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文档简介

大闸蟹大闸蟹(一)大闸蟹上周星期五晚上,爸爸的朋友五叔叔给我们送来了三只大闸蟹,有一只大闸蟹非常强壮,好像在说:“谁过来,我就钳死谁。”还有一只大闸蟹在箱子里懒洋洋的睡大觉,另外一只大闸蟹在拼命地向箱子外面使劲地爬,我自言自语地说:“这三只大闸蟹真是个性不同啊!”我想玩一下大闸蟹,爸爸说:“你要小心,它的那双大钳子很厉害哦。”于是,我拿了一只铅笔,刚把铅笔的铅芯对准那只强壮的大闸蟹,它的那双大钳子不到一秒钟,就把铅芯钳断了,可见它真厉害啊!当我把它放进箱子里,我看见它直吐泡泡,好奇怪,为什么大闸蟹会吐泡泡呢?于是,我上网查了资料,原来大闸蟹是由于它独特的呼吸方式引起的,我又增长一个新的知识,心里高兴极了!大闸蟹(二)世界上的美食有千万种,而我却最喜欢吃大闸蟹。昨天外公给我送来了五只大闸蟹,我一看,乖乖这么大,光壳就有我巴掌那麽大,再看两只又粗又大的钳子,上面长有黑色而浓密的毛,要是被它夹一下就……。还有八条又壮又长的腿,上面长着金黄色的毛。所以也叫毛蟹。大闸蟹有一句话叫做九尖十圆,何谓九.何谓十,意思是农历的九月和十月。那麽何谓尖.何谓圆呢,尖是指公蟹,圆是指母蟹。把蟹反过来,会看到肚子上有一块圆形外壳,那就是母蟹,相反,如果呈尖形,就是公蟹。在农历的九月里是母蟹的盛产期,每只都是甘香嫩滑;而农历十月里是公蟹的盛产期,每只蟹肉都是鲜甜滑嫩的。那麽公蟹母蟹的分别又是怎样的?有些人喜欢吃公的,因为它的体积较大外,还有它的肉鲜甜嫩滑。但更多的人喜欢吃母的,不为别的,只是为了吃蟹黄,因为大闸蟹的母蟹的蟹黄比其他的蟹黄来得多,来得香和来得嫩滑。看着这大闸蟹,我口水都快流出来了……大闸蟹(三)星期五的晚上,我家吃大闸蟹。大闸蟹又大又肥,在水里挣扎着,因为它们的手脚全都用又粗又大的草绳给绑起来了。大闸蟹的眼睛很小很小,两只钳子只要一松开草绳就立即一张一合地乱钳。大闸蟹左边四只脚、右边四只脚,那八只脚走起路来还挺快的。爸爸在捉最后一只的时候,因为绑蟹的草绳不知何时松开了,在爸爸捉住它的一瞬间,蟹头上的两只钳子就立刻大大地张开了,眼看着就要钳到爸爸的手了,爸爸一下子就把它甩进锅子的水里面了。爸爸的反应也够快的,好险啊!过了两分钟,大闸蟹煮好了,它本来是黑色的,经过用水一煮,一下子变成了橙红色了,真好看!我想吃起来一定很美味了。吃完饭,我们一家人围着桌子一齐吃大闸蟹,每人一只,爸爸挑了那只想要钳他的大闸蟹,一下子就?开那两只肥大的钳子先吃掉了,他一边吃一边狠狠地说:“看你还怎样钳我,我要先吃掉你,哼!”我们看见了都哈哈大笑起来。每个人都吃得滋滋有味的,因为它体内的肉又鲜又甜。这是头一回在家里自己参与动手煮大闸蟹,所以觉得味道特别的棒!看来以后都要多跟爸爸下厨,因为这样才可以领略到煮菜的乐趣。广州市白云区三元里小学

