员工发展途径
企业文化的定义什么是公司的企业文化?公司的企业文化是我们全体员工在长期的工作和生活中培育、积淀形成的一种氛围,是能反映我们特征的做法、习惯、观念、意识的总称。课程内容企业文化的定义名称的由来公司的理念我们的特征我们的目标员工发展途径
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主要体现在:1:服务理念:热情、细致、耐心、周到,把顾客的每件小事当作自己的大事来完成。公司的经营理念2:服务准则:礼貌待客有五声:迎客声、答客声、谢客声、谦客声、送客声。四勤:眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。三搭配:语言、动作、表情。四不准:不准拿脸色给客人看,不准与客人争吵。不准因客人的打扮、面貌、而轻视客人,议论客人。不准因与客人认识,知道客人的过去而议论客人。不准将客人掉在餐厅内的物品占为己有,应在第一时间交到吧台保管。公司的经营理念公司的经营理念3、客人优先法则:
当客人在与店经理谈话时,店经理的手机响了,是员工有事找店经理,他们将终止谈话,店经理会优先处理员工的事宜。当店经理和员工谈话时,顾客需要帮助时,我们首先要做的是立即去帮助顾客。当员工在店内就餐,有客人等坐那么应当先请客人就餐,不应当与客人挣坐。一句话,顾客的满意率就是优先法则;用心关注顾客,明白他们到底需要什么就是我们最重要的工作。。
公司的企业理念尊重员工顾客如同父母特长(提供展现才华的舞台)创意(保护员工创意)授权衣食住行人格尊重体现激发员工创造性的思维;鼓励员工大胆尝试,不断从失败中吸取教训与经验,不断成长。尊重员工国外小费从国内外现象的对比体现什么叫“顾客如同父母”.国内一般餐饮企业我们只是满足顾客的基本需求一切以顾客的意愿需求为中心课程内容企业文化的定义名称的由来公司的理念我们的特征我们的目标员工发展途径
激情自信阳光厚道朴实真诚勤奋积极我们的特征我们的精神品德1、倡导传统美德2、孝敬父母3、忠于爱情4、爱护员工5、知恩图报赌博不忠于爱情表里不一报喜不报忧醉酒闹事迷信公司的高压线:六条禁令1、坚持忠诚、守信。2、务实求真、表里如一。3、
坚持高尚高雅的情趣培养,坚决不参与任何形式的赌博活动。4、弘扬民族传统美德,尊师长、尽孝道、爱妻儿、和兄妹,不准虐待父母、背叛家庭、兄妹反目。5、坚持科学、健康的生活观,不准过量饮酒、醉酒,更不准借酒发疯、借酒闹事。6、养成按时休息的习惯,积极参与健康、有益的娱乐活动,坚决不准通宵上网,影响健康、影响工作。做餐饮、办企业,说到底就是做人、做人品。培养人才、塑造高尚人品,胜于打造品牌。诚信、忠诚、自律、坚毅是我们的核心价值观,也是决定企业品牌价值的核心因素。为了在企业品牌提升的同时,员工的素质也能得到极大的提高,总经理特颁布如下禁令,请全体公司员工严格自律、无条件遵守。公司六条禁令课程内容企业文化的定义名称的由来公司的理念我们的特征我们的目标员工发展途径
我们的四大目标公司创造一个公平公正的工作环境致力于奋斗决定未来的价值观在这里得以实现将慈善进行到底将门店开向全国课程内容企业文化的定义名称的由来公司的理念我们的特征我们的目标员工发展途径
员工的发展途径一:管理总经理片区经理店经理大堂级别领班优秀员工一级员工合格员工
新员工
恭喜你成为公司的功臣功勋劳模标兵先进一级员工合格的员工新员工连续四个月标兵可转劳模连续六个月劳模可转功勋连续三个月先进可转标兵员工的发展途径二:技能人事部工程部出纳会计采购部物流站技术部拓展部办公室你可能的位置员工的发展途径三:后勤未来的世界BECDA方向比努力重要能力比知识重要健康比成绩重要EQ比IQ重要生活比文凭重要今天你还在为工作而苦恼吗?还在为工作中的不顺心而抱怨吗?
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