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文档简介
4中国美食1、自读课文，读准字音，认准字形。2、结合插图，体会菜名。说说这是什么菜。凉拌菠菜bō_______食材香煎豆腐jiānfǔ红烧茄子qié烤鸭kǎo
水煮鱼zhǔ葱爆羊肉bào〔爆炸〕〔爆炒〕小鸡炖蘑菇dùnmóɡū蒸饺zhēnɡjiǎo炸酱面zhájiànɡzhà〔爆炸〕zhá〔炸酱面〕小米粥zhōu蛋炒饭抢收蔬菜菠煎腐茄烤
煮爆炖蘑菇蒸饺炸酱粥蛋思考：课文告诉了我们哪些烹饪方法？凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭熬11种烹饪方法介绍几种烹饪方法：爆烧烤炒炖煮炸煎蒸爆烧烤炒炖煮炸煎蒸说出一道含有这些烹饪方法的菜。学写一道菜名。烤鸭
明明家乡：湖北武汉的美食。视频欣赏说说自己家乡的美食^_^课后作
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