二年四班

李城臻大闸蟹(四)故乡,人们心中的港湾;故乡,人们撒娇的怀抱;故乡,人们腾飞的希望。每一个人都热爱并且忠于自己的故乡,我也是,我爱我的故乡—阳澄湖,更爱我故乡的大闸蟹。我最爱吃的是大闸蟹,相信大家并不陌生吧!大闸蟹有四双锋利的腿,还有一对有力的大钳子。它的肚子是白色的,沾不上任何污泥斑点,它的背是青泥色的,还有两个凹点,有一条弯线将两个点连起来。由于大闸蟹是“横行霸道”的,所以我给了它一个“小霸王”的美称。记得一天早晨,我缠着爸爸给我买大闸蟹。爸爸知道我爱吃,就给我买了几只。当爸爸回来后,我急忙打开黑袋子,里面爬出了几只张牙舞爪的老家伙。我拿起早已准备好的刷子,“小霸王”们见势不妙,拼命挣扎起来,但这对于我这位吃蟹专家来说,不过是小菜一碟。我不慌不忙地将它们洗干净,交给妈妈烹调。左盼盼,右等等,终于到了吃午餐的时间。“大厨”妈妈把今天的主角大闸蟹给请了出来。.,只见,它们一起坐在盘子里,散发出清蒸大闸蟹的味道,好象在说:“我可好吃了,快来吃吧!”我还没坐稳,就拿出手,抓起一只“小霸王”往碗里送。我先剥开外壳,金黄色的蟹黄就出现在我的眼前。我连忙沾点米醋,往嘴里送,“好好吃啊!”我急忙赞美道。说完又狼吞虎咽地吃了起来。这时妈妈说:“蟹钳里的肉也不少。”我又拿起牙签,剔出蟹肉,津津有味地吃了起来。突然,我又想到了蟹身子里也有许多嫩肉呢!我就将身子掰开,雪白雪白的肉露了出来。我又吃了起来。“哎呀,吃完“小霸王”的感觉就是不一样。”我总会在打完饱嗝之后说,“吃完大闸蟹后,我的牙齿里还有淡淡的余香,令人流连忘“尝”,吃了还想吃┄┄”我爱我的故乡,更爱那香喷喷的大闸蟹。大闸蟹(五)我的家乡在江苏宜兴,那里特产非常丰富,最出名的特产是大闸蟹。大闸蟹每年成熟的季节是10月份,虽然9月份也有人吃大闸蟹,可是味道不是很好吃。吃大闸蟹也是一门学问,要有讲究的。10月份要吃母蟹,11月份要吃公蟹,最好吃的是刮西北风的时候,那时的大闸蟹味道鲜美,蟹黄最多。外公知道我喜欢吃大闸蟹,每年都会带大闸蟹给我吃。大闸蟹个头巨大,张牙舞爪,非常吓人。有一次,妈妈洗它的时候,大爪把妈妈的手夹住了。妈妈痛得哇哇叫,好不容易才挣脱它了。我们都笑了,叫妈妈等会咬牙切齿地把它吃掉报仇。大闸蟹营养价值非常高,每次吃的时候我都想吃好几只,可是营养价值太高了,妈妈不同意,太可惜了,馋死我了。写着写着,我口水都快流下来了,盼望大闸蟹季节早点到来。大闸蟹(六)“秋风起,蟹脚痒”。金秋十月,大闸蟹爬上了餐桌,成了我们的一道美味佳肴。大闸蟹没有成为盘中餐之前可威风了,它身披青绿色的铠甲,舞动着两只大而有力的钳子,像个善战的勇士。除了大钳子,它左右各有四条细长的腿,腿上长着细细的绒毛。靠着这几条腿它可以“横行霸道”。大闸蟹是雄是雌很好分辨,只要把它翻过来看一下就知道了,如果肚脐是圆形的,那它就是雌的,如果肚脐是长长的,像个铃铛,那它就是雄的。雄的烧熟了蟹膏是白的,雌的是黄的。大闸蟹很好战,只要周围一有动静,它就举起它的大钳子,作出随时准备战斗的样子。有时它们同伴之间也会打起来,它们就像摔跤运动员一样僵持着,你钳着我的手,我钳着你的脚,互不相让,直到最后两个都松开。被捉起来的大闸蟹总是侍机想逃跑。妈妈买回来三只大闸蟹,把它们装在盆子里,这三只大闸蟹不停地沿着盆壁往上爬,想逃走。经过长时间的研究,它们终于找到了逃跑的好方法。它们开始了“叠罗汉”,最上面的一只到了盆子的边缘,猛地一个翻身,掉出了盆外。可是它掉在地板上的声音实在太响了,就像吊灯砸下来一样,所以很快就被捉回来了。这样来回了好几次,我不胜其烦,就叫妈妈把它们拿去烧了。大闸蟹(七)“尖刀四对,铁钳两把,身穿铠甲,横行天下。”你知道是什么动物吗?对,它就是螃蟹。前几天,妈妈买来几只阳澄湖大闸蟹,我把它们养在水桶里。大闸蟹全身青褐色,两只小眼睛黝黑发亮,像电视上的拉杆天线,可以做360度的旋转。一张小嘴不停地吹着一串串珍珠似的泡泡。蟹背非常坚硬,像古代武士手中的盾牌。肚皮是白色的,有一个圆形的盖子,据说这是它的肚脐。身体两旁伸出八条又细又长的腿,腿上的毛是黄色的,近端的爪子呈金黄色,很锋利。另外,两条前腿前端是两把铁钳般的钳子,张开钳子,可以发现里面有两排锋利的锯齿,样子挺威风。青背,白肚,黄毛,金爪,这就是大闸蟹的外观特征。大闸蟹非常淘气,总是在水里耀武扬威,乱舞乱划。有一次,趁我不注意,有一只竟然沿着桶壁爬了出来。我想用手抓住它,它却满地乱爬。我好不容易抓住了满身是灰尘的大闸蟹,拿来牙刷想帮它“搓澡”,它却不领情,挥舞着大钳子张牙舞爪地向我示威,似乎在说:“你可别惹我!”我刚把牙刷靠近它的身体,它就一把钳住牙刷毛,紧抓不放。我把牙刷拎起来,螃蟹就吊在半空中。我把牙刷使劲儿一甩,这下倒好,它被甩进水桶摔了个“八脚朝天”。可它还不善罢甘休,挥舞着钳子想和我一决高下!大闸蟹真有趣!大闸蟹(八)昨天超市有活动,妈妈说大闸蟹便宜就买了十只回家。一只蟹有八只尖尖的长爪子和两个大夹子,大夹子上还长着毛毛,两只小眼睛也鼓在外面。妈妈把他们放在盆里,个个嘴里咕咕想,吐泡泡。妈妈说晚上把他们蒸着吃。在我的要求下妈妈决定留下一只放在盆里养着不吃。大闸蟹(九)今天,我和妈妈买来了几只可爱的大闸蟹,妈妈把它们放在水池中,让我好好观察观察。我发现,这些大闸蟹的背上的壳是青色的,圆圆的硬硬的,壳下面的前方长着两只绿豆似的小眼睛,滴溜溜地转着。眼睛下方是蟹的嘴,不停地吐着泡泡,好像在向我们示威。和其它螃蟹一样,大闸蟹的两边也长着八只弯弯曲曲的腿,前方长着两只威武的大钳子,它的钳子既是捕捉食物的工具,也是防御敌人的武器。不同的是,大闸蟹的钳子上长者许多密密麻麻的黑色的毛。我想拿筷子把它翻过来看看下面的样子,可发现它们非常的倔强而敏捷,我翻过来,只见它立刻一个快速而有力的翻身又正过来了,我

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